粽子的做法大全

1 绿豆鸭蛋粽糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。2 陈皮牛肉粽泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。

1 红豆粽子材料主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克做法1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。粽子怎么做 粽子的做法大全3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒...

14 将包粽子剪下的叶子和不能用的叶子铺在锅底下，然后把粽子码在锅中，上面放一个盘子压住。加水没过盘子，煮一个半小时再焖20分钟既好。15 这是煮好的粽子。16 装盘的粽子。17 剥去皮的粽子。

1 江米冲洗干净浸泡2小时以上（洗米水不要倒，待用），小枣洗干净也泡上，粽子叶先用清水洗干净，然后用待用的洗米水煮一下，然后也泡着。2 江米浸泡时间到，就可以开始包粽子了，把粽叶头上的硬梗剪掉。3 粽叶卷出一个三角形。4 先放颗小枣。5 放江米。6 再放枣。7 继续添米。8 两边都往中间隆以免...

9 煮粽子： 【粽子】放入锅中，倒入没过粽子的【清水】（上面可以用一个盘子压住），大火煮开后转中小火煮2小时，关火。（关火后焖1-2小时更好） （如果是用电饭煲煮，可以用煮饭键煮1小时，保温键2-3小时） （如果是用高压锅煮，可以煮30-40分钟，放掉气后，再焖1小时）10 煮好后，迫不及待的吃了...

中间放瘦肉两块，肥肉一块，最上层蒙一层米。6 将头部的竹叶弯折盖住斗内的食材，竹叶完全包住粽身部分。7 用绳子将粽身捆扎好，不宜过紧。这个图主要是想大家看边角部分处理的地方，弯折回来的竹叶一定把粽身包裹严实。8 将包好的粽子码放整齐。9 注入清水，末过粽子即可。开锅后转小火，煮两个小时。

1分钟学会粽子所有包法,太强悍了,马上就要粽子节了!每年都去超市买做好的会不会觉得乏味?有没有想过自己挽起袖子包粽子?圆的、扁的、四角的、锥形的~没有想不到,只有做不到!今天就来教教大家怎么包粽子吧!6种包法,总有一款是你的菜哦!

端午将至，教你几款美味粽子的做法 1 转眼间，一年的端午节就要到来了，在家自己动手，做几款美味的粽子吧，快乐的度过端午节！一、豆沙粽子： 材料：糯米、豆沙、粽子叶 具体做法： 1、把米洗干净，泡一段时间，半小时为宜，淋干水分备用 2、根据个人喜欢，豆沙分成块备用，喜欢的可以多放点 3、...

家常粽子的做法 简介 粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。包粽子的竹叶含有丰富的叶绿素、维生素A、C等多种营养。用这些天然的叶子包裹食品，特别是米类，叶的清香和营养也会随之进入食品中。再加上和食品一起经过高温蒸煮后，这些营养和香味能更加充分地浸透到食物中，食用起来口感好，又清热消暑。食材 江...

糯米粽子的做法 简介 粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋...

家庭版粽子的做法 简介 今天带来的是家庭版粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 竹叶 每个粽子2张 糯米 约1000克 五花肉 约500克 黑米 10克（个人口味酌情增减）小黄米 10克（个人口味酌情增减）红豆 10克（个人口味酌情增减）绿豆 10克（个人口味酌情增减）酱油 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 五香粉 少许 黑...

糯米粽子的做法 简介 粽子是节日食品，如果自己会包，平时也可以吃到自己做的粽子，难度不是很高，通过学习，是可以自己做出来的，而且做出来非常好吃。还可以通过举一反三的办法，换别的馅料，做出更丰富的品种来，学会包粽子真是一件好事情 食材 江米 3斤 粽叶 1把 枣 1斤 方法/步骤 1 粽子叶是买的干叶子...

过端午包粽子的做法 简介 今天带来的是过端午包粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 圆粒糯米 5斤 粽叶 1斤 草绳 1束 五花肉 1斤 甜豆沙 1斤 方法/步骤 1 粽子叶、草绳、江米需要提前一宿泡上，另外准备棉线方便区分两种馅。这次一共准备了5斤江米，泡好满满一大盆，包个三四十只粽子没问题。 江米就是...

粽子的做法 简介 粽子（在家也能做出五芳斋味道）的做法 食材 五花肉（去皮） 500g 糯米 1500g 粽叶 适量（看大小衡量）盐，糖，生抽，黄酒，蚝油，山茶油 少许 方法/步骤 1 粽叶放开水中煮十分钟，再清洗干净。2 糯米泡过后，放3勺盐，糖、生抽、黄酒、蚝油适量，色拉油或玉米油（花生油太香不建议）一小碗...

包粽子的做法 简介 今天带来的是包粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 1000g 白砂糖 200g 红小豆 500g 粽叶 100片 棉线 21根 蜜枣 10个 金丝小枣 10个 方法/步骤 1 超市买来的鲜粽叶一片片洗净，纯净水开后文火煮20分钟，浸泡备用。2 圆粒江米（其实就是糯米）纯净水泡一夜后备用。3 红小豆浸泡...

蛋黄肉粽子的做法,百度经验为您提供蛋黄肉粽子做法的详细介绍,教您蛋黄肉粽子怎么做,怎么做蛋黄肉粽子才好吃。只要按照下面的详细步骤一步一步来学,您一定可以学会哦。

家常粽子的做法 简介 家常粽子的做法 食材 猪后腿肉 适量 糯米 500g 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 糯米浸泡3个小时以上后沥干水分。泡过夜也行 2 一斤糯米放了10克糖，6克盐，25克酱油。拌均匀。如果你包甜枣馅料的这步省去 3 肉根据喜好在泡制糯米的时候就可以用酱油盐酒糖或者辣椒腌制在冰箱里...

家常粽子的做法 简介 今天带来的是家常粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 10克（个人口味酌情增减）红豆 10克（个人口味酌情增减）黑米 10克（个人口味酌情增减）玉米叶子 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 米和豆子是泡了一天一夜的，直接用。2 用刀斩断玉米根部，这样叶子就可以一层一层揭下来不...

端午节 粽子的做法 简介 端午节吃粽子，本做法是南方人的做法。是肉粽子。食材 腊肉 100g 紫糯米 250g 糯米 1500g 腊肉 适量 花生 适量 粽叶 适量 方法/步骤 1 将腊肉洗净，切丁备用。丁不用太大！适合就好！2 将糯米，黑糯米淘洗干净 3 将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。4 将黑糯米，糯米，花生，...

粽子的简单做法 简介 粽子是端午节的节日食品，粽子的种类繁多，我认为最正宗的粽子属北方的江米红枣粽子，北方粽子清香淡雅，软糯滑腻，叶味浓郁，口味独特纯正，色彩光鲜洁白，颇受人们喜爱。 在此详细向大家介绍一下北方四角粽子的包法和煮法。食材 粽叶 20片 糯米 500g 红枣 20-40个 准备阶段 1 把江米...

红豆粽子的做法和配料,从2008年开始,每年农历五月初五的端午节成为了国家法定节假日。端午节之时,全国各地有不同习俗,如:女儿回娘家,挂钟馗像,躲午,悬挂菖蒲、艾草,给小孩洗苦草麦药澡,饮用雄黄酒,吃咸蛋、粽子和时令水果,佩香囊,赛龙舟,放风筝,比武等。其中

五芳斋粽子做法 简介 五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃，也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。产品远销日本、东南亚等地，并还获得了首届国货精品奖、96中国食品...

粽子的做法 简介 粽子（简单版～使用电饭锅）的做法 食材 粽叶 10克（个人口味酌情增减）糯米 500g 线 10克（个人口味酌情增减）食用碱 少量 方法/步骤 1 粽叶用碱水洗净，也可用碱水泡会，颜色非常漂亮 2 糯米洗净加入食用碱搅拌，糯米带淡黄色（注：糯米不用水泡）3 使用两片粽叶，如上图 4 折成上图 5 ...

闽南肉粽子超简单的做法 简介 小时候，每到端午节，妈妈总会包很多很多的粽子，我跟妹妹每次都在旁边争吵着要学。哈哈，气的老妈……！ 现在自己有家庭了，试着给家里两个熊孩子包粽子，其实真的没那么难，尤其是看着孩子们吃的津津有味的样子，内心非常满足！！食材 五花肉，或是肥三瘦七的三层肉 500克 糯米...

广式多味粽子的做法 简介 很多朋友都知道，说到粽子好吃的地方那非广东地区莫属了，尤其是广东潮汕做出的粽子，潮汕的多味粽子非常出名，味道真的很棒，想要吃也可以自己在家做，下面就教大家广东潮汕多味粽子的做法。食材 糯米 适量 花生米 适量 绿豆 适量 黑豆 适量 莲子 适量 干香菇 适量 干贝和虾干 适量 五花...

五仁馅粽子的做法 简介 在日常生活中很多朋友不知道五仁馅粽子的做法那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助 食材 ​糯米 500g 绿豆 200g 红豆 200g 花生 100g 大枣 100g 白糖 3匙 粽叶 适量张 方法/步骤 1 1.准备材料，花生.绿豆.红豆.糯米.大枣，白糖。2 2.粽叶用清水...

广式粽子的做法 简介 广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。食材 五花肉（肉馅） 半斤 南乳（肉馅） 2块 干花菇（菇馅） 20只 ...