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12 加入糖水、淡奶油和椰浆,搅打成细腻的泥状,做成杨枝甘露的汁底 13 碗底铺一层西米,倒入芒果泥,搅拌均匀 14 撒上芒果粒和西柚粒,甘甜沁心杨枝甘露就做好了
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6 将芒果粒,西米,丑橘粒,芒果奶昔,芒果椰奶,依次放入透明玻璃杯,或者玻璃碗里。就可以开始享用啦~7 清甜的杨枝甘露就做好啦:)
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1 准备食材 2 将芒果肉、椰奶、白糖放入杯中使用机器打碎 3 搅好的芒果椰浆放入冰箱冷藏 4 冷藏10分钟左右取出放入西米混合,淋上淡奶油和芒果丁装饰即可
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杨枝甘露的做法 简介 今天带来的是杨枝甘露,注意调料根据自己口味适量增减。食材 西米 80克 椰漿 300克 牛奶 500克 代糖(可换成细砂糖也可不放) 20克 芒果肉(切丁,放容器底部用) 180克 芒果肉(芒果奶昔用) 500克 西柚 1个 方法/步骤 1 锅中放入水,烧开之后放入西米,记得一定要水开之后再放西米...
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牛奶 适量 大芒果 适量 椰浆 200ml 西柚 1个 方法/步骤 1 准备好食材,椰浆和西米某宝上就有 2 我买的是五百克一袋的西米,用了大概三分之一的样子 3 接一大锅水,煮开,水开后下入西米,不断搅拌,煮13分钟,煮到西米里只剩一丁点白色了就好 4 这是西米差不多快煮好的样子,一定记得要在...
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杨枝甘露的做法 简介 今天带来的是杨枝甘露,注意调料根据自己口味适量增减。食材 椰浆 250ML 牛奶 100ML 大芒果 2个 西柚 1个 西米 100克 白砂糖 35克 方法/步骤 1 请注意西米不能洗,1000克水烧开直接下入西米,用勺子边煮边搅拌防止糊底,大火煮开2分钟用小火关盖煮10分钟,再加入一小碗清水煮开5分钟...
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注意事项 1.芒果的品种直接关系到这道甜点的味道,建议选口感好一些的品种。2.细砂糖的用量请根据水果的甜度灵活调整。3.西柚本身是偏酸偏苦的,但在此处酸刚好中和了甜品的甜腻,如果没有也可以用普通柚子代替。4.所有材料都是冰箱冷藏后再用,如果常温做好的杨枝甘露冷藏一个小时后再吃口感才更好 ...
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家庭自制杨枝甘露 简介 杨枝甘露主要是由芒果、小西米和椰奶等一些食材组成,后来在内地火起来后,做法上也有了多样的变化,主要还是随应市场的需求。杨枝甘露这道甜品可以说是所有甜品种类里最简单的一款了,没有技术性的操作,步骤大致分2步,煮西米和打果糊,然后混匀即可享用,因为做法简单,所以对于原材料的...
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杨枝甘露的做法 简介 夏天必备—杨枝甘露的做法 食材 芒果肉 400g 牛奶 350g 糖 100g 椰浆 80g 淡奶油 100g 西米 100g 椰果 100g 西柚 一瓣 方法/步骤 1 把1000L水煮沸,然后把100g西米放进去,一边煮一边搅拌,煮久了会有点浓稠,这时可以加一碗清水进去,继续煮,直至西米都变透明后,把西米捞出来,...
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怎样做杨枝甘露 简介 香甜美味的杨枝甘露来了,真是大爱这个甜品呢,因为里面有我最爱的芒果,柚子和椰奶。想做这个很久了,无奈我们这个北方的小城很少能看见葡萄柚卖,花了两天时间跑了N个水果店,超市终于被我给卖到了,不过价钱高的吓人啊,一个小柚子22块钱,广州那边的朋友告诉我她买的柚子4块钱,唉~~...
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杨枝甘露的做法 简介 今天带来的是杨枝甘露,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芒果 200g 西米 100g 柚子 30g 牛奶 150g 方法/步骤 1 1.提前准备原材料,好食材,才能做出好食来 2 2.锅内倒入清水大火煮沸后,将西米倒入锅中不断搅拌 叨叨叨:其实制作杨枝甘露最复杂的就是煮西米了,因为西米比较黏锅需要...
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杨枝甘露的做法 简介 杨枝甘露(配椰浆和椰蓉的做法)的做法 食材 椰子 一个 西柚 一个 西米 10克(个人口味酌情增减)芒果 2个 糖 10克 方法/步骤 1 椰子到出椰汁 2 取出椰肉切小块 3 把椰汁和切块的椰肉放入破壁机搅碎 4 取出后放入纱布中过滤,过滤出的就是椰浆 5 纱布中的渣子放入锅中小火炒至干...
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杨枝甘露的做法 简介 相信许多人都跟我一样,对于港式甜品最初的记忆里一定有这道杨枝甘露 食材 雀巢鹰唛炼奶 50g 西米 50g 芒果 87克 西柚 67克 椰浆 18克 牛奶 98克 水 129克 白砂糖 8克 方法/步骤 1 准备好所有材料。2 取两个芒果削皮切块去核,加入椰浆、牛奶与雀巢鹰唛炼奶.3 放入搅拌...
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有西柚的才是真正的杨枝甘露 简介 #小小美食日记#杨枝甘露大名鼎鼎,应该都知道吧,杨枝是指西柚,甘露是淡奶的意思,也就是说没有西柚的不能叫杨枝甘露,其中西柚是有点微苦的,刚好中和了淡奶的腻,很多人把普通柚子拿来做杨枝甘露那就不对啦,一定要西柚哦其实做法也非常简单,一学就会 食材 西米 100克 ...
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杨枝甘露的做法 简介 今天带来的是杨枝甘露,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芒果 2个 椰浆 250ml 牛奶 100ml 幼砂糖 2勺 西柚 半个 西米 50g 方法/步骤 1 1.芒果避开核中间对半切开,用刀横竖划成小正方型。把果肉挖出,分两部分使用。一份135g台湾芒果+椰浆+牛奶倒入搅拌机,2~3分搅拌成芒果泥。
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杨枝甘露的做法 简介 杨枝甘露的做法 食材 芒果 1个 西米 1精灵杯 奶粉 30克 红心蜜柚 1瓣 鲜牛奶 150毫升 方法/步骤 1 从特百惠MM储藏盒中取一精灵杯西米;2 特百惠小奶锅中加入约500毫升纳美净化水,中火煮开后,将西米加入,煮的时候要用勺子搅拌一下以免糊底;3 煮约5分钟后关火,焖15分钟后,再次...
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杨枝甘露的做法 简介 今天带来的是杨枝甘露,注意调料根据自己口味适量增减。食材 西米 100克 椰漿 400克 牛奶 500克 芒果肉(切丁,放容器底部用) 180克 芒果肉(芒果奶昔用) 500克 冰块 10克(个人口味酌情增减)白糖 20克 方法/步骤 1 1.水开倒入西米滚10分钟后关火盖盖子闷20分钟 2.准备一盆冰水,...
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杨枝甘露的做法 简介 今天带来的是杨枝甘露,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奶油 1勺 大芒果 2个 西柚 1个 西米 1/4杯 白砂糖 1汤匙 水 1勺 方法/步骤 1 将芒果打成泥,这里尽量挑选熟的甜的芒果 2 煮糖水,这里如果芒果够甜也可以不用加糖水 3 煮西米,水开后加入西米煮8分钟左右,然后闷一会,...
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杨枝甘露的做法 简介 杨枝甘露,光是名字就充满诱惑力,甜品本身就更是了,视觉,口感,味道,食材元素都很港风,香甜滋润的芒果搭配粉嫩酸甜的西柚,融合香浓的椰奶,还有嚼的到的西米,一听就是一款超级优秀的甜品,下面就来学习一下吧。食材 水仙芒 2个 西米 适量 红西柚 1个 牛奶 250ml 淡椰浆 270ml 炼乳 ...
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【夏日饮品】男友牌杨枝甘露超级简单的做法!简介 夏日酷暑,杨枝甘露是很多奶茶店的当季主打饮品!芒果搭配椰奶和柚子香气,吸一口,满口西米露!香滑爽口,甜而不腻!自己在家也能做!今天就一起学着做起来吧!建议点赞保存,分享给男友!食材 西柚 半个 小芒果 2个 西米 50克 椰奶 100克 纯牛奶 100克 白...
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港式甜品经典杨枝甘露的做法 简介 今天带来的是港式甜品经典杨枝甘露,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芒果 2个(800g)红柚(或西柚) 1个 西米 120g 细砂糖 80g 椰浆 400毫升 纯牛奶 400毫升 淡奶油 80毫升 方法/步骤 1 锅中倒入适量清水煮沸后加入西米煮至有一点白芯约15分钟左右关火,中途用勺子搅拌几...
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杨枝甘露的做法 简介 今天带来的是杨枝甘露,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大芒果 1个 西米露 半碗 椰奶 1盒 西柚 1个 方法/步骤 1 食材准备。可以先把西米泡半小时,后面煮起来更快哦~2 先煮西米,我用的烧水壶开煮汤模式(用煤气烧也行的),大火煮上30分钟,煮到西米就剩一点点白芯,关掉烧...
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杨枝甘露的做法 简介 杨枝甘露——最适合初夏的甜甜汤水。非常中式的小甜汤,做法都不困难,却蕴含着千百年来治愈人心的力量,心情难过或沮丧时,不妨就来这样一碗小甜水吧,记得要带着微笑,大口吃掉哦,今天我们就一起来探讨一下这道美食的做法吧 食材 西米 1碗 芒果 1个 西柚 1个 椰浆或椰奶 1杯 水 适量...
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杨枝甘露的做法 简介 芒果洗净去皮,取一半的分量的果肉放入搅拌机内,加入白砂糖我用的是佳乐纯正椰浆,家乐福买的在搅拌桶里加入椰浆,如果没有椰浆可以用椰浆粉+水(2:1),如果没有椰浆粉用牛奶也可以,就是没有椰子的香味了用高速搅拌3秒即可,看到无明显颗粒即可将搅打好的芒果椰汁过筛去除颗粒杂质备用,...
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杨枝甘露的做法 简介 港式甜品,夏天解暑必备 食材 芒果 800g 椰浆 200g 西米 80g 炼乳 25g 牛奶 600g 西柚 20g 方法/步骤 1 锅内倒入500g左右的水,大火煮沸后将80g西米倒入锅中,转小火盖锅盖煮15分钟,期间不停搅动防止西米沾底。当西米基本上透明还有一点点白芯的时候关火焖15分钟,直至白芯消失、...
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杨枝甘露做法 简介 杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是芒果,西柚和西米,配料是椰浆和淡奶油,可以说这几样食材是缺一不可的。尤其是芒果的香甜,西柚的酸爽,椰汁的香浓,西米的Q弹,组合在一起,简直是消暑圣品呐 食材 芒果 450克 西柚 1/4个 西米 50克 冰糖 45克 椰浆 100毫升 淡奶油 20毫升 水 100...
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杨枝甘露的做法(中式甜品)简介 杨枝甘露是1987年由香港米其林一星餐厅利苑酒家所创。发展到今天,杨枝甘露已经有了多种原料、多种做法,但其主要步骤和主料是不变的。本人做餐饮也有七八年了,曾经在吧台也制作过不同的杨枝甘露。下面我分享下其中一种做法给大家作参考(1人份),朋友们就可以举一反三了。...