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步骤/方法 1 土豆抛皮洗净备用,蒜拍碎,姜切片 2 土豆切块 3 热油,放蒜爆香 4 放入土豆,翻炒两分钟,均匀 5 加入,1勺蒸鱼豆豉油 6 老抽一勺 7 翻炒均匀上色后,加入适量水 8 放入1勺盐,根据自己口味调节 9 加入干辣椒段 10 大火烧开,转小火焖煮,至土豆变软,11 大火收汁,盛盘装出,香香...
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1 土豆洗干净,煮到8成熟,等不热了,把皮去掉,把去皮的土豆切成小块(大少自己定),西红柿切片。2 锅热倒油,把姜片,蒜,青辣椒 到入油锅翻炒后,把切好西红柿放入加入少量盐,把土豆块倒入,加入少量水,盖上锅盖,等汤汁入味土豆块,最后把切好的葱花放入锅内翻下就可以出锅了。3 出锅前少加一点醋。
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1 把土豆洗净去皮,用家中的去皮刀就可以了。去干净皮的土豆放到框子里。2 切肉,把买来的肉切一点,也可以切的块头大一点。如果家人喜欢吃肉,可以多放点,根据自家人的口味就好了。3 切一点姜,切一点葱。放到一边。土豆切成不规则的块,行家说法就是滚刀块。4 锅内放油,油温升高后,放入肉,翻炒,看到肉...
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方法/步骤 1 将土豆削皮,切成一块一块,不要切得太薄或太小,太薄太小口感都不好。2 把土豆放在锅里加水煮,这样是为了节省焖土豆的时间,让土豆更容易煮得松软。3 土豆煮到八成熟捞起放盘子上,如果不会判断的话可以用锅铲试着把土豆块切断,如果要稍稍用点力才能把土豆块切开,那就有八九成熟了。4 往锅...
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排骨炖土豆的做法 简介 排骨,土豆 食材 排骨 600克 土豆 1个 油 2汤匙 精盐 1小勺 八角 2个 姜 1块 热水 1壶 蒜 2块 小葱 1条 香菜 1条 步骤/方法 1 将土豆切块,泡水里 2 将葱姜蒜都备好 3 排骨在加热的烫水里焯到没有红血丝为止,捞出锅加一勺生抽,把准备好的姜蒜辣椒等放入搅拌均匀,...
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1 准备食材:两个土豆、一个青椒、一小块姜。2 土豆去皮清洗干净后切成滚刀小块,青椒去籽后清洗干净切块,姜切片。3 炒锅内加适量油,放入花椒和姜片爆香。爆香后加入一大勺豆瓣酱炒出红油,接着倒入土豆块翻炒均匀。再接着加入适量盐(因为豆瓣酱有咸味,加盐的时间要比平常少一点)、少许南德、少许酱油。
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鸡肉炖土豆的做法 简介 东北著名家常菜,简单美味有营养!食材 鸡肉 5个鸡腿 土豆 2-3个 姜 4-5片 葱 1颗 八角 3个 生抽 2匙 醋 1匙 料酒 1匙 糖 2匙 步骤/方法 1 把鸡腿肉切下来,不需要切太碎,不用剁。我这里用的是鸡腿,当然也可以用鸡肉。2 土豆削皮去芽,切成块(不用太小),放入加半...
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炖排骨土豆的做法 简介 这种炖排骨我老公超爱吃,我老公北方人我南方人改良了很多哦 食材 排骨 2条 土豆 2个 大葱 2块 八角 1个 桂皮 1块 干朝天椒 3个 姜片 3块 步骤/方法 1 排骨洗净抄水,准备大葱两段,姜片三块,桂皮一小块,八角一块,干朝天椒三个 2 锅中倒入适量油放入大葱姜片桂皮八角辣椒爆香...
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鸡腿炖土豆的做法 简介 乍暖还寒时候,最难将息。前段时间就感冒了,又响应现在的自愈说,不吃药,只是多喝热水。其实这个方法是可以的,但最近工作太忙,下班又要做月饼,天天半夜12点睡,早晨5点甚至4点半就爬起来,没有休息好。所以感冒也不易好。而感冒初期,一碗营养丰富的鸡汤,喝完后暖胃贴心,浑身...
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炖土豆块的做法 简介 猪肉炖土豆简单做法 食材 猪肉 500g 土豆 500g 食用盐 适量 大蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 陈皮 适量 生姜 适量 生抽 适量 香菜 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 土豆去皮切滚刀块,用水泡五分钟,可以去掉部分淀粉 2 先把猪肉切块放入冷水锅里面煮,然后把浮在表层的血沫子打掉。捞出...
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大家熟知的东北炖是东北妈妈常做的家常菜。今天和大家分享一下我妈妈常做的东北家常菜——五花肉豆角炖土豆的做法,供您参考。没错,这就是妈妈手中的安心味。喜欢的小伙伴可以去试一试。该文章来自豆果美食达人作者天蝎座小菜姬 食材 豆角 700克 土豆 500克 五花肉 300克 葱 1段 花椒 3克 八角 1个 黄豆酱油 ...
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豆角炖土豆块 简介 豆角含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。 经常食用可以强化脾胃,增进食欲。食材 豆角 适量 土豆 适量 大葱 适量 盐 适量 酱油 适量 十三香 适量 食用油 适量 凉清水 适量 方法/步骤 1 准备豆角。将豆角洗净,并去头去尾。2 准备土豆。将土豆切块。3 准备大葱。将大葱切葱花。4 热锅凉油!5 ...
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红烧肉炖土豆块,红烧肉炖土豆,可以先过水焯一下,去腥味也可去浮沫,用啤酒煮炖味道好且肉嫩,营养丰富,来一大锅还管饱。
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5 放入洋葱丝,姜丝和拍碎的大蒜,土豆块,炒一会儿。6 再填入适量凉清水。最好,一次将凉清水填够。再放入猪五花肉。7 再放入酱油,十三香,冰糖,料酒,枸杞,然后,开始炖菜。等将锅里的猪五花肉和土豆块,都炖的可以用筷子插动了,就可以关火了!最后,再放入盐。拌匀!8 出锅!盛盆!吃饭了!
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排骨炖土豆的简单做法 简介 浓香的排骨炖土豆,诱人的香味让人不禁流口水,让我们来分享一下吧!食材 排骨 500g 土豆 300g 葱 2段 姜 4片 蒜 3瓣 桂皮 1块 大料 1粒 方法/步骤 1 排骨凉水下锅,边焯边撇掉血沫,称出后放在一边备用,锅内放一点油,放入一勺白糖,慢慢熬成焦糖色。2 放入排骨,煸炒...
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牛肉炖土豆的做法 简介 牛肉的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,跟土豆炖在一起,也非常的好吃,土豆吸收了牛肉的肉香,炖的绵香软烂,所以要切成滚刀块。如果家里有压力锅,可以用压力锅来做这道菜,那会很快就能吃上的。食材 牛肉 450克 土豆 200克...
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红烧排骨炖土豆的做法 简介 今天带来的是红烧排骨炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 700克 土豆 2个 料酒 3勺 八角 5个 冰糖 6粒 姜 5片 葱 半根 蒜 4瓣 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 1勺半 方法/步骤 1 排骨切小块,洗净放入锅中焯水,加3勺料酒、3-5片姜、5个葱段,把水煮开...
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土豆炖排骨的做法 简介 土豆炖排骨一这一道菜家里人都非常喜欢爱吃特别是儿子所以在周末有空的话我们就经常做这道菜,土豆营养丰富适合正在成长的孩子的营养需要,排骨味道鲜美。"孩子爱吃",这是我推荐的理由。食材 排骨 200克 土豆 两粒 蒜 1棵 姜 少许 葱 2棵 香叶 少许 干辣椒 少许 花椒 少许 盐味精 ...
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3 锅里坐油、油热后下入八角和葱花炒香,接着下入土豆块大火翻炒。4 把土豆块炒至表面微黄后加入适量老抽调色、适量生抽和盐调味,翻炒均匀。5 加入提前泡好的香菇,继续大火翻炒几下,再把泡发香菇的水倒入锅中,大火烧开后转为中火炖15分钟。6 15分钟后打开锅盖,大火把汤汁收干即可出锅装盘。
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黄豆炖土豆——家常菜 简介 黄豆对我们身体的重要性,想必大家都知道,可是,多数人都不太爱吃黄豆。我家也有不爱吃黄豆的人,只爱吃土豆其他都不太爱吃,于是我将土豆和黄豆完美结合,再加上他爱吃的牙签串和其他配料,让黄豆也能拥有烧烤味。食材 黄豆 适量 牙签串 适量 土豆 2个 酱油 适量 盐 适量 白糖 ...
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家常土豆块简易做法?简介 土豆现在已经被国家发展成主食了,可见土豆的魅力。土豆有各种做法,小北分享下家常土豆块的简易做法。食材 土豆 2个 油 适量 盐 适量 白糖 适量 葱 适量 方法/步骤 1 将土豆用水冲洗赶紧,用刀削皮后再过一下水,横放在砧板,中间一刀成两块,每块再对半切,最后切成若干小块。
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绵软的土豆浸透了排骨的浓香,浓醇滋味让人胃口大开,土豆的味道唇齿留香,排骨的味道更加回味无穷。食材 土豆 2个(约250克)肋排 半斤(约300克)油 1汤匙 姜 5片 花椒 10粒 八角 3颗 料酒 1汤匙 生抽 1茶匙 老抽 2茶匙 糖 1.5茶匙 五香粉 少许 水 3碗 家乐浓汤宝炆炖专用 1块 步骤/方法 1 将...
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10 倒入煸炒的肉块,继续煸炒,让每一块肉都能够裹上糖色。11 加入酱油煸炒均匀。12 烹入料酒。炒拌均匀。13 加入开水,没过肉。14 烧开后加入葱姜 八角 桂皮。转小火焖至30分钟。15 加入盐和煎炸好的土豆,再炖焖30分钟。16 转中火,烧至汤汁浓缩即可。注意事项 喜欢吃肥一点的可以全部选用五花肉,在...
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红烧肉炖土豆的做法 简介 红烧肉炖土豆的做法 食材 五花肉 800g 土豆 650g 黄酒 100g 鲜姜 15g 葱 20g 老抽 25g 酱油 35g 辣椒 5只 花椒 2g 八角 1个 冰糖 24g 盐 适量 方法/步骤 1 将五花肉洗净,切成2.5cm的方块,等水开放入煮3分钟左右捞出 2 土豆去皮洗净,切成块 3 鲜味酱油与老抽...
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牛肉炖土豆块(回民方法)简介 选用上等牛满肚部位的肉,有肉有筋口感最好,土豆选面面的那种。先将铁锅将牛肉块反复的炒,直至颜色变白,水分烧掉。然后再加佐料烹制。最后放到砂锅里煮熟,如果有煤炉就更完美了。小火炖,时间再2小时左右。食材 牛腹部肉 500g 土豆 250g 生姜 5g 葱 5g 蒜子 5g 大料 3g ...
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家常排骨炖土豆的做法 简介 排骨炖土豆,做法简单又好吃,既有排骨的肉香,还不腻,土豆里渗入了肉香,更好吃了,简单介绍一下我的做法!食材 排骨 2斤 土豆 2-3个 大料 2-3粒 姜片 若干 葱段 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 香菜 一颗 方法/步骤 1 买好的排骨用冷水先浸泡一小时,期间换几次水。
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家常红烧肉炖土豆的做法 简介 今天带来的是家常红烧肉炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带皮五花肉 400克 大土豆 1个 冰糖 七八个 大料 2个 生抽 10克 料酒 2勺 植物油 少许 豆腐乳 1块 耗油 1勺 花椒 一点点 方法/步骤 1 买一块五花肉洗干净切块 2 冷水下锅,把五花肉煮出血沫,水开煮一会儿...