烤羊腿的做法

1 羊前腿洗净后改刀，方便入味 2 蒜加盐捣碎（不喜欢蒜香的可以省略此步骤）3 将准备的调料放入，搅拌成腌料 4 均匀涂抹后保鲜膜包好，放入冰箱一天 5 翻面烤制，可加盐孜然辣椒面等调味

1 羊腿一条，去掉筋膜，清洗干净 2 两侧肉厚的地方划刀口 3 孜然烤肉料准备好 4 倒少许生抽在盆中，再倒入适量的孜然烤肉料，混合成糊糊 5 用小勺将糊糊抹在羊腿及刀口上，腌6个小时左右，中途翻几次，重新抹几次孜然糊糊 6 腌好的羊腿放在铺有锡纸的烤盘上 7 入预热好的烤箱中层，190度上下火，先用锡纸...

烤羊腿的做法?教你怎么做烤羊腿,烤羊腿是一道菜品,制作原料主要有羊前腿、辣椒孜然粉、烧烤酱等。自从去了趟呼伦贝尔大草原,吃了几次那里的全羊宴,原来烤羊腿烤羊排做法非常的简单,也很美味。那么烤羊腿的做法是什么?今天就来教大家怎么烤羊腿

1 将羊腿用温水清冼干净，用尖刀在正反面上戳上若干小洞。2 两面均匀地撒上花椒盐。3 轻轻揉一下，让花椒盐揉入；这样做为了更易入味，因羊腿较大。4 封包好，放入冰箱，腌上1--2昼夜。5 取出腌好的羊腿，放在烤盘里；在正面借助尖刀随意插入十来个蒜片。6 反面撒上一些香料粉，就是街上你可以买到的...

1 室温解冻好的羊腿一只 2 用加了料酒和生姜的水，浸泡3小时，中途换水2~3回。3 泡出血水的羊腿，洗净沥干水分后正反面打花刀。4 正反面抹上精盐，腌制20分钟。5 紫皮洋葱，大蒜切块。6 羊腿腌出来的汁水清理干净，加入配料中除土豆以外的酱料 7 带上一次性手套，羊腿抹匀后按摩10分钟。8 装入保鲜袋中，...

1 将羊腿肉洗净（洗至不再有血水即可），用厨房用纸擦干备用。较大块的肉可用到划几道，后面腌时比较容易入味。调和腌料，将五香粉、黑胡椒粉、辣椒粉、盐、花椒粒压碎混合，加入生抽、料酒、蒜泥等搅拌均匀。将吸干水分的羊腿肉放入腌料中，充分沾满后 覆盖上保鲜膜冷藏保存5小时以上。（冬天也可以常温，越久越...

1 羊腿解冻，清洗干净，用厨房纸抹干 2 将调料们混合好 3 在羊腿上划几刀以方便入味。涂抹上调料一边抹一边按摩。4 抹好调料后，用保鲜袋装起来，放冰箱冷藏放一天（我怕它不够入味所以放了一天），中途有时间就去帮它隔着袋子做按摩。5 腌制好就拿出来用锡纸包好，220度预热，中层烤40分钟。因为锡纸不够大...

烤羊腿的做法 简介 今天带来的是烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿 1只 花椒 30g 大料 2个 香叶 2片 砂仁 2个 白芷 1片 桂皮 10g 草蔻 1个 姜 50g 葱 50g 洋葱 半个 胡萝卜 实际需要 辣椒粉 根据口味 小茴香 实际需要 孜然粉 实际需要 盐 少许 酱油 1勺 方法/步骤 1 先把这些料准备...

1 备羊腿： Mercadona小羊羔腿自然解冻，将羊腿厚的地方切上十字刀，最好刀刀到骨。泡冷水里去血水。  ️注意：Mercadona的羊腿本来是有处理过的，所以这一步比较简单。如果是新鲜羊腿建议多泡几次，泡久点。2 备调料： 切蒜末、姜丝、小葱花，葱杆和葱茎分开放。将蒜末、姜丝、葱杆粒均匀涂抹在羊腿...

烤羊腿的做法 简介 今天带来的是烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿 1200g 姜 30g 葱 30g 草寇 1个 砂仁 1个 草果 1个 桂皮 3g 陈皮 4g 料酒，黄酒均可 1勺 酱油生抽 1勺 等 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 凉水浸泡冲洗干净，剔掉多余的羊油，切口入味，2 有人用卤水，但是我一直...

无膻味烤羊腿的做法 简介 今天终于要来料理主角羊腿啦！走着！食材 羊腿 1只 迷迭香 1勺 蜂蜜 1勺 盐 1勺 土豆 1个 山药 1根 洋葱 半个 芹菜 1根 蒜苗 1根 柚子皮 1搓 黑胡椒 1勺 蒜粉 1勺 方法/步骤 1 提前一晚来腌制羊腿吧 因为我懒明天不想弄 这是一根羊腿 被砍成了两块 打上花刀好入味 ...

香酥烤羊腿的做法 简介 香酥烤羊腿以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成，成菜羊腿形整，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。工具/原料 羊腿、姜、葱、花椒、大料、草寇、砂仁、桂皮、陈皮、孜然、辣椒粉、迷迭香、盐、大蒜、老抽、蜂蜜、白酒 步骤/方法...

家庭版烤羊腿的做法 简介 今天带来的是家庭版烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿 一个 腌料： 10克（个人口味酌情增减）孜然粉 10克（个人口味酌情增减）辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 姜 五－六片 圆葱 10克（个人口味酌情增减）蚝油 2勺 酱油 1勺 ...

如何做好吃的烤羊腿？简介 外面烧烤摊的烤羊腿很好吃，但自己在家想做却不知道怎么做，今天教大家怎么做超级好吃的烤羊腿，方便在聚餐烧烤的时候给朋友露一手。食材 羊腿 一个 辣椒酱 一碗 姜葱蒜 适量 油 适量 盐 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 首先将买回来的羊腿清洗干净，然后往羊腿上划几刀，方便入味。2 ...

烤箱烤羊腿的做法 简介 我的每道菜都是快手 简单 但又很硬的菜哦 食材 羊腿 1只 盐 20克 辣椒粉 20克 孜然粒 20克 Teriyaki Sauce 5勺 生鲜酱油 5勺 蒜头 2头 Rosemary 诺干 洋葱 1个 胡萝卜 1-2根 孜然粉 20克 橄榄油 20克 方法/步骤 1 新西兰本地羊腿一只 洗干净 切花刀 用橄榄油，盐，黑...

如果是小的羔羊腿就好办了，可以直接烘烤，但记得也要先用锡纸包裹，让羊腿内部熟透没在取下锡纸，让表面上色入味，这样做足够好吃。下面来看看我的烤羊腿的做法吧，我就是用的羔羊腿，直接烘烤的。食材 羊腿 1只 土豆 2个 洋葱 1个 孜然 15克 大葱 1段 盐 适量 熟芝麻 15克 蚝油 2汤勺 酱油 ...

烤羊腿烤箱版的做法 简介 今天带来的是烤羊腿烤箱版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿 一只（三斤左右）盐 两勺 孜然粉 5克 黑胡椒粉 5克 土豆 两个 胡萝卜 一根 洋葱 一个 橄榄油 少许 蜂蜜 一勺 方法/步骤 1 羊腿洗净控干水分，用刀在羊腿上划口（更容易入味），撒盐，给羊腿做个按摩 2 再...

红红火火烤羊腿的做法 简介 叮！ 打卡第一次在家吃烤羊腿，肉质鲜肥而不腻，很好吃 谢谢孙大厨的精心烹制🤘🤘感恩生活，致美好的12月份～食材 羊腿 1只 土豆 2个 胡萝卜 1根 洋葱 1个 豆角 少许 蘑菇 5克 烧烤料 3包 方法/步骤 1 准备一只小羊腿 ～咩咩咩，然后可以适当进行肉质按摩哦 2 对小羊腿...

家常脆皮烤羊腿的做法 简介 “　　烤羊腿这种肉质较厚的食材既要入味又要皮脆肉嫩多汁才算够好吃。 　　首先是怎么能让羊腿更入味，这就要有超久时间的腌制，我是隔夜腌制大概能超过16小时，或者更久的时间，只有时间才能赋予食物美好的味道。 　　其次就是烤制，千万不要直接把羊腿放进烤箱去烤，那样会相当的...

烤箱版意式烤羊腿的做法 简介 今天带来的是烤箱版意式烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿 1只 黑胡椒 1勺 孜然粉 1勺 洋葱 1个 盐 2勺 橄榄油 5克 五香粉 1勺 料酒或葡萄酒 3瓶盖 迷迭香 1根 大蒜 5瓣 胡萝卜 2根 干迷迭香 一小把 方法/步骤 1 洋葱和大蒜切片，把迷迭香的叶子摘下来 2...

木柴烤羊腿的做法 简介 由于疫情原因回不了国，只能呆在国外。无奈太太太想吃烤羊腿了。就趁着圣诞节，别人在家吃烤鸡，我们就自己在家生火开烤啦！哈哈哈哈 食材 羊腿 只 蜂蜜 勺 辣椒粉 勺 姜 片 孜然粉 勺 孜然粒 勺 花椒 粒 盐 克 洋葱 个 植物油 克 方法/步骤 1 买的整根羊腿去皮，改刀（切记改刀...

正宗孜然烤羊腿做法 简介 最近一段时间库尔班大叔烧烤风靡全国，引领了一股烧烤风，风靡大街小巷，今天就教大家做一道正宗的烤羊腿，让大家在家也能吃上烧烤。食材 羊腿 1只 土豆 2个 地瓜 2个 南瓜 1个 西兰花 2颗 胡萝卜 1根 盐 适量 干蒜粒 适量 孜然粒 适量 蒜 6瓣切片 迷迭香 适量 黑胡椒粒 适量 ...

烧烤羊腿的做法 1 烧烤羊腿卖点： 此菜借鉴了风干鹅的做法，先将原料腌渍后风干，再刷酱料烤制成熟，期间还撒上蔬菜末，口感和香气更加突出、特别，色泽诱人，干香可口。 原料： 羊腿1个（约2500克）调料： 料（姜、葱、花椒各5克，洋葱、西芹、胡萝卜、香菜、盐各10克，蒜米、味精各15克），高度白酒...

当一谈到野外的烹调，就会令人联想到那令人垂涎欲滴的烤肉。由于烤肉必须在良好通风、宽广辽阔的环境下活动，因此并不适合在家中做，今天小编就给大家带来户外烤羊腿的做法！食材 羊腿 500克 五香粉 10克 孜然粉 10克 辣椒粉 10克 料酒 20ml 盐 15克 方法/步骤 1 第一件事就是地点。简单来说，随便找一个公园...

西式香草烤羊腿的做法 简介 今天带来的是西式香草烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羔羊前腿 2只 迷迭香 5克 百里香 5克 欧芹 5克 蒜瓣 5克 橄榄油 5克 土豆 2个 盐 5克 红酒 5克 方法/步骤 1 将迷迭香百里香欧芹蒜瓣切碎，和橄榄油拌匀。2 羔羊腿洗净，用铁签扎孔。3 把调好的香料和羊腿放...

羔羊腿排的做法 简介 美味烤羊腿 食材 羊腿 1个 土豆 3个 胡萝卜 3个 洋葱 2个 西兰花 1个 红薯 1斤 八角粉 适量 蜂蜜水 1：2（蜂蜜：水 孜然 适量 迷迭香 适量 辣椒粉 适量 黑胡椒 适量 蒜粉 适量 植物油 适量 面粉 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 新鲜羊腿洗净。如果是冻羊腿，提前4个小时在常温...

如何制作碳烤羊腿 简介 碳烤羊腿是一道典型的西北风味美食。从其名字就能体现出西北人特有的粗犷和豪迈。如今，这道西北特色美食也已经赢得其他地区人们的喜爱，在全国的各个城市都能见到它的身影。下面的方法让大家能在野营的时候自己也能制作风味独特的碳烤羊腿。食材 洗净的羊腿 一只 食用盐 适量 淀粉 适量 辣椒...