1、材料
豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量
做法
1. 备食材。
2. 备好的食材用竹签串起。
3. 高汤一盆。
4. 麻辣汁适量。
5. 高汤加盐烧开，倒进麻辣汁。
6. 调点食用油，鸡精烧开。
7. 分别放进串好的串串香煮入味即可开吃。
1、材料
干豆皮50g、酱油适量、豆瓣适量、小葱适量、香油适量、花椒适量、白糖适量、味精适量、胡椒适量、辣椒粉适量
做法
1. 准备材料。
2. 准备作料，小葱切成葱花。
3. 关键作料：豆瓣，辣椒胡椒花椒粉，再一点鸡精一点白糖，都不可少哦。
4. 水里加点油，将干豆皮煮熟。顺便把竹签也烫下吧。
5. 用勺背控干水分，这样口感更好。
6. 穿在竹签里成串儿。
7. 浇上作料，正反面浸泡均匀。
8. 均匀粘上作料后放入盘中，把料汁儿浇在上面
