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步骤/方法 1 买来的豆腐用水洗一下 2 取一点辣椒酱(自制辣椒酱)3 切葱花和蒜头 4 葱花和蒜粒先下锅爆炒 5 下辣椒酱 6 下豆腐 7 下酱油和盐翻炒两分钟,就可以出锅了 8 成啦!
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辣豆腐的家常做法,今天做这道菜是家里呢有剩余的肉馅,也赶上这几天不太爱吃饭,所以做这道辣豆腐下饭喽,再说了豆制品多吃点还是有好处的哈
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步骤/方法 1 豆腐切成颗粒状,其他配菜都准备好 2 烧开一锅水,将豆腐粒倒进去汆烫几分钟,捞出,沥干水 3 油锅烧热,炒香青红椒,将黄豆豉倒进去,炒出香味 4 沿着锅边淋入少许水,烧开 5 将汆烫好的豆腐粒倒进去,翻炒几下,均匀沾上酱汁 6 淋入水淀粉,烧开几颗出锅 ...
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步骤/方法 1 豆腐买回来用盐水泡半个小时,泡过之后可以去掉豆腥味,也可以防止豆腐碎裂哦 2 瘦肉用刀剁成沫儿,加盐和胡椒粉腌制十分钟,小米辣切十来个备好 3 炒锅烧热后放适量的油,小火炒香姜蒜沫儿出香味 4 接着放入肉沫碎下去中火翻炒大约三分钟 5 紧接着加入一勺豆瓣酱上颜色 6 一些胡椒粉去去...
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1 准备食材:豆腐,葱,姜香菜,红辣椒。2 豆腐切成等量的块,香菜洗净切段,辣椒切段,葱,姜切丝。3 锅中放油烧热,放入葱,姜,辣椒呛出香味。4 放入豆瓣酱炒炒出红油。5 倒入豆腐。6 轻轻推动均匀的裹上豆瓣酱,淋入生抽中火翻炒一下。7 倒入清水,刚好莫过豆腐。8 盖上锅盖闷烧8分钟。9 撒上盐,...
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豆腐 1块 木耳 10克 青椒(条) 半个 泡椒 方法/步骤 1 准备食材 2 将豆腐切成略厚些的三角块~3 锅内烧油至8成热,将豆腐放入炸制定型~4 泡椒一切四瓣~5 锅内留底油,依次放入麻椒、豆瓣酱、葱蒜炒香~6 接着放入白糖 7 生抽 8 白醋 9 辣鲜露 10 再放入辣椒条煸炒 11 接着放入豆腐翻炒~12 ...
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香辣豆腐的做法 简介 今天带来的是香辣豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆腐 1大块 葱、姜、蒜 若干 生抽 2勺 郫县豆瓣酱 2勺 干辣椒 20克(个人口味酌情增减)辣椒面 20克(个人口味酌情增减)八角、花椒 2个 五香粉、蚝油 1勺 娃娃菜 1颗 方法/步骤 1 备好所需食材,一旁备用 2 热油爆炒葱...
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1 用一块洁白饱满的豆腐,适量的小葱用来提葱香味。大家挑豆腐的时候要看表面比较光滑厚重,不要有小孔的。2 豆腐切成适合口感的小块,清水简单洗一下;辅料用一些:姜、红辣椒。3 锅中滴入油,油中可以放置少量的麻椒,慢慢等油加热。4 将豆腐几块几块的倒入锅里,不要一下倒。微煎后在豆腐里放进一勺偏...
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正宗合阳辣子豆腐做法 简介 正宗合阳辣豆腐做法,不是麻婆豆腐,区别主要在于没有肉末,青蒜末,其他的主要材料和操作过程还是差不多的。这个菜,还是以川菜中的麻辣为主调,鲜嫩的豆腐,诱人的汤汁,入口的那种麻,那种辣,让你回味无穷,配饭,绝对会让你再多添一碗,充分调动你的味蕾,吃过后大呼过瘾。食材 豆腐...
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香辣嫩豆腐的做法 简介 今天带来的是香辣嫩豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老豆腐 1块 蒜瓣 1个 生姜 1块 红尖椒 1个 葱 2颗 剁椒 2勺 酱油 1勺 生抽 2勺 蚝油 2勺 开水 半碗 鸡精 1勺 方法/步骤 1 老豆腐切成块,再对切成斜三角备用!2 蒜瓣剁碎,生姜削皮切成小丁,红尖椒切成圈,葱...
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怎样做一道简单的家常麻辣豆腐 简介 第一次在外地的饭馆吃饭,点了一道麻辣豆腐,结果发现不怎么好吃,没有我自己做的好吃。这道菜是我妈教给我的,但是我又根据自己的想法和口味改良了下,做完后发现很好吃,又麻又辣。网上也看了很多麻辣豆腐的做法,但很麻烦,因此分享下自己的经验。只适合北方的原材料哦。
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家常麻辣豆腐做法(简便)?简介 小编分享的经验都是自己的兴趣或擅长,平时也喜欢自己做菜,家常的麻辣豆腐还是很合口味的,简单又方便而且营养也丰富,豆制品有利于身体健康哦。 家常的是最简便的,没有什么复杂的做法,大家跟着做做吧?大家在买东西的时候记得买上一些小调料及配菜,葱、蒜、姜...
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麻辣豆腐太下饭啦的做法 简介 豆制品比虾还补钙,日常餐桌上少不了各种豆制品~这道菜虽然用了豆瓣酱却一点也不辣,喜欢清淡点的不放盐也可以的。食材 豆腐 1块 淀粉 2勺 盐 2克 豆瓣酱 1勺 蚝油 半勺 葱 四根 蒜 5瓣 方法/步骤 1 提前准备好食材,蒜瓣可以切碎点,我下班赶着做饭就粗糙了 2 这道...
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喜欢豆腐的人,夸豆腐香;不喜欢豆腐的人,说它没味儿。好豆腐细腻,掩不住一股纯纯的豆香,但口味却是清淡的。嫩豆腐乐活网小编家一般是用番茄来烧,味道酸酸甜甜的,我很喜欢。不过次数多了男朋友就有意见了,说要吃辣的。这样做嫩豆腐我还是第一次,不过反响很好哦,比番茄的更加下饭。干辣椒是同学从国内...
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香辣豆腐的简单做法 简介 嫩豆腐做法比较简单,下面我和大家一起分享一道香辣豆腐的简单做法,希望大家能够喜欢。食材 嫩豆腐 一块 花生油 2勺 食盐 少许 红辣椒 2个 蒜末 适量 葱花 少许 蚝油 一勺 方法/步骤 1 锅中加入适量的花生油,油温3成热之后, 将嫩豆腐切成小块,下锅炸。2 等锅中的豆腐炸至...
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麻辣豆腐怎么做好吃?简介 豆腐是人们公认的保健佳品,人们每隔一段时间是需要吃一些豆制品的,特别是老年人,所以适量地食用对人体的健康是有帮助的。麻辣豆腐以麻辣为主,鲜嫩的豆腐和诱人的汤汁让人食欲大增,回味无穷!食材 嫩豆腐 600g 胡萝卜 30g 葱花 20g 生姜 5g 生粉 4g 蒜 3g 花椒 2g 干辣椒 10g ...
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家常版麻辣豆腐 简介 有的人爱吃辣,但又怕辣,我就是这样的,今天我们一起来做减化版的麻辣豆腐,不麻不辣的麻辣豆腐。食材 豆腐 适量 麻油 适量 辣椒酱 适量 酱油 适量 盐 适量 十三香 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 准备食材,豆腐,切块备用;2 准备食材,葱姜洗净,切好,备用;3 少油,热锅,下葱...
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酸辣豆腐怎么做 简介 过年大鱼大肉长了肉年后必须吃点素菜清清肠胃,这道酸辣豆腐推荐给大家,味道非常好,非常 的好吃 食材 豆腐 1盒 青椒 1个 红椒 半个 油 适量 大蒜头 2瓣 醋 1勺 辣椒酱 1勺 盐 3g 生抽 1勺 老抽 半勺 方法/步骤 1 将豆腐切成块 2 青椒洗干净切成小块 3 红酒洗干净切成小块...
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麻辣豆腐的做法 简介 豆腐是最常见的豆制品,其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒。下面跟大家分享一个家常的做法。食材 豆腐 500g 生姜 10g 大蒜 10g 花椒 5g 红椒 5g 食用油 适量 豆瓣酱 适量 食盐 适量 ...
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老家麻辣豆腐怎么做 简介 不知不觉中2012年已经是下半程了,上周日是24节气中的大暑,这时正值“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高。高温天实在不爱进厨房,别说做菜,进去待一会儿保证你就是“汉武帝”。然而在如此高温天气下,还要面对油烟这着实是让人很苦恼的事情。尤其是爱美的女生,高温天还要面对...
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麻辣豆腐的做法 简介 “家常少油版“家常少油版“家常少油版“家常少油版“家常少油版“家常少油版“家常少油版 食材 豆腐 450g 小葱 2棵 郫县豆瓣酱 一勺 豆瓣酱 一勺 油 少许 十三香 少许 淀粉 10毫升 方法/步骤 1 准备好食材,根据豆腐的量调整酱料,喜欢辣味和麻味的适量增加辣椒和麻椒。2 豆腐切...
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香辣老豆腐的家常做法 简介 在我老妈的所有菜单里,我最喜欢吃的就是她做的豆腐了,不管是微辣麻辣还是香辣都是最好吃的。豆腐富含蛋白质,老少皆宜,所以多吃豆腐或者豆制品都是特别好的。今天的这道香辣豆腐希望能勾起你们的食欲。食材 豆腐 1块 辣椒面 2勺 大蒜 5瓣 干辣椒 3个 生姜 2片 方法/步骤...
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好吃麻辣豆腐的做法 简介 豆腐有美容 、清热泻火、益气、解毒的功效,也是很有营养的家常美味菜肴,老人小孩都很喜欢吃,是本人家中节假日不可缺少的一道节日菜。做法如下:食材 豆腐 1斤 食油 适量 麻辣酱 适量 食盐 适量 葱花 适量 酱油 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 豆腐切成四方块 2 锅中加水,放入少许盐...
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川辣红烧豆腐 简介 豆腐一直深受吃货们的喜爱,加上豆腐高蛋白,低脂肪,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效,常吃有食疗作用,关键是还吃不胖,红烧豆腐做法简单,加了川辣酱,越吃越开胃。食材 豆腐 250克 辣椒 20克 葱 5克 蒜 5克 水 适量 茶油 60克 麻油 1小匙 川辣酱 1大匙 蚝油 1匙 酱油 1匙 鸡...
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麻辣豆腐的做法 简介 “麻辣豆腐是家庭里经常会做一道家常菜了。味道特别好,开胃下饭。价格也不贵,一块的豆腐可以吃上一顿中午。豆腐的营养价值也比较高。”快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情。食材 豆腐 1块 蒜苗...
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有一点小华丽的家常烧豆腐,红的辣椒末,绿的香菜碎,煎的黄金焦香的豆腐,还有若隐若现的白色的蒜碎,足够来诱惑你的胃,挑逗你的味蕾。豆腐中吸满了红烧的汤汁,一块入口绝对让你齿颊留香,配酒下酒,配饭下饭。它的做法相对简单,只需比平常多一步,给它加上一点华美的外衣,就让这道家常菜变得与从不同...
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麻辣豆腐最简单做法 简介 今天我们来做麻辣豆腐,简单好吃,喜欢的朋友可以做做。食材 豆腐 300克 麻辣豆腐调料 适量 油 适量 白糖 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 首先豆腐洗净切块。 2 热锅凉油,倒入麻辣豆腐调料。3 炒出香味,倒入适量水煮开后,倒入豆腐炖煮3分钟。4 放入适量白糖。 5 ...