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1 备好所需材料,芋头切小块备用 2 锅里倒入适量油炸一下芋头 3 炸好后的芋头出锅备用 4 另起锅放少许水和白糖,熬成糖浆,倒入芋头快速翻炒出锅就可以了 5 好吃的炸芋头来了,好吃得停不下来,吃的时候配上一小杯水哦!6 成品
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1 将芋头去皮放入锅中炸至两面金黄(全程可以用稍稍大点的火,等一面黄了翻面的时候就用小火,这个时候可按照芋头软硬程度,芋头快软的时候可以把火开大一点,芋头硬可以把火开小一点,这样又不会导致火小芋头太烂火大芋头没熟)2 炸好的芋头捞起来放凉又炸第二次,如果第一次炸的时候芋头已经熟了那第二次...
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香芋酥,又叫拔丝芋头,又酥又脆 食材 槟榔芋 500g 香芋汁 些许 芝麻 些许 方法/步骤 1 锅中放入油,等油沸腾,放入芋头条,入锅炸两分钟 2 油温再升至七度放入香芋炸酥,油倒出去 3 锅洗净,放入香芋汁融化变稀后加入香芋条翻炒均匀后加入芝麻出锅即可 ...
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码摆整齐即成 扒丝芋头的做法1,准备做拔丝芋头的材料(芋头洗净削皮备用,芋头切成滚刀块)。2,锅中加入适量的大豆油。油加热到5至6成热时候放入芋头,调到中火。芋头炸至九成熟 ,颜色金黄捞出控油备用。把锅中的油倒出来,锅中放入适量的白糖。3,...
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拔丝红薯的做法 简介 自己动手丰衣足食 让我们的味蕾 嗨起来~让自己的厨艺炫起来~食材 红心红薯200克 2个 白砂糖 100克 食用油 500克 方法/步骤 1 红心红薯去皮清洗干净、将它切成4厘米大小的小方块、菱形、心形状等(根据自己想要切成的形状)然后将切好的红薯块放入容器中用清水中浸洗浸泡、洗...
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拔丝红薯的详细做法 简介 红薯新吃法,老人小孩都喜欢,赶快来学习吧!食材 红薯 2个 玉米淀粉 20g 白糖 1勺 白醋 半勺 方法/步骤 1 准备食材:红薯,玉米淀粉,白糖,白醋 2 红薯切滚刀块,开水下锅煮2分钟捞起,裹上玉米淀粉 3 5成油温小火炸熟透,表皮金黄酥脆捞起 4 水和白糖1:2,搅拌均匀,倒入锅中...
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拔丝山药教程 简介 色泽金黄,口感松脆,开胃益脾。食材 山药 500克 白糖 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 将山药洗干净去皮,切成大小均匀的滚刀块。2 烧开水,把山药倒锅中,煮2-3分钟,捞起过冷水。3 起油锅烧至六成熟,中火炸3分钟,炸至山药外表干硬后捞出控干油。4 起锅加入少许水加入一大勺白糖,...
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拔丝芋头 1 食料:芋头500克,芝麻10克。 2 配料:白糖200克,熟猪油或清油750克。 3 做法:1、先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。2、芝麻拣去杂质后待用。3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。4、将炒勺内油倒出...
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地瓜拔丝的家常做法 简介 地摊拔丝甜甜的,夹杂着糖丝和地瓜的脆感,尤其是孩子特别喜欢吃。食材 地瓜 适量 白糖 适量 菜油 适量 方法/步骤 1 地瓜去皮清洗干净,切成滚刀块。2 锅中倒入一小汤碗菜油烧开,倒入地瓜油炸。3 轻轻地翻动翻动,以防焦掉,地瓜不容易糊是比较好炸的食材。4 地瓜炸到外表都结出一...
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做主食,芋头可煮、可焐、可煨、可烤、可蒸。现代人大多用煮或用蒸,但在古代,煨芋头最受欢迎,曾倾倒不少豪爽的文人,在他们的诗文中,“煨芋头”俯拾皆是。 芋头还常常用来入菜,宜荤宜素,适合烧、烩、炒、拌等烹制方法,比如流行的蜜饯芋片、芋头扣肉、芋头煮白菜、芋酥鸭、拔丝芋头、芋头虾仁等。
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拔丝地瓜怎么做好吃呢?简介 拔丝地瓜是过年过节最喜欢做的一道菜,很多小朋友都特别喜欢,小编分享做法,希望大家可以试试看,一起品尝这道美味!食材 地瓜 500g 白糖 200g 白芝麻 少许 方法/步骤 1 将地瓜去皮,洗净,切块!2 在锅里热油,然后将地瓜放进去油炸。3 炸到黄金色有点硬可以捞起来备用。4 锅里...
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拔丝地瓜的家常小做法 简介 拔丝地瓜是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于鲁菜系甜菜,特点是原料普通、色泽鲜艳、口感脆甜,孩子和女士都爱吃。食材 地瓜 两个 油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 把地瓜洗干净去皮切成块 2 锅里放适量的油,最好多放点,免得粘锅,油温差不多的时候将地瓜倒进去。3 一直炸一直...
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拔丝的做法大全 1 拨丝那么好吃,怎么能不学几个?向家人露一手,为爱的人献上一道拨丝,爱ta像这千丝万缕。那么,学习旅程现在开始吧。香蕉拔丝配料:香蕉600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克。操作:(1) 将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。(2) 把鸡蛋清倒入玉米面中...
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简介 山药是一种平补脾胃的好食材,儿子一直都很瘦,中医把脉说他脾胃不合,所以我经常做山药食物给他吃。而拔丝的做法,又简单又好吃,甜甜面面的,尤其适合孩子吃。昨晚我又兴之所起,顺手切了半只地瓜一起做,因为地瓜也富含多种蛋白质和矿物质,是冬季北方家家都常备的食物,儿子一直百吃不厌。食材 山药 ...
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3 然后将油倒入锅中,小火加热,如图所示。4 将切好的地瓜块5成油温倒入锅中,炸至金黄色,然后捞出,如图所示。5 然后锅中加入白糖,小火慢慢加热,如图所示。6 白糖熬至变色之后,加入炸好的地瓜,翻炒加下即可,如图所示。7 然后捞出,加入盘中,拔丝地瓜就做好了,如图所示。8 以上就是拔丝地瓜的做法 ...
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芋头泥的做法 简介 网购的荔浦芋头,去了皮,切成一片一片,内里淡淡的紫色纤维清晰地呈现出来。期待那样粉糯的口感,大爱特爱蒸熟淋上蜂蜜或者撒上白糖,入口满满的幸福感 食材 芋头 1500克 淡奶油 150克 糖 280克 黄油 80克 紫薯泥(可用可不用) 200-250克 方法/步骤 1 新鲜芋头去皮洗净后切块(PS:皮肤...
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拔丝地瓜简单做法 简介 秋冬季节来临,正是地瓜收获的季节,拔丝地瓜也成了这个季节最适宜的小吃,甜甜的、脆脆的,相信很多人会喜欢的。食材 地瓜一个 500g 白糖 适量 油 适量 凉白开 少量 方法/步骤 1 将地瓜洗净、削皮后切成小块。2 在锅内倒入适量油,至油烧熟后,倒入地瓜。3 地瓜炸至金黄、外表变硬后...
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美味简单拔丝地瓜的做法 简介 美味简单拔丝地瓜。食材 地瓜 500g 油 适量 玉米淀粉 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 地瓜洗好切块,泡在水里。2 地瓜粘上玉米淀粉。3 油温五成热放过炸,炸至金黄捞出。4 放入水,一勺白砂糖,开始熬汤,熬制稍微变色即可。5 放入地瓜翻炒。6 然后美味的拔丝地瓜就做好了。注...
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2 1、地瓜去皮,切成滚刀块;生菜掰开,洗净沥干水,铺于盘中待用拔丝地瓜的做法及配料(11张)。2、烧热1碗油,放入地瓜块,以中火炸5分钟,炸至能被筷子捅穿,捞起沥干油待用。3、烧热5汤匙油,先倒入2/3杯白砂糖,以小火炒至糖融化,呈微黄色。4、浇入1/2杯清水炒匀,开中小火不断搅拌至糖浆起大...
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煮芋头的做法 简介 简单美味芋头 食材 芋头 自定 红糖 适量 方法/步骤 1 把买好的芋头清洗干净 2 锅中加水至多余芋头,开火煮至熟透,用筷子能插透。3 出锅剥皮蘸红糖吃。方法/步骤2 1 可以当做才得配料,例如做拔丝芋头、香芋蒸排骨等等,营养价值高,口感清爽!
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拔丝糖浆怎么熬 简介 有很多人都爱吃甜品,那么肯定也会有很多人喜欢拔丝种类的甜菜,接下来给大家介绍一下,拔丝种类中的第一步拔丝糖浆是怎么熬制成功的。食材 白糖 50 食用油 5汤勺 水 18ml 方法/步骤 1 首先要把需要的东西都准备好,把油按比例倒入锅里,油热的情况下就可以把白糖倒入锅中。2 用...
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拔丝地瓜的做法图解 简介 元旦三天假期,怎么算也觉得少一天:你看,周六补课补的是周一的课,那就等于周一没放假吧?周日仍然是周日,那周二就等于是周六休息不是?嘿嘿嘿!我是不是算错了呀?这个拔丝地瓜是我们组每次聚会必点的一道菜,也是我从小就喜欢吃、从小就折腾做,但是又从来没做成功过的一道菜,...
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准备材料 1 植物油500克,香蕉3根、白糖6小勺,玉米粉1小碗、面粉12克、鸡蛋清60克,白芝麻5克 拔丝香蕉的做法 1 将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层;2 把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊;4 把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油...
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拔丝香蕉的做法 简介 拔丝香蕉是一道美食,吃起来又香甜又柔软,色泽鲜黄,香蕉拔出的丝尝起来又脆又甜,非常好吃。深受大众喜爱。食材 香蕉 4个 淀粉 适量 食用油 适量 白糖 适量 凉开水 适量 方法/步骤 1 将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中,2 将香蕉挂上淀粉,放入盘中。3 锅内倒油,将挂上糊的...
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番薯叶的做法,地瓜叶怎么做好吃 简介 番薯叶,也叫地瓜叶,是番薯在地上显露的部分。小时候挖番薯,也没觉得番薯叶能吃,以前是给牲口吃的,后来有人告诉笔者,叶子可以吃的那种是不同的,而且番薯叶还有特别的功效,是一道高营养的菜式。食材 番薯叶 700克 花肉 200克 蒜头 适量 酱油盐 适量 蒜蓉番薯叶 1...
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番薯叶(红薯叶)的简单做法 简介 小编跟大部分上班族一样,经常吃外卖,这段时间,感觉自己都没啥胃口,所以想到自己做菜。但我又不是喜欢做家务的那种,觉得做菜很麻烦。后面我的老妈,教了我几个简单省事,又好吃的菜。小编第一次做就很成功,现在把做法,分享给大家,推荐大家都可以试试。食材 番薯叶 一大把...