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米粉蒸肉,肥而不腻,口感极佳。食材 五花肉 适量 蒸肉米粉 适量 姜丝 适量 葱花 适量 酱油或生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 糖 少许 步骤/方法 1 切葱花,姜切丝 2 葱花、姜、生抽或酱油、料酒、五花肉片、鸡精、少许糖,腌渍1小时左右,方便五花肉片入味。3 每块肉片沾蒸肉米粉,均匀摆放在蒸锅上面,蒸40分...
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13 将所有装好五花肉的碗放入蒸锅中;14 上大汽后再蒸30分钟,起锅,美味的米粉蒸肉就做好了。
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1 1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。红薯去皮,切成约 2 3厘米見方的块状。2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫县豆瓣、豆腐乳汁及小半块豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉,最后加少许水或鲜汤及米粉混合均匀,静置15分钟。3.与此同时,可以将蒸锅里放足够的水,然后用大火烧...
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粉蒸肉,是我小时候妈妈常做的,如今又由我做给儿子吃。很普通的家常味道,却有我对妈妈长长的想念和对儿子满满的爱 食材 猪肉 适量 米粉 适量 鸡蛋 一个 盐 一勺 料酒 30克 五香粉 适量 方法/步骤 1 猪肉切成厚片,一定不要太薄,否则没有口感;2 倒入料酒;3 加入生抽;4 加入五香粉;5 搅拌均匀后...
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米粉蒸肉的做法 简介 米粉蒸肉的做法 食材 五花肉 500g 大米/糯米 200g 五香粉 适量 盐味精料酒酱油醋 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 新鲜五花肉洗净切片,这肉看上去就有食欲,不要切太厚,也不能太薄,适中即可。2 把盐味精酱油醋葱姜蒜一起放入,搅拌均匀,腌制入味。3 就成这样了,再准备好大米糯米,...
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米粉蒸肉的做法 最正宗的做法 简介 米粉蒸肉也是湖北的一道名菜,对于我这样一个喜欢肉肉的吃货来讲,诱惑很大。正好周末无事操练一把。食材 五花肉 400g 米粉 适量 蚝油 适量 料酒 适量 黄豆酱 1勺 葱姜 适量 方法/步骤 1 五花肉冷水浸泡30分钟,期间换2次水。2 切成薄片,我的刀太炖切的片比较厚,所以腻。
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米粉蒸肉的做法?怎么做米粉蒸肉好吃?简介 粉蒸肉是江西,湖南,四川等地的一道特色菜,也是每逢过节时餐桌上必备的菜 食材 米粉 1包 五花肉 350克 姜 2片 料酒 半勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 老抽 半勺 葱白 4段 方法/步骤 1 五花肉切片,(肥瘦相间的),料酒,生抽,老抽,耗油,葱白段,生姜,一点点水,...
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粉蒸肉的做法 简介 米粉蒸肉是一道很有特色的荤菜,味道鲜美,肥而不腻,是江西婺源人家宴席一道首选菜肴。食材 五花肉500g 500克 糙米粉150克 150克 白糖25克 25克 生抽 30g 老抽 20g 盐少许 10g 味精少许 少许 方法/步骤 1 1、将肉切成块(每块均带皮),视个人爱好加入食盐、老抽、生抽、白糖和味精用手抓...
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花椒 适量 香菜 适量 辣椒酱 适量 白糖(或红糖) 适量 方法/步骤 1 先把米掏干净之后晾干。2 把之前晾干的大米和花椒(几颗就够了)一起放入炒锅翻炒,这里注意要使用小火,闻到香味,大米变淡黄色的时候,停止翻炒关火。3 用料理机把刚刚弄好的大米,磨成米粉(也可直接购买蒸肉用的米粉)。4 把准备好...
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家常粉蒸肉的做法大全 简介 米粉蒸肉:主料:猪肉500g、土豆三个 辅料:蒸肉米粉适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、生抽适量、姜适量1、原料备用。猪肉切大厚片。2、小蒸笼内铺上一层粽叶,把切成大条的土豆垫在底部。3、提前腌制,放入冰箱内一晚)4、腌制好的肉片内倒入蒸肉米粉。5、搅拌均匀,使每一片肉都...
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米粉蒸肉制作方法 简介 米粉蒸肉是一道及好吃又营养的蒸菜 食材 肉 500g 米粉 150g 葱花 4g 方法/步骤 1 首先将肉买好先干净切成小片有一个小瓷碗装起来 2 在将米粉全部倒入碗中并搅拌均匀 3 最后放入蒸柜中蒸上20分钟即可取出加入少许葱花即可食用 注意事项 肉最好选哪种有肥有余瘦肉的那种,肉一定呀新鲜...
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粉蒸肉做法教程 简介 今天给大家分享一个五花肉的新做法。食材 五花肉 一块 红薯 适量 米粉 适量 酱油 适量 腌肉汁 适量 耗油 适量 鸡精 适量 白糖 适量 十三香 适量 蒸肉米粉 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备五花肉切片备用。2 将五花肉放到碗里,放点酱油,腌肉汁一勺。3 耗油一勺,鸡精,白糖,...
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怎样做家常粉蒸排骨 简介 好吃得不得了 食材 排骨 600g 蒸肉米粉 100g 糯米粉 200g 生姜 小半个 盐 三勺 料酒 三勺 生抽 两勺 方法/步骤 1 将排骨用温水洗净 2 将生姜切碎倒入排骨中 3 排骨中加入盐,料酒,生抽,搅拌均匀,腌20分钟 4 腌好的排骨中加入蒸肉米粉,糯米粉,搅拌均匀 5 倒点油再次搅拌...
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简单的粉蒸肉的做法 简介 粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,嫩而不腻,根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜。食材 猪五花肉 250g 蒸肉米粉 半包 葱 少许 糖 少许 生抽 少许 腐乳汁 少许 姜片 少许 白砂糖 少许 方法/步骤 1 先准备材料,单人份,猪五花肉250g,生抽少许,白砂糖少许,腐乳汁少许(没有也...
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家常菜粉蒸肉的简单做法 简介 蒸菜有其独有的魅力,保持了食材的原汁原味,好吃又不上火,粉蒸肉不仅有肉的香味,而且美味不油腻,入口即化,老少皆宜 食材 猪肉 400g 五香蒸肉粉 100g 酱油 1勺 黄酒 半勺 白糖 半勺 葱 1棵 食用油 1勺 方法/步骤 1 猪肉洗净切片,不爱吃肥的就多放点瘦的,我做的就是...
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粉蒸肉家常做法 简介 随着社会的不断发展,人们日常的生活条件也越来越改善了。在平时吃饭的餐桌上都少不了肉食。平时吃多了炒肉,烧肉,难免有点乏味。我来为大家分享一篇粉蒸肉的家常做法,希望你会喜欢。食材 五花肉 220克 米粉 55克 料酒 一小勺 老抽 适量 芝麻油 少许 方法/步骤 1 将五花肉洗净备用,放冷冻...
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4 取蒸肉米粉一包,按照说明书,将米粉倒入盆中,加少许清水调成糊状,与肉片、土豆片混合拌匀,腌30分钟以上~5 找一个大小合适的碗,将肉片和土豆片交替着码放在碗中,入高压锅或可上汽电饭锅中~6 上汽后,继续蒸20分钟即可关火~7 随后将米粉蒸肉倒扣在盘中,撒上少许香葱末点缀即可 ...
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制作粉蒸排骨 简介 粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。今天就教大家制作粉蒸排骨。食材 猪肋排 600g 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 耗油 适量 葱 适量 土豆 适量 方法/步骤 1 1.排骨用清水泡清血水 2 2.准备调料...
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粉蒸肉是如何进行制作的 简介 今天,心血来潮做了个粉蒸肉,用南瓜垫的底,做出来的肉好吃不油腻,南瓜也很香甜。方法/步骤 1 准备好食材。2 五花肉切薄片,南瓜去皮切厚片,葱切葱花,姜切末。3 五花肉加入适量盐,白糖,料酒,耗油和酱油腌制半小时以上。方法/步骤2 1 将腌好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。2...
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粉蒸肉怎么做好吃?简介 粉蒸肉怎么做好吃?食材 五花肉 1斤 蒸肉粉 半袋 香油 2滴 葱 1颗 方法/步骤 1 先去市场买1斤五花肉,喜欢吃瘦肉的朋友在挑选五花肉时,尽量挑瘦肉多肥肉少的五花肉,买一条即可,大概一斤左右。2 提前去超市购一袋蒸肉粉,蒸肉粉现在有各种口味,有五香味、麻辣味等,根据个人喜好购买...
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美味小吃--粉蒸肉的做法 简介 肉,不吃的为什么这么有吸引力,我本人特别希望吃肉,尤其是瘦肉,越吃越瘦。肉的做法也比较多,肥肉偏腻红烧是个做法,但是粉蒸肉更有嚼劲,今天给大家介绍的就是粉蒸肉的做法。食材 肉 2000克 红薯 1000克 辣椒粉 若干 油盐醋 若干 蒸肉粉 一袋 方法/步骤 1 购买肉的时候可以...
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粉蒸排骨的家常做法 简介 粉蒸排骨,是一道做法简单,味道香浓的下饭菜。食材 排骨 1000g 老抽 适量 尖辣椒 1个 蒸肉粉 1袋 粉蒸排骨的家常做法 1 鲜小排,在水里冲洗净血水。沥干小份。放入盘子内。老姜切片放入。2 放入老抽,一个尖椒切断。腌制20分钟左右。3 加入粉蒸肉调味粉,使每块排骨上均匀裹上粉蒸...
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粉蒸肉的做法 简介 肉质鲜嫩可口^……^味道超级棒 食材 猪五花肉 1块 自制蒸肉粉 适量 大红薯 1/2个 生姜 适量 小葱 适量 生抽 适量 白砂糖 适量 辣椒粉 适量 高度白酒 适量 老抽 适量 白醋 适量 鸡汁 适量 生抽 适量 料酒 适量 椒盐粉 适量 红油腐乳&腐乳汁 适量 腌肉酱汁 适量 方法/步骤 1 锅内坐水,...
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粉蒸肉怎么做才好吃 简介 我有个亲戚就是专门卖粉蒸肉的,吃过的人都赞不绝口 食材 五花肉 500克 蒸肉粉 250克 姜 1勺 豆瓣酱 1勺 甜酒 1勺 盐 适量 花椒面 适量 蒜 1勺 酱油 1勺 鸡精 适量 方法/步骤 1 将五花肉洗干净切成片 2 姜.蒜都要切成小颗粒对成水 3 将切成的五花肉片和调料放在一起加上...
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家常菜之粉蒸肉的简单个人做法 简介 粉蒸肉,有些人喜欢自己去打粉,我就算了,懒!直接在超市买回来,今晚的粉蒸肉还是可以了,也是省时省力。一起来看看吧。食材 五花肉 若干 蒸肉粉 若干 红薯 三个 糖 若干 油 若干 生抽 若干 方法/步骤 1 先把五花肉洗干净,再切成小片,接着放进碗里加生抽,加糖,加点油...
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粉蒸肉是怎么做的?家常做法教程图解 简介 粉蒸肉,我们从小吃到大。因为在川渝一带,但凡是家里请客办宴席,桌上一定要有蒸菜,而粉蒸肉就是必不可缺的一道菜 工具/原料 排骨 400克 蒸肉粉 150克 红薯 1个 花椒粒 适量 熟芝麻 适量 葱 适量 方法/步骤 1 提前将原材料准备好 2 锅内倒油烧热,下老姜末...
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超简单粉蒸肉做法 简介 我这是傻瓜做法非常简单哦,主要就是买一袋沔阳三蒸五香蒸肉粉120克的就OK部 食材 五花肉或者前腿肉 500g 生姜切片 若干 大蒜 若干 步骤/方法 1 先将肉切成大厚片,0。5厘米以肉都可以,长度随意:)2 找一个大的器皿放入切好的肉,放凉水,食醋,酱油,盐适量,浸泡大约15分钟,一宁...
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如何做江西粉蒸肉 简介 江西粉蒸肉?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。工具/原料 猪肉(肥瘦相间),米粉 红糖,糟卤,盐,酱油 方法/步骤 1 猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;2 把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好...
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粉蒸肉的具体做法 简介 粉蒸肉是中国南方的特色菜式,是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。具体做法如下 食材 五花肉 200 克 干辣椒 适量 豆瓣酱 适量 蒸肉粉 适量 土豆 1个 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 五花肉洗净切厚片备用。2 五花肉加料酒,老抽,豆瓣酱抓匀腌制2小时。3 腌好的五花肉...