家常菜粉蒸肉的简单做法

1、猪肉洗净切片，不爱吃肥的就多放点瘦的，我做的就是瘦的多一点

2、加入酱油、白糖、食用油拌匀，再放入蒸肉米粉，用手抓揉，让肉片均匀的裹上米粉

3、将拌好的粉蒸肉装盘，放入蒸锅中，锅中加入足够的水

4、大火烧开，蒸40分钟左右

5、关火以后不要立即打开锅，利用余热继续蒸一会

6、将葱挑去，蒸好的粉蒸肉上面比较干，可以扣在另一个盘子里，或搅拌一下再吃