地三鲜的家常做法视频

地三鲜的做法,地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜是东北菜中的经典之一,百吃不厌。但是这道美食最常见

地三鲜的家常做法 简介 来一道地地道道的东北菜，特点是咸鲜味美，超级下饭，食材也特简单，就三种：土豆、茄子、辣椒。好多人都知道东北菜都是炖的多，特别是冬天，炖上一大锅菜，热气腾腾的带着汤更不愿意凉，还是多食材，营养也更丰富。从小农村长大，家里有园子，即使是现在也一样，地里种粮食，房前屋...

地三鲜的家常做法 简介 记得去年去黑龙江的那几天，几乎顿顿吃饭都离不开土豆茄子，虽然东北菜卖相粗旷但味道却真心好吃，怎么都吃不腻。前两天铥生下班早提前打电话通知我要回家吃晚餐，当时家里就剩下半棵白菜了，于是让他回家顺手买点自己想吃的菜回来。半小时那家伙拎着一个茄子、一个土豆和几个青椒回来了...

食材 土豆 1个 青椒 1个 茄子 1根 生抽 少量 生姜 适量 老抽 少量 大蒜 适量 水淀粉 适量 步骤/方法 1 青椒，土豆，茄子分别清洗干净，土豆去皮，都切成滚刀块。（茄子最好选用黑皮的，肉多，而且去皮应该会更好吃）2 热锅下油，将油烧热，先下土豆，茄子炸至变软至熟，再下青椒炸熟，出锅的时候把油...

简介 地三鲜是一道非常可口的农家菜，做法简单，食材简单，下面我们来看看是怎么做的吧？食材 土豆 1个 茄子 1个 青椒 1个 蒜子 3颗 香葱 3根 盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 首先，把食材洗干净，并把土豆切菱形块，茄子切菱形块，辣椒切方块，葱切葱花，蒜切粒备用；2 接着，锅里加油烧热，把土豆块...

今天我们采用了一种健康的方式来做地三鲜，不用油炸，做出营养﹑美味﹑少油的地三鲜，做出来的比油炸的还好吃。 步骤/方法 1 1.茄子洗净去皮，切滚刀块 2.青红椒洗净，切块 3.土豆洗净去皮，切滚刀块 4.锅中加适量水，土豆冷水下锅（这样水开后，土豆就差不多熟了） 5.水开后，加少量白醋 ...

地三鲜怎么做？简介 地三鲜味道虽然好，可是因为油炸，热量比肉类还要高。怎样能做出油量少，味道又不打折扣的地三鲜呢？关键就是处理好最吸油的茄子，只要能够让茄子少挂油，就可以减少这道菜一半以上的油分，另外还可以在食材外部裹一些阻隔油分的东西，比如淀粉、面粉、鸡蛋等，不但可以有效阻挡油分进入，还能...

美味地三鲜的做法 简介 这个地三鲜就是我儿子喜欢吃的几道菜之一，隔三岔五就点一回，反正他爱吃的几道菜翻来覆去地点，想哪样了就点哪样。方法/步骤 1 茄子切稍大点的块，加点盐稍腌一会儿。2 青椒撕成大小合适的片。3 土豆切滚刀块。4 用蚝油、老抽、料酒、鸡精、少量醋、少量糖、淀粉及水调成汁待用...

地三鲜的做法 简介 土豆茄子过油炸过了，尤其是土豆十分软烂， 提到地三鲜，恐怕没人不知道。它是一道经典的东北家常菜， 咸鲜口味，比较下饭。 工具/原料 主料1个茄子1个土豆1个青椒配料适量油 适量盐 适量鸡精 适量葱花 适量大料 适量酱油 适量糖 适量淀粉 适量蒜 方法/步骤 1 准备材料。2 茄子切块。...

地三鲜的做法 简介 今天和大家分享一下地三鲜的做法。食材 土豆 一个 青椒 一个 茄子 两个 红椒 一个 葱 适量 盐 少许 姜 适量 糖 适量 蒜 适量 淀粉 适量 水 适量 酱油 适量 蚝油 适量 油 适量 方法/步骤 1 首先把土豆和茄子切滚刀块，青红椒切成三角块，葱姜蒜末适量切好备用，碗中倒入适量水，...

地三鲜的做法 简介 地三鲜是东北的一道家常菜，主要是以土豆，茄子，青椒为原材料烹制而成，以前在东北的菜馆吃过，非常好吃，今天在家也尝试做一次 食材 土豆 适量 茄子 适量 青椒 适量 大蒜 适量 大葱 适量 食用油 适量 盐巴 适量 味精 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 茄子洗干净切成滚刀块，放入容器中撒上淀粉...

山西地三鲜的做法 简介 传统地三鲜，美味无法抵挡 食材 茄子 1个 土豆 2个 青椒 1个 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 白糖 一小匙 鸡精 适量 淀粉 一小碗 香油 适量 小葱 一根 蒜瓣 3个 方法/步骤 1 土豆洗净，切小块，备用。2 青椒洗净去蒂，掰成小块后备用。3 茄子洗净，切成后丁块，用少许...

地三鲜的家常做法 地三鲜是一道家常菜，但是颇受人们的喜爱，我同样也是地三鲜的忠实粉丝。为此，我从网上搜集了相关的资料，并通过厨房里的实地演练，发现这种做发确实还不错，故在此向大家分享一下，相信你也很快会自己亲手做出一道美味可口的地三鲜。工具/原料 材料：茄子，青椒，土豆，葱蒜末 调味汁：生抽4勺...

地三鲜的做法教程 简介 地三鲜是一种美味，可以与肉菜相媲美。当家里只剩一个土豆时，炒个土豆丝不够；当家里只剩一个茄子时，红烧茄子又太少；当家里只剩两个青椒时，不够做青椒肉丝。这道菜完美的解决了这个问题。这也是我们的家常菜中会经常出现这道美味原因，因为都吃完后就可以去买新菜品了，还不浪费。

适合新手的地三鲜做法 简介 东北名菜地三鲜，用料简单，做法也简单，今天这个做法适合刚烧菜的新手，大家拭目以待 食材 茄子 1个 土豆 1个 青椒 1个 蒜 2瓣 葱 适量 姜 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将土豆和茄子洗净，切成滚刀块，可以切薄一点，便于成熟，青椒洗净，去籽，用手掰成小...

正宗东北地三鲜的做法 简介 传统地三鲜做法，保证让你赞不绝口！吃到嗨！食材 茄子。 一中个 土豆。 两中个 青椒。 一中个 油。 适量 醋。 适量 白糖。 一小勺 鸡精。 适量 盐。 适量 酱油。 适量 玉米淀粉。 一小碗 香油。 适量 葱。 一小根 蒜瓣。 3个 水。 适量 方法/步骤 1 茄子洗净，切成后丁...

地三鲜的做法 简介 地三鲜是一道咸鲜味美，老幼皆宜的家常炒菜，做法简单易学，怎么样想想都口中生津吧，呵呵作家俺也吃过有些经验，所以别羡慕，自己动手，自己做个地三鲜 食材 土豆 1个 茄子 1个 辣椒 三个 姜 适量 方法/步骤 1 茄子、土豆（当然去皮）切成大小一致，青椒切小块，淀粉放入碗中加适量水调...

清淡地三鲜的做法 简介 清淡地三鲜，为那些不爱吃油腻的朋友准备的 食材 茄子 1个 土豆 1个 黄瓜 1根 葱 少许 姜 少许 花椒 少许 盐 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 准备好食材 2 把茄子，土豆，黄瓜洗净去皮，切成片状或者块状 3 把土豆和茄子再用清水冲洗一下，控出水分 4 把茄子和土豆放到锅里水煮到七...

简介 今天介绍一下东北地三鲜的做法，感兴趣的朋友可以看一下。食材 土豆 1个 茄子 1根 尖椒 1根 蒜 2粒 油 100克 盐 1克 白砂糖 1茶匙 香醋 1茶匙 生抽 1汤匙 水淀粉 1汤匙 香油 2滴 方法/步骤 1 土豆和茄子都切成滚刀块，茄子最好带皮，做出来的颜色才好看。2 绿尖椒洗净去籽切片。3 蒜瓣拍扁...

地三鲜的做法 简介 地道的东北菜，中国自古以来就是美食大国，各种各样的食材被开发，创造了无数的菜品，其中地三鲜这道经典菜品被无数人做过，也有无数人的吃过。食材 土豆 1个 茄子 2个 青椒 1个 葱 10克 姜 5克 蒜 10g 盐 1茶匙 生抽 1汤勺 糖 1茶匙 淀粉 1汤勺 方法/步骤 1 土豆、茄子洗净去皮...

地三鲜---做法 简介 材料： 茄子、土豆、柿子椒、红椒、调料： 葱、姜、蒜、 食盐、生抽、香油、白砂糖、生粉、水、植物油、辣酱、食材 茄子 适量 土豆 适量 柿子椒 适量 红椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 土豆去皮和茄子、青、红椒一起都切成滚刀块，葱姜蒜切末。2 将生抽、白砂糖和盐...

地三鲜怎么做?简介 茄子和土豆去皮，切成滚刀块。青尖椒切滚刀块，葱切粒，姜切末，蒜切末，淀粉兑水。锅中倒入多一些的油。七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，变浅黄色时捞出备用。再将茄子倒入油锅，炸至浅黄色。食材 土豆 1个 黑皮茄子 1个 青椒 2个 姜片 2片 蒜 2瓣 葱 2棵 生抽 2勺 蚝油...

不过油的地三鲜的家常做法 简介 地三鲜是每次去饭店必点的一道菜，但是饭店里面的地三鲜都是在油锅炸过的，油量特别大，对身体很不好，那么，大家和我一起学起这道不过油的地三鲜吧。食材 圆茄子 1个 土豆 1个 青椒 1个 蒜沫 6瓣 盐 1汤匙 老抽 0.5汤匙 生抽 2汤匙 蚝油 1汤匙 白糖 1汤匙 鸡精 0...

地三鲜的做法 简介 肉夹馍是最常见的路边小吃，也是特别温暖的回忆，早上上学、上班、来个肉夹馍，充满活力，那要是自己做要怎么样呢，我们一起来看看吧。食材 土豆 1个 茄子 1个 青椒 1个 姜 一块 蒜 两瓣 淀粉 少许 方法/步骤 1 把茄子、土豆削皮滚刀切块，青椒滚刀切块，放好备用。2 锅里放油加热，...

地三鲜的做法 简介 地三鲜，算是我最爱的素菜之一，用这个方法做美味又不油腻，虽然是素菜却吃起来很来劲，很下饭。里面的茄子尤其好吃 食材 茄子 一个 土豆 一个 青椒 4个 大豆油 2KG 盐 一勺 味精 一点 方法/步骤 1 准备好材料，土豆去皮，切成2～2.5cm的大块，茄子和青椒也切成大小相似的块，姜蒜切片...

怎样做地三鲜 简介 土豆淀粉含量较多，蛋白质 胡萝卜素 维生素A B等成分，茄子含有的维生素P最为丰富，故有人称为“血管强化食物”。食材 茄子 3根 土豆 3个 青椒 2个 精盐 适量 酱油 适量 味精 少许 蒜末 少许 食用油 适量 葱花 少许 方法/步骤 1 首先将土豆去皮，洗净切滚刀块，放入清水中浸泡。2 ...