家常素菜的做法大全

西红柿炒鸡蛋 简介 准备材料西红柿用刀切个十字锅中水开后关火，倒入西红柿很容易去掉西红柿的外皮将西红柿切滚刀块，鸡蛋打散在碗中，加入料酒搅拌好，葱切末锅中放油倒入鸡蛋，搅拌成小块状，盛出留点油，倒入葱末爆香后，倒入西红柿倒入鸡蛋放入白糖和醋，少煮片刻后关火，放盐即可 食材 西红柿 300克 鸡蛋 2个...

食材 胡萝卜 10颗 花生米 150克 藤椒油 1勺 辣椒油 2勺 芝麻油 2勺 鸡精 10克 盐 15克 白糖 15克 生抽 10毫升 醋 5毫升 色拉油 50毫升 葱花儿 适量 卤豆腐干 1块 蒜末 适量 香菜 适量 步骤/方法 1 胡萝卜洗净控干水。2 把胡萝卜放在两根竹筷之间。3 从右往左切，因为有竹筷垫着，所以能把胡...

三种简单家常素菜的做法 简介 和大家分享几个素菜的做法。食材 萝卜 一根 白菜 400g 胡萝卜 一根 盐 适量 干辣椒 2个 油 适量 花椒 适量 辣椒油 适量 糖 适量 醋 适量 面粉 适量 葱 适量 姜 适量 蚝油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 萝卜饼。主料：萝卜1根。辅料：盐适量、葱适量、姜适量、油适量、...

地三鲜---家常素菜做法 简介 第一次尝试做这道北方的菜系，其实做得卖相不太好，但是味道不错，特别是土豆，很松口好吃，重点是还省油，我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。食材 土豆 2个 茄子 2个 青椒 2个 姜 3片 蒜瓣 5瓣 盐 适量 酱油 20g 糖 5g 淀粉 5g 火麻油 适量 豆瓣酱...

素炒香菇芹菜的做法 简介 大鱼大肉不可少，青菜素菜也应该常吃，今天就做一道素炒香菇芹菜，方法简单，营养美味。食材 香菇 适量 芹菜 适量 胡萝卜 适量 大蒜 适量 盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 耗油 适量 香油 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 香菇和芹菜洗净，切条，备用 2 胡萝卜切丝，大蒜拍碎，备用 3 ...

原来素菜也这么好吃---素炒茄子的家常做法 简介 今天弟妹来我家，她说好想吃茄子，而且要湖南老家那种做法，出来这么多年了，小时候也从不做饭，只记得妈妈烧的菜特好吃，那么今天我来用自己的方法来炒想像中的湖南菜，真的很后悔以前不跟爸妈学一手，爸爸妈妈炒的菜在当地是有名的。茄子在现在正当季节吃，尤其那...

素菜的家常做法 简介 人的身体健康离不开素菜的营养，生活中有荤也要有素。素菜有N种，现在给大家做一盘营养又养生的素菜，白焯秋葵。秋葵的营养价值很高，秋葵有植物伟哥之传说，补肾养颜。它里面含有丰富的果胶可以帮助人的消化。秋葵有多种做法，白焯秋葵是既简单又有营养的一种家常做法。食材 黄秋葵 350克...

家常素菜的简单做法 简介 素菜的家庭做法简单易学，做法方便，味道爽口，营养丰富。食材 大头菜 300克 尖椒 少许 干红辣椒、麻椒 少许 酱油、盐、耗油 1勺 方法/步骤 1 1.大头菜清洗干净切开，起锅烧油下大头菜爆炒。2 2、大头菜炒蔫捞出备用，起锅烧油放干红辣椒、麻椒炒香。3 3、下葱、姜、炒香放耗油。4 ...

素菜菜谱家常菜做法 简介 准备材料：茄子1个、红尖椒1个、尖椒1个、食盐5g、生抽、老抽各1汤匙、香油2g、大葱20g。具体步骤：1、将茄子切滚刀2、放置干淀粉拌匀均匀后放置半个小时3、青椒手撕大块、西红柿切块备用4、葱姜蒜大料备盘5、干淀粉备用6、色拉油烧开后高温煎炸挂粉茄子7、茄子炸至表面金黄后捞出备用...

素菜的家常做法 简介 今天用土豆，青椒，胡萝卜做一道好吃的素菜，做法分享一下。食材 土豆 100克 青椒 100克 胡萝卜 50克 葱，姜 各5克 五香粉，味素 各2克 生抽 5克 食用油 15克 方法/步骤 1 土豆去皮洗净切厚度5mm左右的片，胡萝卜洗净切厚度3mm左右的片。2 青椒洗净去籽掰成适量大小的块。3 葱去掉...

如何炒青菜才好吃 简介 蔬菜是我们生活当中少不了的一到菜，白菜青菜，里面都含有大量的维生素，所以多吃蔬菜对我们身体是有好处的，然而怎样才能炒出好吃的青菜呢。下面由我为大家介绍一下 食材 白菜 1根 猪油 适量 蒜瓣 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好白菜洗干净，用手掰成一块块的 2 蒜瓣切成片 3 架...

4 热锅冷油，我还放入点猪油，这道菜比较素淡，所以，加点猪油，可以让苋菜更容易软，吃起来口感更好。5 苋菜很嫩，看，倒下去一大锅，一会儿就炒塌了很多。6 看其明显被炒塌了许多，就可以加入适量的盐、鸡精、蒜泥 7 很快可以出锅了，装盘上桌，可以食用了。在家做一道素菜就是这么简单，既经济又卫生，...

怎么做清炒小白菜 简介 想要青菜炒的好吃，一是要稍微多放些油，这样炒出来比较嫩滑，二是不能久炒，久炒营养就流失了。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C约是大白菜的3倍多，所含胡萝卜素是大白菜的74倍,它还富含维生素B1、B6、泛酸等，具有清热解...

2 处理食材：白菜切小块洗净备用、粉条清洗一下用开水泡着备用、姜切丝青红辣椒切丁备用。白菜叶和白菜帮不需要分开，因为待会烧的时足够让白菜帮烧的软软的。辣椒们也最好切成丁，和白菜搭配起来。3 锅烧热，加入油，待油温热后加入生姜爆香。有人会说为什么不加一点大蒜一起爆香呢？因为这本身就是一道素菜...

清炒莴笋苔做法 简介 小编吃菜一般味都放得很重，但是唯独有一道菜做得很清淡好吃，那就是莴笋，下面看看小编清炒莴笋的做法吧！食材 莴笋 2根 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将莴笋剥掉外皮后切片 2 热锅倒入油，烧辣 3 将莴笋倒入锅中 4 翻炒莴笋 5 1-2分钟后加入盐，鸡精，翻炒均匀 6 ...

简单家常素菜的做法 简介 黄瓜粉皮是经常吃的素菜，家人都爱吃，下面就开始做这道菜。食材 黄瓜 1根 粉皮 100克 白糖 2勺 醋 20克 盐 2克 方法/步骤 1 先准备粉皮和黄瓜，将粉皮用清水洗一下，洗掉上面的油。2 将洗过的粉皮控去水分，盛在盘中。3 在小锅中放入清水烧开，将粉皮倒进锅中，煮两分钟，...

家常素炒长豆角 简介 长豆角有很多的做法，素炒、肉炒、干煸豆角、蒸豆角等。现在做一道美味的素炒豆角。食材 长豆角 700g 食用油 适量 酱油 适量 醋 适量 食盐 适量 蒜 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 长豆角洗净，切段装盆备用 2 姜、蒜、酱油、醋、盐提前备好 3 锅内倒入食用油，油热后放入蒜爆出香味...

素炒萝卜丝的做法 简介 白萝卜除了营养丰富而且还具一定性药用价值，多吃白萝卜可预防上呼吸道感染还利于帮助肠道消化，所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，它还有一定的保健功能呢 食材 白萝卜 500克 蒜苗 30克 蒜 适量 盐 适量 鸡粉 适量 耗油 适量 享有 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 白萝卜去皮...

素炒葱头鸡蛋的家常做法 简介 葱头炒鸡蛋制作简单，口感颇佳。它是我们家里常吃的一道简单菜肴，做法简单方便深受人们喜爱！葱头里面还含好多的营养，有降低胆固醇的功效啊，老年人可以多食用，同时也是一道素菜中的佳品。食材 葱头 1个 鸡蛋 3个 方法/步骤 1 先选好食材，葱头要剥洗干净备用，鸡蛋准备三个。2...

素炒什锦的做法大全 简介 在家做什锦菜也是很方便的，把各种食材拼合在一起炒食，方便简单营养齐全。下面我们来分享一款家常素什锦的做法。工具/原料 藕、胡萝卜、香菇、黄瓜 方法/步骤 1 家里炒什锦菜，方便简单，把喜欢的菜组合在一起就很好了。我们准备好藕、胡萝卜、香菇、黄瓜等。2 把耦合胡萝卜去皮切丁，...

素炒芹菜的家做法 简介 芹菜中含有大量纤维束，素炒芹菜是减肥中朋友不可少的一道菜。食材 芹菜 420克 食用油 适量 盐 适量 耗油 少许 葱姜 适量 蒜 两瓣 香油 少许 八角 一粒 方法/步骤 1 芹菜摘去叶子，掰开清洗干净。2 把芹菜分成两三厘米的段，然后每一段竖着切开，便于炒熟。葱姜切片，蒜切成细沫...