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方法/步骤 1 我直接去超市把海蜇丝买回来,中午的时候买好,泡了一下午,中间换过几次水。晚饭的时候,沥干水分,装盘待用。如图。记得在超市买一包榨菜或者食用笋,我买的是食用笋,用来拌海蜇丝,如图。2 把锅洗干净,加上水,开火,等水开了,直接把海蜇丝倒进去烫一下后,捞起来沥干水分装进碗里待用。...
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1 海蜇净水洗去咸味 2 葱、姜、蒜、小米椒、黄瓜切丝切块备用。3 泡去咸味的海蜇,切丝,用纯净水过水。4 将葱、姜、蒜、小米椒、黄瓜加入海蜇一起,加入生抽,老抽,生姜水,醋,麻油,一起搅拌均匀,放入冰箱冰镇半小时更爽口 5 拿出来再拌均匀即可。
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海蜇 200克 黄瓜 半根 香油 少许 生抽 1勺 醋 少许 白糖 适量 蒜 1瓣 方法/步骤 1 首先准备的就是料汁,首先就是蒜,蒜拍散去皮之后切成蒜泥,放在碗里面。2 加入适量盐进行调味。盐不要加入太多,主要还是酸辣味。3 醋一勺增加风味。醋最好使用米醋,但要是没有米醋陈醋也是可以的。生抽酱油一勺提色增...
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1 准备主要原材料。2 海蜇丝,先用水搓揉10分钟左右后洗净浸泡1小时,捞起来改刀切成小段。3 洗净的香菜切末,韭菜切寸段,小米椒和大蒜剁成碎末。4 坐锅烧水,水中加姜片和料酒,煮沸后下海哲丝,汆烫30秒左右捞起。5 捞起立马投入凉开水中浸泡10分钟。6 捞起来挤干水分,放入深碗中。7 加入韭菜段。8 热锅...
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今天先来分享两种切法,一种切三刀,一种切五刀。工具/原料 海蜇300克、生抽一勺、醋1勺、香油1小勺、芥末油几滴、蒜蓉适量、拌装饰用黄瓜和胡萝卜。步骤/方法 1 先来做装饰,黄瓜对半切开,用刀在黄瓜段上斜着切一刀,形成一个斜切面,然后用刀切两刀比较薄的黄瓜片,注意不要切断,第三刀的时候再切断...
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1 小编平时吃海蜇,买的都是这样的成袋的海蜇丝,上面写着即食海蜇,就是已经处理好了,倒出来就可以直接吃的那种,每袋重量二百克左右,买一袋够全家人吃一顿。2 海蜇丝买来之后,将袋子打开,直接倒进盆里,然后用凉水浸泡,水面要没过海蜇丝,浸泡时间大约在两三个小时,想吃的话需要提前泡上,如果买的不...
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1 将海蜇丝泡在水中约30分钟,然后用手将海蜇丝在水中抓一抓洗干净,再多冲洗几遍,最后再用凉白开或纯净水冲一遍,空水、装入盘中。将笋先去皮、去叶,然后削皮,再冲洗干净。2 将洗干净的笋用半棵即可,先切成笋片,然后再切成笋丝,与海蜇丝放入一个盘中。3 将新蒜剥皮后,冲洗干净,然后放在菜板上,...
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凉拌苹果海蜇丝的做法 简介 本来打算一早发文的,但是今天早上听到了一个蛮震惊的消息,受了蛮大的刺激,到现在心情都还不能平复呢,我一直以为相亲相爱的两人原来已分居一年,两人感情破裂到了无法挽回的地步,现在正准备离婚,真的是任何事都不能看表面,这两人是所有认识的人眼中的模范夫妻,就算想到...
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海蜇的常见吃法 简介 海蜇比较适合凉拌。下面看几中常见做法。工具/原料 海蜇皮 方法/步骤 1 首先根据用量将海蜇皮准备好。2 切成丝。加水反复揉搓、浸泡。换几遍水,尽可能去除盐分和卤气。3 切好辣椒胡萝卜丝、蒜末,和海蜇丝一起拌匀,撒上白芝就好了。4 将金针菇放沸水中焯一下,捞出,和海蜇丝、辣...
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海蜇的做法大全 简介 中午炒海蜇所备食材均有剩余,干脆再来个凉拌海蜇。工具/原料 海蜇皮 洋葱 蚝油等 方法/步骤 1 将海蜇反复搓洗,浸泡(这是上午已经处理好,嫌多没用完的)。2 将洋葱切丝,青、红柿子椒亦切成丝。3 将海蜇切细条。4 将所有加工好的食材码入盘中。5 倒上米醋、蚝油。6 拌匀就OK了。
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简介 新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用 方法/步骤 1 海蜇皮放清水里浸泡,去咸味。2 黄瓜洗净 3 去皮切丝放少许盐,搅拌均匀放置15分钟给黄瓜丝出水。4 倒去黄瓜水 5 小火熬葱油,起香味时盛出。6 放海蜇丝,倒入煸好的葱油,加生抽...
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萝卜丝拌海蜇的做法 简介 昨天在家睡到中午十一点起床,气温零下十度,外面好冷,和凯两人宅家一天没出门,躲在卧室里吃着零食轮换着上网看电视,下午凯上网时我看电视,换到一个台上演的是康熙王朝,康熙说了句放P,凯赶紧说:“妈妈你看那个男孩子刚刚说放P呢,”我那叫一个瀑布汗啊,这个时候的康熙已经是...
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鲜海蜇的做法 简介 海蜇清脆爽口,富含营养,一般而言海蜇生吃蘸酱口感最佳。食材 海蜇 一盘份量 葱 少许 姜 少许 油 一些 豆瓣酱 一勺 盐 少许 糖 少许 鸡精 少许 味精 少许 淀粉 一点 方法/步骤 1 海蜇一般颜色为红琥珀色黄褐色为佳,按之有韧性,肉质厚实,观之圆润有光泽为好。2 一般海蜇买来先清水浸泡...
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做法:将花生米用清水洗净后捞出,沥干水分,再放入食醋中密封浸泡,大约l周左右即可捞出食用。每晚临睡前服食2~4粒,嚼碎服食。功效:降压马蹄海蜇饮食材:马蹄400克。海蜇150克。做法:将马蹄清洗干净后去皮切成丁,海蜇用温水漂洗干净后切成细丝。将锅内注入约1000毫升清水,烧沸后放入马蹄丁、海蜇丝。待锅内水...
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凉拌海蜇的做法 简介 凉拌海蜇是是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用。食材 海蜇 500g 葱 2根 姜 3片 蒜 2个 生抽 2勺 醋 1勺 白糖 1勺 香菜 1颗 方法/步骤...
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等末端触手收缩成花时迅速捞起。黄瓜洗净后分别切丝。用两小颗大蒜切成蒜末,加一汤匙香醋,一汤匙生抽,稍多的香油兑成调味汁。 3 海蜇皮丝,和黄瓜丝放大碗里,把调味汁倒入拌匀即可。夏天最好放冰箱冷藏后食用,味道更佳。 注意事项 凉拌海蜇头之前烫海蜇头的水温不要过高,要不然海蜇头收缩很厉害的
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凉拌海蜇的做法 简介 很常见的菜,清爽好吃 食材 海蜇 适量 蒜片 适量 黄瓜 适量 小米辣 适量 香菜 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 适量 方法/步骤 1 拿出一桶海蜇 2 切一下片 3 冷水浸泡8小时去咸味 4 控干水分 5 加入调料 6 加入小米辣 7 加入香菜蒜片 ...
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香油、陈醋、生抽各适量 做法大葱、红椒切丝。香菜洗净切段海蜇放入沸水锅中氽烫,捞出放入清水中浸泡1小时,再捞出沥干水分将调料与海蜇拌匀,再拌入椒丝、葱丝、香菜即可 小话老醋蜇头,是鲁菜四大名菜之一。凉拌的菜式酸酸甜甜,让人胃口大增。
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南方的凉拌海蜇皮的做法 简介 好吃的南方凉菜怎能不和我们的口味 食材 海蜇皮 半斤 榨菜丝 20g 胡萝卜 20g 方法/步骤 1 1、桶装的海蜇丝泡一个晚上;(因为桶装的海蜇丝已经被处理干净了,只是为了保鲜,一般桶装的都比较的咸,所以要泡一个晚上,如果买来的是海蜇皮的话,那一个晚上就不够了。)2 2、将...
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凉拌海蜇的做法 简介 大鱼大肉的饭桌上再添一道爽口的凉菜棒极了。不会做呀,没关系,我教你呀,看一遍就会了!食材 海蜇 适量 黄瓜 适量 蒜片 适量 小米椒 适量 香菜 适量 食盐 适量 糖 适量 生抽 适量 香醋 适量 辣油 适量 香油 适量 方法/步骤 1 拿出海蜇。2 海蜇切片。3 冷水浸泡八小时左右去咸味。4...
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简介 高温天,总想吃些爽口开胃的凉拌小菜,不过呢,也不能太清淡。毕竟由于天热出汗多,体力反而消耗的比平时多些,更需要补充多一点蛋白质。 今天做的这道鸡丝拌海蜇,营养丰富热量低,非常适合炎炎夏日,鸡腿肉鲜嫩、海蜇爽脆,让人忍不住要多吃几口。。。 工具/原料 鸡腿1个、即食海蜇丝1袋、青、红椒...
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凉拌海蜇的做法 简介 快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食材 海蜇 500克 葱 2根 姜 3片 香菜 1颗 方法/步骤 1 海蜇切成小块,浸泡6小时,中间要换3次水 2 海蜇洗净,放入大一点的容器...
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中餐:莲肉烩鸭丁原料:鸭脯肉150克,莲子100克,葱、姜适量。做法:将鸭脯肉切丁后用热水焯一下。莲子去心,隔水蒸熟。在锅中加水,放入料酒、葱姜末、盐,沸腾后放入鸭丁、莲子一同煮,去浮沫,再用淀粉水勾芡,最后淋上植物油即可。 晚餐:黄瓜海蜇丝原料:黄瓜小半条,海蜇皮100克,菜椒30克,葱、姜...
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凉拌海蜇的简易做法 1 凉拌海蜇的简易做法 原料:海蜇、鹅掌、莴笋、胡萝卜各适量调料:陈醋、...
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漂洗,脱去食盐、明矾,清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上,这样就可以全部杀死孤菌,食用起来较为安全。 3 海蜇的做法有很多,煮、清炒、水氽、油氽等均可,凉拌海蜇丝效果更佳,新鲜海蜇切完盛入盆中,烹调,加老醋、盐、味精、蒜泥、麻汁、香菜末、香油凉拌,口感软滑弹润,酷似凉粉,清脆爽口。
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凉拌海蜇皮做法教程 简介 今日分享一个凉拌海蜇皮的教程。食材 海蜇皮 一张 黄瓜 两根 水萝卜 一根 香菜 适量 耗油 适量 老抽 少许 白糖 适量 陈醋 适量 葱 适量 八角 一颗 方法/步骤 1 准备食材。适量海蜇皮,皮蛋两个,水萝卜,黄瓜两根。香菜适量。2 首先将黄瓜拍碎,切断。3 水萝卜,皮蛋都切块,香菜都...
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凉拌海蜇的制作方法 1 凉拌海蜇属粤菜,是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。做法食材准备鸡胸肉1/2个,海蜇皮4两,小黄瓜1条,红萝卜段1/4杯,盐适量,香油1大匙,糖1/2大匙,辣椒1/2条,蒜泥1/2大匙。制作步骤将海蜇皮洗净浸泡,必须重复数次,并试吃海蜇皮的咸度,...