冰淇淋蛋卷的做法

 时间:2024-10-13 15:25:49

1、准备原料:牛奶100ml、面粉100g、白糖40g(我不爱吃甜,放40g做出来的不是很甜,也可根据口味多放一些)、黄油80g、土鸡蛋三颗、黑芝麻一把

冰淇淋蛋卷的做法

2、黄油隔水融化、鸡蛋打匀

冰淇淋蛋卷的做法

3、黄油、白糖、牛奶拌匀

冰淇淋蛋卷的做法

4、蛋液分3次倒入(注意每次都要拌匀)

冰淇淋蛋卷的做法

5、面粉分3次倒入、拌匀(注意不能有面疙瘩)

冰淇淋蛋卷的做法

6、放黑芝麻、挤出柠檬汁,继续搅拌。如图3面糊能流下来的时候静置10多分钟

冰淇淋蛋卷的做法

7、蛋卷机两面刷一点油,打开灶预热

冰淇淋蛋卷的做法

8、倒一勺面糊在蛋卷机中心,合上盖(注意倒多会流出来),正反面烤匀。约2分钟烤好一张,晾凉就可以吃啦!

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