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1 取适量花生米、吃多少炒多少免得浪费 2 将花生米放在洗菜篮里用自来水冲洗半分钟、冲掉灰尘。切勿将花生米泡在水里、不然炒出来的不好吃 3 平底锅烧热、倒入适量的玉米油、比平时炒菜用的油稍微少一点 4 加入一些花椒炸出香味 5 将花生米倒进去、用木铲不停的翻炒、翻炒 6 全程用中火即可,慢慢的花生...
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1 花生仁提前一夜用清水泡上 2 第二天已泡胀啦,一个个剥皮,可以用手用力一搓,皮就松下,剥下 3 洗一下在烤盘内铺开凉干水份 4 装入食品袋,放冰箱冷冻4个小时 5 取出时是这样,抖动一下,分粒 6 将辣椒用剪刀剪丝待用 7 炒锅内放多一些植物油,放入花生仁炸(炒)干、香、酥因为想到炸花生仁...
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1 生花生仁清洗干净。沥干水份放大碗里待用。2 另起锅放盐、花椒、八角和水煮开。3 倒入放花生仁的碗里,浸泡一小时。4 将泡好的花生仁沥干水分。5 将花生仁铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8~10分钟左右。6 取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生仁翻面,将烤箱温度降低到150℃,再烤8分钟,就可以...
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老醋花生的做法 简介 老醋花生是一道经典的佐酒小菜,深受大众欢迎,香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特,好吃停不了口。老祖宗的智慧总能让所有的事物这样协调。食材 花生 150克(红皮)米醋 1汤勺 白糖 半勺 盐 5克 生抽 少许 芥花油 5毫升 大葱 少许 香菜 少许 大蒜 1瓣 步骤/方法 1 我选用...
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五香花生米的做法 简介 多吃花生可以降低胆固醇、延缓衰老,小时候不爱吃纯花生,妈妈就会买来五香花生,咸咸的味道浸入花生显得格外好吃,也是家中喝酒时常备下酒菜 食材 花生 适量 八角 2枚 香叶 2片 花椒 适量 盐 4勺 步骤/方法 1 花生洗净后加入花椒 八角 盐 香叶,倒入开水没过花生即可 2 静置2小时 3 ...
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花生碎的家常做法 简介 想做烤猪蹄,想着花生碎可以添香,就动手做了一点。食材 花生仁(生) 适量 无 无 步骤/方法 1 花生淘净晾干 2 炒锅烧热,倒入花生,小火翻炒 3 花生炒至出现轻微的爆破声,用锅铲轻碾,红皮开始脱落,再稍微翻炒一下。4 稍冷后,手轻搓,所有花生的红皮都会脱落,轻吹掉红皮(为...
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花生米的家常做法 简介 准确来说是炒花生米,如果是油炸,主要是浪费油,我们都明白经过高温炸过的油会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,这些都是致癌物,所以炸过东西的油能不用就不用,可以倒了又浪费,所以如果要吃花生米就用少许的油炒花生米,口感一样的酥脆,和油炸的区别不大。食材 花生 250克 花...
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南乳花生的做法 简介 花生营养价值高,有多多的脂肪、蛋白质、维生素、钙和铁等,特别是含有人体必须的氨基酸,促进脑细胞发育,增强记忆;花生做菜便宜并多元化,煲汤、焖煮...都可以,香脆的花生更加是夏天配酒的必备可口零食,除咸干、蒜香等口味外,还有种是用南乳做的,挺广东特色,南乳的独特香味,令脆脆的...
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卤花生米的做法 简介 将带皮的花生米洗净,用温水浸泡2小时,将卤料中的香料用水冲去浮土用炖煮专用的料包袋将香料包起来将卤料中所有材料混合煮20分钟将泡好的花生米放入卤水中煮开小火煮2小时左右关火,浸泡至凉即可。捞出装盘即可,装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日,如果晒干或者用烤箱烘干更具风味,保存...
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炒花生米的做法 简介 花生有“长生果”的美誉,炒花生米是父辈的人特别喜爱的一道下酒菜!每每当我们看电视剧时,剧情里面是必须要出镜的!也可作为小零食吃呢, 营养成分花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量...
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脆皮花生的做法 简介 记得小时候的零食 “满口香”真是最爱 ,今天讲这个小零食改良成自己的手工版 让他家重温80 90的儿时记忆 .这道小吃 可以作为孩子零食 或者小点心 小茶点都可以的 酥酥脆脆 满口留香 食材 花生 200克 面粉 200克 麦芽糖 10克 盐 2克 泡打粉 1克 白砂糖 10克 花生油 适量 五香粉...
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五香花生米的做法,花生米作为下酒菜和零食都是不错的选择,相比其他坚果,花生的价格较为低廉,供应丰富。无论蛋白质、矿物质,还是维生素含量都很不错,可谓性价比最高的坚果,今天用微波炉做的五香味的,没有放油,吃起来更加健康了。
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甜酥花生的做法 简介 白糖和水各50克放入锅内加热,溶化。(另白糖和面粉混合倒在烤盘上)将花生米洗净倒入糖液中,使花生米粘上糖液沥干花生米倒在糖和面粉的混合物上摇动烤盘使花生米均匀粘上面粉,然后筛出花生米将粘上糖面的花生倒入另一个烤盘中,用手摇动烤盘,使花生粘牢糖面然后将花生米倒入糖液中...
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糖醋花生的做法 简介 今天来做一道素的小酒菜作为北方人的我每次小酌两杯的时候必须有的一道菜花生的香 糖醋汁的酸甜 那简直是美味儿下面我们来看下做法吧 食材 花生 200克 酱油 1小勺 白糖 2小勺 醋 3小勺 植物油 适量 盐 少许 步骤/方法 1 1.准备好所有材料 提前调好糖醋汁 2 2. 锅内放入...
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琥珀花生的做法 简介 琥珀花生的琥珀色很好看。白砂糖成就的香脆甜的口感,让这道小吃很受欢迎。 得益于花生的营养及食疗作用,这道美食有着益智补脑,增强记忆力,防治便秘,醒牌和胃,清咽止咳,润肺化痰,抗老化,滋养调气,预防心脑血管疾病等功效。食材 花生米 200克 白砂糖 50克 油 20毫升 步骤/方法...
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炒花生的家常做法 简介 这道菜一直做不好,不是炒糊了就是炒生了。直到认识了老公,他亲自下厨给我炒了花生,他说,是因为我脾气急躁,花生要慢炒。老公炒的真的好吃,脆脆酥酥的,仿佛酥的入嘴!爱一个人,就学会一道菜,做给她吃,让她想着你^_^!食材 花生 半斤 食用油 适量 白酒 少许 食用盐 1食...
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盐水花生的做法 简介 眼下正是鲜花生成熟的季节,每年的这个时候都会买些鲜花生回家煮着吃,毛豆花生一直都是烧烤啤酒的标配,自己在家煮吃的安全放心。食材 花生(鲜) 500克 花椒 1把 盐 10克 步骤/方法 1 首先将花生清洗几遍,反复搓洗,洗掉表面的泥沙 2 将洗净的花生加入到锅内,撒入盐和花椒粒 3 向锅...
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水煮花生米的做法 简介 这道菜很简单,基本上把所有的料和花生扔到水里就不用管它啦。料的话买一点炒鸡的料包,或者是炖排骨的料包都可以 食材 生花生 吃多少煮多少 盐 适量 八角 三个 大料 适量 干红辣椒 吃多少放多少 姜 一块 料包 没有不放也可 香叶 4片 花椒 适量 步骤/方法 1 凉水下锅,花生...
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糖衣花生的做法 简介 虽然花生全是脂肪,但是也免不了花生钟爱者的追求,很多MM们喜欢吃花生,糖衣花生也是炒花生类中的主流,脆蹦脆蹦的花生米宿舍妹子们特别喜欢,800克的糖衣花生不到一天都能吃完,甚至还喜欢随身携带打零嘴。所以这次买的花生量有点多,1千克左右,制作工序也特别简单,宿舍妹子做着也就记录...
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