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1 腐乳猪蹄 用料：猪蹄 适量 老姜老姜 腐乳 适量 老抽 少许 料酒 少许 白糖 少许 葱 少许 做法： 1、老姜切片； 2、锅中放水（没过猪蹄），姜片（葱）、料酒，煮1小时左右； 3、捞出猪蹄，稍稍冲洗一下.调汁再煮； 4、锅中放清水、料酒、腐乳、酱油、白糖（冰糖）； 5、调好的汁...
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猪蹄是家家户户都要吃的肉类，又因为含有丰富的胶原蛋白，也是女性朋友最爱吃的美食；我家也不例外，隔段时间就要吃上一会，这不已经有一段时间没吃了，星期天去逛超市，顺手买了2只，今天就把它炖了，这个方法是最简单但最好吃的一种方法，不学会后悔的哦，重在不放一滴油，也没有炒糖色，随便一锅炖，...
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秘制猪蹄的做法 简介 不肥不腻，满满的胶原蛋白 食材 猪蹄 1只 姜 一小块 花生油 一小勺 老抽 一小匙 生抽 一大勺 糖 一小勺 料酒 400毫升 步骤/方法 1 烧老姜水，将老姜切片放入水中煮沸，目的是为了除腥 2 买的时候让师傅切好块后，在家自己检查并将毛拔尽，放入煮沸的老姜水，清洗，洗去猪腥后沥干...
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炖猪蹄的家常做法 简介 “亲密猪蹄”，“粘粘腻腻”分不开喽 食材 猪蹄 2个 香菇 5朵 苦苣 若干 大葱 2段 姜 2片 冰糖 10颗 料酒 少许 老抽 适量 炖肉料 一包 烧烤酱 适量 步骤/方法 1 一、猪蹄一分四剁，2只猪蹄，共8块。二、清水烧热，加2段大葱、三片姜片、适量料酒，放入猪蹄，焯除血水（浮...
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炖猪蹄的家常做法 简介 这道炖猪蹄是给我妈妈炖的，妈妈爱吃带猪皮的肉，年轻的时候爱吃带有Q弹嚼劲的猪皮，现在年纪大了，牙口也不好了，所以我给她炖了软糯口感的猪蹄，花了3个小时的时间，用专用炖锅炖的，加了#家乐炆炖专用浓汤宝#，炖到最后酱香浓郁的味道弥漫整个厨房，打开盖子真的会咽口水，软糯鲜甜...
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炖猪蹄的家常做法 简介 家人特别喜欢吃猪蹄，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，有时候看到外面卖的猪蹄特别想吃，买回家总会发现炖得欠火，很硬咬不动，肉和骨头连着吃不干净，而且味道也差点。还是自己动手炖吧，一点也不费事，放入高压锅40分钟，就可以吃到香喷喷的猪蹄了！食材 猪蹄 2个 八角 2个 香叶 3片 草果 ...
