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1 准备扇贝肉。2 解冻处理干净，然后加适量的料酒，盐，葱姜，胡椒粉腌制20分钟入味，去腥。3 将葱姜去除，多余的水分倒出去，加适量的淀粉。4 拌匀备用。5 锅里加适量的植物油，七成油温将扇贝放油锅中炸。6 炸两边金黄就可以。7 捞出控油.吃的时候，配点蘸料，可以用适量生抽，米醋和蒜末，辣椒油调一下...
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扇贝的几种好吃的做法 简介 扇贝的几种好吃的做法 方法/步骤 1 豉汁蒸扇贝 主料：扇贝 配料：青红椒泥 调料：豉汁酱、小葱段、胡椒粉、香油、料酒、混合蒜茸 烹调流程： 1、打开扇贝，取出肉，挤出内脏洗净化十字花刀。洗净扇贝壳，将肉装在壳内，撒上料酒，每个挑上微量的豉滓酱、铺上小葱...
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2.在扇贝肉的上面铺上修剪洗好的粉丝。 3.在粉丝的上面再铺一层扇贝肉，铺好后把调和好的调料汁均匀的洒在扇贝肉粉丝的碗里。 4.上蒸锅注水放上蒸屉等水开 再把扇贝肉粉丝放入蒸屉里，上气蒸15分钟。12 蒸好后拿出锅里，再撒上葱花。OK 上桌啦！简单吧！ 容易上手吧！做个家人尝尝吧！
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爆炒扇贝肉的做法 简介 今天带来的是爆炒扇贝肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 扇贝肉 300克 尖椒 2根 姜 2片 蒜 3瓣 干辣椒 4个 花椒粒 少许 豆瓣酱、生抽、糖、盐（调味汁） 少许 食用油、料酒 1勺 方法/步骤 1 即便买的是熟冻扇贝肉，腥气还是比较大的，所以建议炒菜前先洗净扇贝肉，放入沸水中...
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蒜蓉扇贝肉的做法,今天带来的是蒜蓉扇贝肉,注意调料根据自己口味适量增减。
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爆炒美味扇贝肉 简介 儿子最喜欢吃肉肉，我们一家三口都可以吃辣椒。扇贝肉可以益智健脑，真是老幼皆宜的美食，这是我从青岛带回来的大个扇贝肉，可以饱餐一顿啦！食材 小米辣 5个 蒜 100g 扇贝肉 500g 香菇 50g 葱姜蒜 少许 料酒 一勺 耗油 一勺 生抽 一勺 盐 适量 方法/步骤 1 葱姜蒜切丝备用，...
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1 扇贝洗干净，可以用牙刷刷一下外壳。2 开边留下一半的壳。3 粉丝用温水泡开，加蚝油拌一下。4 取一小碗做调料汁：葱+生抽+盐+糖+蒸鱼豉油+蚝油 5 锅里放适量油烧开后，倒入蒜蓉，豆豉炒成淡金黄色后，倒入调料汁(葱+生抽+盐+糖+蒸鱼豉油+蚝油)里，再次搅拌。6 取贝壳一枚，放入粉丝摆上扇贝肉，倒...
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扇贝的几种好吃做法 简介 扇贝的几种好吃做法 方法/步骤 1 野山杂菌扇贝皇 将鲜嫩的扇贝肉切成丝状烩以野山杂菌、青椒丝，口味更加鲜甜。 制作流程： 1、将扇贝用水清洗干净,把壳去掉用少许盐,少许胡椒粉,少许柠檬汁和油淹制一会 2、准备4个西兰花也就是绿菜花,用水煮一下,用凉水过凉 3、...
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干扇贝肉怎么做好吃 简介 晒干的扇贝叫干贝，广东人叫瑶柱。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半，而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一，是女性非常理想的健康减肥修身之妙品...
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葱油新鲜扇贝柱的做法 简介 今天的扇贝是葱油的,方法很简单,反正扇贝怎么做都好吃. 《注意：千万别放味精、鸡精之类的，一是不健康，二是扇贝本身就已经很鲜美了，不用再放这些鲜精的！盐少放一些，海里的本身就有咸味。》食材 扇贝 300g 龙口粉丝 100g 葱 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 方法/...
