粽子的做法

1 红豆粽子材料主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克做法1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。粽子怎么做 粽子的做法大全3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒...

9 煮粽子： 【粽子】放入锅中，倒入没过粽子的【清水】（上面可以用一个盘子压住），大火煮开后转中小火煮2小时，关火。（关火后焖1-2小时更好） （如果是用电饭煲煮，可以用煮饭键煮1小时，保温键2-3小时） （如果是用高压锅煮，可以煮30-40分钟，放掉气后，再焖1小时）10 煮好后，迫不及待的吃了...

【端午节】粽子的做法 端午节必须要吃的食物哦，来给我学 步骤/方法 1 绿豆鸭蛋粽糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。2 陈皮牛肉粽泡过的糯米、...

粽子的家常做法 简介 好吃美味的粽子 食材 糯米 1000克 去皮绿豆 250克 猪肉(肥瘦) 250克 红豆 250克 粽叶 适量 食盐 15克 碱水 1小勺 五香粉 2克 耗油 1勺 酱油 3勺 料酒 1勺 鸡精 1勺 步骤/方法 1 把糯米用水洗干净，用温水泡三个小时左右，红绿都也是洗好，用温水泡上 2 泡好的糯米放入适量的...

1 台式粽子：材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。    做法：将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。    洗净粽叶及粽绳，取2张...

端午将至，教你几款美味粽子的做法 1 转眼间，一年的端午节就要到来了，在家自己动手，做几款美味的粽子吧，快乐的度过端午节！一、豆沙粽子： 材料：糯米、豆沙、粽子叶 具体做法： 1、把米洗干净，泡一段时间，半小时为宜，淋干水分备用 2、根据个人喜欢，豆沙分成块备用，喜欢的可以多放点 3、...

粽子的做法 简介 粽子（简单版～使用电饭锅）的做法 食材 粽叶 10克（个人口味酌情增减）糯米 500g 线 10克（个人口味酌情增减）食用碱 少量 方法/步骤 1 粽叶用碱水洗净，也可用碱水泡会，颜色非常漂亮 2 糯米洗净加入食用碱搅拌，糯米带淡黄色（注：糯米不用水泡）3 使用两片粽叶，如上图 4 折成上图 5 ...

粽子的做法 简介 粽子（在家也能做出五芳斋味道）的做法 食材 五花肉（去皮） 500g 糯米 1500g 粽叶 适量（看大小衡量）盐，糖，生抽，黄酒，蚝油，山茶油 少许 方法/步骤 1 粽叶放开水中煮十分钟，再清洗干净。2 糯米泡过后，放3勺盐，糖、生抽、黄酒、蚝油适量，色拉油或玉米油（花生油太香不建议）一小碗...

粽子的做法 简介 本篇经验分享粽子的做法，下面我们一起来看下吧。食材 圆粒糯米 1500克 红枣 500克 粽叶 2把 方法/步骤 1 首先把圆粒糯米清水清洗两遍，浸泡2小时以上。没有经过浸泡的糯米吃起来和大米一样，不够粘糯，口感差了很多。2 然后将粽子叶清洗干净，开水煮30分钟关火，原汤中浸泡，不用取出来。3...

包粽子的做法 简介 今天带来的是包粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 1000g 白砂糖 200g 红小豆 500g 粽叶 100片 棉线 21根 蜜枣 10个 金丝小枣 10个 方法/步骤 1 超市买来的鲜粽叶一片片洗净，纯净水开后文火煮20分钟，浸泡备用。2 圆粒江米（其实就是糯米）纯净水泡一夜后备用。3 红小豆浸泡...

传统白粽的做法 简介 粽籺，别称粽子，角黍，筒粽。如今种类繁多，可是最爱的还是妈妈包的白粽，香香的芦苇叶包裹着白白的糯米，沾着白糖吃，满满的都是幸福感。食材 糯米 2000克 粽叶（芦苇叶） 500克 裹粽草 50根 盐 适量 步骤/方法 1 糯米洗干净，沥干水份。放入少量盐（主要是用来提味，5g至10g左右即可）...

过端午包粽子的做法 简介 今天带来的是过端午包粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 圆粒糯米 5斤 粽叶 1斤 草绳 1束 五花肉 1斤 甜豆沙 1斤 方法/步骤 1 粽子叶、草绳、江米需要提前一宿泡上，另外准备棉线方便区分两种馅。这次一共准备了5斤江米，泡好满满一大盆，包个三四十只粽子没问题。 江米就是...

粽子的做法和配料是什么 简介 材料：夹心肉1500克、粽叶1000克、糯米3000克、盐10克、老抽3汤匙、生抽8汤匙、白糖一汤匙、蚝油2汤匙、料酒3汤匙一、粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用；二、提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分，加入6克盐，6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀腌制过夜；三、糯米倒...

家常粽子的做法 简介 今天带来的是家常粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 10克（个人口味酌情增减）红豆 10克（个人口味酌情增减）黑米 10克（个人口味酌情增减）玉米叶子 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 米和豆子是泡了一天一夜的，直接用。2 用刀斩断玉米根部，这样叶子就可以一层一层揭下来不...

肉粽的家常做法 简介 小时候我吃的粽子都是白米粽，大概是地域的原因吧。后来第一次吃肉粽，我就喜欢上了，所以自己也学着做，不过包粽子实在是个技术活，我能做到的，只是给裹起来，别的就不能强求了。这个是极其简单的肉粽。食材 糯米 2000克 猪肉(肥瘦) 300克 粽叶 50个 葱 1棵 姜 5克 老抽 适量 ...

鲜肉咸味粽的做法 简介 端午节了，吃粽子。还在为家里吃咸味粽子或甜味粽子烦恼吗？咸味？甜味？其实我喜欢吃咸味粽子、如鲜肉咸味粽、腊味粽、咸蛋粽子。今天做一款鲜肉咸味粽子，鲜香软糯，飘香的粽叶，包裹着糯米，新鲜五花肉，熬煮三小时，让糯米软绵，一口咬下，有肉、有糯米，清香的粽叶，满口的回香。食材 ...

家庭版粽子的做法 简介 今天带来的是家庭版粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 竹叶 每个粽子2张 糯米 约1000克 五花肉 约500克 黑米 10克（个人口味酌情增减）小黄米 10克（个人口味酌情增减）红豆 10克（个人口味酌情增减）绿豆 10克（个人口味酌情增减）酱油 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 五香粉 少许 黑...

怎样学包粽子 简介 端午吃粽子，是中国传统文化的一种实际体验。每逢端午粽香千里，喜欢吃粽子的人更是垂涎欲滴。吃粽子是享受，那么包粽子又是怎样的感受呢？今天来和大家分享一下关于粽子的做法。食材 糯米 500克 芦叶 2捆 方法/步骤 1 准备食材。将准备好的糯米淘洗干净沥水放置在一边。2 芦叶洗干净之后，...

家常粽子的做法 简介 粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。包粽子的竹叶含有丰富的叶绿素、维生素A、C等多种营养。用这些天然的叶子包裹食品，特别是米类，叶的清香和营养也会随之进入食品中。再加上和食品一起经过高温蒸煮后，这些营养和香味能更加充分地浸透到食物中，食用起来口感好，又清热消暑。食材 江...

小枣粽子的做法 简介 又到了端午节，已经好几年没包过粽子了，看到朋友们都在包各种馅料的粽子，没时间准备那么齐全了，所以就做一款搭配简单的小枣粽吧，在我记忆里粽子还是小枣的好吃。食材 江米 1000克 枣 50个 粽子叶 25个 步骤/方法 1 江米冲洗干净浸泡2小时以上（洗米水不要倒，待用），小枣洗干净也...

蜜枣粽子的做法 简介 第一次吃粽子是8岁的时候。妈妈回承德姥姥家，拿回大枣和竹子叶，用大黄米包粽子给我们吃，觉得那个味道真的好好吃！长大后，第一次吃江米（糯米）粽子是在辽阳，那时走出校门，第一次给人打工。那时的工作很辛苦，常常上夜班，老板娘因为老公出轨，常常不给我们买菜，正好过端午节，包了好多...

咸肉粽的家常做法 简介 端午节快到了，作为南方人的我真的是十分想念咸肉粽，北方的甜粽子真的怎么吃都吃不惯！想想里面的馅料自己都会馋的就口水……以前跟妈妈做过好几次，但是一直没有自己单独包过，不过相当的成功，有妈妈的味道……食材 糯米 250克 五花肉 150克 香菇 100克 咸蛋黄 适量 红葱头 4个 葱...

正宗粽子的做法和配料 简介 端午节是粽子的香味飘遍满街的时候，吃粽子早已成为习惯。食材 糯米 适量 红枣 适量 苇叶 适量 绳子 适量 方法/步骤 1 把糯米洗净，清水浸泡8个小时，经量多一些水，米会增多一倍的。如果选用干大枣，需洗净浸泡8小时左右，软了就可使用了。新鲜苇叶一定要洗净，大火煮上10分钟，捞出...

包粽子的做法 简介 今天带来的是包粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 圆糯米 12把 五花肉 10克（个人口味酌情增减）咸鸭蛋 10个 绿豆 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 绿豆提前用水泡一个晚上，圆糯米浸泡2个小时以上，五花肉腌制3-4个小时以上，备用。（五花肉腌制过程详见另一篇腊肉）2 干粽叶用滚烫...