-
1 豆腐和猪血洗净切好备用。2 将豆腐和猪血用开水焯一下。3 葱,姜,大蒜切好备用。4 将姜丝爆香,然后将豆腐和猪血放入热油锅中翻炒。加点料酒。5 放水煮,等煮得汤汁变浓的时候再放点盐。6 入鸡精,葱,出锅装盘。注意事项 盐要迟点放,因为豆腐和猪血在炒的时候都会出水,要等到水出得差不多了再...
-
豆腐 1块 千张 1张 青菜杆子 0.5克 大葱 1根 胡萝卜 半根 干红辣椒 3个 生姜 3片 食用油 0.2克 盐 0.1克 方法/步骤 1 青菜杆子切丝、胡萝卜切丝。2 大葱切片、干红辣椒切粒、生姜切粒和大葱叶切碎。3 豆腐切片。4 放在电饼铛里煎一下。5 猪血切片、千张切丝。6 肉切片。7 开火,冷油放肉翻炒...
-
方法/步骤 1 准备一块豆腐和猪血洗净 2 豆腐切成小块放入开水中去除豆腥味 3 焯好水的豆腐放入冷水中过凉后沥干水分 4 猪血同样切成小块放入开水中焯水去除杂质后立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水分备用 5 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香 6 放入猪血块同时放入糖炒匀 7 放入猪血块同时放入糖炒匀 8 添加适...
-
猪血豆腐的做法,猪血可以和很多食材一起煮,下面给大家介绍一下猪血和豆腐一起煮的方法。
-
猪血一块 500克 蒜瓣 6瓣 小葱 4根 食用油 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 买回来的血豆腐最好泡在清水里,要不然很容易脱水,蒜瓣葱段洗净备用~2 炒锅里放适量油烧热,然后放入葱白跟蒜末爆香 3 血豆腐切成四方块 4 蒜末爆香以后放入血豆腐,再烹入适量料酒,适量盐,一小碗水加盖中火煮5分钟 5...
-
1 一、准备好食材:购买好以上分量的新鲜猪血,豆腐,待水分沥干;将肥肉打成肉沫,不用太细。准备一个大盆、竹筛子或长木板。2 二、将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内,撒入花椒,食盐,酱油(可有可无),然后用洗净了的双手放入盆内揉捏,不停的揉捏均匀为止。此时可以用舌头尝试下盐度,不够再加...
-
猪血 一盒 豆腐 一大块 葱花 20克 生抽 一勺 蚝油 一勺 玉米淀粉 一勺 清水 半碗 方法/步骤 1 准备食材,葱洗净 2 将猪血和豆腐分别冲洗干净,切小块;香葱切段。3 准备一个小碗,里面倒入生抽,蚝油,玉米淀粉,料酒,加入半小碗清水,搅拌均匀备用。4 热锅倒油,倒入猪血,煎制片刻。5 接着倒入豆腐炖...
-
猪血豆腐的家常做法 简介 把猪血放在盆里,然后放盐,等几个小时之后就会凝固了。食材 猪血 300 豆腐 200 淀粉 10 蚝油 10 方法/步骤 1 把凝固好的猪血切成小块,把豆腐洗净切好。2 把锅烧热放油,把豆腐煎成微黄。3 放蚝油、酱油、生粉、盐等跟清水一起搅拌均匀备用。4 把猪血和豆腐都煎好之后把...
-
豆腐猪血汤如何做 简介 猪血富含维生素C、蛋白质和微量元素,具有提高免疫功力、延缓衰老的功效,还能解毒清肠,补血美容。今天和大家分享一下豆腐猪血汤做法。食材 豆腐 1块 红辣椒 1个 猪血 1块 生抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 把豆腐和猪血清洗干净,控干水分。2 把猪血切成块,切好后...
-
血豆腐的家常做法 简介 血豆腐又称血旺、血花,有排毒养颜,理血祛痰等作用,营养丰富,常吃I的血豆腐有猪血,鸭血,牛血和羊血等。今天跟大家分享一下蒜苗炒血豆腐的做法。食材 血豆腐(猪血) 300克 蒜苗 500克 胡萝卜 50克 葱 30克 姜 15克 生抽 20克 食盐 3克 食用油 适量 方法/步骤 1 葱切成葱...
-
张家界烟熏猪血豆腐怎样做比较好吃?简介 烟熏猪血豆腐是张家界的特产之一,就像腊肉一样,是每年杀猪后必备的一道菜,今天给大家分享一下张家界烟熏猪血豆腐怎样做比较好吃?食材 猪血豆腐 1个 油 20ml 大蒜 2瓣 小葱 两根 方法/步骤 1 猪血豆腐用温水洗干净,再用开水煮5分钟,去除烟熏味;2 煮好的猪血豆腐切成...
-
猪血的做法大全家常菜 简介 因为职业的关系,每天都会吸入不少的粉笔灰,所以非常喜欢吃猪血,因为它有排毒的功效。可惜我们这里要起大早才能买到,我只好经常到外面去吃。 这天我跑了很远,终于买到了新鲜的猪血,早上做了一个益母草猪血汤,中午来到鸳鸯豆腐,全家人都很喜欢呢。食材 豆腐 2块 猪血 250g ...
-
如何做水煮猪血?简介 市场上猪血的价格是非常便宜,不太受欢迎,如果做不好的话难以下咽,很多朋友都不知道猪血该如何做?下面教你水煮猪血的做法,吃后保你回味无穷。食材 猪血 1000克 豆腐 300克 豆芽 300克 生菜 300克 花生油 400毫升 大葱 20克 生姜 20克 大蒜 300克 辣椒酱 30克 食盐 10克 生抽 15...
-
盐适量、葱适量、香叶适量、香水鱼调料适量、生抽适量、醋适量、开水适量、姜适量、蒜适量做法:1)准备好食材。2)将猪血和豆腐切成块状,用竹签串起来。3)锅里倒入油,小火将葱姜蒜和香叶炸香。4)加入香水鱼调料,炒香。5)加入盐。加入生抽。加入醋。倒入适量开水。6)将猪血和豆腐串放入锅中煮。7)...
-
猪血怎么吃最营养 简介 猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。怎么吃最营养呢 方法/步骤 1 猪血豆腐青菜汤把猪血、豆腐、青菜、虾皮一起,加入调料煲汤即可食用,含有铁,钙,磷,是儿童的补钙食品。2 猪血蔬菜肉粥米粉、猪血...
-
1 先把猪血切成豆腐块状,用清水浸泡10分钟左右的时间后捞出。2 把大蒜,姜,葱,清洗干净后,切成小片状,盛放在盘子中。把辣椒去掉根部,清洗干净后,切成小段状,装入盘中。3 洗锅,点火,在锅中加入适量的油,把火开到中火档。4 待锅中的油加热后,依次加入葱,大蒜,姜,辣椒,翻炒几下。5 当闻到...
-
泡椒猪血的做法 简介 猪血又称液体肉、血豆腐、红豆腐、血花等,味甘、苦,性温,具有补血美容、抗衰老、解毒清肠的功效。猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在的,非常容易被人体吸收利用,能防治缺铁性贫血,并有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。这道泡椒猪血,做法简单,猪血嫩滑可口,伴着...
-
猪血的营养价值及做法 1 【别名】 血豆腐。【注解】 猪血通常被制成血豆腐,是最理想的补血食品之一。人们把它称为“液体肉”。【营养成分】 猪血含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等10余种矿元素。其中含铁量较高,每百克内高达45毫克,比猪肝高20倍,比鸡蛋高18倍...
-
金寨红豆腐做法 简介 今天看到这个题目,实在不知道什么叫金赛红豆腐,上网一查,竟然是我们老家独特的一个菜,而且只有过年才能吃到的,是用猪血,猪肉,红椒,豆腐,陈皮,生姜,大蒜籽,多种食材加盐配制而成,还要做成一个个椭圆形的大丸子,然后烟熏而成。我们老家叫丸子,网上叫金赛红豆腐,哈哈,刚好我冰箱里...
-
养生食补猪血芋头汤的做法 简介 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 方法/步骤 1 锅里倒菜籽油油爆香葱姜蒜 2 倒入提前煮好的芋头汤 3 加猪血 4 加盐,米酒,生抽,煮23分钟 5 加辣椒青蒜,少许鸡精 6 出锅 7 开吃!(辣一点会更好吃)猪血豆腐汤...
-
味道鲜美的《猪血羹》简介 食材 猪血 1.5斤 鸡蛋豆腐 1根 方法/步骤 1 猪血块1.5斤;2 1、将血块先切成薄片,切的时候砧板一定要大湿,薄片要均匀,2、薄片切丝的时候一刀一刀压着切过去,不要停,3、鸡蛋豆腐两根,切法和猪血相同 3 1、锅里去一大碗水,烧开2、加入适量的盐,鸡精、和一小勺鸡汁...
-
猪血富含维生素B2、维C、蛋白质、铁、磷、钙、等营养成分,最有名的猪血炒韭菜,猪血炖豆腐都非常好吃。1猪血炒韭菜的做法 01:54 来源:好看视频-炒猪血时,不要直接下锅炒,多做这一步,猪血滑嫩无腥味,超好吃 服务升级2猪血炒包菜的做法 03:10 来源:好看视频-跟老妈学的“猪血炒圆白菜”的家常做法,味道好吃...