东北地三鲜的做法

清水 半碗 葱末 适量 蒜末 4瓣 步骤 1 土豆茄子柿子椒洗干净控水，家里有小娃不能吃辣，也可以用尖椒 2 调碗料汁，也是这道菜好吃的关键，这是儿子吃饭的勺子，4勺生抽，1勺老抽，1勺白糖，1勺淀粉，50ml清水，少量盐搅拌均匀 3 调好的料汁 4 茄子切成滚刀块，放适量淀粉拌匀，不要太厚，3勺左...

1 按量准备好所有食材；①尖椒洗净、去蒂去籽，切片；②土豆洗净后去皮，切成滚刀块；③茄子洗净后，切块；④葱切葱花、姜切片、蒜切蒜末备用。2 炒锅倒入150毫升油，烧至七成热；转小火，放入土豆和茄子块，炸制边缘呈金黄色，沥油捞出。3 另起一只锅，倒入3汤匙（45毫升）食用油烧至七成热，放入葱花...

茄子 1根 生抽 少量 生姜 适量 老抽 少量 大蒜 适量 水淀粉 适量 步骤/方法 1 青椒，土豆，茄子分别清洗干净，土豆去皮，都切成滚刀块。（茄子最好选用黑皮的，肉多，而且去皮应该会更好吃）2 热锅下油，将油烧热，先下土豆，茄子炸至变软至熟，再下青椒炸熟，出锅的时候把油沥干。3 另起锅，下少许油，...

土豆 1个 青椒 1个 食用油 适量 盐 3克 糖 1茶匙 生抽 2汤匙 水淀粉 1汤匙 葱 1段 蒜 半头 步骤/方法 1 原料。2 青椒切片。3 土豆切厚片，泡入水中，防止氧化变黑。4 茄子切块。5 碗里倒入生抽，糖，盐，清水和水淀粉做成芡汁。6 炸茄子。7 炸土豆片。8 炒锅倒油，放入葱末和一半的蒜末。9 ...

地三鲜的家常做法 简介 来一道地地道道的东北菜，特点是咸鲜味美，超级下饭，食材也特简单，就三种：土豆、茄子、辣椒。好多人都知道东北菜都是炖的多，特别是冬天，炖上一大锅菜，热气腾腾的带着汤更不愿意凉，还是多食材，营养也更丰富。从小农村长大，家里有园子，即使是现在也一样，地里种粮食，房前屋...

地三鲜的家常做法 简介 记得去年去黑龙江的那几天，几乎顿顿吃饭都离不开土豆茄子，虽然东北菜卖相粗旷但味道却真心好吃，怎么都吃不腻。前两天铥生下班早提前打电话通知我要回家吃晚餐，当时家里就剩下半棵白菜了，于是让他回家顺手买点自己想吃的菜回来。半小时那家伙拎着一个茄子、一个土豆和几个青椒回来了...

东北下饭硬菜地三鲜的做法 简介 今天带来的是东北下饭硬菜地三鲜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 1-2个 茄子 1-2个 青尖椒 一根 大蒜 3瓣 小葱 一根 姜片 2片 酱油 两勺 蚝油 一勺 白糖 半勺 淀粉 一勺 清水 5勺 盐 一茶勺 方法/步骤 1 准备好土豆、茄子、青椒。2 茄子切条待用。3 土豆切...

东北名菜--地三鲜，是一道咸鲜味美的传统家常菜，做法简单易学，虽然是一道素菜，但咸鲜可口，是下饭de好菜。马上就要过年了，大家可以一起做哦！食材 茄子 1根 土豆 2个 胡萝卜 半根 尖椒 1根 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 耗油 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 盐 适量 淀粉 5g 水 适量 醋 适量 ...

东北地三鲜的做法 简介 地三鲜这道菜的食材比较好找，一般家里都有，做起来也比较简单，地三鲜的传统做法就是茄子和土豆一起下油锅来炸，油温要高一些的时候才能放茄子，我做地三鲜的时候茄子是不用去皮的，选用的茄子都比较新鲜，茄子老的话要去皮要不口感不好。今天小编就和大家来分享这道地三鲜的做法 食材 ...

地三鲜正宗做法 简介 今天介绍一下东北地三鲜的做法，感兴趣的朋友可以看一下。食材 土豆 1个 茄子 1根 尖椒 1根 蒜 2粒 油 100克 盐 1克 白砂糖 1茶匙 香醋 1茶匙 生抽 1汤匙 水淀粉 1汤匙 香油 2滴 方法/步骤 1 土豆和茄子都切成滚刀块，茄子最好带皮，做出来的颜色才好看。2 绿尖椒洗净去籽切片...

东北美食 地三鲜的做法 简介 今天给大家介绍一道脍炙人口的家常菜地三鲜。地三鲜的主要材料就是土豆，茄子和尖椒，食材相当简单，做法也不难，很适合厨房新手操作。食材 土豆 1个 茄子 1根 尖椒 1根 蒜 3粒 白糖 适量 醋 少许 生抽 1汤匙 水淀粉 1汤匙 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材。如果觉得尖椒...

简介 吃米饭最下饭菜之一就是下面dayaaaaabbb给大家要介绍的这道“东北地三鲜”，做法简单易学、并且美味可口，很适合烹饪初学者学习哦。食材 青椒 2根 长茄子 1根 老土豆 1个 蒜 若干瓣 食用油 适量 白糖 半茶匙 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备所需食材：青椒、长茄子、老土豆、蒜等。2 将土豆去皮...

地三鲜的家常做法 简介 茄子切滚刀块，青椒撕成大块，土豆切片，生抽和盐混合均匀锅内烧热油一次炸土豆，茄子，青椒，捞出备用锅内留少许底油，倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐倒入水淀粉勾芡即可出锅 食材 土豆 150克 茄子 150克 柿子椒 150克 蒜 1大勺 水淀粉 2大勺 生抽 1小勺 食盐 1/4...

适合新手的地三鲜做法 简介 东北名菜地三鲜，用料简单，做法也简单，今天这个做法适合刚烧菜的新手，大家拭目以待 食材 茄子 1个 土豆 1个 青椒 1个 蒜 2瓣 葱 适量 姜 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将土豆和茄子洗净，切成滚刀块，可以切薄一点，便于成熟，青椒洗净，去籽，用手掰成小...

阿田餐饮教你一道地道的“东北地三鲜”简介 地三鲜是一种美味，也是常常出现在家庭饭桌上的一道美食。做法简单，只需10分钟，阿田教会您。食材 茄子（长） 1个 土豆 2个 青椒 2个 淀粉 2勺 生抽 3勺 盐 适量 老抽 1勺 耗油 1勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 准备材料茄子🍆一根 土豆🥔两个 青椒两根蒜三...

东北地三鲜的做法 简介 这篇经验给大家介绍一下东北地三鲜的做法。食材 茄子 适量 土豆 适量 辣椒 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 姜 适量 花椒粒 适量 食用油 适量 老抽 适量 酱油 适量 淀粉 适量 味精 适量 白糖 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先，将土豆、茄子、辣椒和胡萝卜洗净。然后，将土豆和...

东北家常地三鲜 简介 地三鲜是东北的一道家常菜，主食材是土豆、茄子和辣椒，采用先炸后炒的做法，味道香浓，营养美味。食材 茄子 三根 土豆 1个 辣椒 一个 洋葱 适量 盐 适量 生抽 少许 淀粉 适量 水 半碗 白糖 半勺 方法/步骤 1 食材准备，将茄子、辣椒、土豆、洋葱洗干净。2 将食材切成如图所示的块儿状...

极简版地三鲜的做法 简介 地三鲜是东北菜代表之一，在家里最主要的难点就是过油，如果你经常油炸而且对地三鲜感兴趣，可以试一试 食材 茄子 一个 土豆 一个 尖椒 一个 蒜 两瓣 淀粉 10克 方法/步骤 1 食材准备一下，土豆切厚片泡一下水，茄子切滚刀块撒上淀粉，尖椒大蒜切片 2 起锅烧油，土豆片控干水下...

地三鲜东北家常菜的做法 简介 地三鲜是东北家常菜之一,由茄子，土豆和青椒搭配做出。制作过程稍微有些繁琐，不过味道还是很好吃很下饭的。食材 茄子 2根 土豆 2颗 青椒 1根 蒜瓣 2瓣 生抽 适量 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 将所需食材准备齐全：茄子土豆去皮切块，青椒洗净切块 2 锅中热油，将茄子和...

正宗地三鲜的家常做法 简介 地三鲜是一道很美味的东北菜。下面是地三鲜的家常做法。食材 茄子 1个 甜椒 1/6个 土豆 1个 蒜葱姜 适量 水淀粉 1汤勺 老抽酱油 适量 盐 适量 鸡精 少量 方法/步骤 1 一、首先选好主料，茄子、土豆、甜椒。茄子切成条状，土豆切成厚片状，1/6个甜椒切小块。蒜头取两块用刀敲...

好吃的东北地三鲜 简介 地三鲜是东北常见的一道家常菜，味道鲜美，非常下饭，可谓是饭遭殃啊，大多数饭店餐馆地三鲜的做法都是大油量将土豆茄子青椒过油，所以成品看起来非常的油亮鲜艳，但是营养专家指出，洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽然是素菜，但一过油，热量比肉还高。地三鲜的主要食材...

东北家常菜地三鲜的做法 1 主料：土豆 2个辅料： 大辣椒1个 茄子 2个 蒜调料： 生抽二汤勺 盐 2克 糖2克 水淀粉 鸡粉或味素1.将土豆，茄子切成滚刀块，粘上干淀粉。2.大辣椒切成小块。3.生抽，糖，鸡粉，盐，水淀粉调成碗汁。4.锅中把油烧至七成熟下土豆炸熟盛出，茄子也炸至...

地三鲜的家常做法 简介 地三鲜是东北名菜，是许多素食者的都喜欢的一道菜，三种常见的蔬菜，营养的搭配，究竟会汇聚成怎样的美味呢？今天就让我们一起来学习一下 食材 茄子 两根 土豆 两个 青辣椒 一根 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 淀粉 适量 醋 适量 蒜末 适量 方法/步骤 1 将茄子  土豆  辣椒  ...

地三鲜的做法 简介 地三鲜是一道咸鲜味美，老幼皆宜的家常炒菜，做法简单易学，怎么样想想都口中生津吧，呵呵作家俺也吃过有些经验，所以别羡慕，自己动手，自己做个地三鲜 食材 土豆 1个 茄子 1个 辣椒 三个 姜 适量 方法/步骤 1 茄子、土豆（当然去皮）切成大小一致，青椒切小块，淀粉放入碗中加适量水调...

东北家常菜地三鲜小白做法 简介 地三鲜是一道让人十分有食欲的才，也是东北的家常菜之一。食材 长茄子 1个 土豆 2个 青椒 2个 淀粉 2勺 盐 适量 生抽 3勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 蒜 3粒 切菜 1 土豆去皮，切成滚刀块，茄子切成滚刀块，青椒切成小段 2 茄子表面粘上干淀粉，切好的茄子放入一勺...

地三鲜是东北有名的家常菜，指的是新鲜下地的蔬菜，如土豆、茄子和青椒等。传统的地三鲜的做法是将土豆、茄子和青椒切块后，放入热油中炸成金黄色，再一同炒制调味而成，味道鲜美无比，可就是太油腻，不太健康。在网上看到一个非油炸版的地三鲜，做了一次，超喜欢！不用油炸的地三鲜，味道同样美味，还不油腻...

美味地三鲜的做法 简介 这个地三鲜就是我儿子喜欢吃的几道菜之一，隔三岔五就点一回，反正他爱吃的几道菜翻来覆去地点，想哪样了就点哪样。方法/步骤 1 茄子切稍大点的块，加点盐稍腌一会儿。2 青椒撕成大小合适的片。3 土豆切滚刀块。4 用蚝油、老抽、料酒、鸡精、少量醋、少量糖、淀粉及水调成汁待用...