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1 准备好原材料 2 牛肉切成小块 3 土豆切成小块 4 生姜、大蒜切成片,大葱切成段 5 锅里加入适量水,放入牛肉、香叶、八角、桂皮、部分姜片和部分大葱段,加入适量料酒,煮开后再煮十来分钟,捞出牛肉,去掉香料不要 6 锅里加入适量油,放入番茄酱翻炒 7 加入牛肉、土豆、生姜、大葱、大蒜,翻炒,加入适量...
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1 准备好土豆炖牛肉所需的食材,牛肉提前清水浸泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净 2 牛肉切块 3 土豆去皮、胡萝卜洗净,切成与牛肉大小相当的滚刀块 4 锅烧热加入底油,加入葱姜煸出香味 5 倒入切好的牛肉块翻炒定型 6 加入土豆和胡萝卜块翻炒几下,倒入没过食材的清水,加入家乐炆炖专用...
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牛肉(瘦) 200克 土豆 3个 牛肉粉 10克 热水 1大碗 食用油 食用油 茴香桂皮 适量 生抽 3大勺 糖 1小勺 步骤/方法 1 牛肉块洗净切成2cm左右的正方形 2 在锅中加入煮沸的热水,将牛肉汆水(可以解除牛肉表面的血丝和腥味)3 在锅中加入煮沸的热水,将牛肉汆水(可以解除牛肉表面的血丝和腥味)4 转小火,...
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1 将完全解冻的牛肉切小块儿,用清水充分洗净,沥干水分。2 将姜片,葱段,八角,辣椒准备好,同时烧壶开水备用。3 锅中烧适量油。4 放入葱,姜,八角,辣椒炒香。5 倒入洗好的牛肉,炒至牛肉全部变白色。6 倒入完全没过牛肉的开水,后边还要放土豆,胡萝卜,水只可多不可少,后边非要添水也要添开水。7 ...
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钾含量也很高。食材 土豆 200克 牛肉 100克 调和油 20毫升 蚝油 10毫升 盐 少量 香菜 10克 大蒜 10克 青椒 50克 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放油,放入蒜和肉煸香 3 翻炒至肉变色 4 放入土豆块 5 放入蚝油 6 放入适量水 7 炖至汤汁稍浓一些 8 放入青椒 9 再炖两分钟 10 加入盐和香菜即可 ...
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1 路过市场,碰上刚杀的新鲜小牛肉,选择适合炖的牛腩部位买来炖土豆 2 牛肉切块,冷水浸泡出血水,反复洗净 3 炒锅加入适量的油,爆香花椒大料、香叶、肉桂、葱姜蒜,加入牛肉,喷入料酒翻炒 4 加入西红柿翻炒 5 加入适量多的水大火烧开,小火慢炖1小时左右 6 炖至牛肉软烂 7 加入土豆块继续炖10分钟左右...
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牛肉 1000克 土豆 1-2个 西红柿 4个 葱姜蒜 少量 八角 2个 香叶 3片 桂皮 1块 冰糖 10克 步骤 1 牛肉切粒,不要切太小,加料酒生姜去膻,水煮沸,煮出血末 2 牛肉用水冲洗干净。3 锅里一点点油,加一些白糖,炒出焦糖色,小火炒 4 倒入牛肉 焦糖上色,注意焦糖不要炒糊,会苦的。 不加酱油,...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 800克 土豆 2个 姜 1小块 葱 2棵 料酒 1勺 干辣椒 6个 八角 2个 冰糖 1大勺 生抽 1勺 盐 1/2勺 鸡精 1/4勺 青蒜苗 5棵 方法/步骤 1 牛肉切块泡去血水,不要切太小,牛肉遇热会缩水,太小了不好吃呀~2...
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土豆炖牛肉的做法 简介 中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。因“地下苹果”的土豆,使之营养更为丰富,因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。土豆配牛肉是非常科学的食品,堪称“门当户对”。牛肉含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和...
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烤牛肉土豆做法 简介 土豆与牛肉是绝好的搭配,传统的土豆烧牛肉就是百吃不厌的家常滋补菜,今天的这道烤牛肉土豆做法也很简单,用这二种食材加上芝士用烘焙的手法让土豆的绵软牛肉的香浓之后再多一层芝士的醇香与回味。食材 牛里脊肉 200克 小土豆 4个 芝士 少许 白糖 1小勺 黑胡椒 少许 生抽 1...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉的家常做法,这种是相对比较简单,配料不是很多的做法。牛肉炖的很软糯细腻,土豆也会非常好吃。喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒,味道会更好,我这个是为了将就孩子的口味,不辣的,味道也不错。食材 牛肉 一块 土豆 一个 食用油 适量 葱 5根 姜 一块 料酒 适量 八角 一个 ...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉(最好用牛腩) 500g 土豆 1个 胡萝卜 1个 西红柿 1个 生抽(腌肉) 10克 老抽(腌肉) 10克(个人口味酌情增减)料酒(腌肉) 1勺 葱 1根 姜 3片 蒜 5瓣 八角 2颗 生抽 3汤匙 老抽 2汤匙 料酒 2汤匙 糖 1...
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土豆炖牛肉的做法 简介 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,跟土炖在一起,土豆吸收了牛肉的肉香,炖的绵香软烂,口感非常好。下面就给大家来介绍土豆炖牛肉的做法。食材 牛肉 500g 土豆 250g 胡萝卜 1根 油 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 老抽 适量 八角 1个...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 300g 土豆 2个 胡萝卜 1个 八角 4个 茴香 实际需要 香叶 2片 橘皮 实际需要 干辣椒 8个 老抽 3g 生抽 10g 盐 1茶勺 姜 10克 大蒜 3瓣 葱 3根 陈醋 1勺 方法/步骤 1 准备好一块牛肉,洗净切成小方块。2 将...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天给大家介绍下土豆炖牛肉的做法,一起看看吧!食材 牛肉 500克 土豆 2个 姜 1块 葱 2根 大料 少许 香菜 1棵 老抽 1勺 白糖 少许 油 少许 十三香 适量牛肉洗净切小 方法/步骤 1 牛肉洗净切小块 2 冷水下锅,放入葱姜,焯水去腥,挑出葱姜,捞出牛肉温水冲洗干净血沫 3 热...
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土豆烧牛肉的做法 简介 一道酌酒美菜,瞬间勾走了我们欲流的口水,说起“土豆烧牛肉”阿,从小对它的味道就是特别钟情的。爱吃看官们,今天小编操刀,教您做出诱香的土豆牛肉。属实佳美且不难,那么,咱们快一起动手吧。食材 土豆 一个 牛腱肉 适量 青椒 少许 香葱 适量 姜 少许 八角 4~5粒 花椒 5克 老抽...
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土豆牛肉怎么做好吃?工具/原料 牛肉 方法/步骤 1 首先我们准备牛肉400克 将牛肉切成2厘米左右的小正方形 最好是选择略带肉筋的牛肉 2 准备黄皮土豆500克 去皮之后切成大小均匀的滚刀块备用 3 准备红椒一个 切成片放入碗中备用 生姜和大蒜各15克切成颗粒备用 4 碗中加入青花椒2克 加入子弹头干辣椒3克备用 5 ...
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土豆炖牛肉的个人做法 简介 在超市看到有好的牛肉,赶紧买一块,回来做给孩子吃,所以对今晚炖牛肉的要求就是孩子们要嚼的动,容易吃,还要入味!幸好有高压锅,一切不成问题,一起来看看做法吧。食材 牛肉 若干 葱 半根 土豆 一个 盐 若干 生抽 若干 油 若干 生粉 若干 糖 若干 方法/步骤 1 先把牛肉洗...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉适量,最好是牛腩 10克(个人口味酌情增减)土豆两个 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜一根 10克(个人口味酌情增减)八角一颗 2个 生姜片适量 10克 大葱一小段 10克(个人口味酌情增减)生抽适量 10克 老抽一点点 10克(...
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牛肉炖土豆的做法 简介 今天带来的是牛肉炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 1个 姜 5克 香叶 1片 八角 1个 生抽 2勺 料酒 2勺 盐 5克 牛肉 400克 胡萝卜 1根 葱 1根 酱油 1勺 花椒 10粒 蚝油 1勺 味精 5克 淀粉 1勺 桂皮 1块 方法/步骤 1 牛肉提前放在冷水里泡2个小时(泡出血...
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土豆炖牛肉的做法 简介 牛肉是大家非常喜欢的食物,因为都是瘦肉,所以爱美的女性都很喜欢哦。有很多朋友问我,牛肉怎么做才好吃?那我就来告诉你:当然是土豆炖牛肉啦!本文就来分享它的具体做法,快来看看吧。食材 牛肉 300克 土豆 1个 辣椒 3颗 香葱 1棵 生姜 1块 大蒜 2瓣 方法/步骤 1 如图,首先...
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土豆烧牛肉的做法 简介 今天给大家介绍下土豆烧牛肉的做法,一起看看吧!食材 牛肉 500克 土豆 1个 胡萝卜 1根 葱段 3段 花椒 10克 干辣椒 2个 白糖 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 准备主要食材 2 牛肉最好先在冷水中 浸泡几个小时 泡出血水 牛肉洗净切块 胡萝卜土豆洗净 去皮 切块 冷水下...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉也可以算是一道深入人心的国民家常菜了,这道菜需要时间。火候到了,牛肉酥软,土豆块的棱角消磨,汤汁浓稠,拌米饭那叫一个香呀。各家有个家的做法,这里分享的做法重点是在于牛肉和土豆都要先过油煎炒过,这样更香。所有炖肉都要加热水哈,冷水一倒进去,肉立刻收缩一下,口感...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉的做法 食材 牛肉 适量 土豆 适量 西红柿 适量 胡萝卜 适量 油 适量 洋葱 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 老抽 适量 料酒 适量 醋 适量 番茄 适量 沙司 适量 胡椒 适量 方法/步骤 1 牛肉洗干净切块,冷水下锅焯水2分钟,全程一直用热水清洗干净。2 准备配菜,洋葱切断,土豆...