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1 去皮时候注意、有的人会对这个过敏、可以戴手套预防。如果过敏、用香皂洗两次。2 去皮以后切段 3 水里放盐、泡5分钟、水淹没山药就可以。4 用锡纸包好、上下火220度、20分钟、5 剥开锡纸再烤10分钟就有颜色了、用蜂蜜沾着吃、
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1 食材准备:排骨、胡萝卜、淮山药、葱段、姜片、料酒、花椒(选用)、八角(选用)、料酒、盐、醋。2 排骨提前泡洗15分钟,洗净后放到锅里,加冷水,放入葱段、姜片、料酒,开火盖盖冷焯水。3 胡萝卜、山药分别洗净去皮,切成丁或者段(处理山药一定记得戴手套哦,山药的粘液特别丰富,很容易过敏)。4 排骨冷焯...
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1 1)戴上一次性手套把准备好的铁棍山药去皮洗净。2 2)将洗净的山药切小块后放入锅里蒸20分钟。3 3)趁热把蒸好的山药用工具压成泥状,越细腻越好哦。然后就需要等待山药泥降温到30度左右备用。4 4)把全部材料称出来倒入面包机(如没有就手工揉面也行的,就是有点小累)。 20克砂糖其实就微微一点甜味...
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1 蒸铁棍山药 :将铁棍山药连皮洗净,放入蒸锅,隔水蒸上20——30分钟即可,吃的时候,可以少蘸点糖。2 山药大米粥:将大米淘洗后,同红枣、山药片一并放入锅内,加入适量清水,煮成稀粥。3 木耳炒山药:山药洗净切成切成菱形片,焯水30秒捞出,凉水冲一下,水发木耳摘洗干净,撕成小块,焯水1分钟捞出投...
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1 首先将铁棍山药去皮后,用清水洗净并切成斜片状待用,将青尖椒洗净去除头尾后,切成斜条状待用,将葱蒜去皮洗净后切好待用 2 然后,将锅烧热后倒入适量的食用油,待油热后,放入葱蒜用小火炒香一分钟 3 接着,放入铁棍山药用大火快速翻炒三分钟 4 之后,放入青尖椒快速翻炒均匀 5 接着,放入一勺十三香和...
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豉汁铁棍山药蒸排骨的做法 简介 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。食材 排骨 300克 铁棍山药 50克 红彩椒 20克 小葱 10克 秘制调味酱 15克 姜 3克 油 5克 盐 2克 方法/步骤 1 在蒸锅内烧开一锅水备用,将红彩椒切成小丁,小葱切碎备用。2 取一个可以放入蒸锅的盘子,在盘底...
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铁棍山药的做法 简介 铁棍山药这么烧比肉还好吃 食材 山药 500g 小葱 1根 八角 2瓣 油 30g 生抽 10g 老抽 2g 料酒 10g 方法/步骤 1 首先,准备材料 2 山药去皮洗净切成块,葱花洗净切段 3 起锅热油,加2小勺糖,中小火炒出糖色 4 出糖色后倒入山药块翻炒上色,直至炒到出现虎皮状 5 随后加入生抽,...
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铁棍山药的做法超级给力美味珍品 简介 铁棍山药,鲜美可口,不破换山药原有的味道和营养,还可根据自己的口味调换作料 食材 山药 300G 辣椒 30G 糖 20G 酱油 适量 豆瓣酱 适量 蜂蜜 20G 方法/步骤 1 山药洗干净留下备用、辣椒洗净备用 2 山药去皮,切成小段 3 将山药放入蒸锅,蒸20分钟,4 蒸熟后放入盘中...
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铁棍山药炒木耳的做法 简介 铁棍山药炒木耳简介我喜欢吃山药, 山药是药食同源之精品。铁棍山药又是山药中的“极品”.我们这里只有一般的山药,这个铁棍山药是朋友送的,用这个铁棍山药做过几次,口感确实比我们本地的要好,吃着面面的,久煮不烂,有微微的甜味。今天用铁棍山药炒黑木耳,加上胡萝卜与青蒜,颜色...
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铁棍山药的做法 1 ★怀邦铁棍山药★为厨房妈妈们介绍拔丝山药的做法,下图是做好的样子1. 将山药洗净去皮,切成滚刀块备用。2. 山药放入碗中加淀粉、少许水抓匀。3. 油烧至6成热转中小火,下入山药块炸制。4. 炸至山药块充分成熟、外表微黄时捞出。5. 炒糖前准备好盘子。(盘底抹点油防止粘连,再配碗...
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蒸山药的家庭做法 简介 山药既是食材,也是药材,它的功效很多,如:益肾气、健脾胃、补气血。山药可炒着吃,也可蒸着吃,还可以做成山药饼,做法多多。今天,小编分享蒸山药的家庭做法:食材 铁棍山药 300克 苟杞 5克 红枣 3颗 麻油 30克 盐 2克 香菜 1根 方法/步骤 1 铁棍山药300克,山药的种类有几种...
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仔排山药做法大全 简介 仔排怎么做都好吃,正值冬天,用山药来仔排,既美味又营养,一起来学学吧。食材 仔排 500克 淮山药 2根 盐 适量 冰糖 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 小葱 适理 植物油 适量 方法/步骤 1 1、准备材料:排骨、铁棍山药和葱姜蒜,2 2、仔排用冷水浸泡半个小时以上去尽血水,沥干水份...
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铁棍山药蒸饭的做法 简介 铁棍山药蒸饭是一道特色主食,其口感筋道,菜香浓郁,很受家人的喜爱,下面就给大家介绍铁棍山药蒸饭的做法。食材 大米 100克 薏米 100克 铁棍山药 200克 腊肠 100克 胡萝卜 100克 黄瓜 100克 方法/步骤 1 把大米和薏米放盆里,用纯净水淘洗干净。2 把山药去皮切成片。3 再把腊肠...
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铁棍山药炒木耳的做法 简介 铁棍山药炒木耳的做法 食材 山药 适量 配料 适量 木耳 适量 方法/步骤 1 将木耳发好,准备好其它材料将木耳发好,准备好其它材 2 将山药去皮切片,胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化。3 锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用...
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山药的简单做法 简介 总之呢山药做法有很多今天就来说说2个简单的做法 工具/原料 拔丝山药需要铁棍山药200克左右、新鲜鸡蛋1个、白面粉10克、50克的淀粉、500克(实耗80克)的食用油、糖5大匙。第一个简单的做法是水蒸拌糖 1 1.火烤,把去掉根毛,2 2.毛烧玩了,再用水清洗去脏东西,3 3.不要削皮,...
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山药的简单做法 简介 总之呢山药做法有很多今天就来说说2个简单的做法 工具/原料 拔丝山药需要铁棍山药200克左右、新鲜鸡蛋1个、白面粉10克、50克的淀粉、500克(实耗80克)的食用油、糖5大匙。第一个简单的做法是水蒸拌糖 1 1.火烤,把去掉根毛,2 2.毛烧玩了,再用水清洗去脏东西,3 3.不要削皮,...
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养颜的山药丸子 1 养颜的山药丸子这个丸子做法不仅健康,而且绝对让你吃到蔬菜的原汁原味。1.准备好铁棍山药,因为这个山药粘性好,不需要加淀粉,成团成个。洗好以后,切成段,蒸制。。蒸制以后去皮这样就不会对手有刺激了,而且对黏液蛋白保存更加完整。 2.山药蒸制10分钟,筷子能轻松扎进去就算好了。我们...
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拔丝铁棍山药做法2 1 材料山药200克 鸡蛋1个 面粉10克 淀粉50克 食用油500克 (实耗80克) 白糖5大匙做法1.山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊;2.锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄...
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山药排骨汤的做法?简介 山药和排骨一起做,味道很鲜美,而且有营养 食材 铁棍山药 4根 排骨 1斤 笋干 3根 生姜 4片 木耳 6朵 方法/步骤 1 准备食材,将山药、排骨、木耳、生姜、笋干分别洗净,切好,待用 2 排骨是焯过的,热锅中倒油,将排骨、笋干、生姜入高压锅,压一遍 3 压个30分钟左右,掀开锅盖...
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山药不仅有健脾养胃的功效,而且可以调理肠胃,特别是那些消化不好的朋友,同时白米粥也有养胃的功效,二者结合起来,山药粥就有了很好的滋养进补的功效。对于不经常做饭的朋友,怎样做山药粥呢?食材 大米 若干 山药 若干 方法/步骤 1 首先,需要准备好相关的食材,山药,大米和红糖,其中山药最好选择铁棍山药,营养...
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山药排骨汤如何做好吃 简介 山药排骨汤采用清炖的方法制作而成,它味美汤鲜,而且营养丰富,在所选用的食材中仅有山药和排骨外,因为小编通过试验发现,仅有山药和排骨一起炖制出来的汤,味道更鲜,更清淡,很适合在夏天使用。工具/原料 铁棍山药1根,猪小排一根,盐、味精等调料少许 步骤/方法 1 将铁棍山药洗净...
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山药西红柿烧豆腐 简介 山药西红柿烧豆腐是一道很不错的汤食,它比较适合现在的节气(夏季)食用,酸酸甜甜,解渴又美味,而且做法也很简单。同时,这道菜还具有健脾益胃的功能,对胃口不好的人也很适宜。工具/原料 铁棍山药1根、西红柿2个、豆腐1斤,葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉少许 步骤/方法 1 将...
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山药 两根 方法/步骤 1 买回来的排骨洗干净,先焯水,焯水后洗净放置备用,2 准备好生姜片,锅内加足水,放入生姜片和排骨,大火烧开,3 锅内烧开后不要掀开锅盖,直接转小火熬煮1.5-2小时,4 准备两根山药,炖排骨的山药最好是小山药,铁棍山药之类的,将山药去皮清洗干净,放置备用 5 等到锅内排骨小火...
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凉拌糖醋山药条 简介 山药常见的种类有7种,分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药和麻山药。其中普通山药比较粗,表面没有锈斑,水分很多,煮的时间长了容易烂。铁棍山药粗细俊宇你,毛很多,表皮有锈斑,而且比较耐煮。淮山药是河南焦作的特产,品质很好,是比较著名的品牌。食材 山药 ...
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宝宝的营养粥 简介 宝宝的肠胃一直不是很好,宝妈酒经常为宝宝熬制一锅浓浓的香粥,愿宝宝健康快乐每一天。食材 筒子骨 500g 大米 一量杯 铁棍山药 250g 红枣 8颗 香葱或香菜 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备一斤新鲜的筒子骨,斩小块,热水焯过去血沫。2 将筒子骨放入高压锅内,将淘洗干净的大米一起倒入。