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1、先找到猪肺的喉管,将水管插入喉管,打开水龙头,用流水反复冲洗;2、等到猪肺泛白后,用牙签扎小眼,再用水灌涨猪肺放出肺里的脏东西;3、接着用小刀把大的血管划破再次流水清洗;4、然后把猪肺放入盆中,加入面粉、白醋、白酒搓洗,搓洗后用清水冲洗干净;5、最后把猪肺放入高压锅中,加入姜葱料酒等去腥即...
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1 首先要用盐水冲洗猪肺,应彻底进入肺支气管,然后挤压将水排出,这样要反复3-4次。2 然后切碎,然后将猪肺切成块,再次用盐水清洗约2-3次。3 在锅里放上生姜和水烧开,将猪肺在沸水中煮约15分钟。4 然后冷却用冷姜水挤压肺部。做大约3次。古代方法 1 在清代的《随园食单》一书里对清洗猪肺有这样的解释...
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1 猪肺去腥处理:冲洗 把猪肺的粗气管套在水龙头上,把自来水充入至完全膨胀时用筷子戳穿让血水流出,一直到流出的自来水不再浑浊;2 焯水 把猪肺放入冷水锅加热烧开煮10分钟,捞出洗净表面油污杂质。3 煮制时加入葱姜、花椒、大料、白芷、桂皮、丁香,临出锅前加入适量的花雕酒,这样去腥的效果会更好。4 怎么...
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方法/步骤 1 买回来的猪肺,把气管旁边的淋巴去掉,淋巴吃了对身体不好,注意不可以把气管割破。2 想要去掉猪肺的毒素,需要加一个步骤,把肺痛口朝上,用勺子往里面加入大勺的小苏打,小苏打可以分解里面的毒素以及细菌。3 想要去掉猪肺的毒素,需要加一个步骤,把肺痛口朝上,用勺子往里面加入大勺的小苏打,小...
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猪肺怎么洗才干净 简介 猪肺洗干净,水充满猪肺切成片,边煮边捞泡沫,洗干净即可,一起看看吧。工具/原料 猪肺 方法/步骤 1 水充满猪肺水充满猪肺把猪肺的管接到水龙头,把水灌满,一定要让水充满猪肺的每个部位。灌满水的猪肺会胀得很大,充满水后把水倒出来,水完全倒出来后接到水龙头灌满。2 切成片起...
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1 把猪肺表面清洗干净,把气管对着水龙头往里面灌水,不断灌水,猪肺会渐渐涨大,然后用剪刀顺着气管方向剪开。2 把剪开后的猪肺整个放到锅里煮十分钟捞出,放到盆里用冷水清洗,把结余在气管上的血块清除干净,把清洗干净的猪肺切成小片,然后再把切好小片的猪肺放入冷水中再次清洗干净。3 把清洗干净小片的猪肺...
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1 猪肺清洗法:将猪肺管套在水龙头上,灌满水后倒出,反复多次,洗净内部,放入锅内,用水浸没,烧沸后再浸15分钟,倒出残物,灌水冲洗一两遍即可。2 巧洗猪腰子:将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。1千克猪腰约用100克烧酒拌和捏挤,用水漂洗两三遍,用开水...
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水 1 方法/步骤 1 猪肝:可以将猪肝浸泡在加入盐或者白醋的水里,浸泡时间15分钟左右,之后用清水冲洗干净再进行烹饪即可。2 猪肺:将猪肺切片,切掉淋巴,放少许面粉和水,用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉,然后用清水冲洗干净,再倒清水淹过猪肺片,再加适量白醋浸泡15分钟,最后烧开水,放入猪肺片煮5分钟,之后...
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猪肺 1个 西洋菜 一把 蜜枣 2个 陈肾 一个 姜 几片 陈皮 三片 方法/步骤 1 清洗猪肺:把猪肺的管接到水龙头,让水充满猪肺的每个部位。灌满水的猪肺会胀得很大,充满水后把水倒出来,再接到水龙头灌满,这样重复三四次,直到整个猪肺变白,把猪肺里面的脏东西都洗出来 2 再切大块状,不要切太小,因为...
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猪肺如何制作好吃?简介 家里没有啥菜了,冒着纷飞的大雪去了菜市场买了2个猪肺退回来,来看看如何洗净煮制的?食材 猪肺 2斤 大葱 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 把猪肺的管接到水龙头,把水灌满,肺管子里的泡沫冒出来 2 重复两三次清洗,直到管子里的冒泡消失为主,如何切成一片一片的 3 把洗净的切好...
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麻辣猪肺怎么做好吃 简介 猪肺是常出现在我们餐桌上的一道菜,很多人只是拿它来煲汤,今天我来教教大家另一种不一样的吃法:麻辣猪肺。食材 猪肺 1个 盐 25克 胡椒粉 20克 姜 10克 蚝油 10克 花椒粉 5克 十三香 15克 菜籽油 12克 方法/步骤 1 猪肺最重要的是洗干净。用自来水直接对着肺管。把肺里...
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1 去超市买一个猪肺、一根白萝卜,因为猪肺,看着大,实际上,做出来就会很少。2 将猪肺在水龙头上灌满水,让猪肺灌满水,变得很大,然后进行清洗,会有很多的白色泡沫。3 因为猪肺是猪的排毒器官,里面的毒素很多,必要时候可以用面粉和盐辅助清洗,会洗的很干净 4 将猪肺切成大块,放在冷水锅里,加上料酒,...
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潮汕最有名的一道汤就是青橄榄炖猪肺,气味清润甘甜,具清肺润燥、养阴止咳之功。工具/原料 原料:猪肺,橄榄,姜片 步骤/方法 1 猪肺切大片,用盐抓洗,挤去里面的泡沫。 2 洗好的猪肺,下开水中煮五分钟后冲去血沫。 3 青橄榄几粒,用刀拍散。4 把拍好的橄榄和猪肺下锅。 5 加入姜片,下适量...
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猪大肠毕竟是装便便的地方,还会有很多微生物,甚至寄生虫、致病菌,听着就觉得脏。但这种“脏”并不难处理。只要清洗到位,并充分煮熟,把寄生虫、微生物统统杀死,就可以放心吃了~清洗方法:清水冲去黏液,在肠内外撒上盐和面粉,反复揉搓,冲净后焯水,刮去油污;再用料酒或白醋,里外反复搓洗,然后用清水冲...
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肉怎么洗干净 1 一般来讲,肉是洗不干净的,上面总会有很多细菌等等,只能尽可能的去除一些脏污。首先,清楚污渍,最好使用温水,手可以直接接触的那种,五六十度,如有需要加一些弱碱性无害添加物,如食用碱等。其次,借用一些专用清洗剂等进一步清理。最后,放入冰箱冷冻,有两个好处:抑制细菌等的繁殖,保鲜;其次...
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青橄榄炖猪肺By一网配料:猪肺半个、猪脚或骨头100克、青橄榄10个、阿胶枣6个、姜适量、精盐适量、白胡椒适量烹饪步骤:1.准备并清洗干净青橄榄,红枣及生姜备用,清青橄榄最好用刀在上面划几刀好入味。2.洗干净猪脚或骨头,过水后清洗干净备用。3.整只猪肺用水烧煮,注意把气管朝外,用盆子接煮肺时流出的脏...
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2 将抓洗后的猪肺放入清水中再次洗干净锅中放入冷水,将洗净的猪肺放入锅中焯水,沥起放冷水中,再用生粉抓洗一次放入清水清干净,沥干备用 3 准备新鲜橄榄6-10颗,有办法就将每颗橄榄切成二段,以便更好的将橄榄中的营养物质煮出来 4 切好生姜,与橄榄和猪肺一起下锅不用再下任何佐料 5 快炖一个小时后,...
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8 8倒入洗好的猪肺,淋入适量料酒提味。9 9盖上盖,烧开后用小火煲煮约60分钟,至食材熟软。10 10揭盖,放入白萝卜丁。11 11再盖好盖,用小火续煮约20分钟,至食材熟透。12 12揭盖,加入少许盐、鸡粉调味,掠去浮沫。13 13转中火拌匀,续煮片刻,至汤汁入味。14 14关火后盛出煮好的猪肺汤,装入...
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怎么做洗羊肺?简介 市场里卖煮好的羊肺也好猪肺也好,他们肯定不会清洗这么干净,所以想吃还是自己在家煮吧,但是有的朋友可能不知道羊肺可以洗这么白吧,猪肺也可以洗这么白的。食材 羊肺 适量 方法/步骤 1 把肺上的气管对着水龙头 2 三分钟后 3 十分钟后 4 十五分钟后 5 好了,羊肺清洗干净了。6 这样的肺...
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雪梨无花果杏仁猪肺汤怎么做 雪梨无花果杏仁猪肺汤属于私家菜菜谱,含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。枇杷叶.镇咳、祛痰、平喘的作用。工具/原料 雪梨无花果杏仁猪肺汤的原料:猪肺; 雪梨无花果杏仁猪肺汤的配料:雪梨、无花果、南北杏、枇杷叶;步骤/方法 1 1、把猪肺的喉管套到自来水管上灌满水...
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党参枸杞猪肝汤怎么做补血补气,党参枸杞猪肝汤是一道家常汤品,可以补血补气,有食疗功效,送饭单喝都可以,下面将其做法演示一下。
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如何将猪肉洗干净 简介 清洗猪肉是要讲究一些的,你肯定也是的吧!以前,我清洗猪肉是用冷水冲一下,然后用开水烫一下的,后来才知道烧猪肉汤的骨头猪肉还是这样洗口感还不那么好呢!今天,小编将清洗猪肉骨头的办法来和朋友们一起分享,希望你也和小编一样懂得让生活更好!工具/原料 猪肉骨头 开水锅 方法/步骤 ...
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这款汤对于润肺止咳非常有帮助,对播音族、老师等非常适合。相关常识罗汉果含有罗汉果苷、果糖、氨基酸、黄酮等成分,有生津润燥、利咽润喉等功效,适用于咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症。制作指导猪肺中有很多气管,汆煮的时间可适当长一些,才能去除里面的杂质。工具/原料 食材 5克 罗汉果 30克 南...
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怎样烧猪肺好吃 简介 猪肺含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素B1、维生素B2等,它口感独特,味道鲜美,是人们特别爱吃的一种食物,那么怎样烧猪肺好吃呢?食材 猪肺 500g 猪肉 100g 姜 10g 大蒜 10g 桂皮 5g 干辣椒 5g 方法/步骤 1 将猪肺洗净切好备用;2 将猪肉洗净切好备用;3 将姜、蒜、...
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最近几天晚上,老听到他在咳嗽,有时候看到他小脸都憋红了,看着都难受。就把他带去医院。检查结果是慢性支气管炎。后来,经过治疗和一段时间的调养,总算把他的支气管炎给治好了。如今晚上不会再咳嗽了。下面,我和大家分享一下关于这方面的经验。方法/步骤 1 每天早上起来便准备猪肺500克,粳米100克,薏米50...
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沙参玉竹煲猪肺怎么做 简介 增强你的体魄,让男人都觉得你很男人,无论遇到什么样的困难,健康的体魄和一颗无坚不摧的心一定可以抵挡!党参含有多糖、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、维生素B2和多种氨基酸,能使人体红细胞、血红蛋白增加,从而起到增强免疫力的功效。党参可以先放入清水中浸泡片刻再捞出烹制,这样能...
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便秘的危害那么大,我们应该怎么治疗呢?其实治疗便秘并不难,简单的食疗方法就能有效果。下面小编就来告诉你方法。食疗秘籍 1 杏仁当归炖猪肺 原料:杏仁15克,当归15克,猪肺250克。 做法:先将猪肺洗净切片,在沸水中氽后(十分钟即可)捞起,然后加入杏仁、当归,用慢火炖熟即可。 宜每天午时饭后食用。
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冬季干咳怎么办 简介 干咳是临床肺系疾病常见症状之一,病因复杂,病情顽固,治疗颇为棘手。近年的研究表明,几乎所有的慢性持续性咳嗽都可做出病因学诊断,我们根据干咳的发病时间以及证候学特点,针对病因进行特异性中西医辨证与辨病相结合治疗,取得了满意疗效。 偏方治疗 1 川贝母12g,雪梨2个,猪肺250g,冰糖...