苦瓜汤的做法

步骤/方法 1 把苦瓜和排骨洗好 2 把苦瓜切片 3 把蒜头拍一下 4 骨头放入锅里，加入适量清水，盖上锅盖，大火煮上气后关掉，过凉水冲洗泡沫，再加清水煮上气改小火两分钟。5 加入切好的苦瓜和拍好的蒜头，开大火煮开改小火煮五分钟 6 完成

1 第一步：将苦瓜洗净，切成大约四五厘米的小段。2 第二步：用勺子的柄，插入瓤和肉之间，沿着界线旋转，瓤就出来啦。3 第三步：将肉末中加入切好的葱姜蒜末、盐、鸡精、糖、鸡蛋、淀粉，按自己口味适量加入。然后加入少量水拌匀成糊状。4 第四步：将拌好的肉末塞进苦瓜中。5 第五步：冷水下锅，煮二十分...

步骤/方法 1 猪排骨斩块，苦瓜洗净切段，薏米可事先浸泡半小时。2 烧沸水，把排骨焯一下。可以去除腥味，焯掉部分油脂。处理过的排骨汤相对来说汤色没有那么浑浊。3 我用的电饭煲来煲汤，约1.5小时，如果是使用瓦罐，苦瓜可以在炖排骨后半小时再放。4 加入适量的水，可以放一块姜片，薏米也同时加上。5 “...

1 苦瓜洗净，一切两半，用勺子把苦瓜的瓤一定要去除干净。2 然后把苦瓜切薄片，切好之后放到淡盐水里浸泡十分钟左右，这是不苦的关键。3 把五花肉切成肉片，加入一勺盐，一勺地瓜粉，少许料酒，用手抓匀。4 锅中水开倒入抓拌好的肉片，肉片都放进去之后盖盖煮三分钟左右。5 然后再倒入苦瓜，再加适量盐，鸡精...

又可以补充水分，值得一试。食材 苦瓜 1个 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 苦瓜洗净后对半切开，取芯后切成小块备用。2 热锅加油，先倒入苦瓜稍微翻炒，然后加水适量，大火炖煮，水开后转中火继续炖煮15分钟。3 最后加盐调味，将苦瓜汤盛出即可。注意事项 该做法比较清淡，可以考虑加入肉类一起炖煮。

简介 苦瓜具有清热解毒的作用，可以搭配一些干贝、鸡蛋增加蛋白含量，补充人体所需氨基酸 食材 苦瓜 1根 干贝 少许 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 首先准备好食材，苦瓜切碎 2 然后锅里倒入高汤，加入干贝煮10分钟左右 3 加入调味品和水淀粉，增加汤的粘稠度 4 将打好的蛋液缓慢倒入锅中，煮一分钟即可 ...

苦瓜 1根 黄豆 200克 生抽 2勺 料酒 2勺 醋 1勺 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 食盐 1勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 泡黄豆。将干黄豆洗净，泡在清水中约3小时，至黄豆泡发即可。2 煮排骨。锅中倒入适量冷水，将排骨放入锅中，加入3-5片姜，适量葱段，倒入2勺料酒，2勺生抽，1勺醋。开大火煮沸，撇去白色...

苦瓜作为代表你们苦尽甘来；黄豆代表巴西队将辉煌永存。食材明细黄豆适量排骨适量苦瓜适量香芹适量姜适量鸡精适量胡椒粉适量精盐适量制作步骤1.  干黄豆提前浸泡。2.  把洗净的排骨放烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。3.  把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小...

苦瓜瘦肉汤的做法 简介 苦瓜瘦肉汤清凉败火，夏日最宜，下面介绍家常版苦瓜瘦肉汤的做法：食材 苦瓜 1根 瘦肉 适量 盐 1勺 葱 1根 方法/步骤 1 1.苦瓜洗净去芯，切成片，尽量切薄点，这样苦瓜吃起来比较爽口，也比较不会苦。2 2.把苦瓜片放到水中浸泡15分钟，这样可以去掉一些苦涩味，但又能保留苦瓜的清香...

苦瓜鸡蛋汤的做法窍门 简介 天热喜欢喝清汤，这苦瓜和鸡蛋煮汤家人都喜爱，味道苦甘，消暑解热，特别能提高食欲。而有趣的是喜欢吃苦瓜的人把它视为餐桌上的佳肴，而不爱吃苦瓜的人也正是因为它的苦味，而对它敬而远之。小窍门：做好之后撒点芹菜或者香菜，效果很好哦~食材 苦瓜 1条 鸡蛋 3个 芹菜(香菜也行...

苦瓜排骨汤的做法　　食材：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。　　做法：　　1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。　　2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。　　3、在汤中加入切好的玉米煮开。　　4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小...

鸡杂苦瓜汤的做法 简介 今天在家杀了一个鸡，然后用鸡杂搭配苦瓜滚汤，做出来的成品味道非常美味好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 鸡杂 1副 苦瓜 1个 姜蓉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把苦瓜清洗干净，然后去籽，再把苦瓜切成薄片。2 放到篮子，撒适量的盐进去，用手抓捏至软。3 鸡杂清理干净，然后切...

黄豆苦瓜汤的家常做法 简介 黄豆苦瓜汤的家常做法；我们一起看看吧 食材 黄豆 100g 苦瓜 1根 排骨 100g 方法/步骤 1 菜园摘回新鲜苦瓜一小条，约100克。清洗干净后去掉苦瓜瓢，切段放入盘中。2 黄豆提前泡好，将泡好的黄豆直接放到苦瓜中间。3 新鲜排骨先清洗干净，然后放入水中焯水一遍，捞起再放到苦瓜上面。

鸡杂滚苦瓜汤的做法 简介 用鸡杂搭配苦瓜滚汤，做出来的成品味道非常鲜美好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 苦瓜 1个 鸡杂 1副 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把苦瓜清洗干净，然后切成薄片，放到篮子，撒适量的盐进去，用手抓捏至软。2 鸡杂清理干净，切成小块，放到碗中，加适量的盐、...

咸香苦瓜汤的做法 简介 材料：苦瓜200克，猪瘦肉50克。调料：香油、盐各适量。食材 苦瓜 200克 猪瘦肉 50克 香油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 苦瓜洗净，去子，切片，入沸水中烫后捞出，沥干水分；猪瘦肉洗净，切末。2 锅置火上，加入适量油，烧热后，炒香猪瘦肉末，然后放入适量清水，煮沸后放入苦瓜片，小...

苦瓜筒骨汤的做法 简介 今天带来的是苦瓜筒骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 苦瓜 1根 筒骨 1斤 黄豆 1小把 姜片 4片 方法/步骤 1 准备食材，苦瓜，黄豆泡发一小时，筒骨一斤 2 筒骨冷水下锅，下姜片，一勺料酒，有葱的话可以放点葱，一起煮沸，打去血末。3 苦瓜去籽，怕苦的朋友可以把白馕也...

冬香苦瓜汤的做法 简介 材料：苦瓜片450克，水发香菇、冬笋片各80克。调料：高汤1000毫升，盐适量。食材 苦瓜片 450克 水发香菇 80克 冬笋片 80克 高汤 1000毫升 盐 适量 方法/步骤 1 苦瓜片入沸水中汆烫后捞出，沥干；香菇去蒂洗净，切片。2 锅置火上，加入适量，大火烧至七成热，然后放入苦瓜片翻炒片刻...

苦瓜煮瘦肉汤 简介 苦瓜煮瘦肉汤是炎日夏季里的清热可口家常汤。食材 苦瓜 1根 瘦肉 200克 盐 少许 方法/步骤 1 先把瘦肉洗净切块。2 苦瓜也切成小块。3 然后放入高压锅里。4 加入适量的水。5 再加入少许的盐。6 加盖压有5分钟就可以出锅了。注意事项 食材要切成块。用中火煮。

苦瓜骨头汤的做法一：苦瓜排骨汤　　食材：排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量，料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。　　做法：　　1.排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面。　　2.苦瓜去籽洗净，切成厚片。　　3...

苦瓜排骨汤的做法 1  前两天老婆嘴馋，想要喝排骨炖汤，说要补充下营养，没办法，带着小宝贝呢，只好赶紧的学了几个苦瓜炖排骨的方法，孝敬老婆大人，在这里也和大家分享下：第一种：苦瓜排骨汤的做法原料: 苦瓜500 克；小排骨: 600克,；蠔豉 3 只( 约 100 克 ) ；新鲜黄豆200 克；蜜枣 2 粒；蒜头两...

苦瓜小肠汤的做法 简介 在厦门旅游的时候吃过一道菜叫做苦笋小肠汤，真是令人念念不忘。不过苦笋真的很少见到有在卖，就用苦瓜代替做了这道汤，因为都是苦味的嘛，味道真的好棒，而且清热泻火，非常适合夏天。食材 苦瓜 半个 猪小肠 350g 盐 适量 植物油 少许 生姜片 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 猪小肠用...

苦瓜排骨瘦身汤的做法步骤 简介 我们都知道苦瓜排骨汤是夏日清暑除热最好的汤饮。但是大家却也忽略了冬天干燥，容易内火大，另外冬季大部分人大鱼大肉过度、食欲不振的时候，这道汤却可以降火、提味去油腻之功效。除此之外，这道汤还适合减肥人士食用，可以去油刮脂和补脑的哦！食材 排骨 150克 苦瓜 半根 莲子 ...

苦瓜蛋汤的做法 简介 炎热的夏天吃点苦瓜是最好的清热菜，做成苦瓜蛋汤也是一个不错的汤菜，下面我们一起来看具体做法。食材 苦瓜 2条 鸡蛋 1个 盐 适量 黑胡椒粉 少许 方法/步骤 1 准备两条苦瓜，分成几段。用清水洗干净。2 取半条，一开为二， 用勺背取下白色的瓜囊，然后用刀切成薄片备用。3 锅中热...

苦瓜黄豆排骨汤的做法 简介 当当当，好喝的苦瓜黄豆排骨汤，安子妈妈有秘方。按着安妈秘方熬制出来苦瓜汤，汤水中没有了苦味，反倒是多了一丝清甜，味道鲜美，清爽不油腻。操作起来超级简单，每一口都是棒棒的~食材 苦瓜 200克 排骨 450克 黄豆 40克 桂圆 15克 姜 5克 盐 3克 方法/步骤 1 苦瓜不要太青...

如何做苦瓜排骨汤，夏日解暑 简介 苦瓜排骨汤是广东梅州汉族传统名菜之一，气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是兴梅（梅州市）一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。食材 苦瓜 500g 排骨 100g 黄豆 200g 姜 适量 方法/步骤 1 苦瓜洗净，对剖后去籽。

食补佳品鲜甜排骨苦瓜汤的做法 简介 苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用 方法/步骤 1 提前清洗后泡发，黄豆泡发时间比较长2小时左右。苦瓜去瓤切大块备用，不要买太苦的。比较绿色会苦些，一般一个店有2款苦瓜卖，可以问下档主。2 清洗泡发，干蚝大的几个...

苦瓜排骨汤的做法 简介 苦瓜排骨汤，清热解毒，是广东的名菜，今天试做一道还不错，就是有点苦，但知道苦瓜好，就硬吃了几片苦瓜，还不错，比苦瓜炒蛋的苦味小多了。食材 排骨 300克 苦瓜 150克 油盐酱醋 适量 料酒 适量 葱姜 少量 方法/步骤 1 准备好主料，排骨开水汆一下，去掉血水和油沫 2 苦瓜切成...

养生食补苦瓜煲的做法 简介 苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用 方法/步骤 1 先准备食材把苦瓜去嫖滚刀切香菇用剪刀剪成两半提前浸泡虾米和干贝也是要提前浸泡 2 五花肉切成小的片状的如果怕油腻的,也可以把五花肉改为前小排的,一样好吃 3 材料准备好后开始炒第...