家常豆腐

豆腐 1块 油菜 1根 火腿肠 1/2根 食用油 1汤匙 盐 1茶匙 老抽 1/3汤匙 蒜 3瓣 鸡粉 1/2勺 十三香 1/2勺 生粉 3勺 步骤/方法 1 葱姜蒜切碎 2 随意切块吧、我切的有点丑 3 豆腐切片 4 锅里先倒油、热油、先放入两勺辣椒面爆香、再放入葱姜蒜爆香、倒入半勺酱油 5 加入酱油后、倒一碗水...

白糖 半勺 淀粉 半勺 盐 适量 水 3勺 葱花 适量 步骤 1 2勺蒜末➕3勺生抽➕1勺蚝油➕半勺白糖➕半勺淀粉➕三勺水➕适量盐，搅匀备用 2 搅拌好的料汁是这样的 3 豆腐切成薄片，倒入打散的鸡蛋液拌匀 4 起油锅，油热后把豆腐摆入锅中，碗里剩的蛋液别浪费，倒入锅里一起煎 5 煎至两面金黄...

4 锅里放油，油温六七成的时候放入豆腐，炸制两面金黄 5 炸好的豆腐捞出备用 6 炸豆腐的油留一点在锅里，放入八角、葱蒜炝锅 7 倒入青椒、胡萝卜、木耳翻炒一下 8 倒入炸好的豆腐，继续翻炒 9 加盐调味 10 放入酱油调色 11 翻炒至熟，倒入水淀粉勾芡，然后出锅 12 家常豆腐就好了 ...

家常豆腐的做法 简介 我炒了这菜，家人都爱吃，老爸牙不太好可他一直问我这肉怎么炒的这么嫩，很好吃筷子不停的夹着，看他老人吃的那么开心我很满足。食材 豆腐 300克 柿子椒 1个 胡萝卜 1/2根 食用油 1汤匙 盐 2克 蚝油 1/2汤匙 老抽 1/3汤匙 香油 1/4茶匙 蒜 3瓣 熟肉片 2汤匙 步骤/方法 1 ...

1 豆腐切薄片，太厚了半天煎不透而且影响口感。蒜苗洗干净切段，生姜切片备用。2 平底锅倒入适量的清油，然后把豆腐一片一片放进去，开中小火煎。油量稍微多点，没过豆腐。3 煎的时候注意翻面，不要去搅拌，一直保持中小火。4 煎好之后把豆腐捞出来沥油。5 另起炉灶，炒锅用刚才煎豆腐剩下的油，放入姜片爆...

1 老豆腐切如图三角状，一定要老一点的豆腐，煎的时候扒拉不破，2 切好的豆腐煎成两面金黄，3 盛起来备用 4 重新起油锅下蒜末，煸出香味，5 倒入切好的青红椒和胡萝卜片，炒一两分钟，倒入刚才煎好的豆腐，（喜欢吃辣的可以放辣一点的辣椒，或者加豆瓣酱）6 调酱汁：放醋1勺，蚝油1勺，生抽2勺，老抽半...

豆腐 一块 葱花 适量 糖 适量 海鲜酱油 适量 盐 适量 步骤 1 买一块不要太嫩的豆腐，我用的老豆腐，切成长方形，控水，因为太嫩的话煎豆腐这一步需要好长时间而且不容易操作，控水防止蹦油 2 葱，蒜切出来，蒜可以多整点因为最后出锅之前还需要放点蒜末 3 辣椒，胡萝卜切好 4 如图准备好 5 准备半碗...

豆腐含有丰富的蛋白质、矿物质，它细嫩可口，是人们特别爱吃的美食，今天介绍一下家常豆腐的做法。食材 豆腐 400g 葱 20g 大蒜 5g 方法/步骤 1 取豆腐400g备用；2 将葱20g洗净切好备用；3 将大蒜5g去掉皮洗净切好备用；4 在锅中放入4g色拉油，将豆腐切成小块放入锅中；5 两面煎至金黄色；6 加入切好的...

外香里嫩的家常豆腐的做法 简介 今天带来的是外香里嫩的家常豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆腐 2大块 五花肉 200克 蒜苗 2根 姜蒜末 10克 豆瓣酱 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 黄酒 2勺 味极鲜酱油 3勺 白糖 1小勺 方法/步骤 1 豆腐切成0.8厘米厚的块 2 蒜苗头拍一下，再把它切成小段 3 切点...

家常豆腐的做法 简介 今天带来的是家常豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 北豆腐 1块 木耳 若干 柿子椒/尖椒 1颗 红彩椒/红尖椒 1颗 郫县豆瓣酱 1勺 葱姜蒜 5克 方法/步骤 1 豆腐一定要选择北豆腐或者韧豆腐，不容易碎掉。柿子椒和红彩椒🫑各一个。如果喜欢吃辣的朋友可以换成红绿尖椒 ️更好吃呀...

家常豆腐的做法 简介 今天带来的是家常豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南豆腐 300克 青椒 1个 红椒 1个 泡发木耳 30克 郫县豆瓣酱 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 食用油 2勺 方法/步骤 1 准备这种老豆腐一块，我看包装上写的是南豆腐，木耳提前泡好，清洗干净，青红椒清洗干净备用。2 先这样切开。3 ...

家常豆腐的做法 简介 喜欢吃豆腐的朋友来，这款家常豆腐好吃又下饭 食材 豆腐 一块 香菜 一棵 黄豆酱 2勺 干辣椒 3个 葱 一段 姜 一片 蒜 5瓣 蚝油 一勺 淀粉 适量 方法/步骤 1 葱姜蒜切成末，干辣椒切段，香菜切碎，装盘备用 2 起锅烧水，大火烧开，水开后，加少许盐，放入豆腐块焯水3分钟，捞出...

家常豆腐的做法 简介 之所以叫做家常豆腐，是这个菜太过于普通了，几块豆腐另外再添点随意的配菜就可以上桌。但，往往有些看着简单的菜，要做的好吃，也是要有点小聪明在里面的。煎制豆腐怎样好吃，也就是“外焦里嫩”，吃的时候外皮劲道内里软嫩。今天就给大家介绍一下正确做法。食材 豆腐 200g 油 适量 盐 ...

家常烧豆腐的做法 简介 这是一道简单的的豆腐菜肴，豆腐先用油煎过再佐以豆瓣酱和一些家常调料烧制，香辣入味，是一道下饭的好菜。食材 北豆腐 400克 青椒 1个 干辣椒 5个 郫县豆瓣酱 1茶匙 白糖 1大匙 蚝油 1茶匙 生抽 1茶匙 大葱 10克 洋葱 1/2个 步骤/方法 1 主要食材：北豆腐、洋葱、青椒、干辣椒...

家常素豆腐的做法 简介 酸酸甜甜的味道 食材 豆腐 300克 洋葱 半个 胡萝卜 适量 青椒 1个 西红柿 半个 食用油 适量 盐 适量 蒜蓉辣酱 1勺 生抽 1勺 蒜 2瓣 姜 2片 白糖 1克 步骤/方法 1 把姜，胡萝卜切片，洋葱，青椒，西红柿切块 2 豆腐切成菱形块儿 3 热油下豆腐，煎至两面金黄，捞出备用 4 ...

健康美味家常豆腐 简介 豆腐是我家最常做的一道家常菜，豆腐是儿童、老年人补充营养的佳品，它的做法也挺多的，焖，煎、蒸都行，爱怎么吃就怎么吃！食材 豆腐 4块 油 适量 盐 适量 糖 适量 玉米淀粉 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 原料图。2 用些盐水，浸泡5分钟。3 再切小块。4 下油锅。5 油烧开后入...

家常菜（家常豆腐）的做法 简介 今天跟大家分享的这道菜是家常豆腐，做法简单，将豆腐经过简单的煎下，口感干香，再吸入汤汁，入口浓郁鲜香，是一道非常好吃又下饭的家常菜。食材 玉米淀粉 3克 干木耳 10朵 老豆腐 1块 红辣椒 1个 青辣椒 2个 生抽 1勺 红辣椒 1个 蚝油 1勺 蒜 1瓣 老抽 1...

家常两面黄豆腐 简介 豆腐的种类还挺多，我在超市有看到：老豆腐、水豆腐、内酯豆腐、日本豆腐。 今天做的两面黄豆腐，我选用的是水豆腐，我妈妈爱用老豆腐做，但我觉得味道有点大，然后有点老。 这道菜还可以配着油菜炒，也是很搭很好吃的。该文章来自豆果美食达人作者C味菜 食材 豆腐 400克 青...

家常红烧豆腐 简介 这个菜前身应该算素八珍了，我随意找的几个配菜，不过都蛮营养的，大家可以试一试。食材 豆腐 1块 红萝卜 半根 黑木耳 少许 香菇 3颗 蘑菇 少许 竹笋 1根 生抽 少许 姜泥蒜泥 适量 盐 少许 叉烧酱 少许 鸡精 少许 老抽 少许 步骤/方法 1 豆腐洗净，切块备用。2 配菜洗净，切片备用。

怎么做家常豆腐 简介 找到美食吃到美食是我们所想的，有时候吃美食不是为了满足自己的胃口，而是犒劳自己的辛苦。对于时常加班工作的我们，不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的美食，这是犒劳我们每天辛苦工作的自己。有时候找美食吃美食是为了小时候儿时的记忆，记忆中奶奶的味道，这样的寻找不只是在满足我们的胃，...