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11 将曲奇糊填满裱花枪 12 安上花嘴与大螺母 13 在金色不粘烤盘上挤出曲奇坯 14 放入烤箱150度上下火,30分钟烤至表面金黄即可 15 第二次用裱花枪挤曲奇还是很难看,虽然比第一次好一点点,不过不影响味道!奶香浓郁,松脆可口,方子很好~
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1 把材料按比例分盘装好,黄油要提前软化。2 把细纱糖和糖粉倒入黄油,一起搅拌至奶油状。3 将打好的鸡蛋液分三次倒入,每次搅拌均匀即可。(以上搅拌都可以用道具:电动打蛋器)4 将低筋面粉过筛倒入,用切刀上下翻动拌匀切匀,不可转圈搅拌。这步骤有点小小的费时费力。5 用切刀切匀后装入保鲜袋,用手或...
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方法/步骤 1 无盐黄油提前室温软化、糖粉和盐放入黄油中,用电动打蛋器打发呈羽毛状 2 将淡奶油隔热水稍稍加热 3 然后分三次加入淡奶油,每次加奶油都要打发融合后再加 4 直到把奶油全部加完,筛入低筋面粉用挂到拌匀 5 拌好曲奇胚泥放入裱花袋中,我用的最小号曲奇裱花嘴,烤盘上铺好油纸,挤上曲奇胚,...
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简介 孩子超级喜欢吃妈妈做的曲奇饼干了,香酥可口,超级好吃,配方也超级简单。工具/原料 低粉 110克 黄油 65克 糖粉 30克 酸奶 20克 全蛋液 30克 方法/步骤 1 黄油室温软化,先用手动打蛋器搅几下。2 黄油内加入30克糖粉 3 用电动打蛋器打发到羽毛状态就可以啦。4 分次加入蛋液,每次打发均匀,再加下...
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黄油 100g 糖粉 50g 方法/步骤 1 1.黄油室温软化 2 2.加入糖粉 3 3.充分打匀 4 4.鸡蛋液搅匀后,加入容器中 5 5.搅打均匀 6 6.加入低筋面粉 7 7.拌成湿的面糊 8 面糊加入裱花袋 9 9.挤出花纹 10 10.烤箱预热,上火180度,下火150度,烤15分钟 11 11.晾凉后食用 注意事项 根据烤箱性能调整...
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曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 130g 低筋面粉 200g 糖粉 60g 细砂糖 30g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 量出黄油130克 2 糖粉也叫糖霜50克左右 3 细砂糖30克,下次试试再少点 4 低筋面粉200克,筛好 5 将糖分和细砂糖倒入黄油中,先用铲子搅拌,再用电动...
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曲奇饼干的做法 简介 曲奇饼干的做法 食材 无盐黄油 250g 糖粉 150g 提子干 125g 低筋面粉 350g 鸡蛋 1个 椰子粉 适量 红枣碎 适量 方法/步骤 1 低筋面粉、糖粉、椰子粉、抹茶粉、红枣碎、葡萄干、一只全蛋、2 黄油放室温下软化 3 一次性把糖粉倒进黄油里,让它与黄油充分拌匀,拌到看不见糖粉为止,用...
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经典曲奇饼干的做法 简介 工具/原料 低筋面粉200克 黄油120克 细砂糖90克 鸡蛋一个 香草粉1/4小匙 方法/步骤 1 把黄油从冷冻里取出,放在一个较深的盆里室温软化 2 称出90克的绵白糖 3 200克的低筋面粉 4 用打蛋器搅打至黄油顺滑,...
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曲奇饼干的做法 简介 尝试过100次曲奇的配方,这款肯定是最棒的,颜值一流,口感特酥脆!不论是自己解馋,还是做成随手礼送给亲朋好友都是非常棒的选择哟!家庭版小零食,口感香酥,吃一口就无比回味,比糕点店卖的更好吃!如果你想做一款家庭零食,这款曲饼是一定要学会的,特别好吃,千万不要错过。食材 低粉 ...
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超好吃曲奇小饼干的做法 简介 一入烘焙深似海,宝宝和我都喜欢曲奇小饼干,终于调制成自己喜欢的味道,个人不喜欢咸味偏重的口味,因此加盐量较少,大家可以根据自己的喜好再加一点点盐,烘焙嘛,做到自己喜欢的就好!食材 黄油 50克 玉米油 30克 盐 1克 糖粉 25克 低筋面粉 110克 牛奶 30克 奶粉 10克 方法...
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曲奇饼干的做法。简介 曲奇饼干非常酥脆小白必备挤花详细步骤 食材 面粉 200克 牛奶 50克 糖 50克 盐 2克 杏仁 40克 盐黄油 160克 方法/步骤 1 称好材料。2 牛奶加糖 加热到糖化开 冷却备用。3 黄油软化到可以戳洞为止 我是隔水加热的 因为冬天太冷了 差不多这样就可以进行打发了 备注 我的底部黄油也...
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君之曲奇饼干的做法 简介 大宝很爱吃曲奇,外面买来的太甜,就自己试着做,第一次做的时候不太会用裱花袋,胳膊累的很酸也挤不出来,原来是裱花袋口剪小了,裱出的造型也很奇葩,可是闺女很喜欢。食材 低筋面粉 100g 黄油 75g 全蛋液 25g 糖粉 50g 方法/步骤 1 材料汇合。2 软化后的黄油加入糖粉打发。3...
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曲奇饼干的做法 简介 家中常备零食小吃,对于有小孩的家庭来说是必需的,香甜酥脆的零食用来哄小孩特别有效果,而这款曲奇饼干便是我家常备的一种,孩子特别喜欢吃,一口一个香酥脆,以往不会做曲奇饼干,所以总是选择买,后来学会做法,我便时常亲手做,只为让孩子吃得更加放心,曲奇饼干的做法简单好学,价格还实惠...
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曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 67克 糖粉 28克 玉米油(色拉油) 14克 黄油 40克 牛奶 17毫升 方法/步骤 1 黄油加糖粉搅拌均匀打发 2 倒入牛奶和油。3 打蛋器搅打均匀。4 筛入低筋面粉。5 翻拌均匀。6 装入裱花袋。7 铺上油纸,挤圈圈。这些...
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米老鼠曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是米老鼠曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 60g 低筋面粉 130g 鸡蛋 1个 糖粉 30g 草莓冰淇淋粉或奶粉(可选) 10g 方法/步骤 1 准备好材料们。主要是黄油、面粉、糖粉,鸡蛋也可以用等量牛奶、蜂蜜、柠檬汁等代替,奶粉也可以用可可粉、抹茶粉等,一切随心...
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巧克力曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是巧克力曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 130克 黄油 80克 耐高温巧克力豆 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 1个 盐 2克 小苏打 2克 白糖 30克 方法/步骤 1 这是一款非常好做的巧克力曲奇 因为加了耐高温巧克力豆 所以白糖放的少一些 2 第一步: 将...
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酥香的曲奇饼干的做法 简介 自己动手做一点都不难!简单的食材,做出香醇,滑口让人停不下来的好吃牛油饼干~很简单又美味~自己动手做做看吧! 食材 低筋面粉 130克 蛋黄 1个 黄油 120克 白砂糖 50克 盐 1克 方法/步骤 1 先准备好用料,备用。2 首先,将无盐黄油室温软化,冬天时可切成小块,北方可以放在...
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米老鼠曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是米老鼠曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 60g 低筋面粉 130g 鸡蛋 1个 糖粉 30g 草莓冰淇淋粉或奶粉(可选) 10g 方法/步骤 1 准备好材料们。主要是黄油、面粉、糖粉,鸡蛋也可以用等量牛奶、蜂蜜、柠檬汁等代替,奶粉也可以用可可粉、抹茶粉等,一切随心...
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曲奇饼干的做法 简介 第一次做挤得也不漂亮,但是很香,味道还是不错的呢。食材 低筋面粉 320克 鸡蛋 1 个 黄油 130克 盐 1克 糖粉 80克 方法/步骤 1 黄油室温软化到手指轻按可以戳洞口状态后打发至蓬松,加糖粉再打发。2 打散的鸡蛋,分三次加入1中,再次打发至上图状态。3 视鸡蛋大小酌量加入过筛面粉...
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巧克力曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是巧克力曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 130克 黄油 80克 耐高温巧克力豆 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 1个 盐 2克 小苏打 2克 白糖 30克 方法/步骤 1 这是一款非常好做的巧克力曲奇 因为加了耐高温巧克力豆 所以白糖放的少一些 2 第一步: 将...
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原味曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是原味曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 150克 黄油 100克 细砂糖 30克 高筋面粉 50克 鸡蛋 1个 盐 2克 方法/步骤 1 食材准备 低筋面粉150克、黄油100克、细砂糖30克、高筋面粉50克、鸡蛋1个、盐2克。 2 将黄油、鸡蛋提前1~2小时从冰箱中...
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曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油(动物性) 250g 特细糖粉 100g 低筋面粉 300g 葡萄干(或者蔓越莓干) 70g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 将所有材料称好量,准备好。2 黄油从冷冻室取出,让它自然软化,然后切丁。待完全软化以后,用电动打蛋器打至顺滑无颗粒...
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曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 100g 低筋面粉 155g 细砂糖或糖粉 55g±5g/10g 淡奶油 70g 抹茶粉或可可粉 5g±2g 方法/步骤 1 在一个干净的盆盆儿里加入100g室温软化黄油或者也可以隔水加热也可以,软化到可以用手指很容易就留下印儿就可以啦! ⭐...
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曲奇饼干的做法君之 简介 曲奇,来源于英语COOKIES的香港音译,意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明,上世纪80年代,曲奇由欧美传入中国,并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮,随之不断流行开来。下面就给大家分享一种简单的曲奇饼干做法。食材 奶油 180g 糖(糖粉) 120g 全蛋 90g 低筋面粉 180g 奶粉 30g...
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Super酥脆曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是Super酥脆曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 165 糖粉 55g 盐 2g 低筋面粉 150g 玉米淀粉 55g 抹茶粉 5克 可可粉 5克 方法/步骤 1 准备粉粉 从很多年开始 就自己用白砂糖研磨糖粉 比买的便宜一些 日积月累 也算省了一点 2 黄油室温软化 35℃...
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曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 580G 奶粉 60G 黄油 480G 鸡蛋 2个 奶 64G 糖粉 80G 细砂糖 80G 盐 1小勺 方法/步骤 1 首先,将材料备齐,黄油软化,我是直接隔热水打发,但一定要注意水的温度,不要让黄油全部化成水状,隔着打一会儿就把水盆拿...