上汤牛排火锅的做法

1、准备锅底料。鼓励放油后，把八角、花椒、香叶、桂皮、干椒，青椒、蒜爆香。再放一点麻辣锅的锅底进去翻炒一下。

2、准备牛排洗干净，姜、料酒焯水。

3、放入锅里，翻炒。

4、加少许清水，继续翻炒。

5、加半罐啤酒。

6、再加浓汤宝一个提鲜。

7、炖两个小时。

8、美味就可以享用啦。