外香里嫩的家常豆腐的做法

1、豆腐切成0.8厘米厚的块

2、蒜苗头拍一下，再把它切成小段

3、切点五花肉

4、剁姜蒜末

5、锅里油温热了把豆腐放进去煎，用中火煎

6、2面煎成这样的微金黄色就可以

7、重新拿个锅，把五花肉放进去煸香

8、煸香后加入1勺豆瓣酱，1勺郫县豆瓣酱炒出香味

9、香味出来后加入3勺酱油，2勺黄酒煮开，再加点清水

10、煮开后加入白糖，把豆腐放进去，焖10分钟

11、焖好后加入蒜苗，淋入淀粉水

12、翻拌均匀即可出锅

13、美味又下饭的家常豆腐，特别棒，喜欢就收藏起来试试吧