曲奇饼干的做法

 时间:2024-10-13 15:52:03

1、无盐黄油提前室温软化、糖粉和盐放入黄油中,用电动打蛋器打发呈羽毛状

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2、将淡奶油隔热水稍稍加热

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3、然后分三次加入淡奶油,每次加奶油都要打发融合后再加

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4、直到把奶油全部加完,筛入低筋面粉用挂到拌匀

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5、拌好曲奇胚泥放入裱花袋中,我用的最小号曲奇裱花嘴,烤盘上铺好油纸,挤上曲奇胚,曲奇胚之间要留有一定的距离

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6、挤好的曲奇胚放入预热好的烤箱中层(提前预热)上下180度烤20分钟

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7、这样就做好了,奶香味十足 特好吃!!

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