3分钟番茄炒蛋的做法

1、锅里放油~~ 做无油版就不用放啦~~

2、把鸡蛋打进去~~ 我都用橄榄油~所以一般冷油下锅~ 如果是豆油等油烧热再下~

3、把蛋黄捅破~ 翻炒至蛋液凝固~~ 其实可以把鸡蛋打在碗里~ 可是又要搅又要刷碗~ 这都是时间吖~

4、蛋液凝固后乘出备用~

5、锅不用刷~不用放油~把切好的西红柿丢进去~ 西红柿平时我会去皮~ 直接用削皮髦上傩秸刀削~不用热水烫神马的~ 今天实在着急~就没去~

6、翻炒至出汁~不出汁就添点清水炖一炖 强迫它出汁~~

7、加番茄酱~~

8、加糖~

9、加盐~~ 我还加了一勺耗油。 可惜图片不能上传~ 调料都加完记得搅拌搅拌~

10、放入炒好的鸡蛋~翻炒一下~

11、淋入水淀粉~朝一个方向搅拌~ 然后就可以出锅啦~

12、汤汁很浓稠~ 特别下饭~~

13、如果多加些盐~就可以拌面啦~~