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1 羊肉,猪大骨清洗干净。2 锅内放入白胡椒粒,加冷水。白胡椒粒的作用主要是去腥增香。3 冷水下锅羊肉和猪骨头。水开后撇去血沫。刚才放白胡椒粒的已经沉在锅底,就算撇血沫也不影响。所以这里不用放姜和料酒。4 把这些调料放入另外的锅内。5 把淖好水的肉放自来水下冲洗干净。6 加水炖上,大火烧开小...
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1 街上买的熟羊肉切片,羊血切厚片,最好再来点羊杂,上街晚了,我没买到。大蒜洗净切碎。2 我用的电饭煲做的,大家工具自选。锅里放豆油熬开(必须是豆油,一定要熬开,汤色奶白的关键!!!),放姜片熬一下,羊肉放锅里翻炒3分钟左右,放入料酒炒香。3 倒入适量开水(一定要开水),大火烧开,转中火煮...
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家庭羊肉汤的做法大全,家庭羊肉汤的做法大全
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羊汤的家常做法大全,羊汤是一种十分有营养的汤,所以受到了很多人的喜爱,但是老是煮一种汤时间久了未免有点乏味了,所以快来看看小编总结的几种不同的羊汤做法吧。
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配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。食材 羊腿骨 500克 大葱 25克 生姜 20克 料酒 12克 香菜 18克 盐 8克 胡椒粉 10克 方法/步骤 1 将羊肉放入清水中两个小时,解冻、去血水、减少膻味 2 锅内放入适量凉水,依次放羊肉、四小勺料酒、大葱段、生姜片 3 待水烧沸后,用...
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1 生羊肉菜市场买时让他剁块,回来直接备用。南姜、竹蔗、蘸酱卖羊肉给配好来了,很方便。2 盛锅清水大火(电磁炉2800W)烧开,放生羊肉焯水(放入后搅拌一下,水再次烧开倒掉水即可)。3 整锅倒入漏盆,羊肉沥水好后放高压锅,加清水2升,上炉大火(电磁炉2800W)烧。4 等这一大锅烧开没那么快,这个...
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羊肉汤是冬季大补的一道菜肴,羊肉非常补气,能御风寒,又可补身体,那么正宗的羊肉汤家里该如何熬制呢,一起来看看吧!食材 羊腿 1只 羊肋骨 一排 葱花 少许 香叶 4片 胡椒粉 一勺 葱段 5根 草果 一个 生姜 1个 鸡精 一勺 方法/步骤 1 选材我们这里做的羊汤用的是羊腿和羊肋骨。羊腿有劲道,羊奔跑...
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冬至喝的羊肉汤家常版的做法 简介 今天带来的是冬至喝的羊肉汤家常版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉或羊排 2斤 生姜 10克 盐 5克 蒜苗 一根 毛白菜根 10克(个人口味酌情增减)红薯粉丝 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 2根 胡椒粉 一勺 葱姜蒜 10克 干辣椒 两个 花椒粒 一点点 方法/步骤 1...
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羊汤的家常做法 简介 享天下美食,品百味人生,美食天天见,让你心服口服,今天小编教你羊汤的家常做法。食材 羊肉 适量 白菜 适量 粉条 适量 葱姜 适量 香菜 适量 花椒大料 适量 食用盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 羊肉清洗一下,最好放冰箱冷冻片刻,这样好切。切成小片或者切成条都可以。2 高压锅加...
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简单的羊肉汤做法 简介 大多人都明白冬天是进补季节,人们会选择一些食物来给自己身体进补。如羊肉、驴肉、狗肉等。但要是食材搭配不对很容易给身体补出毛病。羊肉含热量高,有温补明目作用。但搭配不对容易上火。食材 羊肉 适当 胡萝卜 莲藕 麦冬 枸杞 适当 方法/步骤 1 市场买回的羊肉洗净切好后,锅中放入...
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4 羊肉小火慢炖1个小时后,打开锅盖看到羊肉汤已炖得很浓很白,羊肉也炖得很软烂。把炖好的羊肉捞出备用,再把切好的白萝卜倒入羊肉汤中,盖上锅盖开大火煮开,再调小火炖15分钟左右,打开锅盖加入适量盐、海鲜粉调味提鲜,再开大火煮开即可上桌。5 这样一道家常菜清炖羊肉汤就做好了,做法非常简单,汤...
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羊肉汤做法大全 简介 羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。 食材 羊肉 500g 荸荠 150g 淮山药 250g ...
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怎样炖羊肉汤 简介 羊肉汤是冬季滋补佳品,怎么炖羊肉汤呢?一起看看吧 食材 新鲜羊肉 2斤 萝卜 一个 生姜 少许 炖羊肉调料 一包 葱白 少许 辣椒 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 羊肉切较大大块,因为羊肉煮好后缩水比较严重,多次用凉水清洗,洗干净血水。2 萝卜取皮,用小勺子在萝卜中间挖一个深深的洞。3 ...
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家常羊肉汤的做法大全 简介 羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。食材 羊腿肉 400克 葱 适量 姜 适量 胡...
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羊肉汤的做法及配料 简介 羊肉汤的做法及配料,下面介绍下本人的家常做法经验。食材 羊肉 500克 羊大骨头 1000克 土豆粉 300克 烧饼 按人数 桂皮、八角、大料、 少许 肉桂、小茴、花椒、丁香 少许 料酒、生抽、醋、蚝油 少许 盐、胡椒粉、味精 少许 姜葱、蒜 少许 方法/步骤 1 羊肉切片,姜葱、蒜切碎。2 ...
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清炖羊肉汤的家常做法 简介 冬天,寒气袭人的日子里,一锅热气腾腾的羊肉汤往桌上一放,迫不及待地喝口鲜美沸腾的的羊肉汤,咬口蘸满辣椒的鲜嫩多汁的羊肉,暖意混和幸福感从胃里升起。寒冷的时候最喜欢这样热气腾腾的烟火气,让人觉得心安定而温暖。羊肉温补,适宜冬天。食材 羊腿 500g 白萝卜 一个 姜 适量 ...
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家常菜(清炖羊肉汤)的做法 简介 冬至啦,吃羊肉汤吃饺子,暖暖的~食材 蒜 1-2个 葱白 7-8段 羊肉 一大截羊腿肉 花椒 一小把 萝卜 4个白萝卜 陈皮 5-6片 姜 2个 胡椒粉 一茶匙 方法/步骤 1 锅里加清水烧开。2 将羊肉准备好洗干净。3 净瘦羊肉可以切成小块,羊腿肉一整根如果不算...
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羊肉汤的做法?简介 今天在这里分享一下,羊肉汤的做法?方法/步骤 1 首先把羊肉切成块 2 生姜葱切段 3 热油锅,放入生姜葱爆香 4 在倒入切好的羊肉,放入酱油 5 加入水大火烧 6 在放入豆腐木耳等 7 小火半小时 8 开了盛出 9 这样羊肉汤就做好了 ...
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家常羊汤的做法 简介 小编最爱的是胡萝卜羊肉汤,周末有空时就做一锅,吃着香香的羊肉,喝着鲜鲜的羊汤真是太爽了…来,跟着我的走起来。食材 羊肉 500g 胡萝卜 100g 红尖椒 10g 姜 15g 葱 10g 八角 1个 盐 10g 糖 5g 鸡粉 5g 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 羊肉切丁状,备用 2 胡萝卜切块,备用 3 ...
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否则容易有刺~将汤加入炒肉的锅中,继续煮5分钟~加入胡椒粉和盐调味儿。10 出锅,洒上香菜,配上辣椒面蘸碟~开吃~一定要煮一锅饭,汤泡饭配上爽脆的泡菜,一碗下肚,全身暖~注意事项 买羊肉的时候最好能买到正宗的简阳羊肉,这是简阳羊肉的关键 这是比较家常的羊肉汤做法,大家可以尝试自己做哦 ...
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清炖羊肉汤的做法步骤 简介 羊肉汤其实是适合一年四季喝的, 冬季可滋补驱寒,我是“偷看”了羊肉馆的做法,做羊肉汤堪称我的强项,儿子每次咕咚先喝下一大碗汤,在慢慢吃肉,很小的时候用吸管喝。一两周我就会做一次,今天这锅算冬天的第一锅吧 食材 羊腿肉 400g 羊骨 350g 羊血 一小块 姜 一大块 胡萝卜...
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滋补羊肉汤的家常做法 简介 下面我来教大家如何制作。食材 羊肉 500克 党参 100克 红枣 100克 枸杞 100克 生姜 50克 料酒 适量 胡椒粉 适量 精盐 适量 白糖 适量 味精 适量 方法/步骤 1 羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。2 锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,...
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家常羊肉汤做法 简介 原材料有熟羊肉,调味料为花生油、精盐胡椒粉、味精葱、香菜,此汤可增强免疫力 食材 熟羊肉 210克 花生油 22克 精盐 少许 胡椒粉 少许 味精 3克 葱 3克 香菜 4克 方法/步骤 1 将羊肉切成片备用 2 锅刷洗干净,上火,倒入花生油,将葱爆香,后倒入水 3 后调入精盐、胡椒粉、味精...
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白烧羊肉汤的做法 简介 羊肉汤的4种做法,喝一个冬天不厌烦。食材 羊肉 125克 白芷 125克 草果 50克 桂皮 150克 葱 25克 良姜 50克 姜块 100克 盐 50克 丁桂面 30克 香菜 60克 香油 60克 蒜苗 60克 香料水 150克 方法/步骤 1 羊肉汤食材:剔骨青山羊肉巧千克鲜羊骨125千 调料生羊油2千克,白芷...
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美味羊肉汤的做法 简介 传统的做法,其实就是很简单,炖的久,所以膻味都没了。只有浓浓的鲜香。汤炖好后,加黄花菜和木耳丝,还有自家做的红薯粉。最后来点嫩的蒜苗和香菜,淋上红亮亮的辣椒油,红白黄黑红,煞是好看。工具/原料 羊肉 一斤 ,水发木耳 一把 ,黄花 一把 ,龙口粉丝 两髻 ,青蒜苗...
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伏羊汤的做法 简介 夏天日子炎热,三伏天气,我们不妨来一碗简单的羊肉汤,清炖羊肉,解解暑气。食材 羊排 500克 葱 适量 食盐 适量 香菜 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 首先,我们准备羊肋排,用清水洗净,快刀切段;2 接下来,起锅烧水,将羊肉放入锅中焯水;3 直到将羊肉煮至浮起来;4 这...
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孕妇羊肉汤怎么做 简介 孕妇是家中重中之重,羊肉的蛋白质含量高,脂肪少,是理想的食品,但羊肉的味道不是每个孕妇都可以接受的,今天我们就一起来做碗孕妇爱心羊肉汤吧。食材 羊肉 适量 白萝卜 一根 姜 一块 大葱 一根 蒜苗 适量 料酒 适量 香菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 醋 适量 方法/步骤 1 羊肉汆水,祛掉...