牛排做法大全

1 牛排洗干净，切薄片，用刀背把肉两面剁松，撒上黑胡椒，用黄油煎熟，装盘 2 摆盘，因为没有牛肉酱，只是简单的用黄油煎了一下。3 牛腩土豆西红柿切滚刀块，和蘑菇，毛豆一起用橄榄油炒软，出汤，再放到高压锅中烹制半小时，半小时开锅放盐，再压五分钟就好了。4 儿子不喜欢意大利面，就做了他的最爱蛋...

步骤/方法 1 新鲜牛排切两片，用适量耗油、生抽酱油、黑椒汁提前腌制一个小时备用。西兰花、洋葱、芦笋、番茄、白云菇洗净切块。螺旋面用水煮10分钟捞起。2 紫甘蓝切细丝（要买很嫩的那种紫甘蓝，不然做沙拉老不好吃），依自己口味加入一小勺沙拉酱或千岛酱拌匀。熟培根切10片备用。3 热锅加少许油，加入牛排煎...

步骤/方法 1 买来的牛里脊，让卖肉的给切得片。2 放入2汤匙盐，2汤匙黑胡椒，搅拌。3 搅拌均匀后，放置1天。4 电饼铛清洗好，倒入100克油，放入腌制好的牛排，煎烤。5 翻面过程忘记拍照，熟了。6 没有小型刀叉，先切好，放到盘里，用筷子夹着吃，中国式牛排。

3 如果亲们买的牛肉是冷冻的，切记先拿出来放在冷藏室解冻10小时，之后在室温下1小时。因为我这个一直没冻，所以在外面放了一会儿就可以腌了。用之前混合好的腌料在牛排两面涂抹均匀，再涂抹一些橄榄油。腌制30～60分钟。注意：在腌制过程中千万别放盐！因为这样会使水分析出，让肉质变老。4 以平底锅煎制为例，...

1 牛排解冻（我这种牛排是，已经研制过了的，所以不需要处理）2 西蓝花掰成小块，胡萝卜用模子压成爱心装 3 土豆用专门切花的刀切成波浪状 4 平底锅下黄油 5 夹入牛排，快速煎到两面变色即可，最多30秒就换面，夹起来放入烤盘备用，入烤箱，烤箱上下火，中层烤10分钟即可 6 1、放入烤箱的时间，可以准备煮...

牛排 （厚切）1块 黑胡椒酱 少许 黄油 5克 即食蔬菜 适当 步骤/方法 1 我喜欢吃牛排的时候加些蔬菜，这样的话即有肉蛋白还有蔬菜纤维，很营养健康。蔬菜大家可以根据个人喜好准备，我准备的是西红柿，小水萝卜。2 我准备的腌制好的半成品牛排，这样的牛排很适合年轻人，减少了前期的准备时间 3 锅烧热，将黄油...

口味浓郁，回味悠长。食材 牛排 一块 起酥油 一件 油 一桶 吉士粉 一桶 盐 一袋 淀粉 一公斤 糖 10克 步骤/方法 1 选用草原黄牛肉 2 吉士粉和淀粉混合，调好脆皮浆 3 用起酥油加热到180度，牛排裹上脆皮浆 4 炸3分钟到外表金黄，这样吃起来外酥里嫩，在用味之旗牌的黑胡椒酱，香味浓郁，回味无穷 ...

黑椒牛排的做法 简介 黑胡椒牛排意面 肉嫩 面劲，因为没买西蓝花 食材 牛里脊肉 400克 黑胡椒 40克 意大利面 适量 黑胡椒酱 适量 食盐 适量 黄油 一块 步骤/方法 1 准备好意大利面和少量辣椒，蒜，根据个人的喜好 喜欢吃带辣味的意面即可放入一点辣椒和面一起煮 记得不要放太多 避免太辣 2 有西兰花就 煮...

莲子炖牛排的做法 简介 收到美食杰寄来的尚贡莲子，莲子很大颗，浸泡了一上午做了莲子牛排，莲子粉糯，牛排软香，我连秒了两碗饭，莲子能益气补肾，对男性是个极佳的保养品，平时多做些糖水食用还可以美容养颜哦~食材 莲子 120克 牛排 600克 香叶 2片 姜片 4片 八角 1个 陈皮 1片 料酒 20克 酱油 20克 ...

西冷牛排的做法 简介 2人份西冷(Sirloin)：又叫沙朗牛排或者“纽约客”，是最常见的牛排，取自牛背脊的嫩肉，不过纽约客的肉和菲力牛排类似，都取自牛的腰部里脊。口感相当多汁有嚼劲，特别适合年轻人和牙口好的吃货们。推荐熟度：五分及以下 食材 西冷牛排 2块（约500克）盐 2茶勺 黑胡椒碎 1茶勺 ...

上汤牛排火锅的做法 简介 今日分享一个家常上汤牛排火锅的做法。食材 牛排 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 香叶 适量 干椒 适量 青椒 适量 蒜 适量 麻辣锅底料 适量 姜 适量 料酒 适量 食用油 适量 啤酒 半罐 浓汤宝 一个 方法/步骤 1 准备锅底料。鼓励放油后，把八角、花椒、香叶、桂皮、干椒，青椒...

牛排 各种调料品 方法/步骤 1 普通烤牛排材料：牛肉排、薯条、黄油、烧烤酱做法：1.先用刀背敲打一下牛肉排，牛肉排厚度不宜太厚，将牛肉用烤肉浆腌制一小时左右。2.在下锅用黄油煎之前要先用凉白开水清洗掉牛肉表面的酱，然后准备好黄油。3.小火热锅后将黄油化开后，下牛肉进行煎，全程小火，至于煎到五...

家常牛排的做法 简介 今天带来的是家常牛排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛排 1块 意面 250克 土豆 500克 番茄 2个 黄瓜 1个 洋葱 1个 黑胡椒粉 5克 胡椒粉 5克 番茄酱 20克 方法/步骤 1 意面放煮锅煮15分钟左右 2 黄瓜切成自己喜欢的样子 3 番茄放开水里烫一下去皮 4 洋葱切丁 5 土豆放高压...

家常自制牛排的做法,简单为大家介绍一下家常自制牛排的做法,希望可以帮助到大家!

炖牛排的做法 简介 原味炖牛排的做法，家常的做法，这种做法最为普遍，味道也最为鲜美！食材 牛排 5斤 老抽 适量 生抽 适量 盐 少许 葱 适量 干辣椒 1把 花椒 1把 料酒 适量 方法/步骤 1 将牛排切成小块状，倒入盆中；然后加入清水进行清洗，清洗好后将水控干；2 锅内烧油，油热后加入1把冰糖，炒出...

自制牛排的做法 简介 今天带来的是自制牛排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 腌制： 10克（个人口味酌情增减）生牛里脊 350克 生姜 一块 葱 5根 洋葱 100克 蚝油 1勺 生抽 2勺 鲜鸡汁 1勺 五香粉、花椒粉、胡椒粉 半勺 料酒 1勺 盐 3克 白糖 半勺 煎牛排： 10克（个人口味酌情增减）黄油 10克 方...

战斧牛排的做法 简介 今天带来的是战斧牛排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 战斧牛排 10克（个人口味酌情增减）胡萝卜 10克（个人口味酌情增减）土豆 10克（个人口味酌情增减）洋葱 10克（个人口味酌情增减）大蒜 20克 黄油 1勺 橄榄油 1勺 黑胡椒碎 10克（个人口味酌情增减）迷迭香 10克（个人口味酌情增减）...

牛排怎么腌制家常做法 简介 牛排怎么腌制家常做法 食材 进口牛里脊(雪花）阿里根奴5克 百里香叶5克罗勒叶5克 黄奶油50克生粉50克 鸡精5克味精5克 鸡粉10克西芹一片50克 胡萝卜一棵50克洋葱一个50克 鸡蛋4个白兰地20克 红酒50克色拉油1000克 水100克花生酱50克 食粉2克嫩肉粉2克 5kg 黑胡椒...

家庭自制牛排的做法 简介 今天带来的是家庭自制牛排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 实际需要 黄油 1勺 黑胡椒汁 实际需要 意大利面 实际需要 圣女果 摆盘，1个就好 西兰花 摆盘1-2朵就好 甜椒 摆盘几条就好 洋葱圈/粒 适量，圈摆盘，粒煎牛排 蒜 1-2个就好 方法/步骤 1 准备好所有材料 2 ...

西餐牛排的做法大全,在西餐中最具有代表性的食物,那就非牛排莫属了。牛肉在古时候比较珍贵,最早在西方是王公贵族们独有的高级肉品,平民百姓是没有资格也没有机会食用的,当时也就赋予了牛排尊贵的身份。不过现在牛肉非常的普及了,牛排当然也飞入寻常百姓家,这里我们就

自制煎牛排的做法 简介 煎牛排我很爱吃，就是自己没做过，感觉像饭馆那样好麻烦，还要做酱汁，我今天干脆自己来个创新，煎好了撒点孜然辣椒粉吃也不错哈哈。去买牛肉时碰到一个大姐特好，问我怎么吃，我说做牛排人家就帮我挑，还说帮我切好，真好，我叫她帮我切了三大片不到一斤，他还说叫我回家每片切四...

香酥牛排的做法大全 简介 家有回民，用做炸猪排的方法做的小牛排，秘诀是腌制和裏面包粉时用了蛋液，所以我又叫它“3只蛋小牛排”香喷喷，金灿灿😍😍😍咬上一口，外表酥脆，内里鲜嫩！食材 牛里脊 300克 鸡蛋 3个 生抽 适量 蚝油 2勺 料酒 1勺 白胡椒粉 少许 淀粉 1勺 面粉 100克 面包糠...

美味牛排的做法 简介 家里常常剩余红萝卜、蔬菜、蛋等等，只要有肉，就可以做简单的丼饭，赶快来看看作法吧！食材 牛肉片 2片 红萝卜 半根 蛋（可有可无） 3颗 洋葱 半颗 花椰菜 5～8朵 抹在肉上的盐 少许 炒洋葱和红萝卜 少许 ​烫红萝卜树加盐 少许 方法/步骤 1 饭一定要先煮好，免得料都准备好...

牛排肉的做法 简介 在家就可以自制牛排啦！简单且好吃，还不快点跟我一起看看，和爱人一起动手做美味的牛排吧！食材 牛排 两人份 洋葱 一颗 鸡蛋 两颗 蔬菜（如西兰花） 两人份 盐 适量 橄榄油 适量 番茄酱/黑胡椒 适量 方法/步骤 1 洗净牛排切成拳头大小的两片，不要太厚。洋葱切碎放进容器里，再把切好...

西餐牛排的做法图解 简介 食材 澳洲牛眼肉排 1块 西兰花 5朵 苦菊 数颗 小番茄 5个 方法/步骤 1 牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。2 牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油融化，我是从牛肉上剃下来的油。如果没有，用普通炒菜油也可以。放入...

精选菜谱—低温牛排的做法 简介 牛排是很多人的死穴，不是生的嚼不动，就是老的嚼不动，反正就是嚼不动。 小美的低温慢煮，不想吃带血的就延长时间，虽然全熟了，也是非常的鲜嫩。 sous-vide慢煮模式的可靠与精准，让食材在较低的温度中，质地变得温柔细腻。不管是您熟知的牛排，鸡肉，还是美味的海鲜，蔬果等...

西餐牛排的做法 简介 简单美味自制西餐 食材 牛肉 一块 番茄 一个 洋葱 半个 胡萝卜 小半个 黄瓜 小半个 鸡蛋 一个 意大利面 一包 番茄酱 少许 白糖 少许 盐 少许 黑胡椒粉 少许 橄榄油 少许 方法/步骤 1 腌制牛排；牛肉上抹一层橄榄油，在均匀的撒上食盐，最后撒上一层黑胡椒粉。牛肉翻面同样的撒上...