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排骨 500克 红糖 30克 冰糖 30克 生抽酱油 30毫升 黄酒 20毫升 陈醋 45毫升 生姜 3片 熟白芝麻 适量 步骤/方法 1 准备好全部食材:肋排500克,红糖30克,冰糖30克,生抽30ml,绍兴黄酒20ml,山西老陈醋45ml,生姜3片,白芝麻适量;2 煮一锅开水,水开后,下排骨,汆水去血沫,大约6成熟捞起;3 捞起的排骨...
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6 把刚才蒸排骨碗里面的水倒进锅里,加入白糖。7 再加入米醋,生抽,老抽,料酒。8 烧开,然后倒入水淀粉。调匀烧开。9 接着把蒸好的排骨倒进锅里。10 大火烧至。11 到最后,汤汁能够粘稠的裹在排骨上即可。12 看,酸甜可口颜色红亮,非常诱人。13 敏茹意:糖醋排骨做好了 ...
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1 先用热水把排骨上的血脂洗掉,用热水洗干净些,冷水不容易洗掉 2 把锅里加水烧开,排骨倒进去出水 3 把调料准备好,酱汁我是边烧,边放的,也可以用个小碗调好,一起入锅 4 油烧热,把排骨炸一下,然后放调料在翻炒一会 5 加入少量水,开小火炖,水最好末过排骨,这样水烧开排骨也熟了,水烧的快...
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1 1.提前将原料准备好,排骨剁成5-6厘米的段,葱切成花,老姜切碎待用 2 2.锅内倒入清水,将剁好的排骨放入沸水中焯一下断生,去除血污后捞出沥干水待用 3 3.锅内倒油烧热至8成热,下入焯水后的排骨炸2分钟,捞出沥干油;然后锅内留少许底油,下八角、香叶、葱段、姜米炒香,再下炸好的排骨翻炒,倒...
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糖醋排骨的做法 简介 以前做糖醋排骨的时候都是先拿高压锅压熟 然后浇糖醋汁的 后来自己把生炒排骨的方法结合了一下 简直好吃的不要不要的 每星期都要做一顿的美味 bf点菜率最高的一道菜 食材 排骨 800克 姜 1块 蒜 2瓣 大料 1个 盐 1勺 香醋 3勺 老抽 1大勺 冰糖 适量 水 适量 白芝麻 适量 葱 ...
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糖醋排骨,味道酸酸甜甜的,从小吃到大,还是这么热爱,虽说体重已经超过130了,可是,还是...食材 排骨 300克 糖 30克,食用油 适量 醋 一大勺 盐 适量 步骤/方法 1 排骨冷水下锅,煮至水开,为什么要冷水下锅冷,因为热水的话,排骨的表面很容易就熟了,而排骨里面的脏水就出不来了;2 捞出表面黑色的泡...
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糖醋排骨这道菜很多人都喜欢吃,做法也各不相同,我用这种方法做的糖醋排骨不油腻,味道很好,做法简单可操作性强,喜欢的亲们可以试一试哟!食材 排骨 1000克 花生油 15毫升 白糖 30克 醋 20毫升 酱油 20毫升 黄瓜 30克 胡萝卜 15克 葱 10克 姜 5克 蒜 10克 盐 少量 步骤/方法 1 准备食材:排骨提前用...
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8 起锅烧油,放入所有辅料:八角桂皮姜片干辣椒蒜瓣等。把辅料炒出香味以后放入排骨,翻炒均匀,大约半分钟左右,再把准备好的糖醋汁倒入锅内翻炒,炒出糖醋味。9 放入老抽生抽蚝油,翻炒上色,炒出酱香味,加入做好的白开水,没过排骨,不用盖盖,调成大火烧炖,炖至汤汁冒泡,开锅后放入适量盐,此处是小盐勺...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是我的拿手菜之一。每次来人聚会或者节假日餐桌,我都会做上一盘,让人大快朵颐。这种烧法的糖醋排骨是和老爸学的,不需要油炸,口感更香鲜,也更健康一些。食材 猪肋排 500g 葱姜 适量 花椒 30粒 大料 3个 香叶 适量 白酒 3ML 盐 适量 白糖 15g 红糖 15g 香醋 15ml 酱油 ...
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糖醋排骨的做法 简介 酸甜可口 食材 排骨 800克 姜 1块 盐 1勺 香醋 1勺 生抽 1勺 白糖 2勺 水 适量 番茄酱 2勺 葱 半根 料酒 2勺 油 适量 步骤/方法 1 将 排骨 清洗一遍,然后 加 淀粉少量,葱姜,盐(这里放一次 以后就不在放了) ,有味精的 可以放味精 ,我这里放了点香叶(放不放 无...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨,味道酸酸甜甜,排骨包含着肉类所特有的蛋白质,营养丰富,做法简单,只需几步就可以完成一道高食用价值的菜 食材 排骨 500克 葱 11克 冰糖 20克 盐 7克 蒜 6克 老抽 7克 生抽 9克 料酒 8克 芝麻 5克 姜 3克 方法/步骤 1 排骨焯水、洗净 2 炒冰糖,炒至香油色。3 放...
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糖醋排骨的做法 简介 猪排骨剁成5厘米长的段(可让肉档人员完成),放沸水中汆去血水汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟排骨上锅蒸酥烂(约30-40分钟)蒸好的排骨拣出待用,肉汤取出姜葱待用锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄(用大火,时间不要太长以免肉质发硬)锅中留底油,将冰糖放入熬化,...
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糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 前排 1000g 姜 10克 蒜瓣 3瓣 料酒 1勺 盐 4g 葱 1棵 糖醋汁用料 1勺 番茄酱 30ml 白糖 50g 香醋或陈醋 10ml 水 一小碗 方法/步骤 1 排骨放入冷水中清洗干净,锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨,一勺料酒,大火煮开...
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糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 1500克 料酒 500ml 红薯淀粉 25勺 老抽 5勺 生抽 5勺 白砂糖 1勺 盐 1勺 油 半锅 另: 10克(个人口味酌情增减)水 一碗 陈醋 3勺 白砂糖 3勺 生抽 1勺 红薯淀粉 1平勺 水(红薯淀粉) 1勺 油 1汤匙 方法/步骤...
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糖醋排骨的家常做法 简介 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者 食材 小排 500g 老抽 半汤匙 香醋 三汤匙 盐 半茶匙 鸡精 半茶匙 芝麻 适量 白糖 三汤匙 料酒 一汤匙 糖醋排骨的家常做法 1 小排500克...
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5 煮过的排骨捞去掉葱姜作料,即可。6 放油在锅里面,吧油烧开放入花椒、白糖、红糖、开小火。7 开小火炒红糖至变成褐色。8 倒入排骨。9 翻炒排骨变色、加入香醋、酱油、在加入一碗排骨汤汁。加盖大火焖至3分钟。10 汤汁快干加入盐调味。即可 11 最后大火把汤汁收浓稠,装盘。12 一盘糖醋排骨就做好了,...
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美味的糖醋排骨怎么做 简介 今天做的糖醋排骨比较成功,挑剔的儿子终于开口说了“好吃”二字,儿子是爱吃肉呢,还是我做的真的好吃呢?我自我感觉也不错哦!觉得做菜也是体现自己的一种心情,记录自己的生活吧。食材 排骨 500克 葱 15克 姜 15克 花椒 5克 大料 10克 食盐 适量 白糖 2勺 醋 适量 酱油 适量...