干煸豆角的做法

1、将豆角去筋洗净，滤干水分掐段；蒜切成末；肉切小丁备用。

3、锅中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出备用；蒜末煸香；肉丁炒至变色盛出。

5、将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆炒即可。