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1 先拔掉螃蟹两个钳子,再将捆住螃蟹的橡皮筋拔掉,以免螃蟹的钳子夹到手 2 螃蟹表面与缝隙,用新牙刷刷洗干净 3 然后打开盖子,把里面两边白白腮的去掉,将螃蟹切块 4 再把螃蟹的钳子敲裂开,这样炒时比较入味 5 香菜香葱切段,蒜蓉剁碎 6 锅放油,放蒜蓉粒爆香一下 7 将螃蟹倒进去翻炒 8 加适量的白醋...
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美味螃蟹的做法大全 简介 1、香辣炒蟹 原料:活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤。 做法: 1、活肉蟹去壳与须洗净后,将蟹斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀。 2、锅置旺火上,至五成...
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爆炒螃蟹的做法 简介 木有特殊的故事,刚好有螃蟹而已。食材 螃蟹 8只 酱油 10毫升 陈醋 5毫升 盐 半勺 蒜头 适当 葱白 适当 生姜 适当 步骤/方法 1 史上最难的一步,杀螃蟹!螃蟹会爬!!还有大钳子( ̄▽ ̄)钳到痛的不要不要的。教一个技巧:用老虎钳!钳住大脚,扯掉大脚!一气呵成~(别客气,...
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清蒸螃蟹的做法 简介 母的螃蟹,个也不小为了拍如何扎螃蟹的样子,我特地把一个螃蟹给摔晕了。先把螃蟹用手按住,摆成图中的样子用麻线,千万不能是塑料的包装绳把螃蟹绑成十字型,绑的过程中小心别夹到了手,我上次就被夹了一个血印子水开了以后,把螃蟹放进锅里,蒸20--30分钟把姜末和白糖放入碗里倒入...
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螃蟹的常见做法 简介 螃蟹的常见做法有哪些?方法/步骤 1 家常炒螃蟹 材料:主料:螃蟹;配料:葱,姜,料酒,醋,糖,生抽,盐,高汤。 做法: 1、螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出。 2、把螃蟹壳打开,去肺和腮,从中间把螃蟹劈成两半。 3、葱切段,姜切片,在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和...
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2 把花蟹分成小块,放生姜、米酒、盐腌一下。(新鲜回来即炒的话,不用提前盐制)3 热锅下油,放生姜碎爆一下,倒入切好的花蟹,放1锅铲米酒,1勺盐翻炒,火调大些。盖上盖子煮3分钟左右。4 加入2勺生抽、2勺白糖提前,翻炒均匀后,放入生葱段,大火炒1分钟左右,收汁便可。注意事项 买回来的螃蟹,没...
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螃蟹的做法有哪几种 简介 秋天大量的螃蟹上市了,螃蟹都可以这么做呢?我们一起看看。工具/原料 螃蟹 适量 方法/步骤 1 蒸螃蟹。螃蟹刷洗干净;锅里放水,水沸腾后,将螃蟹放入蒸笼,中火蒸10分钟,即可以蘸上喜欢的料汁食用。2 水煮螃蟹。螃蟹刷洗干净;锅里放水,水沸腾后,放入螃蟹,中火煮约10分钟,...
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螃蟹该怎么做,才好吃?简介 螃蟹的清洗方法:螃蟹洗净,打开盖,去鳃,切成2块或4块视螃蟹的大小。螃蟹挑选方法:先观外表,现色鲜明,轮廓明朗,刚毛密挺,符合青紫(背)、白肚、金毛的条件。其次用手指压蟹足,足丰厚身为饱满。最后用手指轻敲眼睛附近,凡眼睛闪动灵活,一再口喷泡沫的,食味必鲜。食材 螃蟹 ...
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螃蟹的简单做法 简介 大家都知道海鲜的营养是非常丰富的。我们平时吃的螃蟹含有丰富的蛋白质。喜欢美食的你一般怎样烹煮螃蟹呢?今天和大家分享一下螃蟹的简单做法,详见以下烹煮步骤。食材 螃蟹 3只 生姜 1块 香葱 10克 小米椒 2个 食盐 2克 生抽 一汤匙 方法/步骤 1 去市场选购新鲜的螃蟹三只(实际分量可以...
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帝王蟹的简单做法 简介 分享一个帝王蟹的简单教程 食材 帝王蟹 一只 方法/步骤 1 新鲜的帝王蟹一只,清洗干净,上锅蒸到八分熟。2 把腿卸下来。3 剪下大腿根部,然后把腿部的一边用剪刀劈开。4 弄好以后备用。5 粉丝提前泡好。6 准备蒜蓉,锅里热油,爆香蒜末。然后盛到碗里,加点酱油。搅拌均匀。7 加...
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4 从发货到收货 持续时间在48小时左右。空运而来的螃蟹,里面还带有两个矿泉水瓶子,里面的冰都还没有完全融化。第二部分:螃蟹外观 1 来自2017年的深秋的螃蟹君,每一只都带有二维码,作为防伪标示。2 母蟹肚子圆圆,公蟹肚子尖尖,现在这个时节就是母蟹最重最饱满的时候了。3两一只就是这样大的个头,尺寸形状...