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1 准备好一份新鲜豆角。2 洗干净掰小段控水备用。3 放入油锅中,炸成图中样子。4 捞出控油备用。5 锅中,烧热,凉油,下入肉末炒香,再加入葱姜蒜末炒香。6 可以适量加一勺豆瓣酱。7 下入炸好的豆角,加少许酱油。8 少加一点盐炒均匀即可。9 干煸豆角做好了。注意事项 豆角品种不少,做法豆是一样的...
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1 豆角掐头去尾,掰成段,洗净。2 准备姜,蒜,辣椒和花椒,蒜多放些,不要放葱,会影响味道。3 锅中放多些油,烧热,准备煸干豆角。4 油锅中放入豆角,中火煸,不时用铲子搅拌下以免粘底。基本要煸15分钟。5 大概15分钟后,豆角已经起皱纹,表面微焦,期间不要着急,慢慢煸。6 盛出备用,对比下之前...
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1 煸炒豆角前,最重要的一步就是洗净的豆角段,尽可能沥干水分,这样炸的时候,就避免了水油接触而爆油。2 蒜和干辣椒都要准备不少,我准备了5瓣蒜,切蒜末;干辣椒剪成段,再准备一小把的花椒。3 锅内放少许食用油,先把肉沫炒至变色,捞出控油备用。4 油锅要烧热,放入适量食用油,接着下豆角段煸...
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1 豆角洗净切段 2 起锅烧油,油温七成热下豆角炸,炸至表皮变色捞出备用 3 锅留底油,下肉末爆香 4 加入姜蒜干辣椒花椒爆香后下豆角 5 放入耗油、生抽、鸡精、白糖和盐调味 6 大火煸炒,撒上芝麻 7 美味的干煸豆角就制作完成啦~注意事项 1.喜欢吃辣的朋友可以多放一点干辣椒哦~2.加入炸蒜,风味更佳 ...
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1 清洗干净后的豆角切段,在控干水分(以免炸的时候溅油) 2 五成油温下锅炸 3 炸至虎皮状捞出 4 肉末炒至焦,加一勺米酒去腥增香,炒匀后再放蒜末炒香 5 放干辣椒和花椒粒炒香 6 倒入豆角后,调味放点盐,鸡精,生抽,熟芝麻 7 翻炒均匀即可出锅 8 端上去开造 注意事项 炸豆角...
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家常干煸豆角,特别好吃的一道菜,宝宝喜欢吃肉,所以我加了一些肉粒,如果不喜欢吃肉的可以不加,下面让我们看看怎么做吧。食材 豆角 600g 猪肉 70g 蒜 2瓣 干红辣椒 3个 酱油 1.5勺 十三香 2g 食盐 5g 方法/步骤 1 锅中加入一定量的豆油,烧热 2 放入沥干水份的豆角段 3 转小火炸至豆角表面起皱,捞...
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1 豆角摘洗干净,切段。2 平底锅放略多的油,倒入豆角,反复按压煸炒。3 表面发皱,变成微黄色盛出。4 锅中余油加热,倒入葱花,蒜末,麻椒和辣椒段炒出香味。5 倒入豆角,放生抽,蚝油,麻油和盐调味。6 撒鸡精,翻炒均匀即可出锅。注意事项 煸炒豆角用中小火,烘干内部的水分。麻椒是绿色的,会增加菜色...
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干煸豆角的做法 简介 今天带来的是干煸豆角,注意调料根据自己口味适量增减。食材 四季豆 300克 干辣椒 4-6个 花椒粒 15-20粒 蒜 2-3瓣 生抽 2勺 盐 少许 植物油 少许 方法/步骤 1 四季豆两头去蒂,去除中间的筋,然后用手掰成小段,过水洗净。2 准备适量的辣椒、蒜和花椒。喜欢更加麻辣的朋友,可以适量...
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干煸豆角的做法 简介 干煸豆角是一道风味独特的菜肴,新鲜的豆角经过另类的制作,还能吃出不同的风味来,下面是干煸豆角的做法介绍。食材 四季豆 500g 花椒粒 100g 蒜末 100g 干辣椒 100g 姜片 100g 方法/步骤 1 豆角洗净,手掰成入口的小段。用刀切成小段也可以,怎么方便怎么做。2 锅中倒油,烧至高温,...
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家做干煸豆角 简介 要说什么口味的菜最能刺激人的味蕾,肯定是非辣莫属了,今天我就来分享一下最常见的一道辣菜——干扁豆角的做法,如有不足请大家指正。食材 豆王 500克 干红辣椒 50克 葱 一段 蒜 一头 盐 一勺 姜 一段 油 适量 花椒(麻椒) 一把 方法/步骤 1 豆王清洗去筋,淡盐水浸泡15分钟后...
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美味的干煸豆角怎么做?简介 夏季到了,一盘美味的干煸豆角非常下饭。今天我们一起学习干煸豆角怎么做?食材 豇豆 500g 蒜 两头 花椒粒 适量 干红辣椒 适量 酱油 2勺 姜 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备好各种食材,蒜去皮切碎备用。2 豆角两端去蒂,切长断备用。3 豆角放油里,煸炒至...
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如何做下饭的干煸豆角 简介 干煸豆角是一道香辣口味的菜,吃起来非常的可口下饭,下边让我们看看做法。食材 豆角 200克 干辣椒 5个 蒜 3瓣 花椒 20克 盐 3克 方法/步骤 1 豆角洗净摘好切段,大概2cm长就好,沥干水分。2 将蒜切成蒜末,辣椒切碎。3 锅中加油,可以多加一些,油温六成热加入豆角,炸至表面...
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干煸豆角的做法 简介 豆角:富含胡萝卜素 食材 豆角 500g 酱油 10毫升 盐 1g 葱姜 5g 蒜 10g 油 20毫升 大料辨 3个 方法/步骤 1 准备食材,豆角去筋洗净折段,葱姜蒜切末 2 锅中放少许油,加入几个大料辨炸香 3 下入豆角不用加水,加入少许酱油和盐炒匀(利用汤汁来焖熟)4 炒匀盖上锅盖中小火焖制...
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干煸豆角怎么做 简介 干煸豆角是小炒店常见的菜色。可辣可不辣~食材 四季豆 200g 蒜 3瓣 干辣椒 10颗 方法/步骤 1 新鲜的四季豆去头去尾,去筯。2 将四季豆折成段,洗净。3 蒜去皮,剁碎。4 干辣椒去蒂,洗净。5 热锅下油,下蒜末爆香。6 倒入四季豆,中小火煸炒至变色。7 待豆角表面起皮、微焦时...
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干煸豆角的做法 简介 很多人都喜欢吃干煸豆角,今天给大家发一下教程哦。。。希望能对大家有用哈“食材 豆角 一小盆 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 盐 少许 生抽 适量 糖 少许 鸡精 少许 香油 少许 方法/步骤 1 准备好所有的食材,美食走起,,,2 葱姜蒜全部切末,备用 3 炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒...
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干煸豆角的做法 简介 以前去学校门口吃大排档的时候,总是会点上一盘辣椒裹满的干煸豆角,非常怀念那个味道,趁着今天有空,自己也做上一份。食材 长豆角 500克 干辣椒 10个 蒜 5瓣 食用油 1勺 糖 1勺 料酒 1勺 酱油 1勺 方法/步骤 1 买回来的长豆角去除头尾的丝,切成小段备用。2 干辣椒和蒜头等...
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有时候我们想在家做点简单的菜食,不知道做什么菜食简单好吃,我们可以尝试做干煸豆角,方法简单又好吃,那怎么做出香辣可口的干煸豆角?下面来分享一下方法。食材 豆角 400g 葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 白糖 半勺 白芝麻 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把买来的豆角洗净掰成小段。2 然后起锅烧油...
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好吃的干煸豆角的做法 简介 好吃的干煸豆角的做法 食材 豇豆 500g 虾米 10个 鸡精 适量 生抽 适量 元贞糖 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 准备好所有的食材,海米用清水浸泡。2 2.葱姜蒜切末,海米提前浸泡变软也切碎,准备好香辣芽菜。3 3.炒锅到油烧热倒入豆角翻炒。4 4.炒至豆角外皮皱缩。5 5.把豆角...
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干煸豆角的做法 简介 自己研究的小菜,今天做的不怎么太干煸,但做法和往常一样的,虽然比不上外面饭店那种的干煸,还是自己家做的干净卫生~食材 架豆王豆角 200克 洋葱 半个 大蒜 两瓣 辣椒片 2勺 孜然芝麻 2勺 蚝油 1勺 一品鲜 3勺 麻油 1勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 小火一直翻炒 2 快好了快好了😄...
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干煸豆角的做法 简介 今天带来的是干煸豆角,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆角 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)干辣椒 20克(个人口味酌情增减)花椒 一点点 盐 少许 油 1勺 方法/步骤 1 选择新鲜的豆角(豆角最好嫩一些,这样做来得更好吃)...
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干煸豆角做法 干煸是川菜的一种烹调技法,将豆类蔬菜切段,加少许油的锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下,再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。但干煸的豆角比较费火,要一直小火不断的煸豆角。原料 豆角,猪肉馅,色拉油,食盐,葱,花椒,干辣椒,料酒,生抽,辣酱。步骤/...
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干煸豆角的做法 简介 干煸豆角是川菜的一种烹调技法,即将豆类蔬菜切段,投入加少许油的锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮,脆嫩爽口即成。工具/原料 豆角 猪瘦肉 干辣椒 郫县豆瓣酱 椒 盐 鸡粉 蒜末 步骤/方法 1 将豆角去筋洗净,滤干水分掐段;蒜切成末;肉切小丁备用。2 锅置火上油烧热放入豆角翻炒...
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干煸豆角的做法 简介 很下饭的一道菜 食材 四季豆 250克 猪肉末 80克 干辣椒 6个 花椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱姜蒜末 适量 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 锅中做油,豆角下锅,小火煎,煎至表皮微起皱微焦,盛出备用 2 沫用少许老抽抓匀,下油锅炒至变色,盛出备用 3 锅中做少量油,七成热...
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这样做好吃的干煸豆角 食材 豆角 300克 干辣椒 一把 蒜苗 少许 蒜 2瓣 姜 1片 方法/步骤 1 蒜姜切块 2 蒜苗切片。本来用葱家里没有 3 热火冷油下豆角炸 4 炸成这样。大概一到两分钟。盛出备用 5 锅内姜蒜椒蒜炒 6 放豆角。加盐五香粉鸡精调味。翻炒20秒出锅 7 成品 ...
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怎样做好吃的干煸豆角 简介 干煸豆角这道菜有很多的方法,也有很多人在介绍,下面给大家一下我通过实际操作总结出来的方法。食材 四季豆 1斤 油 10克 葱 1根 姜 2片 小辣椒 5个 方法/步骤 1 准备豆角,四季豆和其它种类的绿色豆角都可以。2 把豆角用清水洗干净,再加少许生粉拌匀,这样炸出来才会酥脆。3 起...
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怎样做干煸豆角好吃又简单 简介 很多人爱吃豆角,味道好,而且便宜,豆角的做法有很多,给大家介绍一种干煸豆角的做法 食材 豆角 适量 盐 适量 油 适量 干辣椒 适量 葱 适量 蒜 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 首先将豆角掐掉两端,去丝,准备好 2 然后将豆角放在清水里清洗(也可以将豆角清洗之后再去丝)然后...