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17 平底锅加热放少许芥花油,再放入韭菜盒子生坯 18 转中小火煎制两面金黄
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11 包好、捏紧封口 12 煎烤机通电,煎盆内涂抹一点食用油,放入韭菜盒子 13 遮上盖子,选择馅饼按键,上下盆同时煎制 14 煎至两面焦黄色即可
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14 最后叠成花边状 15 锅内倒适量油,小火将韭菜盒子煎至两面金黄即可
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11 电饼铛或平底锅涂少量食用油,多余油脂用厨房用纸擦去,放入包好的盒子,上面再薄薄刷一层食用油,开烙 12 烙至两面呈现完美的金黄色,就像这张照片一样,就可以出锅啦 13 韭菜盒子通常做成半圆形,可以扭花边儿,也可以用碗压出圆滑的边缘,还可以用包包子的手法把馅包好,再按压成小馅儿饼状 14 这皮...
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韭菜盒子的做法 简介 大年初三,吃盒子……食材 面粉 200克 盐 1克 滚开的水 60克 凉水 50克 韭菜 1把 鸡蛋 6个 油 5克 鸡精 5克 蚝油 5克 五香粉 5克 芝麻油 5克 盐 5克 方法/步骤 1 面粉的一半用滚开的水,边烫边搅拌……另一半慢慢倒入凉水,同样是边倒边搅拌……2 把搅拌好的面混到一起...
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家常韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是家常韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 400克 玉米面 100克 泡发的黑木耳 一把 自制油条 一根 鸭蛋 一个 虾皮 一把 葱花 20克 五香粉 2克 白糖 10克 食盐 少许 香油 1勺 色拉油 1勺 韭菜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 面粉中加入玉米面...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 馅料:韭菜 200克 鸡蛋 3个 香油 1勺 酱油 1勺 蚝油 1勺 色拉油 1勺 面团:中筋面粉 250g 水 1勺 方法/步骤 1 馅制作:先煸鸡蛋 尽量碎一些 炒完冷却待用 2 馅制作:韭菜切碎末,放了少量的虾米 3 馅制作:放了色拉油...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300g 韭菜 250g 虾皮 随意 鸡蛋 6个 盐 依个人口味 香油 1勺 食用油 1勺 开水 50g 凉水 100g 方法/步骤 1 讲三份面加50g开水搅成面絮,剩余七份加凉水搅成面絮,最后和成一个面团,具体加多少水根据面粉的吸水性自行...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 3人量 韭菜 1斤 粉条 若干 干辣椒 随口味(也可不加)老抽、生抽 10克 蚝油 1勺 香油 随意 盐 少许 方法/步骤 1 用温水加酵母(小勺一两勺)搅匀和面,揉成团湿抹布盖上,放在温暖处醒发,约一半个小时,根据温度而定。2...
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清香韭菜盒子的做法 简介 清香韭菜盒子的做法 食材 低筋面粉 500g 韭菜 260g 鸡蛋 适量 瑶柱 适量 麻油 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 用低筋面粉揉面,揉至面盆光滑,用湿布盖起发面 2 发面时可以利用空档时间准备馅料,我准备了韭菜 炒鸡蛋(炒的时候要加盐哦,炒好用铲子在锅里剁碎) 瑶柱丝 3 ...
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韭菜盒子的做法 简介 是不是大部分北方人都爱吃面食?反正我是一天不吃面食就感觉整天没正经吃饭似的。面食最爱吃的除了饺子🥟就属外婆做的韭菜盒子了!食材 韭菜 300克 鸡蛋 3个 粉丝 适量 馓子 适量 盐 适量 五花肉 适量 鸡精 适量 辣椒面 适量 十三香 适量 鲜抽 适量 食用油 适量 面粉 适量 方法/步骤 ...
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香煎韭菜盒子的做法 简介 颜色碧绿,味道浓郁,油绿的韭菜总是充满春季的气息,爱吃三鲜馅饺子,也更爱韭菜盒子。食材 面粉 500克 韭菜 1扎 鸡蛋 3个 食用油 5克 盐🧂耗油 鸡精 5克 方法/步骤 1 面粉用80℃左右热水一点点倒入搅拌,一边倒一边搅,搅成絮状即可(用热水面粉会更加柔软。)2 将搅拌好的面粉...
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韭菜盒子的做法 简介 看着嫩嫩的韭菜,手痒,做一回韭菜盒子吧,不过对于南方人来说,这个褶子总是打不好🤦 ️,大家不要纠结造型,其实只要封口即可 食材 面粉(中筋粉) 250克 温水(80-90度) 150克左右 韭菜 300克左右 虾皮 1勺(可以根据跟人口味增减)炒鸡蛋 3个 榨菜(乌江) 15克 蚝油 1勺...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 250g 面粉 400g 鸡蛋 3个 大虾/虾仁 10只 盐 少许 油 1勺 蚝油 1小勺 方法/步骤 1 开水和面、将面揉成光滑面团、用盖子或者湿布盖好、面团醒20分钟 2 韭菜切成末、撒适量盐、油搅拌均匀。3 锅中放油烧热后、将鸡蛋...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 凉水 130克 开水 100克 鸡蛋 4个 韭菜 一把 鸡精 1勺 十三香 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 方法/步骤 1 准备所有食材 2 在面粉中加热水搅成面絮,再边搅拌边加冷水,建议保留20g冷水,根据面粉吸水量增减。3 ...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 1200克 鸡蛋 10个 虾仁 30个 盐 少许 发面团 1000克 方法/步骤 1 所有的材料。2 大火高油温炒蛋碎,放凉备用 3 韭菜切好拌入香油100克。4 加入放凉的炒蛋碎和切碎的虾仁,盐最后放,这样韭菜不会出水,包出来的盒子才...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 250g 面粉 400g 鸡蛋 3个 大虾/虾仁 10只 盐 少许 油 1勺 蚝油 1小勺 方法/步骤 1 开水和面、将面揉成光滑面团、用盖子或者湿布盖好、面团醒20分钟 2 韭菜切成末、撒适量盐、油搅拌均匀。3 锅中放油烧热后、将鸡蛋...
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韭菜盒子的做法 简介 韭菜盒子,胶东地区(烟台.青岛)也称“哈饼 ”,是一种以面粉,韭菜加海米活猪肉,以及鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。食材 面粉 300克 韭菜 250克 鸡蛋 2个 温水 150毫升 白沙糖 3克 酵母 3克 食盐 适量 方法/步骤 1 韭菜...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 凉水 130克 开水 100克 鸡蛋 4个 韭菜 一把 鸡精 1勺 十三香 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 方法/步骤 1 准备所有食材 2 在面粉中加热水搅成面絮,再边搅拌边加冷水,建议保留20g冷水,根据面粉吸水量增减。3 ...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 1200克 鸡蛋 10个 虾仁 30个 盐 少许 发面团 1000克 方法/步骤 1 所有的材料。2 大火高油温炒蛋碎,放凉备用 3 韭菜切好拌入香油100克。4 加入放凉的炒蛋碎和切碎的虾仁,盐最后放,这样韭菜不会出水,包出来的盒子才...
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东北的韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是东北的韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 1把 鸡蛋 3个 植物油 4勺 虾皮 10克(个人口味酌情增减)五香粉 小半勺 蚝油 1勺 香油 1勺 盐 大半勺 普通面粉 2碗 方法/步骤 1 韭菜洗净,控水,最好没有什么水珠再切,这样的馅儿比较好吃,不会发水 ...
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韭菜盒子的做法 简介 做出美味的韭菜盒子 食材 面粉 300克 水 300克 韭菜 300克 鸡蛋 300克 红薯粉 50克 虾皮 20克 豆腐干 20克 香油 20克 蚝油 20克 花生油 20克 方法/步骤 1 此配方含水量大,不能揉,只用筷子搅拌均匀即可。2 拌好后上面封一层油,饧一个小时。3 韭菜切碎后倒入香油封住表面,豆腐...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 半捆 鸡蛋 3个 普通白面 2两碗一碗 盐 少许 鸡精 1勺 耗油 1勺 油 1勺 方法/步骤 1 食材都准备好,温水准备一杯,和面用。2 用温水和面,到入面里,先少倒一些水,用筷子搅拌成面疙瘩,如果还有面粉未搅拌成面疙瘩,...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 10克(个人口味酌情增减)面粉 10克(个人口味酌情增减)虾皮 10克(个人口味酌情增减)香油、蚝油、五香粉 1勺 方法/步骤 1 先将面揉好。最好用温水,面要揉的软一些,以刚好不粘手为标准。揉...
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韭菜盒子的做法 简介 好吃 食材 面粉 300克 韭菜 80克 木耳 20克 粉条 50克 鸡蛋 80克 虾皮 15克 盐 4克 温水 180克 蚝油 5克 十三香 3克 鸡精 1克 香油 4克 食用油 8克 方法/步骤 1 面粉300克加两克盐加温水180左右活成比较柔软的面团,每家面粉吸水性不一样,水慢慢加,面一定要软一定要软,...
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韭菜盒子的做法 简介 韭菜,是大家公认的既有营养有好吃的蔬菜,它有“壮阳草”以及“洗肠草”等的美名;中医认为:韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血,而且多吃韭菜还可以养肝哦;韭菜含有较多的膳食纤维,可促进肠道蠕动,可有效预防便秘以及结肠癌等;韭菜有散瘀活血之功效 可预防和有效降低血脂防治动脉...