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1 准备好番茄和鸡蛋 2 番茄洗净切块 3 热锅加热油,倒入搅拌好的鸡蛋(忘记拍搅拌的鸡蛋)用筷子快速弄 4 装好待用 5 热锅凉油,倒入番茄翻炒 6 倒入鸡蛋翻炒 7 放盐 8 放糖 9 翻炒好装盘
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步骤/方法 1 番茄切小丁,鸡蛋加盐打匀。下锅炒熟备用(炒成金黄色)2 锅内热油,下蒜末炒香后加番茄炒匀,(番茄会出很多水,基本不需要再加水,万一新手操作不好,干了就加点水)3 加盖大火焖煮8分钟(这步很重要,番茄才会出味)4 加盐炒匀,汤汁浓稠即可下鸡蛋。起锅前下糖,炒匀即可 ...
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1 首先我们要准备好制作这道【番茄炒蛋】需要用到的所有食材:这道菜的食材非常简单,准备好2个自然成熟的番茄和3个柴鸡蛋就可以了,还可以再来点小葱。2 锅中加入适量清水大火烧开,给番茄划上十字花刀,然后放进开水中烫至番茄翘皮,捞出去皮后切成小块,切得越小越好。再把小葱切成葱花备用。3 把鸡蛋磕入碗...
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食盐 5g 色拉油 5g 方法/步骤 1 将80g西红柿去蒂切成小块备用;2 将400g鸡蛋去壳打入碗中;3 加入3g食盐,搅拌均匀;4 在锅中放入5g色拉油;5 将鸡蛋倒入锅中;6 炒干后盛起来备用;7 在锅中剩下的油中加入2g食盐;8 将西红柿倒入锅中;9 迅速翻炒5秒钟;10 将事先炒好的鸡蛋倒入锅中;11 翻炒3...
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番茄炒蛋的家常做法,超级好吃,番茄炒蛋是很多人爱吃的美食,但是很多人做得不好吃,味道太腥或者番茄不够软,那是因为你的方法没有用对,今天分享一次做得超级好吃的番茄炒蛋做法,做法很简单,没有他人描述的复杂,整个过程15分钟即可完成。
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番茄炒蛋的做法 1 打入4只鸡蛋,我用的是量杯,此时蛋液是200ml;搅拌均匀,加入蛋液4分之1的水;2 锅中放点油,稍等片刻,手凑近,有点温度时倒入蛋液,小火加热,看到底部变白就筷子刮开,让上面的蛋液流到底部继续加热;3 还有少量蛋液未凝固的状态,就可以起锅了,因为锅还有温度,蛋液在起锅的那几秒就...
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番茄炒蛋的做法 简介 番茄炒蛋(烹饪小白拿手菜)的做法 食材 番茄 1个 鸡蛋 4个 葱花 少许 油、盐、白砂糖 少许 方法/步骤 1 1个西红柿切块 2 4颗鸡蛋打散 3 干净的锅内倒入油(我喜欢玉米油,没味道),大火烧至油锅冒烟 4 油温达到,鸡蛋液倒入锅中(继续大火),如图中这样时,用筷子由中点开始朝...
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家常菜—番茄炒蛋的做法 简介 今天带来的是家常菜—番茄炒蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 用量:2个 番茄(又名西红柿) 用量:一个 清水 用量:少许 食用油 用量:少许 盐 用量:少许 砂糖 用量:少许 鸡精 用量:少许 方法/步骤 1 准备好食材 2 将鸡蛋打散(碗里放入少许的清水,这样炒出来的...
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番茄2个 300克 鸡蛋2个 200克 葱花 少许 盐 3克 食用油 少许 方法/步骤 1 1,将鸡蛋打碎盛装在透明玻璃碗里,加入少量的盐,如下图所示。2 2,再用筷子将玻璃碗中的鸡蛋和盐搅拌打匀。3 3,将番茄切块备用。4 4,锅内放适量油,待油热时,倒入鸡蛋液,翻炒成块。5 5,盛出鸡蛋,备用。6 6,锅...
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西红柿炒鸡蛋的做法大全 1 难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟 主料 大番茄适量 小番茄适量 鸡蛋适量 辅料 食用油适量 白糖适量 盐适量 料酒适量 生姜适量 香葱适量 西红柿炒鸡蛋的做法步骤1.把大番茄放入容器里;倒入开水浸泡2分钟,让番茄在热水里翻滚一会;这样可以轻松去掉番茄的外皮2.把番茄切成细...
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3分钟番茄炒蛋的做法 简介 今天带来的是3分钟番茄炒蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 番茄 2个 盐 少许 糖 10克 耗油 1勺 番茄酱 10克 方法/步骤 1 锅里放油~~ 做无油版就不用放啦~~2 把鸡蛋打进去~~ 我都用橄榄油~所以一般冷油下锅~ 如果是豆油等油烧热再下~3 把蛋黄捅破~ 翻...
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经典下饭菜之番茄炒蛋家常做法 简介 每一个喜欢做饭的人一定都做过番茄炒蛋,而喜欢吃番茄炒蛋的人就更多了,其酸甜软糯的口感最能下饭的。夏天快到了,没有食欲的你一定要吃这道经典的开胃菜哦。它的做法很简单,但不同的人做出来味道也有差距,我常做的菜里面番茄炒蛋是我的最爱,因为它能满足全家人的胃...
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番茄炒蛋的做法 简介 番茄炒蛋的做法 食材 土鸡蛋 3个 番茄 1个 姜 3片 葱 3-4根 油 50克 盐 3克 水 50克 方法/步骤 1 当然是准备齐全材料 2 姜切粒,葱切三厘米葱节,番茄成两厘米左右大小方块 3 鸡蛋打入碗中 4 使劲搅散,看到起泡 5 油下锅,有猪油建议用猪油,猪油炒出来更香。没有猪油建议...
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食补养生番茄炒蛋的做法 简介 番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用 对高血脂症很有益处 方法/步骤 1 两个偏熟、一个偏硬的番茄洗净,对半切开,去蒂,切小块,关于皮,可取可不取,我是没取 2 蒜切粒,葱白斜刀切片,小葱切圈,备用 3 鸡蛋磕入碗中,撒上盐...
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西红柿炒鸡蛋的做法番茄炒蛋 简介 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管 食材 鸡蛋 3个 西红柿500G 1斤 番茄酱 一大勺 白砂糖 一小勺 方法/步骤 1 把所有材料准备好 2 鸡蛋嗑进碗里,并打散 3 番茄洗干净,去掉绿色的蒂 方法/步骤2 1 锅中注入适量清水,煮开,放入...
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西红柿炒鸡蛋我们大家都很熟悉,可以说是中国菜色里面最简单的一道了,原料只需要番茄和鸡蛋,既营养又美味,还实惠。西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃?下面小编就来介绍这道著名的懒人菜—番茄炒蛋家常做法。食材 西红柿 2只 鸡蛋 4只 盐 少许 番茄沙司 少许 清水 少许 西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃 番茄炒蛋家常做法 1 ...
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番茄炒蛋的正确做法 简介 西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱 食材 西红柿 三个 鸡蛋 三个 小葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 西红柿洗干净去蒂切成小块。2 鸡蛋打入碗中搅打均匀。3 蒜切成片,葱切成段 4...
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健康养生佳品番茄炒蛋的做法 简介 番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用 对高血脂症很有益处 方法/步骤 1 葱姜蒜切末,葱花和蒜末可以切得粗一些 2 番茄切中等大小的块儿 3 鸡蛋里面加一小撮盐,炒成蛋花 4 锅里倒适量油,大火爆香葱姜蒜末 5 倒入番茄,大火翻...
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西红柿炒蛋的做法 简介 西红柿炒蛋适和大部分宅男的美食,不但美味做起来还方便。食材 西红柿 3 鸡蛋 2 油 适量 白糖 适量 盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 1.西红柿洗干净切块,鸡蛋磕开去壳,把鸡蛋液用力打散备用 2 2. 用平底锅热锅,倒入适量的油,调小火,鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里,慢慢地把鸡蛋...
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番茄炒蛋怎么做(营养美味)简介 番茄炒蛋是一道很普通的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。下面就让我手把手的教你做这道菜吧,很简单的!!食材 鸡蛋 5个 番茄 3个 白糖 1匙羹 食盐 适量 方法/步骤 1 首先,讲番茄洗干净后切成一块一块。2 把鸡蛋打到碗里,加一点点水(防止煎蛋时...
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番茄炒蛋的做法 简介 今天带来的是番茄炒蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 西红柿 2个 鸡蛋 3个 小香葱 1根 【调味料】 :盐 1匙 白砂糖 少许 白胡椒粉 3克 方法/步骤 1 番茄切丁,鸡蛋打散,2 打鸡蛋的时候,首先将鸡蛋表皮洗净,这样打进碗时,即便不少心混入了蛋壳,也不怕不卫生,之后用清洁的...
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家常美食—番茄炒蛋 简介 番茄炒蛋是餐桌上一道最经常出现的美食了,但是,每家都有其各自的做法,我来介绍一下我们家经常做的方式 食材 番茄 三个 鸡蛋 三个 方法/步骤 1 首先准备好食材,讲番茄切块 2 讲鸡蛋打入碗中,打散,最好能是有点小泡泡的那种 3 热锅,用筷子沾鸡蛋液在锅中划线,如果快速成型,...
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番茄炒鸡蛋的做法 简介 番茄炒鸡蛋怎么做才好吃呢?番茄炒鸡蛋这道菜深受大众的喜爱,做法也多种多样,不过能做的既鲜又入味可不容易,大家一起来做做吧!食材 西红柿 250g 鸡蛋 3个 食盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 番茄洗净,加入烧开的热水以淹没番茄为准。2 大约2分钟后,将西红柿去皮,然后切成大块,...
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番茄炒蛋的做法 简介 今天带来的是番茄炒蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 番茄 2个 柴鸡蛋 3个 小葱 10g 花生油 15ml 白糖 1g 盐 2g 方法/步骤 1 首先我们要准备好制作这道【番茄炒蛋】需要用到的所有食材:这道菜的食材非常简单,准备好2个自然成熟的番茄和3个柴鸡蛋就可以了,还可以再来点小葱。2 ...
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不一样的番茄炒蛋的做法 简介 今天带来的是不一样的番茄炒蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 番茄 2个 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 方法/步骤 1 番茄洗净去蒂,斜刀切块儿。葱白葱绿分开,姜切末。番茄和鸡蛋用量的比例大概一比一,否则番茄多了炒出来的菜会发酸还容易出汤,番茄少了...
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西红柿炒蛋的原料:西红柿和鸡蛋; 西红柿炒蛋的配料:洋葱; 西红柿炒蛋的调料:花生油、料酒和盐。步骤/方法 1 1、番茄去皮切成小块,洋葱切成小丁。 2、蛋白加盐、料酒打发。 3、锅中放少量油,放入洋葱炒香。 4、加入蛋白翻炒。 5、炒至蛋白液成块。
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西红柿炒蛋可以说是很家常的一道菜了。但是它的营养成分是很高的,深受广大家庭主妇的喜爱。做法相对简单,味道可口。对于那些初学做饭的人来说,是一道可以尝试去做的菜。接下来就为您详细解剖这道菜的做法。一定美味有营养,家人喜爱。食材 西红柿 1个 鸡蛋 2个 葱 2棵 盐 适量 菜籽油 适量 白砂糖 少许 番茄...
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10 调一点糖这里放少量的糖更能激发番茄自然的酸甜味,以吃不出糖的甜味为宜 11 当番茄有些出汁的时候,撒一些盐调味这道菜基本有两大做法,一种是鸡蛋事先不放盐,起锅再一起放盐,还有一种就是我这种分开放盐。如果你采用第二种,放盐的时机也要掌握好,盐放的早,番茄会大量析出果汁,菜的汤汁会多,...
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西红柿炒蛋的做法 简介 在这里给大家介绍一道简单地又好吃的一道中国菜——西红柿炒蛋 工具/原料 糖、鸡蛋、番茄、盐、油,葱白 方法/步骤 1 第一,取两个西红柿,洗干净切成块状,具体做法如下图所示:2 第二,打三个鸡蛋在碗里搅拌均匀,开火,锅里放油,倒入鸡蛋液,翻炒至两面金黄,盛出备用,具体如下图...