凉拌腐竹的家常做法

1 备好食材 2 腐竹提前用温水浸泡15分钟 3 香菜洗净切段，红葱头去外皮切片，辣椒洗净切片 4 烧开适量水，捞入腐竹大火煮15分钟 5 捞起沥干水 6 热锅，倒入食用油，下葱头爆香 7 调入酱油 8 煮过的腐竹放入大盆中，加入香菜辣椒 9 将爆香的葱头油淋在上面，拌匀即可 ...

1 腐竹产地很多，种类也很多，这里选择社坡腐竹产的细支竹，不添加任何添加剂、防腐剂等。2 腐竹使用温水泡发，泡发30分钟。可以使用重物压住，比如盘子，这样腐竹就可以完全浸泡在水中，泡发均匀。3 泡发好的腐竹切4cm左右 4 指天椒、蒜头、香菜洗好切好待用。5 炒锅里放冷水煮沸，加入腐竹再煮3分钟左右。6...

1 泡发：买回来的干腐竹需要用凉水泡发，这里要注意的是泡腐竹的时候腐竹很容易浮在水面上，这个时候用盘子把腐竹压在水下面。一般腐竹泡发的时候比较长，建议隔夜泡腐竹。2 黄瓜：黄瓜切成薄薄的菱形片备用，夏季配菜中黄瓜是最常用的，口感清脆。3 焯水：泡发后的腐竹捞出切成2厘米的小段，然后用热水焯熟，...

1 将腐竹取出，放入开水中浸泡 2 锅里放入水烧开，将腐竹切段放入煮两分钟用篮子盛出 3 将生姜大蒜切末，小葱也切末放入碗里，放入适量生抽，红油辣椒，鸡精拌匀备用 4 将煮好的腐竹放入大碗里，并把拌好的调味料放入 5 将腐竹轻轻的拌匀，6 将拌匀的腐竹，盛出装盘就好了，一份美味的凉拌腐竹就做好啦 ...

1 准备腐竹适量，提前泡发好。2 然后改刀切成小段。3 锅里烧水，倒入腐竹，焯烫2分钟。然后放入芹菜段。烫一下，一起捞出过凉水。4 取一小碗，放适量蒜末、葱末、小米辣。调入少许辣椒粉，浇上热油。再加适量盐、鸡精、生抽、一点米醋，搅拌均匀。5 把调好的料汁放在腐竹上。6 搅拌均匀，凉拌腐竹就做好...

家常凉拌腐竹 简介 腐竹也有很多做法，之前有分享过腐竹豆腐汤、腐竹肉丸汤，其实除了打汤，还可以炖甜品，凉拌或者是炖米酒的，都是可以的哟~食材 腐竹 80克 西芹 50克 辣椒(红，小) 20克 方法/步骤 1 食材准备，腐竹提前用冷水浸泡5-12小时 2 泡开后的腐竹，中间没有硬的，切成小块 3 蒜、葱、辣椒切碎...

1 将原料干腐竹准备好 2 将腐竹用温开水泡软捞出待用 3 之后切成3-4厘米的段 4 将腐竹沥干水分加入盐、鸡精、几滴料酒入味，然后放入五香粉、芝麻油搅拌均匀即可 5 盛入盘中即可食用 注意事项 做这道菜用的水水温不可过高，否则有些紧缩的腐竹表面泡化了里面却还是硬的，泡的时间不能过长或太短，容易太烂...

凉拌腐竹怎么做更好吃？简介 夏天到了，凉拌菜成为我们餐桌上必不可少的餐品。其中凉拌腐竹因其口感清爽 营养丰富而受到广大家庭的喜爱，但是要怎么把这道菜做的更好吃呢？跟着我一招学会美味的凉拌腐竹！食材 腐竹 200g 黄瓜 1根 蒜 2粒 醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 香油 适量 方法/步骤 1 ...

今天分享一道家常菜凉拌腐竹的做法。工具/原料 腐竹、木耳、芹菜、胡萝卜、辣椒、香菜、香油、 盐、白糖、醋、味精、鸡粉、料酒、 生抽、蒜 方法/步骤 1 盆里倒入适量的水，将腐竹放入盆里进行浸泡。2 将木耳放入盆里倒入适量的水进行浸泡。3 把浸泡好的腐竹和木耳捞出洗净，腐竹切段，木耳分成小朵。4 将芹菜...

如何做出好吃的凉拌腐竹 简介 好吃的凉拌腐竹 食材 腐竹 适量 小米椒，青尖椒，干辣椒，姜蒜，生抽，耗油，盐，鸡精，香油，香芹 适量 方法/步骤 1 腐竹放清水中泡一晚 2 将食材切好 3 锅中加入适量清水，将腐竹芹菜分别煮熟捞出 4 碗中加入生抽，耗油，盐，鸡精，香油搅拌均匀 5 起锅烧热油后加入小米椒，青...

家常做法的凉拌腐竹 食材 腐竹 5根掰段 香菜 2根 蒜末 2勺 指天椒 1-2个 花椒油 1-2勺 芝麻油 2勺 熟白芝麻 1勺 白糖 1勺 生抽 3勺 食盐 适量 方法/步骤 1 把豆腐烫一下，把水排干 2 加入蒜茸、花椒丝、适量花椒油、芝麻油、熟白芝麻 3 适量白糖,盐,生抽,香菜叶，全部材料拌匀即可。4 好...

凉拌腐竹的攻略 简介 美味的凉拌腐竹 食材 腐竹 适量 油，盐 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜的腐竹 2 腐竹切段备用 3 起锅烧水加入腐竹煮熟 4 捞出装入碗中备用 5 加入麻油和辣椒加入盐搅拌均匀 6 大功告成 注意事项 腐竹洗干净

天气闷热，连带着人都莫名地烦躁，煎炒烹炸都没了兴趣，只能来点凉拌菜清爽一下了。虽然是凉拌菜，也不能潦草，亮点还是要有的，用饼干模刻了好多小花花，提高了那么一丢丢档次，糊弄着小孩子多吃点蔬菜还是不错的。原料：腐竹适量 莴笋一块 胡萝卜半根 盐适量 鸡精适量 辣椒油适量做法：1.腐竹用水泡开。2....

腐竹怎么凉拌好吃 简介 凉拌腐竹是一道美味的家常菜，相信很多人都喜欢食用。做法很简单，并且少油烟，是一道健康的美食。下面教大家如何做一道好吃的凉拌腐竹。食材 腐竹 适量 芹菜 适量 花椒 适量 油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 方法/步骤 1 芹菜洗干净并切成寸断备用；2 腐竹泡好后，竖条切成两半，再切成寸段；3...

凉拌腐竹的简做法 简介 凉拌腐竹。食材 腐竹 1袋 小葱 适量 花椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 将腐竹用温水泡开。2 锅内热油，放入花椒、辣椒炸出香味后捞出，再放一些切好的小葱碎炝一下倒入盆里。3 泡好的腐竹用手挤掉一下水分。4 把切好的腐竹倒入盆里。5 放盐、鸡精用筷子搅拌...

腐竹怎么做好吃凉拌菜 简介 凉拌腐竹是一道美味的下酒菜 食材 干腐竹 4根 木耳 适量 大蒜 适量 香菜 适量 胡萝卜 适量 海带 适量 酱油 适量 醋 适量 香油 适量 辣椒酱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把腐竹浸泡2小时，用剪刀剪成小块吗，黑木耳提前泡发，去蒂洗净后撕成小块，把泡发后的腐竹和黑木耳下锅用...

凉拌腐竹的制作方法 简介 营养丰富，美味可口 食材 腐竹 若干 葱姜蒜 一份 方法/步骤 1 首先准备腐竹一份，清水浸泡，清洗干净。2 为了增加口感，准备一些胡萝卜丝。3 将黄瓜，胡萝卜混合在一起，搅拌均匀。4 几种不同的食材一起进行搅拌，去除里面的水分。5 葱姜蒜一份，切成碎末备用，准备一些香醋，老抽等...

凉拌腐竹的简易做法 1                                                          凉拌腐竹的简易做法            ...

凉拌腐竹木耳黄瓜的做法 简介 凉拌黄瓜腐竹是以腐竹和黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感清脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人# 食材 腐竹 50克 木耳 10朵 黄瓜 1根 香菜 2根 大蒜 4瓣 小米辣 3个 生抽 两勺 熟花生米 10克 辣椒面 2勺 香醋 3勺 ...

凉拌腐竹木耳的做法,夏天来了,吃点凉菜心情比较舒畅。黑木耳口感非常好,比较清脆爽口。腐竹是黄豆制作而成的,营养丰富可补充钙质的作用。放一点青椒和胡萝卜丝让这一道凉菜更有食欲,不喜欢吃青椒的话,可换成黄瓜也是一个不错的选择。

怎么做凉拌腐竹木耳 简介 夏天就爱吃凉拌菜，腐竹充分吸收了调味汁的浓香，那滋味比肉还要好吃，再配上脆爽的木耳和黄瓜，简直人间美味啊。今天我们就来说说这道凉拌腐竹木耳的具体做法吧。食材 腐竹 100克 木耳 5朵 黄瓜 1根 花生米 30克 蒜末 2勺 干辣椒 3个 辣椒酱 适量 香醋 2勺 香菜 1根 食盐 适量...

凉拌银耳腐竹的做法 简介 凉拌腐竹是一道家常凉菜。看起来美观、鲜亮、增加食欲，淡黄色和绿色相结合，既好吃有香美。在炎热的夏天，拌上一盘凉拌银耳腐竹，真是一件快事。不仅如此，这道美食的营养价值也很高，腐竹富含蛋白质和多种营养价值很高的成分，还有银耳富含矿物质和蛋白质等，是菌类的一种，对养生也有...

怎么做凉拌腐竹黄瓜 简介 爽口好吃 食材 黄瓜 1根 腐竹 200g 酱油 两勺 大蒜头 6瓣 盐 一勺 鸡精 一勺 香醋 一勺 香菜 一把 香油 两勺 方法/步骤 1 把腐竹掰碎泡水 2 黄瓜切成小片备用 3 大蒜头剁碎备用 4 将腐竹焯水后捞出晾凉 5 黄瓜片中加入酱油，香醋，鸡精，大蒜末，盐，用筷子拌匀 6 加入...

凉拌腐竹和木耳的做法 简介 下面就和大家分享一下吧 方法/步骤 1 把腐竹泡水泡开 2 准备个黄瓜切成片 3 木耳在水里泡上一个小时 4 锅中烧开水放入木耳，腐竹，煮熟 5 捞出来全部放盘里，放好调料，和花椒油和花生豆等等 6 搅拌均匀即可入口 注意事项 如果这篇文章帮到你那就给个投票吧 ...

家庭木耳凉拌腐竹 简介 “我们一家一年四季都爱吃凉拌菜，木耳更是宝宝的最爱，所以没有放辣椒油。”食材 木耳 20块 腐竹 (2条)葱 (2棵)姜 (1块)盐 (1勺)糖 (2勺)生抽 (2勺)麻油 (1勺)方法/步骤 1 提前半天将木耳和腐竹泡发 2 依次将木耳和腐竹放锅中煮大约5分钟 3 生姜和葱切末 4 准备好的...

4凉拌腐竹:大厨教你一道凉拌腐竹的家常做法,酸辣开胃,简单易学,试一试吧 01:00 来源:好看视频-大厨教你一道凉拌腐竹的家常做法,酸辣开胃,简单易学,试一试吧 服务升级5回锅肉:大厨教你家常回锅肉做法,入口浓香肥而不腻,好吃到停不下来 01:10 来源:好看视频-大厨教你家常回锅肉做法,入口浓香肥而不腻,好吃到停...