春卷皮的做法

1 称其中筋面粉250克，准备热开水210ML 2 将开水倒入面粉里，边倒边用筷子搅拌 3 当面粉稍凉开始揉面 4 将面粉揉成一光滑面团 5 将面团分成两份，将其揉成长条，每个长条再分成6份，共12份 6 把面团压扁，刷上一层油 7 将有油的一面朝底部，用擀面杖擀成一个比巴掌稍大的薄饼 8 放在平底锅里小火烙...

现在有关春卷的谚语也很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷——里外不是人”等等，春的意思在这里就是春之吉兆。下面就教你怎么做春卷皮。食材 面粉 300g 水 250g 盐 1g 方法/步骤 1 将面粉，盐和200克水倒入大盆中 2 搅拌成絮状 3 用搅拌机搅拌成光滑面团 4 手工将剩下的水一点点揉进面团中 5...

4 准备平锅，或者平时炒菜锅即可，不粘锅也可，把面团用平勺稍微揉一下，放置在掌心，面团会下垂，把面团甩到掌心里，如此反复多次，直到面团越来越上筋.我一个人还得做春卷皮的馅，为了节省时间，同时操作的剁馅、做皮两不误！5 锅开小火，薄锅温度来的快些，注意控制好温度，把掌心面团在锅上轻轻一抹，...

1 1.鸡蛋两个打均匀！2 2.加入30克的水打均匀！3 3.再加入10克的淀粉继续打均匀！最后加盐打均匀备用！4 4.锅中用刷子刷一层油，把锅热起来接着用小火！5 5.把鸡蛋液用大勺子盛一勺子倒入锅中，迅速的把锅拿起来慢慢的转一圈，让蛋液尽量成圆形！这个步骤有点小难度！6 6.反过来把另一面稍稍加热即...

春卷皮的做法 简介 从小到大吃的味道，回味无穷 食材 春卷皮 30克 韭菜 200克 豆芽 200克 猪肉 500克 盐 2克 酱油 2克 葱 2克 姜 2克 方法/步骤 1 豆芽、韭菜洗净切至小段豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。2 拌匀后放置10-20分钟。3 少许面粉加入清水调制成糊状，...

春卷皮的制作方法？怎么做春卷皮？食材 高筋面粉 300克 清水 少许 盐 少许 方法/步骤 1 选用高筋面粉 2 少许水慢慢加入面粉中，慢慢搅拌，面成飞絮状开始用手揉，直到揉成面团。这步可以加入少许盐 3 把面从飞絮状揉成面团，需揉成面团可以用手抓离面盆 4 开始压面。用手指蘸水，用半握拳头的指头部位去蘸...

1 1.将面粉，盐和200克水倒入大盆中 2 2.搅拌成絮状 3 3.用搅拌机搅拌成光滑面团 4 4.手工将剩下的水一点点揉进面团中 5 5.最后成为筋力十足，具有流坠性的稀面团 6 6.放入盆中，封好保鲜膜，醒发2-3小时 7 7.抓一团面团 8 8.圆底锅烧热，手拿面团在锅底迅速抹上一圈，并顺势提起面团，利用...

1 主要食材：春卷皮，韭菜、猪肉馅 2 韭菜切末，切些葱姜末 3 猪肉馅中加入葱姜末、蚝油、酱油、食盐、白胡椒粉、食用油、料酒等调料搅拌均匀 4 搅拌均匀后加入切好的韭菜末，韭菜上浇上香油 5 拌匀即成馅料 6 取一份春卷皮，放上适量馅料 7 先卷起一边，再将两边向中间折起。8 最后卷向另一边形成长扁...

越南春卷的做法 简介 夏日炎炎，尝试自己在家做几个颜值颇高的越南春卷降降火，又好吃又能当减脂餐。食材 越南春卷皮 四张 梅子酱 适量 虾 一斤 胡萝卜 一根 生菜 两片 秋葵 三根 紫甘蓝 一个 猕猴桃 一个 小青瓜 一根 包菜 一个 小番茄 适量 方法/步骤 1 先将胡萝卜、黄瓜、猕猴桃切片，放在一边备用。2 ...

现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。食材 春卷皮 25张 胡萝卜(红) 1条 韭黄 250克 盐 2克 食用油 500克 黑胡椒粉 2克 步骤/方法 1 春卷皮是买的 2 胡萝卜洗净切丝，豆芽洗净备用，韭黄切段 3 锅里放少许...

5 接下来，就开始做春卷皮了，将已经冷藏好的面团从冰箱中取出，倒掉上面的清水，用筷子再次搅拌，会发现面团比较光滑了。然后，将碗在卓上轻轻的颠两下，挤掉一点里面的空气，有利于待会的涂锅。6 开始滚皮了，第一张可能有点小丑。平底锅烧热，但不能太烫，我这儿调的是小火。接下来，把手在水淀粉中过一...

时间一年年地走着，我们也已从围着看炸春卷的小孩，变成了能安静坐着聊天的大人。但春卷的味道从未变过，那种其乐融融、热热闹闹地吃炸春卷的过年情景也一直留到现在。我想年复一年再现相同的景象，或许是在这世态多变的生活中，大家最想留住的不变的传统年味吧。食材 春卷皮 17张 韭芽 400克 猪肉末 100克 ...

越南春卷的做法 简介 今天带来的是越南春卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 越南春卷皮 40张 猪肉 10克（个人口味酌情增减）香菇 10克（个人口味酌情增减）粉丝 10克（个人口味酌情增减）木耳 10克（个人口味酌情增减）凉薯 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 酱油 1勺 蚝油 1勺 姜 10克 葱 10克（个人口味...

炸春卷的做法 简介 油炸春卷是女儿最在吃的一道菜。食材 春卷皮 300g 五花肉 250g 荠菜 100g 油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 1.准备好材料，五花肉剁碎和姜，葱一起搅拌上劲备用 2 2.拿出一张春卷皮，把馅放中间 3 3.春卷皮卷两下 4 4.两边折起 5 5.然后再次卷好，...

三鲜春卷的做法 简介 喜欢春卷，当地的春卷大多是菠菜鸡蛋碎的，或是荠菜鸡蛋碎的，这次还加了黑木耳，更加清香鲜美，营养丰富。食材：春卷皮600克、荠菜600克、泡发黑木耳80克、鸡蛋2只。配料：食用油，盐、淀粉各适量。食材 春卷皮 600克 荠菜 600克 泡发黑木耳 80克 鸡蛋 80克 食用油 500克 淀粉 5克...

大自然春卷的做法 简介 下午茶就是要清新不油腻 大自然春卷听说过吗？减肥低卡路里每一餐都吃让肠胃没负担老少皆宜哦在家很适合做颜值妥妥的 食材 春卷皮 5张 各式水果 适量 生吃蔬菜 适量 黑胡椒 适量 酸甜酱 适量 沙拉酱 适量 柠檬 1个 酸奶 1瓶 糖 适量 盐 小半勺 步骤/方法 1 任意水果洗净...

拉丝春卷的做法 简介 春卷是每年过年必吃的一道点心，以前老是包什么荠菜肉馅或豆沙馅等，今年把香蕉包入春卷里，还放入了少许奶酪，特别受到小朋友的喜欢，吃的时候还能拉出长长的丝呢！也被小朋友戏称会拉丝的春卷。食材 春卷皮 250克 香蕉 4根 奶酪 100克 食用油 适量 步骤/方法 1 准备所需主料。2 香蕉...

炸春卷的家常做法 简介 我们家过年的时候必吃的一道菜、香香脆脆的、里面的馅料也十分有味！食材 春卷皮 1包 芥菜 500克 猪肉馅 300克 油 适量 盐 适量 胡椒 2克 味精 2克 步骤/方法 1 芥菜去掉黄叶和根、洗净、沥干水分；春卷皮一张一张撕开备用、2 芥菜切碎、再加些盐搅拌均匀、腌制5分钟、3 五分钟...

现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。工具/原料 包菜一粒半、胡萝卜两根、三层肉八两（可以把部分换成五花肉）、大蒜、芹菜、豆干（8片）、牡蛎一斤、笋半斤、春卷皮（菜市场有卖）、香菜3两、海苔丝一袋、贡糖一小袋...

春卷的家常做法 简介 我想做给我心仪的男生吃呢！希望他会吃！祝我成功！食材 春卷皮 15块 胡萝卜 一个 猪肉(瘦) 100克 韭菜 100克 鸡蛋 2个 绿豆芽 80克 食用油 250克 盐 1小勺 豆粉 少许 蒜 适量 步骤/方法 1 把洗好的胡萝卜切丝，韭菜切小段，烧好开水准备 2 切好的胡萝卜和洗干净的都要用...

春卷是汉族的传统节日食品，也是中国特有的美味小吃，流行于全国各地，用油炸至外焦里嫩，色香味俱全，自己品尝，还是用来待客，都是极好的选择 工具/原料 春卷皮 10张 豆沙馅 50g 食用油 45ml 面糊 少许 方法/步骤 1 准备好食材: 我在超市买的春卷皮，和豆沙馅。2 将春卷皮从包装袋中取出。(如果买的像我...

我的家乡在燕山脚下有好多香椿树，每年春天的三、四月份，香椿竞相发芽，所以春天的时候老家人喜欢用香椿包春卷。今天的香椿还是春天从老家带来的，让我全部焯过水速冻起来，速冻起来的香椿保存半年多也不会坏，这个方法真好，不是香椿季也能吃到美味香椿。食材 春卷皮 20张 猪肉馅 150克 香椿 100克 葱姜末 10...

4 包春卷，我包的没卖相，这皮有的都已经干了，所以看上去不完美，所以大家包之前可以把皮放蒸锅蒸一下，皮软了就好包了，把春卷皮摊开，放入馅，对折，两边包起来，OK就好了，这个简单。5 如果大家怕热气，春卷蒸一下就可以吃了，但是还是要炸春卷才好吃，炸成金黄色，皮脆脆的，这就是成品了，不要问我...

香脆春卷的做法 简介 春卷是广东特色点心，因外酥里香红遍中国各地区。现在，小编教教大家怎样不用出门自己在家也能做出香脆可口的春卷来。食材 春卷皮 15个 韭菜 适量 豆干 适量 辣椒 少许 食用油 250克 盐 1勺 酱油 1勺 味精 少许 方法/步骤 1 准备好所需的食材，开始前期处理：将韭菜、辣椒、豆干洗净，...

越式春卷的做法 简介 夏天到了，毫无食欲啊，油腻的菜看了也没胃口！来一道酸甜爽口的越式春卷吧 食材 越南春卷皮 6张 鲜虾 6只 鸡蛋 1个 胡萝卜 少许 黄瓜 1根 绿豆芽 一小把 薄荷 一小把 生菜 2片 泰式甜辣酱 10克 鱼露（个人口味，可不加） 1克 凉拌酱油 2克 蒜米 少许 小辣椒 1根 青柠 2个...

打小一直固执的认为，春卷是香椿和肉做馅的，因为小时记事的第一次春卷，我就是吃的这馅，记忆犹新那口鲜，在脑海中总是挥之不去。小时候香椿只能食在当季，没有冰箱香不好保存，现在只要将春天的香椿焯过水后放在保鲜袋中急冻，　一年四季都能随时可以吃到它了。食材 猪肉 150克 春卷皮 8张 芝麻油 适量 ...

荠菜春卷的做法 简介 春卷是一道香脆口感和多样馅心的中国传统点心，由于炸熟的春卷色泽金黄，犹如一根一根的金条，民间在节日的餐桌上摆上一盘春卷还有“黄金万两”的吉庆寓意。食材 肉末 250克 荠菜 250克 春卷皮 250克 葱 2根 姜 2片 料酒 1勺 盐 1勺 糖 半勺 玉米油 2勺 步骤/方法 1 荠菜洗净，锅...

从我记事开始，每年的立春妈妈都会做各种口味的春卷，妈妈喜欢用芥菜做馅，谐音“聚财”。用那一纸薄饼卷起最美的春天；将一抹春意锁住，也留下了我熟悉的味道和记忆。春日的新鲜蔬菜，被细嫩而绵韧的春卷皮包裹，包春卷也是一个祈福的过程，卷起来的是一种博大的包容，把对春天的希望全部包裹在春卷里。感受到的却...