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1 把豌豆放锅里煮一下,大概1分钟,然后把水过滤掉待用。2 把五花肉和胡萝卜切成丁,蒜拍碎。3 锅里放油。4 油温后把猪肉放进去翻炒。5 带猪肉有点金黄时放入蒜。6 待蒜和肉都金黄时,调至中小火,放入酱油,快速翻炒。7 接着马上放入胡萝卜和豌豆翻炒,火调至中大火,翻炒1分钟。8 豌豆翻炒完防水...
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步骤/方法 1 豌豆去壳备用 2 五花肉选择肥瘦1:1的最好,如果不喜欢肥的可以只放瘦的也可以 3 五花肉切粒,放入盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟左右 4 红萝卜切豌豆大小的小粒,葱姜切末 5 豆瓣酱剁碎。我用的是我自己腌的黄豆酱,豆子不较大所以需要剁一下你也可以用yes!黄豆酱,味道会更丰富的 6 葱...
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1 买回家的豌豆先用剪刀去掉两头 2 用清水清洗干净后备用……3 准备好所有的调料 4 锅中放入适量清水、把洗净的豌豆倒入锅中、加入所有的调料 5 大火烧开 6 加入适量的盐 7 继续大火煮3分钟即可关火、记住是开着锅煮哟、这样煮出来的豌豆是翠绿翠绿滴、颜色也漂亮、如果盖上锅盖煮、煮出来的豌豆就是黄色的...
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1 豌豆剥好泡一下洗干净装盘备用 2 瘦肉剁碎装盘 3 放盐,生粉,生抽,料酒腌制 4 抓均一下腌制 5 豌豆泡了一下,现在装盘沥水就可以了 6 把姜葱蒜切好备用 7 热油,把配菜倒进去翻炒 8 油热好之后下瘦肉翻炒 9 把豌豆倒进去翻炒 10 瘦肉跟豌豆一起翻炒均匀 11 放盐,生抽,耗油翻炒之后倒一点...
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平常可以用来炒鸡蛋、炒饭,但最下饭的还是今天的做法,加几样食材跟肉末翻炒,不要放太多的调料,上桌就被秒光了,孩子超爱吃。食材 豌豆 300克 胡萝卜 半根 香菇 3个 里脊肉 1小块 生抽 3勺 老抽 1勺 盐 1勺 淀粉 1勺 色拉油 适量 方法/步骤 1 准备食材;2 里脊肉切小块,放1勺生抽、2勺老抽、...
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1 剥豌豆,玉米,胡萝卜洗净切丁。2 加入盐和橄榄油,煮开,放入豌豆,玉米和胡萝卜煮熟捞起。3 两个鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀,待用。4 用平底锅煎成蛋皮 5 把蛋皮切成丁和一小根火腿切成丁放碗里备用。6 锅内倒入适量橄榄油,放入所有材料炒香,注意火不要太大。7 煮熟的米饭,捣松,放入一起翻炒,...
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豌豆包的家常做法 简介 记忆中豌豆包还是很久以前吃过,想起来就会馋的流口水,柔软的外皮,清香甜润的口感让我记到了今天。要想做出柔软好吃的豌豆包其实很简单。。食材 面粉 500克 豌豆 200克 白糖 100克 酵母粉 3克 步骤/方法 1 酵母粉加水融化,加入面粉和成面团,静置发酵成蜂窝状 2 去皮豌豆用电压力锅...
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豌豆黄的家常做法 简介 豌豆黄是北京传统小吃,按北京习俗,农历三月初三要吃黄,因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。其成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。食材 豌豆(干) 200克 白砂糖 75克 清水 适量 步骤/方法 1 提前一晚上用清水浸泡去皮干豌豆。这里得和大家说明,干豌豆不...
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白灼豌豆苗的做法 简介 自己发的麻豌豆面,非常好 食材 豌豆苗 100克 油 8克 盐 2克 蒸鱼豉油 5克 步骤/方法 1 这是自家发的豌豆苗 2 剪好,洗净 3 锅里加入清水,加入油盐 4 水烧开后,放入豌豆苗灼2分钟 5 盛出,加入蒸鱼豉油拌匀便可
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豌豆玉米的做法 简介 网购了一些水果玉米,煮熟吃起来口感真是大失所望,没有平常玉米那样的糯糯的香甜。发愁怎么消灭这些玉米了,试着炒了一回,孩子还非常喜欢,特别说玉米好吃呢。没有不好吃的食材,只有不会做菜的厨师。食材 玉米 1棒 尖椒 1根 葱 1根 枸杞 20粒 豌豆 100克 精盐 1勺 白醋 1勺 步骤/...
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时令蔬菜:素炒豌豆 简介 大家都知道,春天风干物燥,人体最容易上火的季节。肉吃多了容易生痰,偶尔做一道素炒青菜,也会食欲大开。四月初,市场上已经出现绿油油的豌豆了。豌豆味甘、性平,可以调和脾胃。下面就上一道简单易做的时令蔬菜:素炒豌豆。食材 豌豆 适量 葱末 适量 红干椒 2支 西红柿 半个 花椒...
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油酥豌豆的做法 简介 今天带来的是油酥豌豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 干豌豆 300克 油 1勺 盐 1勺 糖 2勺 方法/步骤 1 黄豌豆用清水泡发一晚12个小时左右,夏天放入冰箱冷藏泡发 2 完全泡发后多淘洗几遍 3 锅里加入水放入泡发好的豌豆,水开后煮15分钟断生 4 煮好的豌豆捞出沥干水分 5 用...
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排骨豌豆煲的做法 简介 翻翻冰箱找出一袋排骨腩肉,我家吃排骨其实有个特点,就是喜欢把排骨连接肚皮那块的腩肉割下来另外制作,这样每回吃排骨就一定是带着骨的那部分,绝不把腩肉部分加进去,今天就用它来焖青豆吃,排骨香香软软的,豌豆粉粉的,还有一点汤汁可以泡饭,吃着巴适哦 食材 排骨 300克 豌豆 250克...
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豌豆炒肉的做法 简介 今天带来的是豌豆炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 瘦肉 一小块 豌豆 两三汤勺 红萝卜 1根 豆瓣酱 1勺 白胡椒粉 1小勺 淀粉 10克 姜末 10克 生抽 10克 料酒 1勺 盐 少许 鸡精 1勺 方法/步骤 1 小汤锅里加水烧开,倒入豌豆,加入适量盐,把豌豆煮熟捞出沥水备用 2 煮...
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豌豆怎么吃,豌豆的吃法 简介 豌豆的收获时间,一般是四五月份时间,正式豌豆大量上市的时候。新鲜的豌豆吃起来味道甜美,而且还含有丰富优质蛋白质,豌豆里面还有人体所需要一种氨基酸,吃了豌豆能促进消化,促进生长发育,还能增强免疫力之类的。一般人都可以吃豌豆。豌豆怎么吃呢?豌豆怎么吃更好吃?豌豆的吃饭有哪...
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虾仁炒豌豆的做法 简介 豌豆的营养价值很高,豌豆还具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能,对防止便秘也有很积极的作用,搭配虾仁、玉米等,营养丰富,健康美味 食材 虾仁 100克 豌豆 100克 玉米粒 100克 香菇 4个 油 1勺 盐 2勺 蚝油 1勺 步骤/方法 1 虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会 2 香菇泡发好切丁、豌豆、...
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鲜甜下饭的海米烧豌豆的做法 简介 现在正是吃豌豆的季节,这种家常做法又简单又下饭,拌上刚焖好的白米饭,吃上一大碗不成问题!食材 豌豆 带壳豌豆大约2斤 海米 一小把 盐 克 方法/步骤 1 先把豌豆剥好,用清水洗一下,一小把海米和豌豆放在一起备用。2 买豌豆时要挑这种豆荚肥厚、豆粒饱满的,这样的...
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素炒豌豆米的做法 简介 今天带来的是素炒豌豆米,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豌豆 半斤 蒜片 10克(个人口味酌情增减)青辣椒 3个 西红柿 半个 方法/步骤 1 蒜片,青辣椒切成末备用;2 豌豆米用清水冲洗沥干水分备用;3 西红柿切碎备用,如右边图片,左边我是拿来做其他菜,入镜了;4 热锅冷油下去蒜...
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豌豆炒肉的做法 简介 今天带来的是豌豆炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉 100克 新鲜豌豆粒 200克 胡萝卜 1根(中等大小)土豆 1个(中等大小)杏鲍菇 1个(中等大小)香葱 10克(个人口味酌情增减)蒜 3瓣 姜 2片 食盐 1克 虾 65克 白糖 8克 生抽 20克 蚝油 20克 清水 100克 油 30克 方...
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豌豆做法也多样,可以搭配别的菜或者肉类炒成各种菜肴,还可以煮粥,蒸着吃,煮着吃等等。我家孩子最喜欢吃蒸的豌豆,今天我将豌豆和鸡蛋搭配做出这道美食,可以当菜,孩子却当饭吃,孩子吃完就吃饱了,米饭都省下了,直夸鲜嫩营养又美味,下面一起来看看这菜怎么做好吃吧?食材 豌豆 半斤 鸡蛋 1个 食盐 2克...
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豌豆肉丁的做法 简介 今天带来的是豌豆肉丁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 200g 豌豆 400g 大葱 10g 姜 10g 干辣椒 1个 料酒 10ml 蚝油 10g 生抽 10ml 盐 1g 玉米淀粉 3g 花生油 10ml 方法/步骤 1 首先我们要准备好制作这道【豌豆肉丁】需要用到的食材:准备好一斤左右的新鲜豌豆,剥壳后将...
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豌豆黄的做法 简介 今天带来的是豌豆黄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 脱皮豌豆 150克 白糖 30克 水 1勺 方法/步骤 1 豌豆用水冲洗干净,加足水泡一晚上。(豌豆会发很大,要多放水)2 泡好的豌豆加适量水在锅里煮20分钟左右,用勺子可以轻松将豌豆压碎即可。3 将煮好的豌豆放入豆浆机中,水加到豆浆...