荔枝肉的家常做法

1 将梅肉（剔除筋膜，口感会更好）切成片，用刀背敲打（这样在腌制的过程中能更好的吸收味道）2 将拍打过的梅肉切成1厘米大小的方块待用 3 按照比例将红葱头和蒜头切成细末放入较大的容器中，然后在容器中加入调料搅拌至白糖溶化后将切好的梅肉倒入容器中顺一个方向搅拌均匀，放置半小时左右让梅肉充分吸收味道！

1 猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。2 清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出 3 蒜末、葱段下锅煸炒，倒入卤汁，再放入荔枝肉、荸荠片翻炒，装盘即成。制作方法三 1 把鲜荔枝去皮、核取肉，姜切末 2 青红椒切成三角片、木耳撕成片 3 猪肉末和姜末拌...

1 将里脊肉洗净，切成大厚片。再剖上十字花刀。然后再改切为小片。2 荸荠切小块，每粒2～3 块。3 马蹄块与肉片一起用湿淀粉和盐、料酒腌制上浆。4 番茄酱、白醋、白糖、味精、水、湿淀粉调卤汁待用。5 将上好浆的肉片卷起来做成荔枝状。6 锅中放肉烧热， 倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散。炸至金黄...

5 炸至金黄就可以起锅啦。6 将锅洗净，在锅中加入适量番茄酱、白糖、白醋搅拌均匀调好汁。将炸好的荔枝肉导入锅中搅拌均匀。就可以起锅啦~注意事项 土豆与肉炸至金黄就可以起锅了，炸太久肉会很硬。个人觉得醋可以少放点，多放点番茄酱会更好吃。个人口味仅供参考~

1 荔枝扒皮备用菠萝盐水浸泡5分钟切块备用青红椒切块备用 2 猪肉切大块生抽1勺鸡蛋1个，抓拌均匀1勺盐，60g淀粉继续抓拌均匀 3 锅内放油，加热到7成油温至金黄色捞出再复炸一次，30s左右捞出沥油 4 2勺番茄酱，2勺白醋，1大勺白糖1大勺酱油，半勺玉米淀粉加半碗水搅拌均匀 5 锅里放入1瓣蒜炸出香味倒入...

1 将猪上排肉洗净，切成荔枝大小的块状，并放入适量的盐腌制备用。2 腌制好的肉，放入适量的淀粉搅拌均匀，只要表面都裹上就可以了。3 土豆洗净去皮，切成和肉差不多大小的块，用水泡着备用。4 上锅开大火，放入足量的食用油，将土豆从水里捞出，控干水分，凉油将土豆下锅炸制金黄捞出。5 土豆炸好后，...

荔枝肉做法大全 简介 家里小孩总是爱吃荔枝肉，所以当老妈没有一刻是闲下来的，这不，准备自制荔枝肉。虽然自己做的卖相没有外面好，但绝对是超级健康的食材 食材 瘦肉 300克 土豆 1个 地瓜粉 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 先将瘦肉和土豆切成块状备用 2 将切好的土豆上面撒点盐，腌一下这样土豆更入味哦 ...

7 草果用刀拍裂，这样香味才能出来 8 砂锅底部抹少许油然后分别摆放一层姜片和大葱片 9 再把腌好的肉片码放在上面 10 剩下腌料汁全部倒入锅中 11 把料包和草果放入锅中，再倒入没过食材2/3的清水 12 盖上锅盖，并用湿毛巾将盖口封住 13 炖约一个半小时，肉软烂即可，出锅用葱花点缀，趁热食用 ...

虾肉与荔枝肉两种看起来风马牛不相及的东西，产生了新奇的化学变化，令人回味无穷。而清新雅致的装盘，色香味俱，令人食欲大开。食材 沙虾 10个 白腊荔枝 10个 盐 1茶匙 鸡精 1/2茶匙 上汤 60ml 水淀粉 20ml 料酒 1茶匙 蛋清 5ml 方法/步骤 1 材料备好。2 荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留...

荔枝更好吃的秘诀 简介 新鲜荔枝不易多食，晾晒一下更好吃 食材 荔枝 适量 清水 适量 方法/步骤 1 新鲜荔枝，会酸涩，而且不易保鲜 2 所以，接下来，用清水洗一遍，开始在阳光下暴晒吧，第一天，你就会发现，荔枝壳变得又薄又好剥，果肉紧致，更加香甜，好吃到停不下来，而且不会有涩涩的味道 3 随着时间的...

农家小炒肉的做法 简介 小炒肉不用多介绍，大家一定都吃过，油嫩多汁的肉片搭配辣椒炒在一起，真乃香味十足，给我们味蕾带来极大的享受。大家自己在家做过吗，这道菜在家做同样容易上手，简单操作。爱吃的朋友不妨来看看，怎么做出香而不腻的小炒肉。食材 肉片 300克 辣椒 一个 食用油 适量 盐 5克 葱 少许 ...

10 烧一锅水，加调料紫菜姜丝等，按口味加入辣椒醋酱油香油等等一定要把水烧开后再下肉，用勺背往外撇，用手和筷子也行 11 下肉 12 咕嘟咕嘟 13 好咯 14 关火装盘开吃咯 15 香哟！好有故乡的感觉，出国半年就特别想念家乡的美食。渔丸、肉燕过桥米线、荔枝肉，特别是我姐姐超喜欢的肉片嘿嘿 16 手机...

怎么做湖南小炒肉才好吃？简介 作为一个正宗湖南吃货，怎么能少了正宗的湖南小炒肉？在外面湘菜馆吃？那还不如自己动手，既干净又省钱，还能添加不少乐趣呢！我个人觉得不管是做美食，还是其他的事情，只要自己动手就非常的有成就感！好了，我就不废话了，跟着我一起来做这道湖南小炒肉吧！食材 五花肉（梅花肉） ...

农家小炒肉的做法 简介 农家小炒肉，这道菜是湖南的一道美味，可以带动你的食欲，久而久之也成为了每家每户很常见的一道菜，即下饭又好吃。食材 五花肉 250g 湖南辣椒 适量 大蒜 4小个 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先我们先把五花肉洗干净，尽量把五花肉皮上的毛刮干净，不然吃的...

红焖肉的家常做法 简介 ​提起红焖肉，大家肯定会想到油腻的肉肉，其实不是，红焖肉是属于肥而不腻的那种，只要你试试，相信你会喜欢上那种嫩嫩的口感，想试试吗？下面跟我一块去看看红焖肉这道食谱的做法吧！工具/原料 肉、葱、姜、蒜、香菜、冰糖、老抽、八角、香叶、桂皮。方法/步骤 1 将肉肉切成2...

简介 锅包肉大家一定都吃过吧！锅包肉可谓是家喻户晓，逢年过节餐桌必点啊，但你知道他其实很好做吗？下面给大家介绍的是家庭版锅包肉做法！食材 猪里脊 500克 葱 1根 生姜 1块 胡萝卜 1根 香菜 1把 大蒜 5瓣 淀粉 1碗 白糖 半勺 白醋 1勺 盐 少许 老抽 少许 方法/步骤 1 把准备好的肉切成大片，装...

9 荔枝 　　营养价值 　　荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用； 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，...

东北家常菜——溜肉段 简介 溜肉段是东北的一道传统菜，主要食材是猪肉和淀粉，主要烹饪工艺是炒。具有外酥里嫩，味香可口的特点，是一道百姓饭桌上的家常菜。食材 猪肉（里脊肉） 400g 胡萝卜 50g 青辣椒 100g 洋葱 100g 淀粉 适量 水 适量 鸡蛋 1个 蒜（大蒜） 适量 酱油（生抽） 适量 姜 适量 盐...

东北菜锅包肉的家常做法 简介 锅包肉以里脊肉为原料，裹上炸浆炸至金黄色捞出，然后下锅勾芡而成，其成菜后色泽金黄，香气诱人，口味酸甜酥软，是一道味道鲜美可口的下饭菜。食材 农畉通脊 200克 胡萝卜 适量 香菜梗 适量 料酒 30ml 盐 适量 蛋清 30ml 白胡椒 少许 香油 适量 淀粉 2勺 生抽 2勺 白糖 3勺...

小炒肉的家常做法 简介 小炒肉虽然简单，但想要做的好吃，可不那么容易额。本经验将描述风味家常小炒肉的详细做法。食材 猪肉 500g 辣椒 50g 蒜苗 50g 蒜 10g 盐 5g 味精 5g 十三香 3g 花椒大料 2g 方法/步骤 1 辣椒切圈、蒜苗切段、蒜子切丁，然后将肥肉和瘦肉切片 2 热锅冷油，热好后放入肥肉片炒至...

郑兴文按照菜肴的做法称它为“锅爆肉”，到如今就被叫成“锅包肉”了。锅包肉流传至今已经是四代传人了。食材 猪里脊 300g 香菜 20g 大葱 20g 胡萝卜 50g 油 适量 糖 适量 醋 适量 玉米淀粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 准备好里脊肉。2 把胡萝卜大葱洗净切成丝，香菜...

简单易学的肉夹馍的家常做法 简介 不管多少年过去，看到凉皮、牛肉面、肉夹馍，还是可以唤起我最原始的食欲。今日就为大家献上简单易学的肉夹馍的家常做法，希望大家能够喜欢。食材 面粉 250g 泡打粉 1g 酵母 1.5g 油 5g 带皮五花肉 适量 冷水 110g 香料包 适量 生抽、老抽 适量 干红椒、红泡椒、冰糖、盐、...

老式锅包肉的做法 东北家常锅包肉 简介 经典东北老菜 没事玩玩 晒晒自己的手艺 食材 里脊肉 1斤 面粉 适量 淀粉 适量 老抽 适量 白砂糖 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 里脊肉切大片 淀粉加一点面粉和一点油和成糊备用 2 做油 把肉片两面均匀的挂上面糊 下锅炸硬壳 （动作要领 油温烧至六成热 下肉片 快些下...

家常小炒肉做法 简介 小炒肉是湖南菜，辣味十足是下饭的利器。因为我不是湖南人，吃不了太辣的味道。所以在原有菜谱上改动了一下，让小炒肉更适合不太能吃辣的朋友。但依然很好吃，很下饭哦，就着这盘小炒肉，我就吃完了一大碗米饭，哈哈！食材 小杭椒 30g 五花肉 20g 胡萝卜丝 25g 蒜片 少许 生姜 少许 ...

小炒肉家常做法 简介 今天的这篇经验和大家聊一聊关于小炒肉家常做法的问题，希望能够帮助到有需要的朋友。工具/原料 主料：猪肉(后臀尖)200克 辅料：红尖椒20克，青尖椒30克，蒜苗20克 调料：食盐1小匙，酱油1小匙，鸡精少许，料酒2小匙，白糖1/2小匙，植物油1大匙 方法/步骤 1 准备好所需食材。2 猪后臀肉...

传统熘肉段怎么做 简介 原料：猪五花肉300克，青、红椒各15克。调料：葱花、蒜末、姜末各1小匙，精盐、味精、鸡粉各 1/2小匙，料酒1小匙，白糖、醋各1小匙，淀粉200 克，生粉100克，植物油1000克（实耗80克）。工具/原料 锅 油 方法/步骤 1 将猪肉洗净，切成长方形，加入淀粉、生粉种成糊， 挂匀，入七...

同安封肉的做法 简介 “同安封肉”是厦门同安的当地美食。几乎家家会做，是正式宴席必不可少传统美味佳肴。同安封肉素有-色深红，肉烂香味，肥而不腻，入口即化的特点，堪称老少皆宜 食材 五花肉 500克 油 适量 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 生抽 适量 栗子 80克 香菇 50克 虾仁 100克 桂皮 适量 八角 适量 ...

小炒肉的绝密做法 简介 小炒肉是一道有名的菜。因为肉质非常的鲜美，而且又滑嫩。你想知道小炒肉怎么做合胃口吗？下面就来跟我学吧。食材 洋葱 150g 纯瘦肉 150g 食用油 适量 酱油 1勺 料酒 2勺 鸡精 1匙 盐 适量 蒜末 适量 姜末 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 腌肉，其中用到料酒，盐，胡椒粉，...

怎么做家常小炒肉？简介 吃货们，美味的家常小炒肉来袭！一起学起来！食材 猪肉（后臀尖） 200克 红尖椒 20克 尖椒 30克 蒜苗 20克 食盐 1小匙 酱油 1小匙 鸡精 少许 料酒 2小匙 白糖 1/2小匙 植物油 1大匙 方法/步骤 1 首先我们准备好所需食材；猪后臀肉洗净，除去表皮的残毛，切成薄片，青红尖椒斜切...