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4 与你分享熬胶时刻 咕嘟咕嘟一个钟的小火慢熬 液泡出现一人一锅一方 专属于你的私人定制阿胶糕 5 【完美挂旗】 怎么分辨阿胶的好坏 从颜色来看,好的阿胶色如琥珀,时间长了泛微黄,按中药的理论来说,色赤着入心! 阿胶色如琥珀入心,养血,补血,调血。微黄入脾,脾为后天气血生化之源,有非常好的...
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1 阿胶打碎,备用。2 将打碎的阿胶倒入无油无水的不沾锅内,倒入黄酒,浸泡48小时左右。3 红枣去核,核桃仁切碎,备用。4 浸泡好阿胶后,直接开大火煮沸,转小火继续熬制,最好用勺子不停顺时针搅拌。5 待熬制稍粘稠时,倒入冰糖,继续顺时针搅拌,至冰糖完全融化。6 熬至粘稠后,依次加入核桃仁、红枣、枸杞...
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1 将阿胶敲碎,打磨成粉,用黄酒1:1浸泡12小时。2 将泡好的阿胶放入锅中小火慢慢熬煮,边加热边搅拌直到阿胶熬制冒泡为止;3 加入冰糖粉继续搅拌至冰糖完全融化;4 冰糖融化后小火继续熬制,加入核桃和桂圆肉搅拌均匀,看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣和枸杞搅拌均匀,最后加入黑芝麻搅拌均匀,注意一定要不停的搅...
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1 准备好所需材料,黄冰糖没拍上 2 阿胶块敲碎(好的阿胶一敲就碎,用光照射特别透亮),敲好的阿胶块放入锅内,倒入黄酒浸泡48个小时(盖上盖,没有盖铺保鲜膜),期间搅拌几次,使其充分烊化,发挥其最大功效 3 阿胶快泡好的时候可以准备辅料,红枣清洗干净后去核剪碎,黄冰糖打碎(后期熬制好融化),剥...
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1 准备4块阿胶片,大约380克左右 2 将准备好的阿胶片放入机器中,打磨成粉备用 3 打好的阿胶粉放入锅中,加入700克黄酒,用小火熬煮 4 将核桃敲碎,取出核桃仁,大约400克 5 300克红枣清洗干净,去核,切小块 6 阿胶中加入200克黄冰糖,阿胶熬煮40分钟,呈现挂旗状态即可关火 7 核桃仁小火翻炒10分钟...
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东阿阿胶怎么熬制 简介 阿胶糕的做法:准备用料:红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黄酒500g1、红枣去核剪下果肉备用。2、核桃仁备用。3、黑芝麻磨成粉备用。4、把以上三种放进大盆里。5、上面加入冰糖。6、倒入黄酒。7、铺上阿胶。8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里,隔水蒸至里面...
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教教大家如何自己熬制阿胶糕,阿胶糕,软硬合适,营养又美味。新手都可以做哦,跟着来吧!记得只能早晚一片,千万不可贪吃喔。虽然很美味,但都要控制下阿胶的功效很多人也知道了,对男人女人都很不错。还是说一下好处,长期吃阿胶糕的女性,头发乌黑,有光泽,皮肤皱纹少,
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把熬得浓稠的汁倒出来,重新加水熬一遍。3 继续把两次熬出的汁用纱布过滤一次,放锅里熬,火开最小熬到挂旗状态,浓稠后就加冰糖,快关火时加入黄酒。4 接着趁热倒在模具里,我是直接在平底锅放凉,也能完整取出来,没有粘锅。5 最后取出来就是这样的状态,剪成小块阴干,阿胶就制作完成了。
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怎么在家熬阿胶糕 简介 女神们一般都会缺气血,特别是生过宝宝的辣妈们,所以我们要对自己好一点,经常食用一些阿胶之类的补血补气的食品,既能美容养颜,用能增强抵抗力。药店里的阿胶糕总是很贵,自己在家做怎么做呢,今天就把方法分享给大家。食材 阿胶 1000克 枸杞 200克 黑芝麻 200克 核桃 ...
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怎么自己做阿胶糕,每年冬至都是一年进补的日子,很多人会买来阿胶,给药店加工总觉着卫生上不放心。那么,我们就自己来做吧,一个多小时就可以搞定了,也不费时间,而且可以享受自己动手的乐趣呢。
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如何自己熬阿胶糕?简介 阿胶自古都是被奉为女人美容养颜和滋补的良方,传说慈禧太后就是每天都要服用阿胶来达到滋补和养颜的功效的。直到现在也还是滋补养颜佳品。而且还衍生出了各式各样的吃法。比如说各式各样的阿胶膏。玫瑰阿胶膏,核桃枸杞阿胶膏,黑芝麻阿胶膏等。冬季到了,也是滋补绝佳时机了。小编自己也尝试...
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阿胶糕的做法 简介 补血养颜美味阿胶糕的做法 食材 阿胶 500克 核桃 400克 红枣 200克 枸杞 200克 黄酒 1000ml 黄冰糖 250克 黑芝麻 650克 方法/步骤 1 首先烊化阿胶,将阿胶块用黄酒浸泡 24小时,冬天浸泡48小时~2 熬胶1小时前开始准备辅料,红枣手工去核,核桃去壳~建议用若羌枣皮薄肉厚~枸杞只选中宁的...
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1 首先呢!要备齐一些物件:电磁炉一台(普通家庭用即可)、平底锅(炒熟芝麻和核桃仁)、不锈钢锅(熬阿胶)、锅铲一个、不锈钢托盘一个、香油、毛刷、食物用包装袋(撕开备用)。打粉机就不用了,一般买阿胶的时候可以让店家打成粉。2 一般在购买阿胶的时候,厂家就会赠辅料我们要做的就是做一下后期的加工!
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不过,对于很多自己熬制阿胶糕的朋友来讲,有一个问题很难规避,就是自己熬得阿胶糕吃了上火,而且口感难保证。所以,今天咱就一起看看怎么才能自己熬制出好吃又不上火的阿胶糕。工具/原料 工具:砂锅1个,托盘1个,电磁炉或者煤气灶1个,保鲜膜1卷,香油若干,打粉机1个 原料:阿胶500g、核桃仁500g、黑芝麻...
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阿胶块怎么熬 简介 制作简单,值得尝试!食材 阿胶 500克 枸杞 100克 大枣(去核) 500克 核桃仁 400克 黑芝麻 500克 晶糖 250克 黄酒(两瓶) 500ml 方法/步骤 1 先炒芝麻,用温火炒制,比较香。2 大枣去核后,剪成两瓣或者三瓣,根据个人喜好。3 核桃去核,放在风炉136度烘烤30分钟。4 在锅中倒入...
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2:什么锅熬制阿胶糕,就用什么锅泡阿胶。(建议不粘锅,其他锅粘到你怀疑人生)2 融化后的阿胶,再加入剩余的250毫升黄酒,搅拌均匀。3 开小火熬制阿胶,要不停的搅拌完全均匀后。再开中火,需要不停的搅拌,熬至阿胶滚开后,加入冰糖(可以按照自己的甜度喜欢加入冰糖)。 小火熬制冰糖融化后转中火,熬制...
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自己买阿胶怎么熬制 简介 大家都知道阿胶是补气血最好的,但如果自己买了阿胶该怎么熬制?下面给大家分享一下方法。食材 东阿阿胶 250g 冰糖粉 150g 黑芝麻 250g 核桃仁 250g 红枣(去核) 200g 黄酒 400g 枸杞 50g 桂圆肉 250g 方法/步骤 1 第一步:我们先将东阿阿胶块并加入黄酒,然后浸泡2天到3天...
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阿胶糕怎么熬口感好!简介 每到秋冬季节,阿胶糕就成了火热的滋补零食。但是,在熬制的时候如果配比不当,阿胶糕不仅味道不好,口感更是一差千里。小编告诉你,怎么熬!食材 阿胶(打粉) 250克 核桃(炒熟) 250克 黄酒(绍兴的口感好) 250克 黑芝麻(炒熟) 250克 红枣(切片去核) 150克 枸杞(洗净...
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怎么在家自制熬阿胶糕?简介 秋冬季节,很多女性朋友特别想要通过食用阿胶来补充身体的气血,可是偏偏又受不了阿胶的那个腥味,于是便无法坚持,下面小编来告诉大家如何将阿胶做成阿胶糕点,简单好操作。工具/原料 阿胶块250g、黄酒200ml 黑芝麻150g、核桃仁120g、红栆120g、冰糖200g 电磁炉、烤箱、不粘锅、木质锅铲...
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如何熬制红枣核桃仁桂圆阿胶?阿胶糕DIY,阿胶具有补血养颜的功效,通常是女性首选的补品。阿胶的食用方法很多,可以当餐吃当餐准备,也可以制成阿胶糕,一次熬制,随吃随取还可随身携带,极是方便。而且在熬制过程中可以加入自己想要的食材,比如红枣,桂圆核桃仁等。那么怎样
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纯手工熬阿胶糕怎么熬 简介 阿胶糕的功效大家应该知道,阿胶作为滋补圣药,其名声已如雷贯耳,而阿胶糕作为阿胶的“衍生物”,由阿胶、核桃仁、冰糖、芝麻、枸杞、黄酒等制成,切成小片分开包装,食用方便,味道更加可口。那么纯手工的阿胶糕怎么熬制呢?工具/原料 阿胶、黄酒、核桃、红枣、黑芝麻、枸杞、冰糖、...
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如何制作阿胶糕 简介 阿胶由驴皮熬制。具有补血滋阴,润燥,止血的功效,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,很多人认为阿胶具有“有病治病,无病强身”的作用。以山东东阿阿胶最为有名。工具/原料 阿胶,黄酒,黑芝麻,冰糖。方法/步骤 1 备料;阿胶30mg。药店买来的黄酒2ooml。核桃仁100g,碾成小碎块。黑芝麻20...
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煮制:将阿胶黄酒冰糖混合液体煮沸,混合均匀,继续加热浓缩,大约90-100℃左右熬制10-15分钟后(熬制熟练后可考虑使用120℃左右)注意:熬制期间要不停搅拌锅底部,避免底部焦掉,适当旋转不锈钢锅更有利于底部受热均匀,继续熬制到粘稠,分别按照不同膏方加入所需原料(枸杞子、黑豆等),搅拌均匀,继续熬制大约3-5分钟,用...
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冬季来临,很多人会出现手脚冰凉,睡眠质量差等问题,女性更为突出,这些都是气血不足造成的问题,现在给大家介绍如何手工熬制阿胶糕,如感觉麻烦也可代熬 工具/原料 铜锅,黄酒 阿胶,黑芝麻,红枣,核桃仁,枸杞,老冰糖 方法/步骤 1 将阿胶打粉或者捣碎后倒入黄酒,充分炀化后备用 2 老冰糖打粉或者捣碎,枸杞...
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第三:阿胶粥 材料:阿胶、冰糖、大米 做法:首先需要将大米淘洗干净之后和清水一起熬粥,粥成之后将阿胶放入锅中搅拌融化,粥一开就放入适量的冰糖,最后起锅服用就可以了。 功效:生活中经常服用阿胶粥能够起到很好的强身健体、延年益寿以及补血益肾的作用,女性长服用也可以越来越漂亮。注意在制作这道...
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如何在家熬制阿胶糕 简介 阿胶自古以来就被视作是女性滋补的良品,由此衍生出的阿胶固元糕因方便食用,口感好而备受人们的喜爱。阿胶糕的熬制方法并不难,大家在家就可以自己制作,还能根据喜好添加食材,今天,我们就一起来试试吧。食材 阿胶 250克 黄酒 500克 红枣 250克 核桃仁 250克 黑芝麻 250克 冰糖 ...
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,可以分两次到三次放入,这时候不好搅动,一下放多了怕拌不匀,最后放芝麻的时候可以关火搅拌 11 模具提前放入油纸 ,把熬好的阿胶糕倒入模具里 ,按压整平 (这步我忘记拍了),放入冰箱冷藏两小时 ,可以脱膜了 12 切长条 ,再切成片 13 我用糯米纸把每块包好 14 再装入独立的小袋子里 ,方便携带 ...
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阿胶怎么吃好?简介 阿胶为强身健体、滋补养生之佳品。在我国的很多地区都有冬令进补阿胶的习惯,服用方法也比较多。以下是阿胶日常用于保健调理的常规服用方法。工具/原料 工具:汤盆、汤勺、捣药罐、蒸锅、冰箱、微波炉、茶杯。原料:阿胶、黄精、冰糖、炒黑芝麻、核桃仁、牛奶、蛤粉、蜂蜜。方法/步骤 1 制作阿胶...