红烧丸子

私房菜：红烧丸子 简介 超市里的速冻丸子，我一般拿来做汤。这次拿来和土豆一起红烧，味道还真不错呢，嘿嘿…..土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。最爱的土豆，继续折腾……/(^o^)/~食材 土豆...

4 香菇、木耳提前抄下水；5 锅内放油，放入葱姜蒜爆香，加入香菇、木耳，黄瓜，胡萝卜、炸好的丸子，加盐，加鸡精，加酱油，加白糖，加水；6 大火稍开转小火煮3分钟，勾芡出锅；7 一道简单好吃的红烧丸子就出锅了，快动手做做吧。

3 取肉馅放入手中，挤出一个丸子。4 锅中加入油，大火烧至5层热，放入丸子转中小火，待丸子表面金黄色，捞起备用。5 平底锅热油，放入葱姜煸炒出香味。6 加入一勺酱油、一勺白糖翻炒均匀，锅中加入一碗水。7 丸子放入锅中煮一分钟。8 加入切好的油菜，放入锅中煮一分钟，加入适量食盐（根据个人口感）半勺...

红烧丸子营养美味，做起来也不是很复杂，分炸丸子和红烧两步，今天教大家简单的红烧丸子的做法，简单美味。食材 肉馅 1斤 面粉 1两 鸡蛋 1个 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 十三香 适量 白糖 适量 耗油 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱姜 适量 香料 适量 方法/步骤 1 1斤肉馅、1两...

红烧丸子的做法 简介 在冰箱里翻出一些肉馅，上次剁好冻上的，拿出来解冻后加些香菇做成丸子再红烧，味道还真不错。大家也可以试一试哦。食材 猪肉 200g 香菇 50g 糖 1勺 酱油 10ml 盐 5g 胡椒粉 3g 鸡蛋清 1个 淀粉 15g 方法/步骤 1 将肉馅解冻，香菇切碎，放在肉馅里，加入胡椒粉，少许盐，蛋清朝一...

料酒 1大匙 水 2大匙 糖 0.5小匙 调味酱 适量 方法/步骤 1 葱洗净切成小葱花，生姜剁成姜末；2 鸡蛋打散加到猪肉馅中，搅拌均匀；3 将葱花，姜末，盐，老抽，淀粉加入到猪肉馅中，沿顺时针方向搅拌均匀；4 锅内放适量油（能煎肉丸子那么多就成），将搅拌好的肉馅用勺子或者手捏成比乒乓球稍小的丸子，...

红烧丸子是不是经常在酒席上才能吃到啊！其实做法也很简单，就是我们经常吃的饺子馅做成的，非常的好吃下饭，而且吃起来香而不腻。食材 大肉馅 1斤多 鸡蛋 2个 淀粉 适量 盐 少许 五香粉 少许 老抽 少许 生抽 少许 鸡精 少许 蚝油 少许 葱 适量 姜 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 先将两个鸡蛋打入肉馅中，...

6 锅中加入少许底油，油温5成热的时候，下入配菜芹菜片和胡萝卜片，中火翻炒出香味。7 锅中芹菜炒至8成熟后，下入炸好的丸子，倒入清水少许，加入盐2克、生抽5毫升，中火烧5分钟。8 最后锅中大火收汁，汤汁收干了后，就可以装盘出锅了，这样一道简单又好吃的红烧丸子就做好了，小伙伴们学会了吗。

红烧四喜丸子家常做法，其实和红烧狮子头类似。喜欢的朋友们可以试着做一下。食材 猪里脊肉 500克 鸡蛋 2枚 洋葱 半个 莲藕 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 糖 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱姜 适量 花椒粉 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 把里脊肉、洋葱、莲藕打碎 2 加入盐,胡椒粉,糖,...

红烧狮子头-四喜丸子的做法 简介 红烧狮子头又称四喜丸子，是一道淮扬名菜。选的是有肥有瘦的肉，配上多种材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，今天‘薛琅丫头’就分享给大家吧~注：大厨的手艺，不是偶的，哈哈~食材 肥肉 适量 瘦肉 适量 姜 适量 鸡蛋 2个 鸡精 适量 味精 ...

炸丸子的做法 怎么炸丸子好吃 1 本文导读：炸丸子是一道传统鲁菜。炸制的丸子外焦里嫩，干香不腻，根据自己喜好，蘸食椒盐、番茄酱等味碟食用，都非常适口。做法比较简单，自己在家制作既放心又实惠。　　炸丸子的原料：肥瘦猪肉；　　炸丸子的配料：葱、姜、料酒、盐、味精、鸡精、淀粉、胡椒粉、馒头、色拉油...

炸丸子的做法 简介 丸子是小孩子爱吃的，圆圆的，香香的，冬天必备，还可以做成丸子汤！食材 萝卜 300g 葱花 适量 淀粉 适量 油 适量 盐 适量 佐料 适量 方法/步骤 1 把萝卜切成细丝，在热水中焯水，并稍煮5分钟左右，放凉后进行剁萝卜馅 2 把葱花切成细丝状 3 把葱花的萝卜放入一起，加入食盐和佐料 4 在...

丸子，在全国各地的餐桌上盛行，彰显着它的无限魅力和美味。根据制作食材分，可以分成猪肉丸子、鸡肉丸子、鱼肉丸子、蔬菜丸子等根据制作工艺分，可以分次油炸丸子、蒸丸子、汆丸子、红烧丸子等猪肉丸子和素馅萝卜丸子，是我们老家过年必备的两种，分别是汆熟和炸熟的。将做好的丸子放在筐子里，挂在偏房的房梁上，只有...

酥炸肉丸子的制作方法 简介 这个肉丸子的炸法是从爸爸那里学来的，炸好的丸子非常松软可口，也不会油腻，特别的香！炸好的丸子可以直接吃，也可以多做些冻起来，做糖醋丸子、红烧丸子、丸子汤、大烩菜等等，都很好吃。食材 猪肉馅儿 1斤 馒头 1个 鸡蛋 1个 盐、鸡精、十三香 适量 淀粉 适量 料酒、生抽 ...

我爱吃各种丸子，尤其爱吃牛肉丸子和红薯丸子，所以每次炸丸子，一次都炸很多，放在冰箱里冷冻，想吃就可以蒸一蒸，或者吃火锅红烧丸子、吃砂锅、煮面条等等。丸子虽然不和别的蔬菜一样，任意好搭配。因为是油炸的又是圆形的，这就限制了很多种吃法。我的这次创意《丸子烧豆腐》完全颠覆了原来的做法，把丸子直接切碎...

全国各地最有名的小吃有哪些,如果你游遍全城却居然连当地最有名的小吃都叫不上来,甚至都没有吃过的话,那你只能说是走马观灯花了,其实旅游不仅是眼睛的享受,也是味蕾的享受,那么现在跟着小编一起来梳理下全国各地最有名的小吃吧,看看你是不是一个标准的吃货!

2 广宗酱猪蹄。广宗酱猪蹄是邢台市的特产美食，广宗酱猪蹄色泽枣红，外形完整，离骨酥烂，鲜香不腻营养丰富，趁热吃口感嫩滑，肥而不腻。是一道很有特色的地道美食。3 清河八大碗。八大碗为庆贺地方的名菜，八大碗菜包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳...

中医学认为马兰头性凉味辛，无毒，具有清热解毒，凉血止血，利尿消肿的功效。 既可炒食或凉拌，也可晒成干菜备用。用嫩马兰头与嫩笋片同炒，其味清香；马兰头氽后切末，与熟鸡肉末、熟火腿末，加入精盐、白糖，浇上麻油拌匀，其味更佳；红烧肉或红烧丸子，将熟马兰头垫底，有荤有素，色、香、味俱佳；马兰头...

红烧狮子头的做法经验分享 1 　　红烧狮子头属于淮扬，主要原料是猪肉；工艺是煎，制作简单。　　红烧狮子头的原料：猪肉750克　　红烧狮子头的配料：荸荠250克、鸡蛋2个　　红烧狮子头的调料：葱10克、姜10克、盐15克、料酒10克、酱油30克、白糖15克、淀粉10克　　红烧狮子头的做法：　　1、猪肉为肥三瘦七...

今天上的这个就是其中一个稍微复杂点的变化，磨浆打泥制成藕丸子。这丸子吧，又有很多种吃法，蒸丸子、溜丸子、炸丸子、红烧丸子、四喜丸子...得！再说下去我改说相声报菜名了！其实要我说是“丸子”还真有点别扭，在湖北，把“丸子”称为“圆子”。不知道是叫小吃呢，还是叫菜，因为这个东东雅俗共赏，上到...

清炖狮子头的做法 简介 做了红烧狮子头一直想做清炖的，觉得更清淡健康些，免油炸。清炖狮子头是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富，脍炙人口。清炖狮子头的要点：一是要三肥七瘦的猪五花肉；二是要细切粗斩；三是要肉要经过摔打上劲，而不是搅拌上劲四是要小火慢炖；...

家常面条的教程,家常面条许多人在家吃大米饭,吃厌食都会来一碗今天呢就是一款与众不同的家常面条,因为是属于麻辣口味。如果你是小吃货,那就行动起来。

红烧肉丸酱汁是加老抽，生抽，蚝油，姜片，葱段，盐和热水。红烧肉丸的做法：用料： 料酒，盐，姜片，老抽，生抽，蚝油，葱花，淀粉，鸡蛋，开水，油1、新鲜瘦肉放入少许料酒，盐，姜，用搅拌机一起绞碎均匀，准备淀粉和鸡蛋。2、肉泥中加入鸡蛋，淀粉，用勺子搅拌均匀。3、搅拌均匀的肉泥，用手做成一个个丸子...

    今天上的这个就是其中一个稍微复杂点的变化，磨浆打泥制成藕丸子。这丸子吧，又有很多种吃法，蒸丸子、溜丸子、炸丸子、红烧丸子、四喜丸子...得！再说下去我改说相声报菜名了！    其实要我说是“丸子”还真有点别扭，在湖北，把“丸子”称为“圆子”。不知道是叫小吃呢，还是叫菜，...

红烧铁狮子头的做法 简介 红烧狮子头，又是道经典的江南菜；其实在北方也有，比较类似，他们管这个叫“四喜丸子”，就是那个传说中的“four happy meatballs” 绝对够欢乐吧？话说回来，狮子头，做起来着实是容易的，但是做的好吃，那真的要动点小工夫，花点小心思。这心思和工夫该花在哪儿呐？就在那肉馅儿里。...

红烧狮子头的做法 简介 狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜，由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻。但现代一般会用较多瘦肉。 狮子头就是丸子的一种。红烧狮子头，经常被端上年夜饭的餐桌上。应景，寓意吉祥。食材 梅花肉 500克 荸荠 150克 香菇(...