西湖醋鱼的做法

1 把草鱼收拾干净 2 第一刀把整条鱼片开，分雌雄两片，带鱼骨鱼尾的为雄片，另一片为雌片 3 第二刀在雌片的内侧靠背部顺长划一刀 4 然后在雄片上片切5刀，第3刀切断 5 锅烧开水，放入葱姜、料酒煮2分钟，先放入雌片 6 然后再放入雄片的头部，后放雄片的尾部 7 烧开后撇净浮沫 8 煮3分钟左右...

第一次做西湖醋鱼不漂亮但味道不逊色 食材 草鱼 1条 姜 50克 葱段 50克 醋 4勺匙 淀粉 5克 水 适量 盐 5克 料酒 适量 步骤/方法 1 草鱼剖干净，对半切开，葱切小，姜切片 2 锅里放水大约能将鱼淹没，放入葱和姜片，倒入料酒 3 把鱼放到水里煮熟捞出 4 另外用醋、淀粉和水调成料汁 5 将...

1 将草鱼破肚洗净 2 开始改刀，有7刀半之说，第一刀将鱼对开成两片，先将带骨片的鱼片斜切五刀，其中第三刀要切断，再将另一片不带骨的鱼片朝下，竖向45度切第七刀，最后将鱼片的牙齿去掉算半刀。3 锅里水烧开，放几片姜片去腥，放入鱼加盖大火煮2分钟再改小火2分钟，再关火焖1分钟。4 将鱼捞出摆...

1 新鲜的鲈鱼 2 清洗新鲜鱼，去除内脏、鱼鳞、鳃和血液。左右切鱼肚大骨头，头部大骨头 3 把整个大鱼骨都去掉 4 把鱼翻过来按一下。把鱼放在盘子里。5 把姜洗净，去皮，切成丝。把它放进碗里，泡在水里。6 加入葱片和姜片。倒些姜片泡过的水 7 用少许盐腌10分钟。如果麻烦太大，可以把鱼切成两半。8 ...

方法/步骤 1 草鱼一条 2 打理干净一分为二 3 锅里放适量的水 4 冷水鱼下锅 5 放姜，葱白，盐，料酒。6 不盖锅盖煮7~8分钟 7 鱼离锅摆盘 8 锅里放适量煮鱼的汤。9 放白糖，醋，老抽，水淀粉勾芡。10 将汁浇在鱼身上就好了。注意事项 做西湖醋鱼最好是选用一斤半左右的草鱼，苗条点的，我今天买...

草鱼 1只 米醋 20毫升 海鲜酱油 5毫升 白糖 5克 水淀粉 3克 方法/步骤 1 首先把草鱼收拾干净洗净，用刀把鱼片成2半，再鱼背部斜着划3刀，深一些但是不要切断，装盘备用。2 锅中加入清水，大火把水烧开后，放入改好刀的鱼，中火煮3分钟，捞出控干水分。3 3分钟后，把鱼捞出来，这个时候鱼肉是最嫩的，...

简介 之前在杭州吃过一次西湖醋鱼，那个味道真的是非常的好吃！所以就试着做了一下！食材 鲫鱼 一条 香醋 适量 老抽 适量 盐 适量 姜 适量 葱白 4段 白糖 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 搭理干净鱼的背部，从背部一分为二洗净。在鱼骨尾巴的一面划伤三刀。2 锅里放适量的水，料酒，姜，葱白，盐。3 锅里...

楼外楼西湖醋鱼的做法 简介 楼外楼西湖醋鱼是一道美味的浙菜，下面来看一下它的做法。食材 草鱼 1条 酱油 70克 葱 适量 姜 1个 料酒 少许 米醋 60克 白糖 50克 淀粉 少许 方法/步骤 1 将草鱼洗净后，由尾部开始入刀 2 将鱼劈成二片备用。带骨的一片叫雄片，不带骨的叫雌片。去除鱼鳃等 3 将鱼清理干净...

糖醋鱼的做法 简介 西湖醋鱼是杭州名菜，它本来叫“宋嫂鱼”。说起“宋嫂鱼”的来历，流传着这样一个故事。　　西湖断桥边，从前有一座孤单单的茅屋。男主人宋五哥早已去世，只留下妻子宋五嫂和一个十来岁的弟弟。宋五嫂一心一意抚养小叔，待他象自己的亲弟弟一样，总拣好的给他吃，做好的给他穿；小叔待...

西湖醋鱼地简单做法 1 原料原料草鱼清洗干净平置案板上，用锋利的刀连鱼头片成两大片然后把鱼内脏清理干净鱼背不要切断并在鱼背上厚肉处分别斜划3刀炒锅内放大半锅水煮沸，将相连两大片鱼入水，鱼皮朝上，大火煮3分钟后，用漏勺小心地将鱼捞出，装盘待用留适量煮鱼汤水，调入生抽、绍兴黄酒、糖姜末大火将汤汁...

那么这个时候吃一点西湖醋鱼可以帮助我们补充身体营养，同时又不会让我们变胖。5 我们在吃西湖醋鱼的时候，西湖醋鱼味道鲜美，人们吃了之后可以起到缓解紧张心情，有助于睡眠的作用。6 我们在吃西湖醋鱼的时候，西湖醋鱼可以帮助我们起到美白肌肤，美容养颜的作用。注意事项 多了解一些西湖醋鱼的做法。

鱼香肉丝制作 简介 鱼香肉丝是传统汉族名菜。美味可口。食材 猪肉 230克 木耳 500克 胡萝卜 适量 花生 适量 方法/步骤 1 肉丝入锅翻炒3分钟。加入食盐适量。2 胡萝卜。蒜末。姜丝。木耳。等一起倒入锅中翻炒5分钟，把调好的淀粉倒入锅中，继续翻炒。大约10分钟可以出锅。3 最后出锅后可以根据自己的口味。

西湖牛肉羹的做法 简介 早餐喝些粥啊、羮啊是最养胃的了，这种牛肉羹早上吃既可以补充优质蛋白，再加些菌菇、水豆腐、青菜在里面，喜欢的话还可以再加些果仁，营养素全面补充，再配些包子、小菜，这早餐吃着舒服，可口，一上午都不会觉得饿啦。今天家里没有青菜了，所以就没加，如果配上青菜颜色会更好看些。...

鱼香肉丝的简单做法 简介 鱼香肉丝是一道简单的家常菜，今天就教大家怎么烧。食材 里脊肉 若干 胡萝卜丝 若干 食盐 一小勺 淀粉 2小勺 白糖 2小勺 料酒 1勺 生抽 2勺 醋 2勺 姜蒜 若干 豆瓣酱 1勺 青椒丝 若干 木耳 若干 淀粉水 一小碗 方法/步骤 1 胡萝卜，青椒，里脊肉切丝。准备一个小碗，往里脊...

2 家长可以用野山椒泡娃娃菜，加一点苹果，这样做出来的水果泡菜酸辣可口，容易提高食欲，也可以用酸奶来做蔬菜色拉。一些醋溜的菜肴，比如醋溜白菜、包菜，西湖醋鱼，茄汁类菜肴，比如茄汁鸡丁、茄汁鱼片等，也可以帮助增加食欲。3 此外，大麦茶可以帮助消食开胃，饭前喝一点罗宋汤、酸辣汤刺激消化液分泌，提高食欲。高...

一旦肾脏不健康，咱们身体的毛病就会不断出现，就会出现夜尿频多、腰腿酸软、脱发白发、畏寒怕冷、性欲冷淡等。接下来小编就为大家推荐几款家常的补肾粥。很简单的哦~~~桂圆枸杞粥材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再...

怎么做香辣肉丝？简介 今天小编给大家分享一下香辣肉丝的做法，自己做的方法做，也不知道正宗不正宗，反正好吃就行了呗。食材 里脊肉 一块 洋葱 蒜头 姜 适量 鸡蛋 一个 芹菜 两三根 方法/步骤 1 我们先来将配料准备好，洋葱取一小块就可以了，去皮，洗净，切片；姜我们要用一点点，将姜去皮洗净切丝；再来...

鸡刨豆腐的做法 简介 豆腐是每个家庭都会吃到的食材，我比较喜欢用鸡蛋一起做豆腐，这样吃起来更加嫩滑，今天去超市买了一块水豆腐，回来给家人做一道鸡刨豆腐，食材都比较简单，一般家庭中都很常见，做豆腐的时候火不宜太大，豆腐比较容易糊底，中小火即可，慢慢翻炒，选择豆腐的时候，买比较嫩滑的，这样吃起来...

正宗四川担担面 1 用料：生面条7～8两，芽菜四大勺，猪肉馅适量，豆芽一把，红油两大勺，生菜叶两片，熟的花生和豌豆适量，小葱适量，白芝麻少许，咸盐一勺，香油两勺，生抽两勺，鸡精一勺，白砂糖一勺，白芝麻一勺做法：1.  准备食材，面条，猪肉馅，生菜，豆芽，熟的花生米和黄豆，红油。2.  水开了...

快速提臀+瘦腿 只需5步骤减肥操 简介 下面编辑推荐的5步骤减肥操，既可以有效瘦腿，又能提臀，每周坚持练习2-3次，不用多久你就会发现臀部和腿部的明显变化哦 方法/步骤 1 第一步：抬升式　　1.首先平躺下来，双手自然放在身体两侧，随后用左腿支撑着身体尽可能地抬起，右脚保持弯曲状态，保持5秒；　　2.然后再...

西湖牛肉的做法 简介 偶尔总会想起西湖牛肉的美味，于是上网搜了一下制作方法，原来也不难，呵呵解解馋还是蛮好的，既营养又暖身，非常适合这个季节吃。方法/步骤 1 香菜切碎 2 准备好食材 3 牛肉切丁用生粉，胡椒抓匀 4 香菇切丁飞水 5 豆腐切丁飞水 6 牛肉下锅飞水 7 水再次开后快速加入蛋清并搅匀关火 8...

简单—鱼香肉丝 简介 过了5月的母亲节，又迎来了6月的父亲节！每年到这时刻，就会有好多感慨。小时候，爸爸常说我是他的掌上明珠，对我特别宠爱。长大后我渐渐明白，这世界上，再也没有任何人，可以像父母一样爱我们如生命。如今爸爸老了，脾气也有些变得像孩子，到我们以爱和包容回报的时候了，希望您永远健康...

四川省式烧白的做法 1 四川省式烧白的做法：主料：五花肉500克榨菜100克辅料：白糖10克鸡精10克酱油适量蒜10克姜10克小葱50克植物油300毫升五花肉 500克提示做法：1.先将肉洗净,在水里中火煮20分钟左右,然后捞起，将皮浸在酱油中,再在热锅中放少许植物油,将沾了酱油的皮的那面放在烧热的锅里炸一下，看到...

红烧黄骨鱼的做法 简介 黄骨鱼是我国优质的名贵鱼类，它生长在江河、湖泊、水库或其支流等水域，栖息于底层，以各种底栖的无脊椎动物、小杂鱼、虾等为饵。黄骨鱼是淡水鱼，肉质细嫩、味道鲜美，深受广大消费者欢迎。食材 黄骨鱼 2 青椒 1 红椒 1 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 花椒 适量 白糖 适量 鸡精 ...

四川正宗蒜苗回锅肉做法 简介 四川正宗蒜苗回锅肉做法，做起来简单，吃起来很香。 食材 猪后腿肉 半斤 青蒜苗 一斤 料洒 一勺 白糖 3克 甜面酱 一勺 盐 一勺 郫县豆瓣瓣 2勺 鸡精 一勺 姜 3克 葱 2勺 方法/步骤 1 将肉整块放入冷水时，加入拍破的姜，葱及料酒，蒜，煮20分钟，挥出凉冷后切片。 

怎样做甜烧白 简介 甜烧白味道可口，营养丰富，具体做法如下 食材 五花肉 适量 花饭豆 适量 白糖 适量 黄糖 适量 白醋 适量 猪油 适量 糯米 适量 生姜片 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 花饭豆泡发一夜后隔水蒸软，加少许水入搅拌机打成泥状。2 用熟豆末加猪油白糖炒制豆沙 3 炒到略干就可以加猪油白糖和黄糖...

过油肉如何制作 简介 过油肉如何制作 食材 肉 500克 鸡蛋 2个 团粉 适量 黄瓜 1根 食用油 适量 酱油 适量 料酒　 适量 味精 适量 方法/步骤 1 将肉切成片。木耳泡发洗净备用。2 把鸡蛋和适量的团粉打匀制成鸡蛋糊。3 葱切成段，姜切成末，黄瓜切成象眼片。4 用酱油、料酒、味精、团粉和鲜汤调匀成汁...

正宗四川麻辣豆腐的做法 1 四川麻婆豆腐的原料：豆腐四川麻婆豆腐的配料：姜蒜粒、青蒜苗四川麻婆豆腐的调料：郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒面、花椒面、豌豆芡粉、牛肉酱四川麻婆豆腐的做法：    1 豆腐切块（最好是嫩豆腐）    2 调料：郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒面、花椒面、豌豆芡粉、姜蒜粒、青蒜   苗...