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猪里脊肉 一块 淀粉 一小碗 青椒 一个 胡萝卜 一根 食用油 一碗 黑胡椒粉 两小勺 白胡椒粉 一小勺 鸡精 一小勺 精盐 一小勺 耗油 一勺 料酒 一勺 生抽 一勺 十三香 一勺 白砂糖 一勺 葱姜蒜末 适量 小辣椒 一根 步骤/方法 1 第一步:准备食材,猪肉里脊一块,胡萝卜一根,葱姜蒜,青椒一个。2...
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1 土豆淀粉加水泡2小时备用。2 梅肉切段小手指大小。3 加少量盐、白酒、胡椒粉、1滴香油腌制。4 直接抓淀粉,充分抓匀,最后加少量植物油。5 尖椒用手掰成块。6 准备葱花、蒜片。7 调碗汁依次加入水80克、盐3克、味精、酱油10克、淀粉15克。8 炸肉段至少复炸2次,中间肉段捞出用勺子敲一下,这样不...
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猪里脊 1条 植物油 1勺 青椒 1个 胡萝卜 半根 生抽(腌肉) 1勺 料酒(腌肉) 1勺 盐(腌肉) 1勺 淀粉(挂糊) 2大勺 生抽(调味碗汁) 1勺 食醋(调味碗汁) 1勺 白糖(调味碗汁) 半勺 老抽(调味碗汁) 半勺 淀粉(调味碗汁) 1勺 水(调味碗汁) 小半碗 大葱(调味碗汁) 1段 姜(...
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方法/步骤 1 青红椒改刀切块 2 猪里脊改刀切块,加入鸡蛋清,盐,鸡精,香油,生抽,香油,抓拌均匀,腌制半小时 3 腌制的肉块裹上淀粉 4 把裹上淀粉的猪肉块放入烧开油的油锅中,炸至金黄色,炸好后捞出,油锅转小火,再次开大火烧热复炸一次,捞出,把青红椒过下油,捞出,这是炒菜必备的一步 5 油...
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1 里脊肉切成小段,用白胡椒粉,料酒腌制10分钟。2 红绿尖椒去籽切片。3 蒜瓣拍扁切碎。4 用盐,白砂糖,香醋,生抽,香油和水淀粉兑好碗汁备用。5 用3汤匙生粉,1汤匙面粉,1茶匙油和少量清水兑成较粘稠的糊状。6 把腌好的肉段放在浆糊里,搅拌均匀,让每一块肉上都沾上浆。7 热锅倒油,油量以能没过...
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家常溜肉段的做法 简介 东北溜肉段,咸香口味,色佳味美!食材 猪里脊 700克 土豆淀粉 10勺 青辣椒 半个 红辣椒 半个 葱 1段 蒜 2瓣 生抽 3勺 蚝油 2勺 料酒 2勺 醋 1勺 白胡椒粉 1勺 鸡精 半勺 白糖 半勺 方法/步骤 1 里脊肉,切成拇指宽。洗干净,洗去血水。2 青,红椒各半个,切好,...
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溜肉段的做法 简介 今天带来的是溜肉段,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 半斤 辣椒 一个 胡萝卜 半个 油 半斤 酱油 1勺 醋 1勺 五香粉 shil 鸡精或味精 1勺 盐 少许 淀粉 二两 方法/步骤 1 肉切2、3厘米片,裹淀粉挂浆,原则上不能看见出水,均匀裹满肉片,用手抓感觉很黏糊。2 锅里放...
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溜肉段家庭版的做法 简介 今天带来的是溜肉段家庭版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪前槽肉 500克 青椒或尖椒 一个 葱花蒜末 20克 淀粉 10克 水 1勺 盐 一勺半 食用油 1勺 料酒 1勺 胡椒粉 半勺 鸡精 1小勺 白糖 1勺 生抽 1勺 老抽 小半勺 蚝油 1滴 方法/步骤 1 前槽切成小块 大概大...
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东北溜肉段的做法 简介 爱吃锅包肉的小伙伴,估计也一定爱这道东北名菜---溜肉段。食材 里脊肉 适量 青红辣椒 适量 方法/步骤 1 准备里脊肉一块,切成小正方形,备用。2 里脊肉里加适量十三香、精盐、料酒、一把土豆淀粉,适量清水,搅拌均匀,再倒入适量豆油,拌匀备用。3 锅里倒多一些的食用油,油温七成热...
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溜肉段怎么做好吃 简介 猪里脊是猪肉特别嫩的部分,常常炸至后食用,比如红烧里脊、锅包肉,今天要分享的是溜肉段的做法。食材 猪里脊肉 适量 彩椒 适量 葱姜蒜末 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 料酒 适量 酱油 适量 耗油 适量 食用油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 猪里脊肉,洗净,切块。2 里脊肉加...
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溜肉段的做法 简介 溜肉段,具体步骤如下。食材 猪瘦肉条 300g 洋葱 适量 红椒块 适量 青椒块 适量 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 酱油 适量 水淀粉 适量 白糖 适量 醋 适量 盐 适量 老抽 适量 鸡精 适量 香油 适量 香油 适量 料酒 适量 生抽 适量 植物油 适量 干淀粉 适量 面粉 适量 鸡蛋(取蛋清...
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香酥溜肉段的做法 简介 今天带来的是香酥溜肉段,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 200克 青椒 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 10克(个人口味酌情增减)淀粉 10克 方法/步骤 1 猪里脊切块放入白胡椒粉,盐,料酒腌制3分钟左右 2 将腌制好的肉块放入水淀粉抓匀备用 3 锅内放油,油热后将肉块...
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溜肉段的做法 简介 东北菜正如东北人豪爽的性格一样,分量大,给人以极大地味觉上的满足感,今天我就为大家介绍溜肉段的做法,简单易学,美味可口。食材 猪精肉 500g 生淀粉 500g 尖椒 35g 红辣椒 35g 盐 5g 味精 5g 白糖 3g 老抽 5g 香油 3g 葱花 10g 蒜末 8g 胡椒粉 20g 花生油 30g 方法/步骤 1 ...
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东北名菜 溜肉段的做法 1 介绍:溜肉段是一道东北名菜,味道咸鲜,肉质酥嫩,特别下饭。今天图老师美食课堂为大家带来东北溜肉段的做法,下面就一起来学吧。难度:初级工具/原料里脊肉400克,青椒1个,葱姜蒜适量,料酒1小勺,酱油1小勺,醋2小勺,糖3小勺,盐2小勺步骤方法东北溜肉段是东北饭馆中最叫座的...
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怎样做溜肉段?简介 溜肉段是用瘦肉片粘上糯米粉后用油炸制而成的一种菜肴,不仅营养丰富,味道还非常鲜美,香脆油酥,回味无穷,那么怎么制作呢?食材 瘦肉 400g 糯米粉 300g 方法/步骤 1 将瘦肉洗净切成片备用;2 在瘦肉片中加入适量酱油;3 加入适量蚝油;4 加入适量五香粉,用筷子搅拌均匀;5 将糯米粉...
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东北家常菜溜肉段的做法,溜肉段的家常做法 简介 溜肉段是东北的特色菜,也是东北人家里常做的肉类菜,也是女孩子最喜欢吃的一道菜 食材 猪肉 400克 马铃薯粉 160克 柿子椒 1个 胡萝卜 1个 食盐 1/2勺 酱油 2勺 料酒 1勺 葱 5克 姜 5克 蒜 5克 白糖 1/2勺 醋 1/2勺 十三香 1/2勺 水 适量...
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溜肉段家常做法 简介 味道鲜美,口感好,家常美食。食材 猪五花肉 一斤 糖 一勺 盐 少许 胡萝卜 半根 料酒 少许 水 少许 葱 少许 香菜 3根 方法/步骤 1 将猪肉洗净,切成小块。胡萝卜切丝,葱丝备用。2 将酱油白糖盐调成酱汁。3 将猪肉放在盆里,打一个鸡蛋清,少许盐,搅拌均匀,腌制十分钟。4 在盆...
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溜肉段做法家常做法 简介 教大家如何做溜肉段 食材 猪肉里脊 250克 尖椒 1根 淀粉 4勺 纯净水 250毫升 植物油 1000克 葱 5克 胡椒粉 2克 蒜 5克 5克 白糖 3克 盐 15克 生抽 10克 老抽 3克 方法/步骤 1 将瘦肉切成小条或小段,自己根据自己随意;2 直接往肉上倒干淀粉 3 一点点...
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我吧,精神上热爱厨房,能力上不允许 于是某天,又懒又馋又有点小聪明的我,想吃溜肉段了……食材 正大溜肉段 一袋 青椒 1个 胡萝卜 半根 淀粉 两小勺 酱油 十小勺 葱 一小根 白糖 一小勺 蚝油 五小勺 太太乐鲜鸡汁(没有的话,鸡精一勺 盐半勺) 三小勺 蒜 三瓣 方法/步骤 1 这个,买一袋。都...
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创新溜肉段的做法 简介 今天带来的是创新溜肉段,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 350克 虾仁 200克 青椒 2个 胡萝卜 50克 葱 1段 姜 1块 蒜 5瓣 酱油 1勺 白糖 1勺 味精 1茶匙 盐 4克 料酒 10克 胡椒粉 1茶匙 香油 1勺 泡打粉 3克 淀粉 10克 食用油 1勺 方法/步骤 1 1里脊肉去...
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溜肉段简单做法 简介 咸口的溜肉段好吃不贵。食材 猪里脊肉 500克 胡萝卜 20克 尖椒 20克 葱蒜末 50克 蚝油 一勺 淀粉 三勺 生抽 两勺 盐 适量 鸡精 半小勺 方法/步骤 1 里脊肉切小块。2 放入淀粉。3 加入食用油,适量的水,方法/步骤2 1 抓匀。2 五成油温下锅炸。3 慢火炸制变色捞出。方法...
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溜肉段的做法 简介 溜肉段的具体做法。食材 猪肉 一块 玉米淀粉 一勺 蚝油 适量 盐 适量 酱油 半勺 胡椒粉 适量 陈醋 适量 味精 适量 葱花 适量 鸡精 适量 姜片 适量 白糖 适量 蒜末 适量 圆葱 一个 尖椒块 适量 胡萝卜片 适量 方法/步骤 1 准备一块猪肉,先切片,再切条,最后切块放碗中,加入清水...
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溜肉段的做法和配料 简介 溜肉段的做法和配料 食材 猪外脊 400g 青椒 1个 圆葱 半个 胡萝卜 1个 蒜 2-3瓣 方法/步骤 1 首先把肉切块,然后放入料酒、花椒面、盐、生抽、一个蛋清拌匀入味,然后放入生粉就是土豆淀粉挂糊!放置半个小时左右直接炸也可以!就像图片一下开始炸制!2 一定要复炸一遍口感才...
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溜肉段的做法 简介 溜肉段 食材 里脊肉 适量 葱姜蒜 适量 玉米淀粉 适量 十三香 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备适量的里脊肉,先切成段,再切成块;2 玉米淀粉加水调成糊,里脊肉沾上一层玉米淀粉;3 锅内放油,油温5成热,下锅炸,炸至定型捞出;4 油温再次升高,开始复炸,炸至酥脆捞出;5 锅内...
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家常溜肉段的做法 简介 今天带来的是家常溜肉段,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 500克 胡萝卜,青椒 10克(个人口味酌情增减)蒜 一瓣 土豆淀粉 10克 生抽 10克 白糖 少量 盐 少量 味精 少量 蚝油 1勺 葱花 20克 方法/步骤 1 里脊肉洗净切小段,空碗加水和淀粉,少量油,抓成黏糊(一定要抓...
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东北溜肉段的做法 简介 今天教大家做溜肉段。这也是东北的一道名菜。下面跟着我一起学做东北菜吧!食材 猪里脊肉 半斤 方法/步骤 1 准备一块儿猪里脊肉。2 切成正方形小块儿。肉块儿不要太大,单晶冰糖块儿那么大就行。3 把肉块儿放入碗中,加点盐、料酒、白糖。4 用手抓匀,腌15分钟。5 准备一根青椒,...
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溜肉段家庭做法 简介 色香味俱全。食材 猪里脊 400克 青椒 一个 盐 适量 淀粉 三勺 葱花 10克 蒜末 10克 鸡粉 一勺 酱油 一勺 蚝油 一勺 方法/步骤 1 猪里脊肉切小段加入盐。2 加入淀粉再加点油搅拌均匀。3 油温五成热下锅炸。方法/步骤2 1 肉段下入锅里飘起来捞出在复炸一会捞出备用。2 锅留...