土豆烧牛肉的家常做法

1 牛肉切成小块，在冷水里浸泡至少1个小时，去除血水后洗净，冷水下锅灼烫，去除浮沫后备用。2 将土豆洗净去皮后切块，在水里泡一下；胡萝卜洗净去皮切块，葱姜蒜切碎备用；准备好香料，花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒等；香菜洗净备用。3 锅内倒入适量的食用油，放入适量白糖，小火炒至糖色，直至糖色变成褐色...

12 加盖加阀大火烧至上气，5分钟后转中小火再压制15分钟，关火自然泄气 13 西红柿洗净切成大块 14 土豆去皮切成厚片 15 炒锅加适量油（比平时炒菜的稍微多一点）凉油放入2个大料瓣 16 中小火倒入土豆片煎制 17 煎到土豆片两面金黄起硬壳 18 倒入西红柿翻炒 19 加入适量牛肉汤煮开烧制 20 土豆炖到差不多酥...

1 牛肉最好选嫩点的，要不费时费力，不过家里只有牛肋条我就对付做了，如果是筋头巴脑肋条之类的，最好是高压锅压一下，我懒省略了。家里没有姜，我就直接用姜粉了，所有用料切滚刀块备用。2 牛肉焯水，冷水下锅放少许料酒姜片。焯熟备用。3 热锅冷油放入花椒大料桂皮爆香，锅内留底油，花椒大料桂皮扔掉。

牛肉(肥瘦) 700克 土豆 2个 葱 半棵 鸡精 少量 姜 4片 蒜 5瓣 大料 3颗 干辣椒 4-5个 生抽 少量 老抽 少量 白糖 少量 盐 少量 步骤/方法 1 葱切断，姜切片，蒜也切片，其他的食材一一备好 2 牛肉切块，不要切的太大，也别太小哈，宽度自己掌握一下就好 3 土豆切块，用水泡一下去除多余淀粉，...

牛肉与土豆同煮，能产生叶酸，有键脾胃的作用，能保护胃粘膜。食材 牛肉 400克 土豆 1个 油 1汤匙 盐 适量 干红椒 3个 毛葱 2个 姜 2片 番茄酱 2汤匙 步骤/方法 1 牛肉洗净 2 切块 3 土豆去皮 4 切块 5 葱姜切片 6 热油锅，加入干红椒炸出香味 7 加入牛肉，炒出水分 8 加入适量的水，大火烧开...

1 将牛腱子肉切成块，不要切得太小，牛肉烧制时会缩水。2 土豆切成滚刀块，洋葱切成条。3 锅加水，冷水下入牛肉焯水，将锅内水烧开，煮3-4分钟，撇去浮沫，将牛肉捞出待用。4 锅加油烧热下入葱段、姜片、花椒、干辣椒爆香。5 下入牛肉，加入热水，要没过牛肉，再加入料酒，生抽。6 将肉和汤倒入高压锅...

土豆烧牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆烧牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 300克 土豆 2个 青椒 2 洋葱 半个 葱姜蒜 各20g 干辣椒 5个 八角 2颗 桂皮 2片 花椒 一点点 香叶 4片 生抽 30ml（2勺）料酒 30ml（2勺）红烧汁 8ml（半勺）糖 2勺 胡椒粉 1勺 十三香 1勺 盐 少许 ...

土豆 多少看自己喜欢 大葱 一根 大蒜 四五瓣 老姜 一大块 豆瓣 30克（两勺）冰糖 50克 香叶八角桂皮花椒 如图 生抽 80克 老抽或者红烧酱油 20克 料酒 200毫升 干海椒 四五个 香菜 适量 步骤 1 牛腩切2厘米见方块状，清水漂洗几次，没什么血水就差不多了 2 大锅冷水下牛肉，放一半姜片一半料酒（100毫升）...

1 首先将牛肉用刀切成方形肉块，然后撒上少许料酒腌制10分钟。2 锅里热水烧沸放入姜片，葱段牛肉焯2分钟后捞出备用。3 把香叶，桂皮大料蒜瓣姜片等调料洗干净同切好的蒜姜片放入盘子备用，土豆去皮洗干净。4 青红椒切丝姜蒜切片装盘备用 5 把土豆切成比牛肉块大两倍的大块放入碗中备用。6 1-先把牛肉+姜片,香叶...

土豆烧牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆烧牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500g 土豆 2个 姜 20g 八角 2颗 生抽 1勺 料酒 1勺 老抽 半勺 盐 1小勺 葱段 10克（个人口味酌情增减）香叶 3片 黄豆酱 1勺 豆瓣酱 1勺 方法/步骤 1 牛肉买回来放入盆中加水让它出一下血水，然后切块备用 2 ...

牛肉烧土豆的做法 简介 今天带来的是牛肉烧土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500克 土豆 2个 西红柿 1个 油 1勺 自制黄豆酱 1汤匙 五香粉 2克 葱姜蒜 10克 料酒 1勺 小米椒 2个 方法/步骤 1 新鲜牛肉冷水浸泡出血水，注意换水，然后反复洗净，切约3公分左右的块，锅中加入适量的水，水开下...

香糯软烂的土豆烧牛肉 简介 豆烧牛肉是经典的家常菜，牛肉鲜香软烂，土豆绵糯适口，好吃到让人停不下来。食材 牛肉 300g 土豆 1个 生抽 1勺 老抽 半勺 料酒 2勺 食用油 适量 食盐 适量 桂皮 1段 生姜 1块 八角 2个 大葱 1段 白砂糖 适量 方法/步骤 1 1、备料；2 2、土豆洗净去皮切块，牛肉洗净...

土豆烧牛肉的做法 简介 一道酌酒美菜，瞬间勾走了我们欲流的口水，说起“土豆烧牛肉”阿，从小对它的味道就是特别钟情的。爱吃看官们，今天小编操刀，教您做出诱香的土豆牛肉。属实佳美且不难，那么，咱们快一起动手吧。食材 土豆 一个 牛腱肉 适量 青椒 少许 香葱 适量 姜 少许 八角 4~5粒 花椒 5克 老抽...

土豆烧牛肉的做法 简介 土豆是很多人的最爱，也是我的最爱，把土豆炒成不同味道吃了很多次，烧牛肉平常还是做的比较少，但是也是我最爱吃的，健康美味营养，主要是算做法很简单的“大菜”了。一起试试吧~食材 土豆 300G 牛肉 500G 食用油 适量 盐巴 适量 生抽 适量 桂皮 1小块 小茴香 适量 八角 2粒 葱...

土豆烧牛肉（营养美味）简介 豆与牛肉是否适宜一起吃，营养界其实也有不同说法，一种说法是土豆与牛肉同吃能起到相得益彰的效果。牛肉中因蛋白质、脂肪的含量高，单吃易感油腻、有膻味。若两者搭配，可增加口感和食欲，而且牛肉属于酸性食物，土豆是碱性食物，两者中和，基本上可以达到酸碱平衡的目的。另一种说法...

土豆 1个 西红柿 1个 胡萝卜 一根 葱姜蒜 各20g 八角 3颗 香味 5片 生抽 30ml（2勺）料酒 30ml（2勺）红糖 10克 方法/步骤 1 上好的牛肉两片。2 把牛肉切成大小相等的块儿。3 肉凉水下锅焯水。4 开锅后撇去月沫。5 捞出待用。6 备料：葱姜蒜，大料，香叶。7 西红柿去皮。8 底锅烧热，把调料...

如何做一份土豆烧牛肉 简介 土豆烧牛肉是我们经常去东北菜馆吃的一道菜，其实我们自己在家里也可以做，下面跟着小编来看看，如何做一份土豆烧牛肉吧 食材 土豆 2个 蚝油 2勺 牛肉 250g 盐 适量 白糖 适量 生抽 3勺 方法/步骤 1 把土豆洗干净。削皮，切片 2 把土豆片浸泡在盐水中2分钟 3 把牛肉洗干净，切...

教你做牛肉烧土豆 简介 冬季天气寒冷，人体的抵抗能力下降，容易诱使慢病复发或者感染疾病，这个时候除了注意保暖，锻炼身体，更重要的就是合理膳食，多吃些能增强抵抗力的食物，比如牛肉，牛肉是人体所需元素锌的重要来源，所以在天冷的时候，适当进补牛肉，既耐寒又能预防流感，我家隔三差五做一次，老人孩子都爱吃，...

美味土豆烧牛肉家常做法 简介 一到冬季，天气就特别冷，人体御寒也需要增大，需要一些高热量，高蛋白的实物补充，那么牛肉，羊肉都是首选，另外土豆也是含有淀粉量多的实物，老少皆宜，牛肉口感好，柔嫩味鲜，含有许多矿物质，高蛋白，低脂肪，还有一些氨基酸成分，之所以西方国家，牛肉是主食，还能增强人体免疫力。好了...

牛肉烧土豆的做法 简介 牛肉富含蛋白质，具有益气补血，养胃的功效，本人最爱吃的是卤牛肉，我们老家的卤牛肉也是很出名的，现在在外地很难吃到。冬天来了，牛肉啊，羊肉啊比较受欢迎，口味又好，吃了又取暖，买了生牛肉，回来自己动手。 我做的这道菜，加了土豆，胡萝卜，洋葱，说实在的，这些菜煮出来之后，...

土豆烧牛肉家常做法 简介 土豆烧牛肉是一道很家常的菜，很多人都会做而且都会有自己不同的做法。这里我来介绍下我自己采用的土豆烧牛肉的做法，自认为是拿手菜之一哦，希望大家可以相互借鉴和参考。食材 牛肉 500g 土豆 800g 细尖椒 5~10个 玉米淀粉 50g 葱姜蒜干红辣椒 适量 料酒 50g 老抽 适量 食用盐 适量 ...

土豆烧牛肉好吃做法 简介 这道菜用的时间久一点，但是牛肉很入味，是又香又带点辣的。因为孩子爱吃，我放的辣椒少一点。土豆也吸了牛肉的味，超级好吃。食材 牛肉 2磅 料酒 1瓶盖 鸡粉 1茶匙 盐 半茶匙 白糖 2茶匙 蚝油 1汤匙 青花椒 2G 干辣椒 3G适量 蒜 4粒 生姜 1块 红椒 1个 土豆 2个 胡椒粉 ...

土豆烧牛肉的做法 简介 土豆烧牛肉的做法 食材 土豆 280g 牛肉 300g 姜 5g 蒜 3g 酱油 8ml 盐 4g 方法/步骤 1 牛肉切块 2 土豆切片 3 锅烧热倒油，凉油放入牛肉，中小火慢慢煸炒 4 将牛肉中的水份全部炒干，再加入葱姜、黄酒、生抽、老抽，加入一点点醋，炒至牛肉上色 5 接着再加入八角、大蒜，加...

土豆烧牛肉的家常做法 简介 土豆和牛肉一起搭配，可以说是最经典完美的，也是人们超极喜爱的家常美味。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。因“地下苹果”的土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康，不过肠胃不好的要适可而止。食材 土豆 2个 牛肉 350g 胡萝卜 ...

如何做好吃的土豆烧牛肉 简介 土豆烧牛肉，牛肉香浓，土豆软糯，健身的朋友要少吃猪肉，多吃牛肉，鸡肉，汤汁浓郁，拌饭吃，好吃具无比。食材 牛肉 450g 八角 适量 土豆 2个 桂皮 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 葱姜蒜 适量 糖 适量 彩椒 1个 方法/步骤 1 准备食材，土豆洗，彩椒干净，土豆削皮，切...

土豆烧牛肉家庭做法 简介 经典的搭配,记忆中的美味,这道菜中土豆已融入了牛肉的肉香,比牛肉还好吃呢！！食材 牛肉 500克 土豆 2个 葱姜蒜 适量 八角桂皮花椒 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 牛肉洗净，切块 2 锅里加冷水没过牛肉大火烧开，去掉血沫捞出 3 葱姜蒜去皮，姜切片，葱切段如图 4 土豆洗净削皮，...

牛肉烧土豆怎么烧才好吃 简介          牛肉在肉类中是脂肪含量最低的肉类，而且含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等，营养成分更容易被人体吸收，秋冬季节多吃一些，还能帮助补铁、长肌肉，提高免疫力、增强体质，配上粉粉的土豆，营养十分丰富，特别适合生长发育期的孩子食用。食材 牛腩 500克 土豆...