蛋卷的做法

5 接着放入面粉及黑芝麻，继续搅拌均匀 6 蛋液成流线型，放入凉平底盘中【如果放入热盘中，蛋液很快就会凝固，流动性就不好了，蛋卷就会很厚，不脆，影响口感】，慢慢拿起平底盘，缓慢画圈，直到蛋液均匀摊开，一面凝固后，翻面 7 趁热时，用两只筷子依次卷好，小心，烫手，凉后就太脆，卷不上了。全部做完...

白芝麻 10克 步骤/方法 1 鸡蛋打入料理杯中，加入白糖和玉米油 2 搅打均匀 3 筛入低粉 4 搅打均匀 5 加入黑白芝麻 6 打匀成面糊 7 不粘锅中倒入一勺面糊，不用开火 8 端起锅，斜着转动锅使面糊均匀的自然流动成圆形 9 开小火一面烙至凝固，用硅胶刀将边缘铲起 10 翻面烙另一面至金黄 11 取出趁...

1 把准备好的鸡蛋打在碗里，用打蛋器搅拌均匀 2 加入2g盐 3 倒入白砂糖 4 放入玉米油 5 筛入低筋面粉 6 把低筋面粉倒入鸡蛋中搅拌，让鸡蛋和面粉相融，颜色成为鸡蛋的嫩黄色 7 放入黑芝麻，搅拌均匀 8 将饼铛预热，把搅拌好的鸡蛋放入饼铛上铺开簿簿的一层，呈现饼状 9 鸡蛋摊好后，用两根筷子沿着鸡蛋...

1 鸡蛋液打散放入适量清水。2 加入糖。3 放入黑色和白色芝麻，盐搅打均匀至蛋液状。4 筛入低粉。5 筛入面粉。6 搅拌好的面糊成稀稀的状态。7 把蛋液糊倒入平底锅中，转动锅底推动面糊摊均匀。8 用小火煎至金黄色，翻面再煎另一面至金黄色。9 煎好的蛋卷取出，用一根筷子放在蛋皮的一处，这个时候平底锅...

鸡蛋卷的家常做法 简介 仔仔喜欢芝士，我就换着花样让他多吃，汉堡包吃烦了，换个鸡蛋煎饼吧，中西合璧的菜菜，仔仔吃得不亦乐乎呢。食材 鸡蛋 3个 面粉 1勺 油 1勺 盐 1撮 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 火腿 1根 芝士 几片 黄豆酱 1勺 葱花 1撮 步骤/方法 1 鸡蛋和面粉放入大盆，放入少量盐 2 将鸡蛋...

蛋卷的家庭做法 简介 你喜欢吃蛋卷吗？家里有小孩的，我觉得大家应该都买过，其实，自己自家里做，也非常方便，下面分享一下在家做蛋卷的教程，一起看看吧。食材 鸡蛋 2个 糖 35g 盐 1g 玉米油 50g 低筋粉 55g 芝麻 10g 方法/步骤 1 碗中打入2个鸡蛋。2 加入35g糖，1g盐。混合均匀。3 倒入芝麻，再次...

5 最后的蛋卷面糊就好啦 6 蛋卷机用的百砖 穷人家霍不起三能。蛋卷机正反两面各大火加热一分钟，关火，勺一小勺面糊在稍微中下位置，就一小勺，不然多了会流到蛋卷机外面，开小火，提起蛋卷机往把手方向稍微倾斜并合上蛋卷机 百砖的蛋卷机总是感觉会有点受热不均的，把手附近会慢热一点，也可能是把手附近...

家常蛋卷的做法 简介 今天带来的是家常蛋卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 80克 玉米油 50克 糖醇 40克 黑芝麻奶粉 20克 水 60克 椰蓉 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 大合影 2 我用的是儿子喝剩下的一段奶粉。3 为了健康用的代糖，儿子那份没加糖。4 所有材料相混合，...

蛋卷的做法和操作步骤 简介 如何做出美味好吃的蛋卷，今天分享蛋卷的做法和操作步骤。工具/原料 低筋面粉 100克 细砂糖 50克 鸡蛋 50克 玉米油 50克 牛奶 130克 方法/步骤 1 低筋面粉100克，细砂糖50克，鸡蛋50克，玉米油50克，牛奶130克            2 低筋面粉和细砂混合均匀，将鸡蛋...

鸡蛋卷的做法 简介 鸡蛋卷是一道菜品，制作原料主要有鸡蛋、黄油、奶酪末等。可根据个人口味和习惯添加洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇等食材。食材 大蒜 适量 大鸡胸 适量 蘑菇 适量 洋葱 3个 胡萝卜 2个 白菜 适量 油 适量 酱油 适量 蛋卷包装纸 一包 清酒 适量 玉米淀粉 适量 食谱-鸡蛋卷 1 将1汤匙油放入...

防止肉黏刀)用刀面把肉泥铺薄，在卷起、稍后起锅蒸20分钟即可 6 起锅烧油爆炒蒜香，加入蒸蛋卷的蒸馏水，(在蒸蛋卷时会有许多蒸馏水留置盘中)不够可加入清水，煮沸后加入 酱油 糖 醋 白胡椒适量 苟淀粉(稠)在加入锅中，搅拌均匀后加入葱条，灵魂酱汁就弄好了 7 最后的最后淋上特制酱汁灵魂出场...

12 保鲜膜平铺，把蛋卷放在保鲜膜正中间，两头留一些，等下封口用 13 卷两圈保鲜膜，卷的时候可以再次卷紧，然后两头扭紧，像糖果 一样 14 为了蒸出来蛋卷有花型，所以我每个都绑了四根筷子，筷子围着蛋卷一圈平均分开，然后用绳子缠绕最后绑上，缠绕绳子缠紧一些，膨胀后，筷子的地方就会挤出凹槽，横切面花边就...

蛋卷的做法大全 简介 好吃的鸡蛋卷原来家里也可以做，只要有个不粘平底锅就能做出脆脆香香的蛋卷，很简单的方法就能做出来，你也可以试试哦 食材 低粉 100克 黄油 60克 鸡蛋 2个 油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 1.准备好所以材料 2 2.用搅拌器将黄油打发，加入糖粉打发 3 3.将低粉筛入黄油里，倒入打散...

露西美食之蛋卷的做法 简介 露西美食之蛋卷的做法 食材 五花肉 4斤半 鸡蛋 12个 面粉 适量 蘑菇 适量 姜 适量 酱油 适量 食油 适量 方法/步骤 1 从菜场买来的4斤半的鲜肉~大概可以做12个蛋卷~让卖菜的那里用绞肉机绞碎了就不用回来剁了~省了一道工序~2 根据肉的多少放适量盐 3 把之前准备好的姜切成姜...

家常蛋卷的简单做法 简介 有了这个教程，小朋友感觉让你的妈妈给你做，再也不用去外边买了。食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 先准备三个笨鸡蛋打入碗中。2 然后再鸡蛋里加上一勺白糖，60克的普通面粉。3 再取40克黄油隔水融化，加到鸡蛋液里，用打蛋器把鸡蛋液搅拌至无颗粒状。4 再加上一勺黑芝麻，继续搅拌...

蛋卷的制作方法 简介 蛋卷的制作过程繁琐，味道特好，无论是油炸还是做汤，特绵。食材 猪肉 适量 鸡蛋 适量 红薯粉 适量 猪脂肪油 一块 盐 适量 方法/步骤 1 把猪肉用刀剁成肉沫（不能用机器打碎，味道不好），加入适量食盐，拌匀备用。2 把鸡蛋打碎，不停的用筷子或打蛋器搅拌均匀。3 红薯粉分两部分，...

香酥蛋卷的做法 简介 今天给大家介绍下香酥蛋卷的做法，一起看看吧！食材 纯牛奶 1瓶 熟黑芝麻 少许 鸡蛋 2个 低筋面粉 300克 玉米油 适量 糖 少许 方法/步骤 1 玻璃盆中加入纯牛奶。2 加入玉米油，用手动打蛋器搅打均匀。3 加入细砂糖搅打均匀，磕入鸡蛋，继续搅打均匀 4 加入过筛的低筋面粉，用手动打...

鸡蛋卷的配方和做法 简介 鸡蛋蛋白中富含优质的蛋白，在人体中利用率很高，搭配胡萝卜、香菇、青菜等多种蔬菜，营养更均衡。食材 胡萝卜 半根 青菜 1条 香菇 2朵 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 食材准备：胡萝卜半根、青菜1条、香菇2朵、鸡蛋1个 2 胡萝卜洗净、去皮、切成小薄片。香菇泡发、去菇柄、洗净，切成...

蛋卷的做法，教你不同蛋卷的简单做法 1 蛋卷大家都爱吃，蛋卷的种类有很多，瑞士蛋卷，奶油蛋卷，是我们平时常吃的零食，个人特别喜欢。看似简单的蛋卷做法也有多样性，不同做法的蛋卷能带来不同的美味，在这里我教大家几种不同的蛋卷的做法吧？不同蛋卷来当不同的早餐是种不错的选择噢蛋卷的做法瑞士蛋卷：瑞士...

传统蛋卷的做法 简介 传统蛋卷的做法 食材 鸡蛋 1个 低筋面粉 100克 黄油 50克 细砂糖 40-50克 方法/步骤 1 全部食材搅拌均匀 2 面粉要过筛，黄油融化 3 小火，一面15秒 4 开个缝偷偷看下颜色，加时间 5 用筷子卷起 6 有几根火候有点大了 ...

此配方作出的蛋卷酥脆无比，不脆算我输 简介 大家好，我今天来给大家分享一道小零食——香脆蛋卷的做法，这种蛋卷我在去婆婆家的时候在集市上看到过，因为很多人排队买，出于好奇就也买了一些，吃起来香香脆脆的，有鸡蛋香，香甜可口，觉得还挺好吃的，可是我在超市什么的地方就没有再见到过有卖的了，婆婆说...

方法/步骤 1 鸡蛋加入细砂糖和盐搅打至融化。2 筛入低筋面粉，3 搅拌至无颗粒。4 加入植物油，拌匀。5 将鸡蛋糊过筛一遍，这样蛋糊会更细腻均匀。6 加入黑芝麻，拌匀。7 待两面略金黄色时（此时的鸡蛋饼是比较硬的状态），再关火，直接在锅里把鸡蛋饼卷两下（小心不要烫手）。做好的蛋卷放在冷却架上晾...

冰淇淋蛋卷的做法 简介 不喜欢太甜的东西，况且外面卖的很多食物添加剂过多，不如自己做啦 食材 面粉 100克 鸡蛋 3颗 黑芝麻 一把 黄油 80克 牛奶 100毫升 柠檬 半个 白糖 40克 色拉油 适量 步骤/方法 1 准备原料：牛奶100ml、面粉100g、白糖40g（我不爱吃甜，放40g做出来的不是很甜，也可根据口味多放...

酥脆蛋卷的做法 简介 老式蛋卷在家做，材料简单，操作也不难，多做多练，还可以变换花样 食材 黄油 40克 白糖 40克 鸡蛋 2个约100克 低筋面粉 60克 方法/步骤 1 黄油完全融化，加入糖、蛋液搅拌均匀，加入低筋面粉（过筛或者分多次）混合均匀（不要过度搅拌防止起筋），冷藏十分钟待用。（这个是原味，加入芝麻...

小蛋卷的做法 简介 今天带来的是小蛋卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 Wrap 2张 鸡蛋 4个 樱桃番茄 4个 蘑菇 1朵 速冻蔬菜丁 （可选） 10克（个人口味酌情增减）盐 1调味匙 橄榄油 1勺 百里香粉（或黑胡椒） 1调味匙 淡奶油（可选） 2勺 马苏里拉奶酪（可选） 2片 黑白芝麻（可选） 1调味匙 ...

3 1分钟之后关火，用筷子将小饼卷在筷子上面，卷的时候一定要注意不要烫伤手，全部卷好，晾凉之后，酥脆好吃的蛋卷就做好了。非常的香甜酥脆，做法相当的简单，如果冷却后不够脆，可以将它放进烤箱，上下火120度烤8分钟就可以了，等再次冷却后就会变得更酥脆了。注意事项 白砂糖可以根据个人口味，适量添加。定型...

蛋卷最好吃的做法！简介 蛋卷最好吃的做法！食材 蛋液 180克 蛋黄 20克 糖 100克 黄油 140克 面粉 适量 方法/步骤 1 将蛋黄和蛋液一起倒入，然后加入细砂糖和盐然后均匀搅拌！2 将黄油加热，然后倒入搅拌好的蛋液 3 然后加入准备好的面粉，均匀搅拌 4 然后加入黑芝麻继续均匀搅拌！5 然后将蛋卷膜加热，然后...