荔枝肉的做法

1、荔枝扒皮备用菠萝盐水浸泡5分钟切块备用青红椒切块备用

2、猪肉切大块生抽1勺鸡蛋1个，抓拌均匀1勺盐，60g淀粉继续抓拌均匀

3、锅内放油，加热到7成油温至金黄色捞出再复炸一次，30s左右捞出沥油

4、2勺番茄酱，2勺白醋，1大勺白糖1大勺酱油，半勺玉米淀粉加半碗水搅拌均匀

5、锅里放入1瓣蒜炸出香味倒入酱汁煮开

6、加入炸好的肉，荔枝，菠萝，青红椒块大火翻拌均匀~ 出锅~ 没想到荔枝和肉在一起原来这么好吃！