扇贝粉丝蒜蓉家常做法

1 清洗扇贝，用刷子刷贝壳，里面去掉内脏洗清干净、这一步很费时间 2 提前泡发粉丝备用 3 准备葱，蒜，小米辣爆锅炒香 4 放入蚝油，盐，糖、加水熬汤汁、熬好后备用 5 把每一个扇贝上放入一把粉丝，淋入少许料汁、加入豉油、上锅蒸5-8分钟、即可 ...

粉丝 1条 大蒜 1头 香葱 2根 小红辣椒 10个 蒸鱼豉油 50ml 油 30ml 盐 5g 步骤 1 清理扇贝 2 用勺子取下贝肉 3 放入碗中，加水加盐 4 用筷子搅拌，使贝肉与沙子分离 5 捞出放入清水中 6 浸泡，使贝肉干净 7 清洗贝壳 8 摆盘 9 取粉丝加入温水 10 浸泡5分钟，使其变软后捞出 11 小葱切小段 ...

步骤 1 粉丝用水泡软 2 扇贝买回来洗干净 3 把肉分离出来 4 粉丝捞出来装盘里，然后用一勺金剁椒蒜调味料均匀 5 剩下的调料包全部放入扇贝肉里，拌匀 6 把扇贝的肉，再一次放回壳里，摆好盘 7 再放上粉丝 8 锅里烧水，水开后放进去蒸5分钟左右，搞定，撒上葱花就可以了 ...

同时，把粉丝用40°左右的温水泡发回软。。2 你可以放适量的盐、鸡粉、白胡椒粉、淀粉，把收拾好的扇贝先腌制一下，淀粉可以起到锁水保湿作用。3 准备蒜蓉，用清水冲洗后下锅煸炒，不容易粘锅，也不容易糊。在炒锅中放入2汤匙色拉油，烧至三成熟时，蒜蓉下锅，撒入少许盐巴，小火煸炒，感觉蒜蓉呈淡淡金...

1 扇贝洗净，只保留肉与黄，用刀取下肉，放入碗中，料酒腌制去腥。 贝壳洗干净。 泡好的粉丝盘贝壳里，贝肉，贝黄放粉丝上。2 蒜入主锅，5秒5速打碎，刮到锅底，倒油，盐，生抽6分钟120℃1速爆香。3 蒸锅铺锡纸，每个贝上加蒜蓉油。 主锅放水，100度6分钟烧开，架蒸锅组蒸6-8分钟。再焖1-2分钟。

1 葱姜蒜红椒洗净切末备好，其中蒜的数量要够多……图中蒜有些少了，后来我又加了些；扇贝翘开，把肉洗净，用料酒腌制去腥味。贝壳留下来用小刷子刷干净；粉丝剪成小段，用清水泡软 2 接下来把蒜末分成两份，其中一份加油翻炒至金黄色即可盛出备用。注意油要多，火要小，不然很容易炒过头……剩下的蒜末...

1 扇贝我买的大个子的，肉比较多哦，很新鲜的。2 刷干净贝壳备用。3 把扇贝肉弄出来，去掉内脏等，洗干净哦～加入料酒，这样更鲜，腥味也会少一些。4 把细粉丝用温水泡开，备用。5 蒜蓉要多而细，辣椒根据自己口味定。6 把蒜蓉和辣椒放热油里面煸一下，放入盐，冷却一下备用。7 泡好的粉丝加入蚝油、生抽...

蒜蓉粉丝蒸扇贝 简介 第一次在别人家做这个，还挺成功该文章来自豆果美食达人作者无国界跨境食品直购 食材 活扇贝 适量 粉丝 1把 蒜瓣 一头 小米辣 1个 葱花 适量 油 适量 海鲜酱油 2勺 蚝油 两勺 盐 放不放都行 糖 半勺 鸡精 1勺 香油 适量 步骤 1 蒜沫香菜末葱沫，家里有小孩就没弄辣椒 2 粉丝有...

1 将扇贝清理干净，剔除内脏，清洗干净后，用料酒和姜片腌制10分钟。2 将粉丝提前泡发 3 取一头蒜，用压蒜器将蒜压制成蒜蓉，切一点红色辣椒增添色彩！4 锅中倒入适量橄榄油，油温5成热时倒入准备的蒜蓉，用小火慢炒，等到蒜蓉呈金黄色，倒入准备的蒸鱼豉油和蚝油！5 因为家里盘子小，只能这样把扇贝壳垫在最...

扇贝 10只大扇贝 粉丝 100g 小葱 适量 小米辣 适量 蚝油 2Tbsp 酱油 2Tbsp 盐 适量 糖 1/2tsp 玉米油 3Tbsp 料酒or葡萄酒 适量 步骤 1 10瓣大蒜切成蒜蓉（剩余2瓣备用），放入一个炒锅或厚底的小锅（锅太薄的话，炸蒜的时候容易粘锅）加入刚没过蒜蓉的玉米油，少许盐，中小火加热 2 蒜蓉开始变色后关...

蒜蓉粉丝烤扇贝 简介 新鲜扇贝，洗净，备用粉丝开水浸泡，直至粉丝变软，备用。将蒜头切成蒜粒，备用将香油，生抽，鲜贝露，成3:1:1的比例，先放入一半的香油炒制蒜粒，蒜香出来后，加入生抽鲜贝露炒制，放入适量糖，蒜粒变为金黄后，关火，把剩余香油加入，搅拌均匀即可。将一部分蒜头压制成蒜蓉，与炒制好的...

蒜蓉粉丝蒸扇贝 简介 用小刷子将扇贝的外壳刷干净。刷净的扇贝拿在手里，用锋利的片刀沿着贝壳伸进去，将扇贝的肉柱贴着贝壳割开，将没有肉的半边壳扔掉，留下有肉的半边，并且用刀沿着壳壁将扇贝肉取下。扇贝肉上黑色的部位是内脏，不能食用，一定要取干净。四周的条状是裙边，裙边是可以试用的，可以洗净后...

蒜蓉粉丝蒸扇贝 简介 扇贝先用牙刷刷干净外壳。用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下。. 贝肉后部那块黑黑的是内脏，要去除。裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮，要去除（其实不讲究的话，裙边刷洗干净也可以吃）。只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。 取一个...

蒜蓉粉丝蒸扇贝 简介 过去蒸扇贝常用煤气炉来蒸，现在新试用的微波炉带有专门的蒸鱼功能，使得我涌出了想要试一下的念头。经过试验，真的不错哦，既简单方便，又美味宜人。该文章来自豆果美食达人作者厨房里的太后 食材 扇贝 5个 龙口粉丝 适量 蒸鱼豉油 适量 小葱末 适量 蒜 适量 步骤 1 把扇贝外壳刷洗干净，...

蒜蓉粉丝蒸扇贝 简介 扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类，是天然的补锌、补钙、补铁的好方法，经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。食材 扇贝 适量 粉丝 1小把 蒜 5瓣 姜 1小块 葱花 适量 蒸鱼豉油 适量 太子剁椒 适量 步骤 1 锅中加入少许油，烧热后放入蒜末爆香；2 将一半...

美美的蒜蓉粉丝扇贝的做法简介,蒜蓉粉丝扇贝是广东省经典名菜,它高蛋白低脂肪,是补钙补铁的佳品,味道非常好吃。我们不在沿海地区,很少能吃到海鲜,所以只能网上购买了,买回家过年的时候做给家人吃,下面来看看它简单好吃的做法吧!

扇贝 4-6只 龙口粉丝 2小把 料酒 少许 剁椒 少许 生抽 少许 黑胡椒 适量 紫蒜 适量 盐 适量 糖 适量 步骤/方法 1 扇贝王4-6只 龙口粉丝2小把 剁椒少许 料酒，生抽，黑胡椒，紫蒜，盐，糖适量 2 1，干粉丝放入干净的大容器中加入清水 2,30分钟左右泡成柔软状即可 3，紫蒜粒剁成蒜蓉状 4...

蒜蓉粉丝扇贝是夏天夜市中常见的小吃，粉丝扇贝配着浓郁的蒜香吃一口简直是太过瘾了，我们就看看在家怎么做出香味扑鼻的蒜蓉粉丝扇贝！食材 金针菇 100克 粉丝 200克 扇贝 200克 蒜蓉 1勺 食用油 半勺 蒸鱼豉油 半勺 辣鲜露 半勺 蚝油 1勺 鸡粉 1勺 白砂糖 1勺 洋葱切片 50克 方法/步骤 1 首先我们准备...

扇贝粉丝蒜蓉家常做法 简介 扇贝和粉丝蒜蓉是绝配，只需要蒸一下就很好吃，味道鲜美造型也十分好看，上桌就是一道风景线，下面为你介绍蒜蓉粉丝蒸扇贝做法。食材 扇贝 一斤 粉丝 一把 生蒜蓉 一勺 菜脯粒 一勺 芹菜末 一勺 食用油 适量 方法/步骤 1 首先需要把扇贝洗净，拿个牙刷把外面刷洗一下，抠掉内脏用...

蒜蓉粉丝烤扇贝 简介 懒人快手菜，当宵夜零食吃还不错。平时冰箱里会储存一些半成品食物，懒癌发作的时候，它们是救星。这道菜可简单可复杂，要根据当时做菜的心情来定。朋友聚餐我一般会买扇贝自己做辅材，自己吃会买半成品，在半成品的基础上进行调味，总之，奢简由人。该文章来自豆果美食达人作者欢喜Echo 食材 ...

天气开始热了就不要吃的太油腻，清清爽爽的蒜蓉扇贝开胃下饭，来来来看看我是怎么做的吧 食材 扇贝 10个 龙口粉丝 1小把 大蒜 3、4个 生抽 15克 蒸鱼豉油 两勺 盐 少许 鸡精 1勺 花雕酒 两勺 小米辣 2、3、4个 小葱 3、4、6根 油 20克 生姜 1块 剁椒 两勺 方法/步骤 1 姜、葱洗净各分两份一...

蒜蓉粉丝蒸扇贝 简介 海鲜之旅从扇贝开始 食材 扇贝 8个 蒜泥 40克 粉丝 50克 生抽酱油 30毫升 指尖椒 10克 葱花 10克 食用油 40毫升 步骤/方法 1 提前1小时将粉丝用开水浸泡备用；扇贝开好洗净沥干水备用；蒜、指尖椒、葱切碎备用；2 将浸泡好的粉丝沥干水后均匀的码在扇贝上，随后依次将蒜末、指尖椒碎...

蒜蓉扇贝粉丝做法 简介 扇贝是非常营养的，搭配蒜蓉粉丝的做法非常流行，口感也是非常不错的，操作方法如下。食材 扇贝 10个 粉丝 100克 蒜蓉 20克 蚝油 2-3汤匙 方法/步骤 1 去超市购买蒜蓉扇贝粉丝，选择速冻搭配好的可直接蒸煮。2 拆开包装取出食品，然后放到微波炉解冻。3 取出蒸笼把扇贝整齐排放好，然后加入...

蒜蓉粉丝蒸扇贝肉 简介 这是一道让大家鲜掉眉毛的宴客菜，周末家庭小聚，必点！该文章来自豆果美食达人作者琥珀maggie 食材 扇贝肉 40只 龙口粉丝 1-2把 盐 2克 料酒 3勺 大蒜 2头 调味如下 适量 料酒 3勺 盐 1克 糖 5克 生抽 2勺 蚝油 1勺 白胡椒粉 1茶匙 步骤 1 准备全部食材，两头大蒜切末，粉丝...

蒜蓉粉丝蒸扇贝 简介 先把粉丝用温水泡,然后放到凉水里,不要泡太软,把扇贝壳与肉割开,用牙刷把壳刷洗干净,把肉也洗干净,用手指圈粉丝,盘进壳内,把肉放在上面！把蒜蓉和小山椒放到油里炸,炸出蒜香味后到进小碗里,在碗里加入酱油、盐巴、鸡精味精、耗油.搅拌均匀.把刚才准备好的扇贝放到蒸锅里,蒸五分钟,...

蒜蓉粉丝扇贝怎么做？简介 最近的扇贝好肥，鲜活的扇贝烹饪首选当然是以清蒸最能保留贝肉原滋原味的鲜甜，除了用大量的蒜蓉增香，所用调味非常简单。仅用蚝油和生抽，就足以带出贝肉的鲜美芳香。食材 扇贝 500克 粉丝 100克 大蒜 10克 油 10克 蚝油 10克 生抽 10克 红辣椒 2克 小葱 20克 方法/步骤 1 将...

扇贝粉丝的做法 简介 格琳诺尔有机亚麻籽油来自蒙古高原乌兰察布，她晶莹清澈，味道清香，是烹饪靓汤烘焙等佐餐的健康食用油，被称为月子油、聪明油、陆地鱼油，是补充人体必须脂肪酸的首选用油。因为亚麻籽油适宜低温烹饪，所以就想到做款蒜蓉扇贝蒸粉丝。家里有些扇贝柱，那就偷工减料、就地取材啰。食材 粉丝 ...

蒜蓉粉丝扇贝的做法 简介 妈妈和奶奶一直不喜欢吃扇贝今天稍微变了点花样让两个不吃扇贝的人吃得喷香，可以说是相当成功了这个菜一点都不费扇贝，但是很费蒜～食材 扇贝 8个 细粉丝 2把 大蒜 很多 酱油 2勺 蚝油 1勺 白糖 适量 方法/步骤 1 买了点扇贝，蒸熟之后发现越吃越没意思换个吃法～2 挑几个漂亮...