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其实这超人气的麻辣烫只要自己买上一包火锅底料,再备上些家人爱吃的蔬菜、肉丸等自己爱吃的菜菜,短短十几分钟我们就能在家自制一锅这无人不爱的川味小吃,保管你一学就会,干净又美味,从此彻底远离“毒小吃”哦 食材 海带 50克 鱼丸 100克 鱿鱼 100克 红薯粉条 一把 花椒粒 10克 娃娃菜 一棵 蒜 2瓣 ...
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11 这个做法比较清淡,汤汁很好喝!
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倒入汤,小火煨入味。7.串串捋掉,放入碗中,兑入煮的汤,放香菜,榨菜,糖蒜末,少许盐,香油。拌开即可享用。真的是很美味。有些人还喜欢放一点芝麻酱,也很好吃。注意事项 Tips:这个底料做火锅也好吃。自制安全麻辣火锅。没有骨汤味道可能会不那么醇厚,可以用鸡精代替。 辣椒根据自己喜好放。
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这就是麻辣烫的起源 食材 丸子 1袋 香菇 6朵 豆腐干 200克 油豆腐 100克 鸭血 1块 莴苣 2根 食盐 适量 鸡粉 适量 白糖 1/4勺 白芝麻 适量 蒜 20克 姜 20克 葱 20克 豆瓣酱 60克 步骤/方法 1 准备食材 2 葱姜蒜爆香 3 加入豆瓣酱煸炒,加水炖煮20分钟左右 4 将所有食材放入锅中,如果有容易...
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简介 今天分享一道适合孩子吃的清汤麻辣烫做法,下面我们一起来看下吧。食材 猪骨 500克 羊肉片 1盘 火锅丸子 1盘 油豆腐 1盘 千张豆皮 2张 年糕 1盘 海鲜菇 1把 香菇 5个 胡萝卜 1根 金针菇 1把 西蓝花 1朵 娃娃菜 1颗 玉米 1根 红枣 2颗 大葱 1段 生姜 1块 香菜 1棵 小葱 1棵 大蒜 2瓣 ...
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麻辣烫的做法 简介 麻辣烫其实真的是很简单很省事的一道菜,在你不想做饭的时候,它无疑是你最佳的选择。食材 葱 一小段 姜 3片 蒜 3瓣 花椒 10多粒 八角 1个 桂皮 1块 香叶 1片 牛奶 250毫升 火锅底料 1块 郫县豆瓣酱 1勺 各种自己喜欢的食材 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 麻辣烫也好,...
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东北版麻辣烫的做法 简介 今天带来的是东北版麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材 汤底材料 10克(个人口味酌情增减)大葱 10克(个人口味酌情增减)卤肉香料 一小包 火锅底料 75克(半包)牛奶 250毫升 芝麻酱 3-4勺 荤菜类 10克(个人口味酌情增减)鹌鹑蛋 6-8个 午餐肉 10克(个人口味酌情增减)肉...
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重庆麻辣火锅底料 100克 葱切片 100克 姜切片 50克 大蒜剁碎 50克 食盐 适量 生抽酱油 20克 蚝油 20克 芝麻酱 50克 醋 15克 香菜 20克 方法/步骤 1 先在锅中加入食用油,然后下入,葱、姜、大蒜,一同炒出香味,这个环节很重要,一定要炒出香味。2 接着下入火锅底料,一起在锅里炒出香味。火锅底料...
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健康麻辣烫的做法 简介 健康麻辣烫(烫菜)的做法 食材 黑胡椒粉 1小勺 太太乐鸡精 1勺 金龙鱼花椒油 1勺 海天生抽 10克 盐 少许 原味芝麻酱 10克 花生油 1勺 芝士鱼丸 10克(个人口味酌情增减)板栗 10克(个人口味酌情增减)土豆片 10克(个人口味酌情增减)金针菇 10克(个人口味酌情增减)香菇 10克(个人口味酌情
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麻辣烫的做法 简介 今天带来的是麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材 葱 1根 姜 3片 蒜 5瓣 火锅底料 1块 各种喜欢的青菜 10克(个人口味酌情增减)虾 随意 肥牛卷 随意 粉丝 1把 干豆腐 若干 方法/步骤 1 准备好食材,虾去虾线,干豆腐切丝 2 青菜洗干净,白菜切片,杏鲍菇切片备用 3 准备好...
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自制麻辣烫的做法 简介 今天带来的是自制麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材 火锅底料 一勺 盐 一小勺 醋 一勺 蚝油 一勺 芝士 一片 芝麻酱 一勺 开水 两大碗 蔬菜类 10克(个人口味酌情增减)面饼 一块 丸子 10克(个人口味酌情增减)肉卷 10克(个人口味酌情增减)葱 一根 火锅丸子 250克 羊肉...
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简单的麻辣烫做法 简介 小编是比较爱吃麻辣烫的,但是在外面吃又觉得不卫生,所以自己研究做麻辣烫。非常的简单。分享的是小编比较爱吃的,如有喜欢可以自己放。食材 香菜 适量 白菜 适量 油麦菜 适量 冷面 适量 粉条 适量 丸子 适量 郫县豆瓣酱 一勺 麻椒 适量 辣椒 1—2个 油 适量 方法/步骤 1 菜洗净,...
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海鲜麻辣烫的做法 简介 今天带来的是海鲜麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材 对虾 8~10只 毛肚 半斤左右 鱿鱼须 3只 脆皮肠 200g 莲藕 1小节 金针菇 1小把 葱 5~6根 老姜 10克 蒜苗 实际需要 大酱 实际需要 盐 少许 味精 实际需要 干花椒 一点点 辣椒面 根据口味 青辣椒 3个 方法/步骤 1 ...
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麻辣烫的家庭版做法 简介 相信不少人都喜欢吃麻辣烫,不过最近疫情,在外面吃又不安全,还不卫生,今天就来教你如何在家做麻辣烫(适合3-5人吃)食材 牛油火锅底料 一块 火锅丸子 一斤 牛羊肉 各半斤 圆生菜 300克 金针菇 200克 宽粉 一袋 油麦 200克 大葱 一根 牛奶 一袋 老姜 一块 麻酱 3勺 方法/步骤...
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重庆风味麻辣烫的做法 简介 重庆风味麻辣烫(家庭懒人版)的做法 食材 牛油麻辣底料 100g 各种蔬菜 10克(个人口味酌情增减)各种丸子 10克(个人口味酌情增减)蒜蓉 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 粉/面 10克(个人口味酌情增减)清水 1勺 姜片 5-8片 方法/步骤 1 根据自家储备的食材,准备适量的蔬菜、丸子...
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地摊麻辣烫的做法 简介 自制麻辣烫,超级好吃,超级美味。食材 海底捞牛油锅底料 70g 纯牛奶 400g 金针菇 适量 菠菜 适量 西红柿 1个 宽粉 适量 撒尿牛丸 4个 鱼豆腐 4个 火腿肠 1根 姜片 适量 蒜 4瓣 葱段 适量 方法/步骤 1 步骤一: 准备好各种材料。2 步骤二: 热锅放油,放入葱姜蒜炒香,...
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网红牛奶麻辣烫的做法 简介 今天带来的是网红牛奶麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛油火锅底料 50g 牛奶 一盒 大葱、蒜、姜 10克 火锅丸子 500g 蘑菇 8朵 土豆 1个 藕 半节 金针菇 200克 小米辣 6个 白糖 1勺 盐 0.5勺 生抽 2勺 方法/步骤 1 土豆,藕去皮,蘑菇去尾,洗净 2 蘑菇切片,...
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网红麻辣烫的做法 简介 今天带来的是网红麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材 麻辣香锅底料 两勺 各种蔬菜 10克(个人口味酌情增减)各种丸子 10克(个人口味酌情增减)牛奶 1袋 盐 一勺 花生酱 2勺 大虾 6只 方法/步骤 1 准备自己喜欢吃的蔬菜丸子洗干净备用 2 焯水备用(先从不好熟的丸子开始焯水)...
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重庆麻辣烫的做法 简介 麻辣烫一般分红白签:每只一毛的白签是素菜和较为便宜的荤菜,五毛一只的红签大多是荤菜。花不到100元,连带酒水,就能让五六个人体面地吃个畅快。冬天围着火炉吃的浑身暖烘烘,夏天就着冰啤酒清热败火。麻辣烫小店遍布城乡大街小巷,老少咸宜。食材 兔腰 50克 鳝鱼 50克 毛肚 50克 猪环喉 50克 午餐肉 50克 鸭
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牛奶麻辣烫的做法 简介 自己在家也可以做出好吃的麻辣烫,跟着我做,好吃!食材 牛奶 250ml 火锅丸子 适量 金针菇 适量 菠菜 适量 藕片 适量 鲜菇 适量 方便面 1袋 葱 适量 姜 适量 麻椒 适量 火锅底料 适量 方法/步骤 1 准备好自己准备的食材。2 锅内放油,油热,放入葱姜麻椒炒香,放入适量的火锅底料...
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家庭版麻辣烫的做法 简介 家庭版麻辣烫,简单快手,味香酱浓,不需要熬汤,甚至不需要洗红油锅,一人份也可以做。 口味一点不输店里。食材 火锅底料(牛油) 掰一小块 芝麻酱 2大勺 花生酱 2大勺 耗油 1勺 生抽 2勺 香油(芝麻油) 2勺 盐 适量 荤菜 丸子鸭血方肠等 素菜 绿叶菜,豆制品等 面条 刀...
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麻辣烫正宗做法 简介 近几年来,色香味俱全的麻辣烫受到人们的青睐,香辣的口感,丰富的食材让很多顾客对麻辣烫流连忘返,别说小孩子了,就连大人看见麻辣烫也会垂涎三尺啊!可是街边的麻辣烫却是很不健康的食物,食材不新鲜,用来煮麻辣烫的汤料如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易...
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1 麻辣烫如此好吃,你想过自己制作麻辣烫吗?为您整理了麻辣烫的做法及配方大全。麻辣烫可谓是四川火锅的前身,也可说是火锅的简装版,只是肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子轻轻一捋,菜就纷纷掉落香油碟中...
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麻辣烫的做法 简介 麻辣烫(简单)的做法 食材 各种蔬菜,菌菇 10克(个人口味酌情增减)各种丸子 10克(个人口味酌情增减)宽粉 一份 火锅底料 一袋 纯牛奶 1盒 郫县豆瓣酱 一勺 盐,鸡精,白糖 各一勺 蚝油 一勺 葱姜蒜 10克 麻酱 一小碗 方法/步骤 1 1、各种自己喜欢的蔬菜洗好切段,葱姜蒜切段,...
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如何在家自制麻辣烫,冬天来了,到了吃火锅和麻辣烫的季节了,很多人都喜欢吃麻辣烫的,那么如何在家自制麻辣烫呢
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正宗四川麻辣烫的做法 简介 麻辣烫是四川人爱吃的川菜之一,四川是盆地气温潮湿,人们喜爱吃麻辣的下饭菜。营养又下饭。常常一,二个人想吃火锅了又不想出门,就自己动手做一锅麻辣烫来下饭特过瘾。也过了吃火锅的瘾。食材 虾饺 100g 肉丸 100g 鱼丸 100g 冻豆腐 100g 豆芽 100g 黑木耳 100g 生姜 适量 盐 ...
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牛奶麻辣烫的做法 简介 “牛奶做的麻辣烫果然不是黑暗料理,不油不腻,没有感觉不搭的牛奶味道,但是汤底更加浓郁,果然还是要多多尝试呀~”食材 土豆 1个 方便面 1块 藕 二分之一个 豆芽 1绺 金针菇 1把 油豆腐 3个 香菇 3个 茼蒿 2个 花蛤 10个 牛奶 250克 植物油 2勺 郫县豆瓣酱 1.5勺 大葱 ...
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自制麻辣烫的家常做法 简介 想吃麻辣烫又不想出去怎么办,那可以点外卖呀!怕外卖不卫生?那可以自己做啊,想要什么口味做什么口味,去一趟超市,想吃什么买什么。食材 面饼(方便面那种面也行) 2块 藕片 20克 土豆 20克 油豆腐 10克 香菇 6克 葱 5克 芹菜 15克 花椒 2克 豆瓣酱 25克 蒜 15克 干辣椒...